2023年生物技术期末复习-生物化学（生物技术）考试历年高频考点参考题库带答案

2023年生物技术期末复习-生物化学（生物技术）考试历年高频考点参考题库带答案（图片大小可自由调整）第1卷一.综合考核题库(共90题)1.对于可逆反应而言，酶既可以改变正反应速度，也可以改变逆反应速度。（章节：第六章难度：2）2.人类缺乏维生素C时可引起（）A、坏血病B、佝偻病C、脚气病D、癞皮病3.组织之间氨的主要运输形式有：A、NH4ClB、尿素C、丙氨酸D、谷氨酰胺4.酪氨酸能转变成下列哪些化合物？（）。A、肾上腺素B、肌酸C、甲状腺素D、苯丙氨酸5.激素被分泌后，可以以以下哪些方式作用于靶细胞A、自分泌B、旁分泌C、内分泌D、外分泌6.下列含有两个羧基的氨基酸是（）A、精氨酸B、赖氨酸C、谷氨酸D、色氨酸7.营养必需氨基酸是苏氨酸、苯丙氨酸、（）、亮氨酸、异亮氨酸、赖氨酸、色氨酸、缬氨酸。8.关于温度对酶促反应速度的影响，哪项叙述是错误的?A、温度高于50―60℃，酶开始变性失活B、温度对酶促反应速度是双重影响C、高温可灭菌D、低温使酶变性失活9.完全肉食的人，可能缺乏的维生素是（）A、硫胺素B、维生素PPC、维生素B12D、维生素C10.真核生物起始tRNA携带一种特别的氨基酸，即（）（填写中文名称），作为蛋白质合成的起始氨基酸。11.全酶的叙述正确的是（）A、全酶是酶与底物的复合物B、酶与抑制剂的复合物C、酶与辅助因子的复合物D、酶的无活性前体12.ADP的磷酸化作用对电子传递起限速作用（章节：第八章难度：4）13.关于DNA-pol的叙述，正确的是（）A、polⅢ参与SOS修复B、polⅢ是催化复制延长的酶C、polⅡ对模板的特异性最高D、polⅠ的比活性最高14.举例说明蛋白质的结构与功能的关系？15.多肽链片段是在疏水环境中还是在亲水环境中更利于α-螺旋的形成？为什么？16.多肽链中主链骨架的组成是（）A、－CHNOCHNOCHNO－B、－CαONHαCONHCαONH－C、－NCCNNCCNNCCN－D、－CNHOCNHOCNHO－17.在适当浓度的8M脲溶液中，RNase（牛）丧失原有活性。它可使（）键破坏。18.常用定量测定还原糖的试剂为（）试剂和Benedict试剂。19.与脂肪酸的合成原料和部位无关的是（）A、乙酰辅酶AB、NADPH+H+C、线粒体外D、肉碱20.试述胰岛素原的激活过程21.酶作为一种生物催化剂,具有下列哪种能量效应？A、降低反应活化能B、增加反应活化能C、增加产物的能量水平D、降低反应物的能量水平22.合成脂肪酸所需的氢由下列哪一种递氢体提供？A、NADP+B、NADPH+H+C、FADH2D、NADH+H+23.氨甲酰磷酸合成酶促反应是植物及某些微生物氨同化的主要方式之一。（章节：第十一章难度：3）24.饮茶能够抑制脂肪的动员。（章节：第十七章难度：5）25.dTMP的直接前体是（）A、dAMPB、dCMPC、dGMPD、dUMP26.组成蛋白质的最主要元素有碳、氢、氧、氮和（）。27.能促进脂肪动员的激素有（）A、肾上腺素B、胰高血糖素C、促甲状腺素（TSH）D、以上都是28.试述酶合成调节的主要内容？29.试述体内氧化与体外燃烧的异同。30.关于酶的叙述哪些是正确的A、酶的化学本质是蛋白质B、所有的酶都是催化剂C、酶可以降低反应活化能D、酶能加速反应速度，不改变平衡点31.下列哪种蛋白质在pH5的溶液中带正电荷？()A、pI为4．5的蛋白质B、pI为7．4的蛋白质C、pI为7的蛋白质D、pI为6．5的蛋白质32.在中性条件下混合氨基酸在溶液中的主要存在形式是（）A、兼性离子B、非极性分子C、带单价正电荷D、疏水分子33.蛋白质磷酸化是一个重要的修饰，发生于哪些氨基酸？A、赖氨酸B、色氨酸C、酪氨酸D、甘氨酸34.Edman反应的主要试剂是（）35.体内CO2来自（）A、碳原子被氧原子氧化B、呼吸链的氧化还原过程C、有机酸的脱羧D、糖原的分解36.纤维素是由D-葡萄糖组成,它们之间通过（）糖苷键相连。37.真核生物mRNA的帽子结构中，m7G与多核苷酸链通过三个磷酸基连接，连接方式是（）A、2′-5′B、3′-5′C、3′-3′D、5′-5′38.脂酰CoA每一次β-氧化需经脱氢、水化、（）和硫解等过程。39.胰岛素的主要功能是()A、促进糖元分解，抑制血糖利用B、促进糖元分解，加速血糖利用C、促进糖元合成，加速血糖利用D、抑制糖元合成，抑制血糖利用?40.脂溶性维生素都不能作为辅酶参与代谢。（章节：第七章难度：3）41.小肠粘膜细胞再合成脂肪的原料主要来源于（）A、小肠粘膜吸收来的脂肪水解产物B、肝细胞合成的脂肪到达小肠后被消化的产物C、小肠粘膜细胞吸收来的胆固醇水解产物D、脂肪组织的水解产物42.糖代谢与脂类代谢的相互关系？43.比较嘌呤核苷酸和嘧啶核苷酸从头合成途径的异同点。44.维持女性第二性征活性最高的激素是（）A、雌酮B、孕酮C、雌三醇D、雌二醇45.关于蛋白质等电点的叙述下列哪项是正确的?A、在等电点处蛋白质分子所带净电荷为零B、等电点时蛋白质变性沉淀C、不同蛋白质的等电点相同D、在等电点处蛋白质的稳定性增加46.下列哪些化合物对嘌呤核苷酸的生物合成能产生反馈抑制作用？A、IMPB、AMPC、GMPD、尿酸47.细胞的RNA主要包括mRNA、rRNA和（)3类。48.体内氨的贮存及运输形式是（）A、谷胱甘肽B、谷氨酰胺C、谷氨酸D、丙氨酸49.脂肪酸β-氧化的限速酶是（）A、肉碱脂酰转移酶ⅠB、肉碱脂酰转移酶ⅡC、脂酰CoA脱氢酶D、β―羟脂酰CoA脱氢酶50.使蛋白质和酶分子显示巯基的氨基酸是（）A、赖氨酸B、半胱氨酸C、胱氨酸D、蛋氨酸51.以下属于分子伴侣的是（）A、胶原蛋白B、细胞色素CC、RNAsEAD、热休克蛋白(hEAtshoCkprotEin)52.关于蛋白质变性的叙述哪些是正确的A、尿素引起蛋白质变性是由于特定的肽键断裂B、变性是由于二硫键和非共价键破坏引起的C、变性都是可逆的D、变性蛋白质的理化性质发生改变53.关于σ因子的描述，下列正确的是（）A、是一种小分子的化合物B、可识别模板链的终止信号C、是DNA聚合酶的亚基，能延5′-3′和3′-5′方向双向合成RNAD、是RNA聚合酶的亚基，能识别DNA模板链上的转录起始部位54.以下有关结构域的叙述正确的是（）A、结构域即亚基B、通常在较小蛋白质分子中存在C、与蛋白质分子整体以次极键相连结D、与蛋白质分子整体以共价键相连结55.关于RNA聚合酶的描述，下列错误的是（）A、催化RNA链合成的方向是5′-3′B、该酶又称为DNA指导的RNA聚合酶C、转录时RNA聚合酶需要引物D、大肠杆菌的RNA聚合酶由四个亚基和一个σ因子组成56.由胆固醇转变而来的是（）A、维生素AB、维生素PPC、维生素CD、维生素D57.空腹血糖的正常浓度是（）A、3.31-5.61mmol/LB、3.89-6.11mmol/LC、4.44-6.67mmol/LD、5.56-7.61mmol/L58.嘌呤环中的氮原子来自A、甘氨酸B、天冬氨酸C、谷氨酰胺D、谷氨酸59.变构酶与变构剂结合的部位是().A、与酶活性中心外任何部位结合B、与活性中心的必需基团结合C、与调节亚基结合D、与催化亚基结合60.葡萄糖与甘油之间的代谢中间产物是（）A、丙酮酸B、3-磷酸甘油酸C、磷酸二羟丙酮D、磷酸烯醇式丙酮酸61.关于tRNA和mRNA在翻译中的作用，不正确的是（）A、mRNA是氨基酸装配成多肽的模板B、tRNA可识别特异氨基酸，并与其连接C、tRNA可以识别mRNA密码子D、tRNA先与mRNA结合，再与小亚基结合62.下列关于脂肪酸合成的叙述正确的是（）A、葡萄糖氧化为脂肪酸合成提供NADPHB、脂肪酸合成的中间物都与CoA结合C、柠檬酸可以激活脂肪酸合成酶D、脂肪酸的合成过程中不需要生物素参加63.若用重金属沉淀pI为8的蛋白质时，该溶液的pH值应为（）A、8B、＞8C、＜8D、≤864.酮体生成的酶系存在于肝细胞的（）。65.最直接联系核苷酸合成与糖代谢的物质是（）A、葡萄糖B、6-磷酸葡萄糖C、1-磷酸葡萄糖D、5-磷酸核糖66.含有三个双键的脂肪酸是（）A、油酸B、软脂肪酸C、亚麻酸D、棕榈酸67.原核生物和真核生物的染色体均为DNA与组蛋白的复合体。（章节：第五章难度：2）68.关于糖、脂类和蛋白质三大代谢之间关系的叙述，正确的是（）A、糖、脂肪与蛋白质都是供能物质，通常单纯以脂肪为主要供能物质也是无害的B、三羧酸循环是糖、脂肪和蛋白质的三者互变的枢纽，偏食哪种物质都可以C、当糖供不足时，体内主要动员蛋白质供能D、糖可以转变成脂肪，但有些不饱和脂肪酸无法合成69.胸腺嘧啶除了作为DNA的主要组分外，还经常出现在下列哪种RNA分子中（）A、mRNAB、tRNAC、rRNAD、hnRNA70.DNA模板可直接用于（）A、逆转录B、翻译C、复制D、核苷酸合成71.DNA热变性呈现出协同性，同时伴随A260增大，吸光度增幅中点所对应的温度叫做()，用符号Tm表示，其值的大小与DNA中G+C碱基对含量呈正相关。72.真核生物mRNA转录终止（）A、需要Rho因子B、需要形成槌头结构C、需要释放因子RFD、与加尾修饰同步进行73.试述蛋白质合成的过程74.关于糖原分解的叙述正确的是A、糖原分解的限速酶是磷酸化酶B、磷酸化酶作用于α→1，6-糖苷键C、脱枝酶作用于α→1，4-糖苷键D、糖原分解可受激素、共价修饰和变构调节几种方式调控75.糖原合成的关键酶是（）A、己糖激酶B、葡萄糖激酶C、糖原合成酶D、UDPG-焦磷酸化酶76.下列化合物异生成葡萄糖是消耗ATP最多的是（）A、2分子甘油B、2分子乳酸C、2分子谷氨酸D、2分子草酰乙酸77.酶分子中能使底物转变成产物的基团是（）A、调节基团B、结合基团C、催化基团D、亲水基团78.半胱氨酸的侧链基团是（）。79.下列叙述不正确的是().A、共有20个不同的密码子代表遗传密码B、色氨酸和甲硫氨酸都只有一个密码子C、每个核苷酸三联体编码一个氨基酸D、不同的密码子可能编码同一个氨基酸;80.长期过量摄入哪一种维生素可以引起蓄积性中毒？A、维生素B12B、维生素CC、维生素B1D、维生素A81.正协同效应使酶促反应速度增加。（章节：第六章难度：4）82.因缺乏乙酰乙酰CoA硫激酶和琥珀酰CoA转硫酶而不能氧化酮体的组织是（）A、脑B、肾C、心脏D、肝脏83.经转氨基作用可生成草酰乙酸的氨基酸是（）A、甘氨酸B、天冬氨酸C、甲硫氨酸D、苏氨酸84.什么是全酶、酶蛋白和辅助因子，在酶促反应中各起什么作用？85.可由呼吸道呼出的酮体是（）A、乙酰乙酸B、β―羟丁酸C、乙酰乙酰CoAD、丙酮86.自然界中组成蛋白质的氨基酸有多少种?如何进行分类?87.酶活力的测定实际上就是酶的定量测定。（章节：第六章难度：3）88.温度对酶作用的影响是双重的：①温度增加，速度加快、（②)。89.真核生物转录起始过程中，能识别启动子的是（）A、RNA聚合酶ⅡB、TBP因子C、TFⅡBD、RNA聚合酶Ⅲ90.在糖代谢过程中生成的丙酮酸可进入哪些代谢途径？第1卷参考答案一.综合考核题库1.正确答案:正确2.正确答案:A3.正确答案:C,D4.正确答案:A,C5.正确答案:A,B,C6.正确答案:C7.正确答案:甲硫氨酸8.正确答案:D9.正确答案:D10.正确答案:甲硫氨酸11.正确答案:C12.正确答案:正确13.正确答案:B14.正确答案:蛋白质的生物学功能从根本上来说取决于它的一级结构。蛋白质的生物学功能是蛋白质分子的天然构象所具有的属性或所表现的性质。一级结构相同的蛋白质，其功能也相同，二者之间有统一性和相适应性。如肌红蛋白和血红蛋白。15.正确答案:由于稳定α-螺旋的力是氢键，那么在疏水环境中很少有极性基团干扰氢键的形成，而在亲水环境中则存在较多的极性基团或极性分子，他们能够干扰α-螺旋中的氢键，使之变得不稳定。所以多肽链片段在疏水环境中更有利于α-螺旋形成。16.正确答案:B17.正确答案:氢18.正确答案:菲林19.正确答案:D20.正确答案:胰岛素是在胰岛β细胞内合成的一种多肽激素。最初合成的是一个比胰岛素分子大一倍多的单肽链，称为前胰岛素原，它是胰岛素原的前体，而胰岛素原又是胰岛素的前体。胰岛素原是在胰岛素原去掉N-末端的信号肽形成的，在特异的太美作用下，去掉C肽转变成为具有活性的胰岛素，这就是胰岛素原激活的过程。21.正确答案:A22.正确答案:B23.正确答案:正确24.正确答案:错误25.正确答案:D26.正确答案:硫27.正确答案:D28.正确答案:（1）转录水平的调节：负调控作用（酶合成的诱导和阻遏）；正调控作用（降解物基因活化蛋白）；衰减作用（衰减子）。？（2）转录后的的调节：转录后mRNA的加工，mRNA由细胞核向细胞质的运输，mRNA细胞中的定位和组装。（3）翻译水平的调节：mRNA本身核苷酸组成和排列（如SD序列），反义RNA的活性，mRNA的稳定性等都是翻译水平的调节的重要内容。29.正确答案:共同点：（1）终产物相同，都是二氧化碳和水；（2）释放的总能量相同。不同点：生物氧化：（1）常温常压、含水环境、近于中性pH条件由酶催化完成。（2）能量逐步释放，并有相当一部分转换成ATP。（3）二氧化碳为有机酸脱羧生成；水由活化的氢与活化了的氧结合生成。体外燃烧：（1）高温下进行。（2）能量以光和热的形式骤然释放。（3）二氧化碳为碳和氧的化合生成；水为氢和氧的化合生成。30.正确答案:A,B,C,D31.正确答案:B,C,D32.正确答案:A33.正确答案:C34.正确答案:异硫氰酸苯酯35.正确答案:C36.正确答案:β-1，437.正确答案:D38.正确答案:再脱氢39.正确答案:C40.正确答案:错误41.正确答案:A42.正确答案:1.糖转变成脂肪：糖酵解所产生的磷酸二羟丙酮还原后形成甘油，丙酮酸氧化脱羧形成乙酰辅酶A是脂肪酸合成的原料，甘油和脂肪酸合成脂肪。2.脂肪转变成糖：脂肪分解成甘油和脂肪酸，可沿不同的途径转变成糖。甘油经磷酸化作用变成磷酸二羟丙酮，在异构化变成3-磷酸甘油醛，后者沿糖异生途径变成糖；脂肪酸氧化产生乙酰辅酶A，在植物或微生物中可经乙醛酸循环和糖异生生成糖，也可经糖代谢彻底氧化释放能量。3.能量相互利用：磷酸戊糖途径产生的NADPH直接用于脂肪酸的合成，脂肪分解产生的能量也可用于糖的合成。43.正确答案:嘌呤核苷酸:原料上――甘氨酸、天冬氨酸、谷氨酰胺、一碳单位、CO2等简单物质及5-磷酸核糖；特点上――在磷酸核糖的基础上逐步加上小分子物质合成嘌呤核苷酸；调节上――合成的嘌呤核苷酸反馈抑制PRPP合成酶，PRPP酰胺转移酶等起始反应的酶。嘧啶核苷酸：原料上――甘氨酸、天冬氨酸、谷氨酰胺、一碳单位、CO5等简单物质及PRPP；特点上――先合成嘧啶环、再与PRPP合成嘧啶核苷酸；调节――合成的嘧啶核苷酸反馈抑制PRPP合成酶，氨基甲酰磷酸合成酶等起始反应的酶。44.正确答案:D45.正确答案:A46.正确答案:A,B,C47.正确答案:tRNA48.正确答案:D49.正确答案:A50.正确答案:B51.正确答案:D52.正确答案:B,D53.正确答案:A54.正确答案:C55.正确答案:D56.正确答案:D57.正确答案:B58.正确答案:A,B,C59.正确答案:C60.正确答案:C61.正确答案:D62.正确答案:A63.正确答案:B64.正确答案:线粒体65.正确答案:D66.正确答案:C67.正确答案:错误68.正确答案:D69.正确答案:B70.正确答案:C71