幼儿园大班教案《欢快的小厨师》含反思_第1页
幼儿园大班教案《欢快的小厨师》含反思_第2页
幼儿园大班教案《欢快的小厨师》含反思_第3页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

幼儿园大班教案《欢快的小厨师》含反思教案主题：欢快的小厨师教案目标：1.培育幼儿们的动手本领、察看本领、口腔肌肉等进展。2.通过“本身动手，丰衣足食”的中心活动，引导幼儿了解食品安全学问，弘扬中华饮食文化，懂得珍惜食物。3.通过课堂活动，重点培育幼儿的口语表达和社交本领。教学原则：1.情景教学。以厨房为背景，让幼儿们更好的融入到小厨师的角色中，从而提高他们的学习效率与学习喜好。2.体验教学。幼儿通过亲身体验，理解食品产生过程，了解健康饮食的紧要性。3.循序渐进。教学内容从简单到多而杂之间，依照“先了解、再学习、再实践”的原则，让幼儿渐渐把握相关学问。教学步骤：一、订立计划及材料准备。1.依据本次活动的主题，对准备的材料和设备进行确认，并解释活动重点和目标，以便幼儿更好的理解。2.设置活动中心，准备烹饪器具与材料，并为幼儿着想，确保使用安全卫生。二、活动前的介绍与背景建设。1.通过简短的PPT介绍，向幼儿呈现一张图片，如烹饪过程中的背景图等。2.在介绍中谈到食品安全意识、中华饮食文化、食材的产生过程等应用学问。3.激励幼儿向老师、家长咨询食品的相关问题，从而加强他们的对食品安全的关注。三、活动中的实践操作。1.为幼儿们调配任务，如清洗、削皮、切菜、烹饪等，并了解食材的制作与使用。2.帮忙幼儿们进行厨房操作，关注厨房卫生和个人卫生。3.引导幼儿品尝美食，关注美食的味道和口感，赏识食物美学之美。四、活动结束之后的评价和反思。1.评价小组可以依据活动过程中的察看与记录，对幼儿进行评价以便于下一次更好的活动准备。2.回顾活动的重点与目标，引导幼儿反思本次活动的收获，对即将参加的活动进行预期。教学反思：本次教案基于实际操作中，帮忙幼儿通过自主、协作、探究等方式，开展一次“欢快小厨师”主题的活动，以陶冶幼儿对饮食文化的酷爱，同时提高幼儿们的动手本领和察看本领，从而促进幼儿的全面进展。首先，在活动前的背景介绍和准备工作中，应更加重视幼儿的参加性和了解性，简单的介绍和PPT演示过于枯燥，且孩子们难以理解。应当通过更生动有趣味味、交互响应等方式，将孩子们头脑中的食品安全学问、中华饮食文化等进行串联，让孩子们对食品业产生深厚的喜好。其次，在活动实施中，老师要勤于察看幼儿的学习状态和情绪，适时予以引导和激励，让孩子们更简单理解实际所需要的操作方法，也可以从某些评估汇总中反思孩子们的表现，并与家长交流发觉问题的原因和建议，适时加以改进。最后，在活动结束后的评价和反思中，老师更要全面客观的看待孩子们的表现，如激励他们的成功以及培育他们的进展；同时也要预期下一次活动中显现的困难和问题，以便于更好的完成下一轮的准备工作。总之，幼儿园的教育需要通过一系列的主题活动，加以激活儿童

人人文库> 全部分类> 教育资料 > 备课教案

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论