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文档简介
厨师协议书3篇一、义务和责任
协议双方同意雇员将受聘从事_________工作,并履行以下职责。
二、期限
本协议有效期为_________(年、月),从_________年_______月_______日起至_________年______月______日止。
三、工作日和工时
雇员每周工作从星期_____至星期_____,每天从______点至______点,一周共_____小时。
四、酬劳
雇主同意就雇员的效劳供应以下酬劳:
1.每(小时)_______美元;
2.每加班(小时)_______美元,每两周结算一次,支票支付。
3.其他酬劳(红利、佣金等),数额及计算方法如下:
五、扣除款
每次发薪时,除从雇员酬劳中扣出应缴之(_______)税收和社会保险费外,雇主不得克扣雇员所得,本条例另有规定以及经工长或工长代理人同意的除外。其他扣除工程为(写出扣款目的和数目):________________________。
六、主要工作地
雇员主要工作地为______________。但依据雇主业务性质所需,在不违犯劳工政策和规定状况下,雇主也可要求雇员在_________地以内其他选区履行职责厨师雇佣协议书合同范本。
七、差旅费
在本协议到期或中止(不管中止缘由如何)时,雇主将负责雇员返回雇佣地的机票费用
八、保险和医疗费
雇主应负责雇员的医疗保险或负担雇员的全部医疗费用,包括___________________地以外的转诊和转院费,如雇员因故死亡,雇主应担当尸体保存及运回原地的费用。
九、最近的血亲的通知
雇员在消失重病或死亡状况,雇主应马上通知其最近的血亲,雇员最近的血亲的姓名和地址如下:___________________。
十、食宿及其他
雇主必需保证供应以下便利:
1.(作记号以选择或不选择此项)雇主供应住宿,每月收费_________美元。(同上)雇主免费供应住宿。(同上)雇员自备住宿(附声明和房租协议)
2.每日_________餐,每月收费_________元。
厨师协议书篇2
甲方:海南军海海鸿建筑工程有限公司
乙方;徐进德身份证号码:4128221xxxxxxxxxxx
依据国家有关法律法规,劳动局,民政局及烹饪协会有关法规条文,经甲乙双方友好协商,全都同意签订本协议书。以供共同信守执行。甲方权力与职责
一、1、甲方把三亚市安居土石方工程工程厨房承包给乙方作为技术治理工作。
二、厨房全部人员编制(人)的人事权归乙方,并聘请乙方为该厨房厨师长,聘期为3年,即从年月日起至年月日止,其中试用期为1个月。
2、甲方应合理按经营需要确保厨房原材料的`供给。
3、甲方免费供应乙方工作餐、宿舍。
4、乙方人均每月薪酬为人民币元/人,每月日发放上月出勤工资,日后依据员工就餐人数需增减人员,再考虑增减工资总额。
5、甲方赐予乙方每月天休假,在不影响正常工作下,由乙方合理安排,无特别事情,乙方不准休假。
6、甲方有权依据甲方治理制度对乙方进展日常治理,若乙方人员违反甲方治理制度的甲方有权给与惩罚。
7、甲方负责乙方人员的社保并办理相应的手续。
二、乙方权力与职责
乙方须保证至少30人,要求安康无传染疾病的且持有国家资格证的合格人员到岗,其中炒锅6人,砧板8人,打荷3人,水台3人,烧腊及冷荤3人,上什4人,面点3人(依据甲方到场实际人数协商而定,必需满意甲方人员就餐要求)。乙方人员需技术过硬,保证菜品质量。乙方若对所配备的人员调整时,需经甲方同意,并到人力资源部办理相关手续,对不适合岗位要求的人员,甲方有权进展调整。
乙方需做好厨房各项本钱掌握工作,并到达甲方要求。
乙方应组织每月召开一次菜品争论会,并邀请甲方治理人员参与,在确保菜品质量的同时,不断推陈出新。要做到新、奇、特、鲜。
乙方应结合节假日及特别状况,适时调整或增加菜品。
因乙方厨房出品质量问题,而遭到投诉的甲方将责令乙方整改。
乙方应做好食品卫生工作,若因乙方治理问题造成食物中毒或受到防疫部门惩罚,此损失有乙方担当;若因乙方治理问题引起甲方厨房火灾,此责任及损失由乙方担当;乙方必需严格遵守安全操作规程,保证安全生产,爱惜公物,如因违规操作而造成负伤的,不但不报销任何费用,还将追究乙方责任。
乙方人员须遵守甲方治理制度,假如乙方人员严峻失职,营私舞弊,给甲方带来重大损害或造成严峻损失时,甲方有权向乙方要求赔偿,并依法追究法律责任。
乙方人员受聘甲方后,一律不得兼职。
乙方人员须遵守甲方作息时间,需爱惜甲方财物,保守甲方的商业机密。
甲方需向乙方供应工作制服,乙方需交纳制服押金人民币元,合同期满,乙方办理完离职手续后,此押金退还。
若双方终止本协议时,乙方须在甲方找到厨师前方能离职。
乙方须于年月日前人员到位;乙方每天指派专人协作选购人员到市场购置原材料。
乙方必需每年定期给员工体检,并提交检查结果给甲方备案。新到员工必需参与体检,持有安康证才能到岗。
三、本协议未尽事宜,经双方友好协商解决,若发生劳动争议,甲乙双方应协商解决,解决不成的可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
四、本协议自签字之日起生效,涂改无效。本协议一式两份,甲、乙双方各执一份,具有同等法律效力。
甲方(盖章):
甲方代表签字:乙方代表签字:
日期:年月日日期:年月日
厨师协议书篇3
甲方:
乙方:
依据国家相关政策法规和单位用人治理的有关规定,甲、乙双方
在公平自愿、协商全都的根底上订立本聘用合同。
第一条聘用合同期限
本聘用合同期限自年月日至年月日。
其次条聘用岗位及其职责要求
(一)、甲方依据工作需要及乙方所具备的工作力量,聘用乙方为我单位厨师工作,在聘用期内,甲方也可以依据工作需要,征得乙方同意,调整乙方能够胜任的工作岗位。
(二)、喜爱本职工作,树立一切为单位效劳的思想,努力提高效劳质量。
(三)、努力钻研业务,提高烹调技术,做到色香味俱全,保证养分的质量。
(四)、严格执行养分卫生要求,把好食物的验收关,蔬菜先洗后切,做到无沙、无尘、无杂质,食具餐具消毒,熟食加盖,生熟分开,严防食物中毒。
(五)、留意个人卫生,上班要穿着洁净、整齐,定期进展体检。清扫好食堂的卫生,并定期消毒。
(六)、严格执行单位的作息制度,按时开餐。
(七)、虚心听取意见,听从单位安排和治理。
(八)、乙方必需身体安康,定期进展体格检查,确保无任何传染疾病。
(九)、乙方必需严格遵守各项安全操作规程,爱护自己。
第三条工作酬劳
(一)、甲方依据乙方工作岗位及完成工作任务的状况,月工资1000元,个人保险300元,合计每月1300元(大写壹仟叁佰元整)。
(二)、甲方在每月5日钱支付上月工资,如遇特别状况,已方可提前申请预支1个月工资。
(三)、工作业绩表现佳,受到领导的确定和表扬,在期末可依据实际状况赐予肯定的嘉奖。
(四)、因乙方工作问题给甲方造成的损失,乙方必需依法赔偿。情节严峻的甲方可依法向人民法院提起诉讼。
第四条聘用合同的终止与解除
(一)、聘用期间乙方触犯法律,法规时本合同自行终止。
(二)、聘用期间,如乙方违反协议规定,或严峻失职,造成安全事故,甲方有权在聘用期内解除合同,并提前一个星期通知乙方。所造成的损失由乙方负责。
(三)、乙方如因病或因事不能完成工作任务时,甲方解除本合同。
(四)、乙方不得在中途提出解除合同,如违反赔甲方违约金500元。如遇特别状况必需提前5天通知甲方,当月工资按天计算。
第五条双方商定的其它事项
本合同有效期为壹年,合同期满如甲方岗位不需要再连续聘用
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