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文档简介

模块四产品加工技术浓缩技术千燥技术[发酵液或培养液预处理固液分离(离心或过滤)固体沉淀:胞内产物清液:胞外产物细胞破碎和细胞碎片分离「目标产物粗品目标产物成品目标产物精品浓缩是低浓度溶液通过除去溶剂(包括水)变为高浓度溶液的过程。常在提取后和结晶前进行,有时也贯彻在整个生化制药过程中。干燥是从湿的固体生化药物中除去水分和溶剂而获得相对或绝对千燥制品的工艺过程。通常包括原料药的干燥和制成的临床制剂的干燥。工作过程一浓缩技术浓缩:低浓度溶液通过除去溶剂(包括水)变为高浓度溶液的过程。含有目标产物的溶液除去细胞碎片和其他固体杂质后,体积依然很大,目标产物的浓度比较低因此必须进—步浓缩,提高溶液中目标产物的浓度,为目标产物的结晶以及干燥做好准备。把多余的溶剂除掉,常在提取后和结晶前进行,有时也贯彻在整个生化制药过程中郑项目一浓缩基本原理、蒸发蒸发:溶液表面的溶剂分子获得的动能超过了溶液内溶剂分子间的吸引力而脱离液面而逸向空间的过程。当溶液受热,溶剂分子动能増加,蒸发过程加快;液体表面积越大,蒸发越快根据此原理,蒸发浓缩装置常常按照加热、扩大液体表面积、低压等因素设计。蒸发的主要目的便于贮运和加工,蒸发后,溶液的体积变小,而获得的溶液在以后的操作过程中更便于加工,甚至是可以直接进行制剂。>回收溶剂,生物制品的提取过程中会使用一些有机溶剂,可回收再利用,蒸发可以回收溶剂。通过蒸发可以去除掉溶剂中的杂质,可以获得更纯净的溶剂影响蒸发的因素温度差:分子受热后振动能力超过分子间内聚力而逃逸出去是蒸发的主要原因,要加快蒸发速度,必须使热源与被蒸发溶液之间有一定的温度差,使溶剂分子获得足够的能量而不断汽化蒸发面积:温度一定,蒸发速度与蒸发面积成正比搅拌:搅拌可以克服结膜现象,提高蒸发速度表面压力:液体表面压力越大,蒸发速度越慢二次蒸汽浓度:溶液沸腾时产生的蒸汽为二次蒸汽蒸发速度与二次蒸汽浓度成反比。温度差蒸发面积搅拌表面压力二次蒸汽浓度三、浓缩方法常压浓缩蒸发浓给减压浓缩薄膜蒸发多效浓缩离子交换浓缩吸收浓缩吹干浓缩超滤膜浓缩over郑项目二蒸发浓缩、常压浓缩药液在常压下的蒸发浓缩多采用倾倒式夹层锅,加强搅拌避免表面结膜,室内设有排风抽走生成的

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