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ATP的主要来源——细胞呼吸ATP的主要来源——细胞呼吸1拉瓦锡等在研究人的呼吸作用拉瓦锡把呼吸作用比作碳和氢的“缓慢燃烧过程”。拉瓦锡等在研究人的呼吸作用拉瓦锡把呼吸2探究：酵母菌细胞呼吸的方式酵母菌：单细胞真菌营养方式：异养探究：酵母菌细胞呼吸的方式酵母菌：单细胞真菌营养方式：异养3讨论２、酒的主要成分是酒精。它是酵母菌在什么条件下产生的呢？

１、我们吃的面包和馒头为什么比较松软？这与酵母菌有什么关系？酵母菌发挥这种作用需要什么条件呢？讨论２、酒的主要成分是酒精。它是酵母菌１、我们吃的面包和馒4

酒精和CO2是酵母菌在什么条件产生的（有氧？无氧？）作出假设提出问题设计实验酒精有氧产生无氧CO2产生酒精和CO2是酵母菌在什么条件产生的（有氧？无氧？）作出5设计实验根据实验需要，理清实验步骤１、配制培养液２、控制有氧、无氧环境3、鉴定产物设计实验根据实验需要，理清实验步骤１、配制培养液２、控制有氧6通气通气7怎样鉴定有无CO2产生？怎样鉴定有无CO2产生？8怎样鉴定有无酒精产生？橙色的重铬酸钾(K2Cr2O7)溶液，在酸性条件下与酒精发生化学反应，变成灰绿色．怎样鉴定有无酒精产生？橙色的重铬酸钾(K2Cr2O7)溶液，9

酒精和CO2是酵母菌在什么条件产生的（有氧？无氧？）提出问题作出假设进行实验设计实验酒精有氧产生无氧CO2产生验证假设、形成结论酒精和CO2是酵母菌在什么条件产生的（有氧？无氧？）提出10实验现象：大量明显沉淀少量沉淀不变色变成灰绿色实验现象：大量明显沉淀少量沉淀不变色变成灰绿色112、有氧呼吸产生大量CO2，

无氧呼吸产生少量CO2。实验结论：1、酵母菌有氧呼吸产生CO2，无氧呼吸产生CO2和酒精。2、有氧呼吸产生大量CO2，

无氧呼吸产生少量CO12有氧呼吸：无氧呼吸：葡萄糖＋O2CO2+H2O+能量葡萄糖CO2+酒精+能量细胞呼吸的方式酶酶细胞呼吸的概念：细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放出能量的过程。实验推论：有氧呼吸：无氧呼吸：葡萄糖＋O2CO213再探究：有同学认为，在有氧呼吸实验装置中１０％的氢氧化钠溶液不能完全吸收二氧化碳，以致可能对实验结果有干扰，你同意吗？你如何避免这种可能性的发生，以保证实验更严谨？再探究：有同学认为，在有氧呼吸实验装置中１０％的氢氧化钠溶液14再探究：有人认为：实验装置中酒精和二氧化碳的产生是葡萄糖水溶液的纯化学反应，与酵母菌无关，你如何驳斥这种错误观点？葡萄糖水溶液葡萄糖水溶液再探究：有人认为：实验装置中酒精和二氧化碳的产生是葡萄糖水溶15适宜的温度条件下，在下列装置中都加入活酵母，其中适于产生酒精的装置是（）训练迁移ABC

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