复习二轮复习生物技术与工程主干知识归纳整合-整体认知加深知识理解课件（16张）（鲁湘冀辽）

主干知识·归纳整合整体认知加深知识理解醋酸菌巴氏消毒法碳源、氮源、水、细胞的全能性膜的流动性细胞核的全能性获能桑葚胚、囊胚将内细胞团均等分割DNA连接酶基因表达载体的构建基因湿热灭菌法无机盐等稀释涂布平板法细胞增殖遗点必查01疑点必清02难点必明03遗点必查012．(选择性必修3P12探究·实践)微生物的接种方法最常用的是平板划线法和稀释涂布平板法，后者可用于活菌计数。1．(选择性必修3P7正文)醋酸菌是好氧细菌，当O2、糖源都充足时能通过复杂的化学反应将糖分解为乙酸；当缺少糖源时则直接将乙醇转化为乙醛，再将乙醛变为乙酸。多数醋酸菌的最适生长温度为30～35℃。3．(选择性必修3P18正文)用稀释涂布平板法计数时，统计的菌落数往往比活菌的实际数目少，这是因为当两个或多个细胞连在一起时，平板上观察到的只是一个菌落。4．(选择性必修3P45正文)动物组织经胰蛋白酶、胶原蛋白酶等处理后的初次培养称为原代培养，分瓶后的细胞培养称为传代培养。5．(选择性必修3P48～49

图2－16)单克隆抗体制备过程中涉及两次筛选，第一次是利用选择培养基，筛选出杂交瘤细胞；第二次是克隆化培养和抗体检测，目的是筛选出足够数量的能分泌所需抗体的细胞。6．(选择性必修3P54相关信息)目前动物细胞核移植技术中普遍使用的去核方法是显微操作法。也有人采用梯度离心、紫外线短时间照射和化学物质处理等方法。这些方法是在没有穿透卵母细胞透明带的情况下去核或使其中的DNA变性。7．(选择性必修3P58相关信息)常以观察到两个极体或者雌、雄原核作为受精的标志。8．(选择性必修3P62正文)在进行胚胎分割时，应选择发育良好、形态正常的桑葚胚或囊胚。分割囊胚阶段的胚胎时，要注意将内细胞团均等分割。9．(选择性必修3P80正文)启动子位于基因的上游，是RNA聚合酶识别和结合的部位；终止子位于基因的下游，使转录在所需要的地方停下来。10．(选择性必修3P81资料卡)农杆菌细胞内含有Ti质粒，当它侵染植物细胞后，能将Ti质粒上的T-DNA转移到被侵染的细胞，并且将其整合到该细胞的染色体DNA上。02疑点必清×(2)在制作果酒、果醋时，适当加大接种量可以提高发酵速率、抑制杂菌生长繁殖。

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)1．判断有关发酵工程应用说法的正误√(3)发酵工程与传统发酵技术最大的区别是前者可以用微生物进行发酵。

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)(4)对细菌进行计数能采用稀释涂布平板法，也能用平板划线法。

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)(5)分解尿素的细菌在分解尿素时，可以将尿素转化为氨，使得培养基的酸碱度降低。

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)(6)刚果红可以与纤维素形成透明复合物，所以可以通过是否产生透明圈来筛选纤维素分解菌。

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)××××(1)醋酸菌在无氧条件下利用乙醇产生乙酸。

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)(4)动物细胞培养过程中需将动物细胞放于含95%氧气和5%CO2的CO2培养箱中培养。 (

)(7)胚胎分割过程中，可取滋养层细胞做DNA分析，鉴定性别。

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)2．判断有关动植物细胞工程和胚胎工程说法的正误×(2)用纤维素酶和果胶酶水解法获得的植物原生质体失去了全能性。(

)(3)植物体细胞杂交所获得的杂种植株的变异类型属于染色体变异。(

)(5)体外培养的动物细胞一类能悬浮在培养液中生长增殖，另一类需要贴附于某些基质表面才能生长增殖。

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)(6)多种B淋巴细胞和骨髓瘤细胞融合筛选后，还需经克隆化培养和抗体检测，才能获得足够数量的能分泌所需抗体的杂交瘤细胞。

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)×√×√√√(1)愈伤组织是外植体通过脱分化和再分化后形成的。

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)3．判断有关基因工程和蛋白质工程说法的正误(3)启动子是一段有特殊序列结构的DNA片段，它是RNA聚合酶识别和结合的部分，有了它才能驱动DNA的复制过程。

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)(4)转化是指目的基因进入受体细胞内，并且在受体细胞内维持稳定和表达的过程。

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)(5)生殖性克隆人破坏了人类基因多样性的天然属性，不利于人类的生存和进化。

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)××√√√(1)限制酶能够识别双链DNA分子中特定核苷酸序列，并且使每一条链中特定部位的氢键断开。

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)03难点必明1．平板划线法在做第二次以及其后的划线操作时，为什么总是从上一次划线的末端开始划线？提示：划线后，线条末端细菌的数目比线条起始处要少，每次从上一次划线的末端开始，能使细菌的数目随着划线次数的增加而逐步减少，最终能得到由单个细菌繁殖而来的菌落。2．某同学在纯化土壤中的细菌时，发现培养基上的菌落连成了一片，最可能的原因是什么？

提示：最可能的原因是菌液浓度过高或划线时在划下一区域前未将接种环灼烧灭菌。3．平板划线法不能用于测定活菌的数量的原因是什么？提示：由于在所划的线中，一般只有最后一次划线的末端才会形成只由一个活菌形成的菌落，而其他一些菌落往往由两个活菌或多个细胞连接在一起，而在计数时一个菌落对应着一个活菌，这样在划线所得的平板中，菌落数目远低于活菌的实际数值，所以不能用平板划线法测定活菌数量。4．在传统发酵食品的制作过程中，为什么发酵食品的品质往往不稳定？提示：没有接种菌种，而是利用了天然存在的菌种，菌种差异、杂菌情况不明和发酵过程的控制缺乏标准等，往往会造成发酵食品的品质不一。5．作物脱毒时应选取哪些部位的组织进行组织培养？原因是什么？提示：一般选取根尖或茎尖的分生区。植物分生区的病毒极少，甚至无病毒，用分生区细胞进行组织培养，能得到大量的脱毒苗。6．对囊胚阶段的胚胎进行分割时，为什么要将内细胞团均等分割？提示：若分割时不能将内细胞团均等分割，会出现含内细胞团多的部分正常发育的能力强，少的部分发育受阻或发育不良，甚至不能发育等问题。7．构建基因表达载体时，目的基因和载体分别使用两种限制酶切割，这样做的优点是什么？提示：用两种不同的限制酶进行切割能够使目的基因和载体定向连接，避免目的基因和载体分别发生自身环化以及目的基因与载体的反向连接，提高连接的有效性。8．生产乳腺生物反应器构建基因表达载体时有什么特别要求？为什么？提示：必须把药用蛋白基因与乳腺中特异表达的基因的启动子等调控元件重组在一起。因为只有连接了乳腺中特异表达的