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文档简介

第第页酒店学生实习自我鉴定

酒店同学实习自我鉴定篇1

在**酒店这里实习的三个月让我受益匪浅,虽说是学习的酒店管理专业,我对自己在高校期间的学习状况其实并不是很满意,学就嗲管理还是有许多时候要实践的,在**这里的工作的三个月时间我一贯都是特别仔细的在落实好相关的工作,做一名合格的实习生,实习的内容虽然说不是很繁复,但是对于学习酒店管理专业的我来讲这意义很大,我是一个的严于律己的人,实习之前我就已经做好了充分的预备,在工作期间能够什么应当做什么,我熟记于心,对自己的要求严格了才能好好的把持下阶段的工作状态,对这段实习我也鉴定如下:

实习期间我遵守酒店的规章制度,虽然说自己的平常不会做太多繁复的.工作,但就是这段时间的工作让我明白了许多道理,也让我学习到了许多知识,酒店管理这个专业我一贯都觉得让我特别的舒适,做好这么一件事情绝对不简约,工作期间我也一贯在做好相关的工作规划,不是说全部的事情都是能够一目了然,但是做酒店管理这让我能够很快乐,虽然我在这段时间的实习当中遇到了一些困难,可是这还不足以难倒我,我积极的学习,请教同事们,其实实习也就是一个学习的过程,把在学校学习到知识再次回顾总结,然后巩固一番,这让我真的是感受许多,由于做好实习的工作这是我实习以来对自己的一点点小要求。

虽然说实习当中不会有太多的困难,但是这个过程我是快乐的,我一贯都知道在什么时候做什么事情,这些都是特别简约的,现在我一贯都能够对自己的保持一个端正的立场,由于对自己的要求比较高,我在**酒店期间真的是学习了许多,现在回想或许是有不足,可是自己也是不遗余力的在做好相关工作,我喜爱酒店管理这个专业,我对自己的要求也在一步步的加强,只能说不断的挑战自己才能够不断的得到进步,这是肯定的,实习的已经结束,我个人技能上面比刚刚来到**酒店的时候强了不少,自律也是加强了不少,这一点我从来都不会忽视,只有了解了自己才能够用心的投入工作当中,在**酒店三个月的时间,我对自己专业也是进一步的熟识了,虽然工作的时候是会有做的不足之处,但我依旧信心满满,这不是自大,这是作为一名实习生,在**酒店实习之后全部的底气,感恩这次实习,感恩酒店。

酒店同学实习自我鉴定篇2

实习让我们对社会有了一个崭新的概念,闲暇之余,我走在南戴河的街头,穿越于这芸芸众生之中,我觉得本人真的好像沧海一粟,小的不能再小了,这个社会是如此的繁杂,有时分让人觉得到身心疲乏。在芙蓉公园实习,没过一段时间我就变得更加缄默了,由于我发觉面对这样的大千世界,我的想法和观念是如此的稚嫩与无知,我的知识储备不够宽阔、不够充分,我只有悄悄地去观测,在实践中感受,去锤炼。让我感到兴奋的是我还有两年在学校的工夫,这两年就像一个缓冲器,让我这个被现实社会打击的身心俱疲的身居茅庐的学子,调养生息,重新整装出发。

本次实习次要是为了让我们对所学的专业学问及其在理论中的运用有必定的感*ing看法,从而辅佐我们将酒店治理课堂上所学的理论学问与理论经受相分别,为日后课程的进修打下优良的根底,更有益于对专业根底和专业课的进修、理解和掌握。同时这次酒店实习的经受将有助于日后就业。

刚到酒店的时分觉得什么事情都很新鲜,到底分开学校步入社会权利是第一次,每团体都挺冲动的,都有一股使不完的劲儿,都把酒店看成是发挥本人才气的舞台,想把本人的理论学问和本人的想法付诸理论中。但是幻想和抱负到底是有差别的。当我们正式走上权利岗位之后,发觉许多事情并不是我们设想的那样繁复,慢慢的我们的热诚燃烧了。

我在酒店客房部实习,在上岗之前是要经过培训的。而培训的次要方式就是怎样铺一张床。教我们铺床的是我们部分主管,连铺床时每一步都有恳求,而整个铺床进程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套等都需要在三分钟内完成。首先的甩单就很困难,一般恳求是一次完成,并且保证床单的.中线要和整张床的中线重合。然后是给床单包角,即把床单划一地包进高低两个床垫之中,这里要的不能让床单和床垫之间有空隙,否那么床单将不能保持平整。接上去开端套被子,这个也很讲究,也很有技巧*ing,即只需把被子和被套的角相对应然后用里甩几下就行,其它可以环节拾掇,该当次要的是被子的中线要和床、被单的中线重合,这就是铺床进程中的“三线合一”。做完了这些,最末一步是把枕头放进枕套里,要保持饱满的一面朝向床尾,而且枕套开口的方向不是朝向墙壁就是窗户,在酒店行业中,这是很有依据的,已经就看过一个案例说一个女仆人误把项链放进枕套里了,就是由于枕套开口方向不符合规章。

当我正式去客房部实习之后才发觉客房部效能员的权利还不只仅是铺床那么繁复。客房效能员的首要权利是清算客房。清算客房也是有必定标准可寻的。实习时期理解到,效能员进房间要先敲门,进门之后第一步是打开窗户,然后拾掇渣滓,倒掉。接上去就开端拾掇床,要撤下已经被仆人用过的被子、床单和枕套等,根据铺床次第一换上。这一切结束之后开端打扫卫生,要留意的是这里湿布一般擦木制家具,干布那么那么擦金属和玻璃制的家具,每一时间如白驹过隙,一转瞬,一年的实习生活就快要结束了。很荣幸能有机会在贵酒店实习,尤其是在前台这样重要的工作岗位。能够摆脱在学校填鸭式的教学方式,把所学知识理论与实践相结合。

酒店同学实习自我鉴定篇3

时间慢慢的消逝,三个月的实习期已经在不知不觉间过去了。作为一名刚刚走出学校的同学,在工作方面,我有许多的事情都不明白,也不清晰,很多的事情,都是在这短短的三个月中的所了解到的。

在这短暂的三个月实习期里,我们这些实习生身上真的发生了许多的转变。但仅仅如此,在工作中还是不能圆满的做好!但是,相信在努力过后,我们肯定能有所成长!至此,我对自己的成长也有了肯定的了解,现在对自己的个人状况做自我鉴定如下:

反思这几个月来,自己最大,也是最明显的改变,就是对待工作的立场。三个月前,尽管我对待工作的状况特别的新奇和热忱,但事实上,对待工作时自己却特别的'不成熟,总以为自己还是学校的同学,对待错误的立场也并不严谨。但经过这些日子的转变,我从根本上转变了自己的工作立场。面对工作,我更加的热忱,更加的积极,对于自己的岗位和职责,也有了更多的责任感和归属感。尽管工作有时候很困难,但是我还是努力的去将它做到最好!

相较于之前的状况,我在工作技能上的进步就是第二点!一开始的时候,我几乎都不能圆满的完成自己的工作,经常需要前辈们的帮忙指引,才能在工作中顺当的完成。这段时间,也真的给同事们带来了许多的麻烦。真的很惭愧。随着时间的推动,自己当然也在努力的常识去提升自己。尤其是领导培训的时候,自己真的学会了许多的知识要领,渐渐的跟着学习矫正自己的工作,让自己在工作上能更加的超卓!

现在的我,在工作上基本上以及没有问题了,无论是自己的本职工作还是和生疏客人的交谈,一切都特别的熟识。这不仅仅大大的提升了自己的工作质量,还让我感受到了很多在过去的工作中所没能体会到的事情!

最末,再来说说自己的不足。这三个月,要说自己做的不好的地方,那可是比比皆是。但要说最大的问题,还是在面对客人的立场方面。尽管沟通方面有了改善,但是这的确还是我的弱点之一。但工作中,和同事和顾客的沟通时必不可少的!我明白自己需要去加强这方面的技能,我也需要去做好!

实习就这样结束了,离开的时候才真正的感到不舍。但是,自己从这里收获了这么多,我相信这些都会在将来,给我带来援助!

酒店同学实习自我鉴定篇4

实习进行了三个月,走出学校去工作,这对我来说其实并不是新鲜事,过去我也曾在寒暑假期间经受过类似的体验。但是,这次的实习却远比我想象的还要困难。由于这已经不再是过去那样简约的工作。在酒店的财务部门,我学习了许多过去所没有经受过的阅历。尽管很疲累,但是却让我真正的感受到了工作的状况。

这段时间的体验,不仅仅让我见识到了工作的状况,更让我认识到了自己的状况,改正了自己的状况。在实习中,我通过学习和熬炼,概念了自己过去许很多多的问题。同时也在工作中加强了自己。现在在看来,自己已经有了不少的进步。为了让自己能认识到自己的进步以及工作中的不足,我在此对自己这三个月来的改变做自我鉴定如下:

一、个人的改变

从根本上上来说,这三个月对我来说造成的仅仅只是影响,而自己本身的内在其实并没有多大的改变。但是,相比之下,自己的对待这份工作,对待社会的立场去发生了众多的转变!我相信这些最终会影响到我的内在,让我自己从根本上发生转变!

首先先来说说思想上的影响:由于实在酒店工作,我们的工作每天都特别的紧凑。这让我在工作的时候也不自觉的'焦灼了起来。总是急着完成自己的工作任务。但因此反而犯下了不少的错误!但在领导的指引下,我才认识到,自己不应当犯下这样的错误!作为会计,我们应当做到更加的细心、认真。这不仅是对工作负责,更是对我们自己负责!在认识到自己的问题后,我积极的调整了自己的心态,让自己渐渐的是因了工作的节奏,也让自己在工作的时候能更加的冷静。这不仅仅援助了我的工作,让我在学习上也更加的认真,得到了领导的赞颂。

再说说自己工作的状况:作为一名实习生,其实我负责的并不算是什么特别困难的工作。但是也同样由于这个缘由,即使是这样简约的工作,自己坐起来也特别困难。

但是我并没有气馁,在培训的时候,我总是仔细的听领导的讲解,对自己的不懂的地方从不隐瞒,努力的学习,保证自己工作的精确性!此外,通过和同事的沟通,以及在工作外的学习,我在工作上的技能很快就有了提升。三个月过去了,自己目前已经能轻松的解决自己负责的基本工作,还由于自己技能的提升,做了不少额外的学习。这让我收获满满!

二、自己的不足

在工作中,我才清晰的看到自己的不足是多么的明显!当然,早在实习中自己的已经有了预备,渐渐地将自己的不足给进行了改善。但是三个月的时间何其短暂,并不能让我完全的改掉自己的不足。

但是,展望将来,我们还有很远的路要走,相信我肯定能努力的改进自己,将来的我会更加的超卓!

酒店同学实习自我鉴定篇5

这次在****酒店前台的实习,是我真正意义上的一次脱离同学,脱离学校的珍贵的实践活动。不仅是感受颇多,也是受益匪浅啊。

首先,从专业技能方面来说,在师傅的严格教育与督促下,从一开始的对工作职责与内容的完全生疏到慢慢认识,到熟识,从阅读《前台服务操作规范》到实际操作,从“幕后”走到“幕前”,不仅是自己的技能提升,更是对客人负责的表现。其中,少不了全部老员工不厌其烦给我提供的援助,由心地感谢大家。每接待一位顾客,每接听一个电话,对我来说,都是一个新的挑战。没有丰富的接待阅历,对业务不熟识,使自己在实操中明显有工作效率较低的缺点,操作起来也略显生硬。

其次,让我感受很深的是**的企业文化,各种类型与层次的技能与酒店文化相关知识培训,让我看到一个在前进中的`企业,不仅是一种激励制度,也是一个自我提升的机会。还有,**的薪酬制度也是我很感爱好的范畴之一,敏捷的分数与分值,再有奖金,不仅把薪酬与个人表现和进展潜力绑定了,也充分考虑了酒店的开房率与营业状况。还有一种称之为“解困文化”,也就是援助客人解决难题的知识提供技能,“金钥匙”就是典型,也是我在这次实习中关注的,满足加惊喜,完成不可能完成的任务。

从另外一个角度来说,**酒店有硬件设施的不足,开业至今已有十几个年头,客房已经略显窄小,设施也有老化现象,虽然有部分客房是经过新装修的,可是格局这些是很难转变的,相信只有通过给客人提供更好的服务还弥补硬件设施的缺陷。再者,通过在前台的实习,发觉员工流淌性很大,特别是外地的员工,或许这是酒店的普遍现象,可是这样势必会造成人才的流失与资源的糜费,需要酒店投入更多的时间和精力不断培育新员工。

通过这次短期的***酒店的前台实习,使我比较直观地了解前台的操作进程,也认识到管理实践的重要性,为今后的理论学习进一步打下基础。同时,在实习中,也结识了许多同事和好友。

酒店同学实习自我鉴定篇6

实习的岁月就像一场梦一般,虽然有些曲折,但在结束的时候仍是有许多的感慨,我想这就是经受吧!只有当我们经受了这样的一场梦,我们才知道今后该走向一个怎样的将来,我们才会知道自己究竟需要什么。这次实习给我带来了许多的触动,走到现在我也大略知道今后的方向了,实习是一次短途旅行,但是对于我的人生来说的确一次新的开启,我相信只要我坚决今后的憧憬,我就肯定会努力前行。

这次去酒店实习,有了很大的进步。刚开始进去的时候,我比较的胆小,做什么事情都是畏畏缩缩的,有好几次领导找我谈了话,大略意思是盼望我能够胆子大一些,虽然前台的工作有时候的确比较让人困扰,但是我认为自己是可以胜任的。前面一段时间可能是由于自己的适应技能不是很好,所以才犯了一些小错误。后来渐渐的熟识之后,在这份工作上也渐渐稳定下来了。我也正式的走进了实习生活。

实习的`过程中,我也发觉了一些自己的小问题,比如总是马虎,在做一些繁杂的事情的时候,没有耐烦,所以导致涌现了一些小漏洞,也给自己带来了不好的形象,更是辜负了领导们对我的关照和培育。但是犯错之后可以改错也是能够进步的,每次犯错我都会反省自己为什么不能留意好这些问题,我也找了一些能够改正错误的方法,也付出了实践。事实证明,只要自己想改正,想去做一件事情,我们就能够做得好。这完全是看个人的,也是看我们每个人的立场。所以在工作当中,我们不仅要保持一个严谨的工作立场,也要有一颗热血的心。只有这样,我们才能够在这份工作上,达到一个更好的水平,这是我们每个人都可以去尝试的一种提升自我的方式。

实习的生活就要结束了,而我也将会迎来一个更加美妙的将来。我相信这次实习是为了我的将来做了一次很好的铺垫。而将来的路,我也相信自己可以走得更远,在这条路上收获更多的惊喜。实习给我们带来的不只有觉醒,还有盼望,更是对我们的一种鼓舞。虽然实习中遇到了许很多多的困难,但是我战胜了它们,也战胜了自己。我有决心,也有毅力和目标去做好将来的每一件事情,加油吧!冲吧!

酒店同学实习自我鉴定篇7

在酒店这里实习的三个月让我受益匪浅,虽说是学习的酒店管理专业,我对自己在高校期间的学习状况其实并不是很满意,学就嗲管理还是有许多时候要实践的,在这里的工作的三个月时间我一贯都是特别仔细的在落实好相关的工作,做一名合格的实习生,实习的内容虽然说不是很繁复,但是对于学习酒店管理专业的我来讲这意义很大,我是一个的严于律己的人,实习之前我就已经做好了充分的预备,在工作期间能够什么应当做什么,我熟记于心,对自己的要

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