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第三章天然毒素第一節動物性天然毒性物質第二節植物性天然毒性物質第三節黴菌毒素第四節蕈類毒素第三章天然毒素第一節動物性天然毒性物質1第一節動物性天然毒性物質河豚毒素魚肉毒素與其他熱帶魚毒素貝毒素鯖精毒素與蛇鯖毒素魚毒素海鰻毒素與其他水產品有關的中毒案例第一節動物性天然毒性物質河豚毒素2河豚毒素河豚毒素3第三节黴菌毒素课件4魚肉毒素與其他熱帶魚毒素魚肉毒素與其他熱帶魚毒素5貝毒素麻痺性貝毒素腹瀉性貝毒素刺激性胺基酸貝毒素神經性貝毒素肝毒性貝毒素鮑魚貝毒素貝毒素6麻痺性貝毒素麻痺性貝毒素7第三节黴菌毒素课件8第三节黴菌毒素课件9腹瀉性貝毒素腹瀉性貝毒素10第三节黴菌毒素课件11刺激性胺基酸貝毒素刺激性胺基酸貝毒素12第三节黴菌毒素课件13神經性貝毒素神經性貝毒素14第三节黴菌毒素课件15第三节黴菌毒素课件16肝毒性貝毒素鮑魚貝毒素肝毒性貝毒素17第三节黴菌毒素课件18鯖精毒素與蛇鯖毒素魚毒素海鰻毒素鯖精毒素與蛇鯖毒素19與其他水產品有關的中毒案例淡水魚魚卵毒素哈夫病水病魚卵毒素圓口魚類毒素魚肝毒素蠟毒素鱟毒素頭足類毒素甲魚毒素海豚中毒與其他水產品有關的中毒案例20第二節植物性天然毒性物質生物鹼氰酸醣類類固醇醣類化合物酚類和烯類化合物毒性蛋白及毒性胺基酸第二節植物性天然毒性物質生物鹼21生物鹼四次甲基亞胺類化合物啶類化合物顛茄鹼類化合物奎寧類化合物異奎寧類化合物類化合物固醇生物鹼秋水仙鹼類化合物毒麥素大巢豆素與伴蠶豆嘧啶核生物鹼22第三节黴菌毒素课件23第三节黴菌毒素课件24第三节黴菌毒素课件25第三节黴菌毒素课件26第三节黴菌毒素课件27第三节黴菌毒素课件28第三节黴菌毒素课件29第三节黴菌毒素课件30第三节黴菌毒素课件31第三节黴菌毒素课件32第三节黴菌毒素课件33第三节黴菌毒素课件34氰酸醣類氰酸醣類35第三节黴菌毒素课件36第三节黴菌毒素课件37類固醇醣類化合物酚類和烯類化合物類固醇醣類化合物38第三节黴菌毒素课件39毒性蛋白及毒性胺基酸毒性蛋白毒性胺基酸毒性蛋白及毒性胺基酸40第三節黴菌毒素黃麴毒青黴毒紅黴毒麥角毒素其他黴菌毒素第三節黴菌毒素黃麴毒41黃麴毒黃麴毒素黃黴毒素赭麴黴毒素黃麴菌毒素麴黴酸麴酸致震顫毒素散黴素Maltoryzine黃麴毒42第三节黴菌毒素课件43第三节黴菌毒素课件44第三节黴菌毒素课件45第三节黴菌毒素课件46青黴毒黃氯青黴素Luteoskyrin和Islanditoxin檸檬色黴素紅青黴毒素軟毛青黴素青黴酸CyclopiazonicAcid皺縮素青黴毒47第三节黴菌毒素课件48第三节黴菌毒素课件49第三节黴菌毒素课件50第三节黴菌毒素课件51第三节黴菌毒素课件52第三节黴菌毒素课件53紅黴毒尖孢鐮刀菌醇化合物雙醋酸基蔍草鐮刀菌醇T-2毒素Butenolide雪腐鐮刀菌醇鐮刀菌酮單端孢素紅黴孢素Zearalenone異紅黴素紅黴毒54第三节黴菌毒素课件55第三节黴菌毒素课件56第三节黴菌毒素课件57第三节黴菌毒素课件58第三节黴菌毒素课件59麥角毒素麥角毒素60其他黴菌毒素孢子素流涎胺Xanthotoxin和4,5,8-Trimethylpsoralen其他黴菌毒素61第四節蕈類毒素神經毒素臟器毒素消化系統毒素血液系統毒素其他蕈類毒素第四節蕈類毒素神經毒素62神經毒素毒蠅鹼及其相關物質蟾酥皮腺素及其相關物質神經毒素63第三节黴菌毒素课件64第三节黴菌毒素课件65臟器毒素瓢蕈毒素鬼筆鵝蕈素臟器毒素

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