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《种子贮藏技术》种子贮藏期间水分变化目录CONTENTS一二三日变化和年变化种堆内的水分热扩散种堆水分再分配一、日变化和年变化日变化:种堆表层15cm左右,30cm以下变化小2:00~4:00最高16:00~18:00最低一、日变化和年变化年变化:受大气相对湿度影响,随季节变化。影响范围:上层最大,30cm中下层受影响小距地面15cm受地面影响,水分上升快(结露,在4、11月前后)不同水分的玉米和小麦种子的呼吸强度(CO2,mg/100g种子.h)二、种堆内的水分热扩散部位:阴冷墙边、柱石周围、墙角、种堆底部因素:温差、时间。三、种堆水分再分配高水分和低水分种子堆在一起,水分通过解吸和吸湿作用而转移,即水分再分配。高水分种子+低水分种子吸湿水分增加解吸水分下降籽粒间隙湿度较高水分相对平衡分开堆放!!《种子贮藏技术》种子贮藏期间温、湿度变化目录CONTENTS一二温度的变化湿度变化三温三湿大气温度、湿度仓内温度、湿度种堆温度、湿度(水分)1年中和1天中的变化规律掌握变化规律一、温度的变化1.种温日变化最高下降最低上升气温12:00~14:00>14:004:00>4:00仓温13:00~15:00>15:005:00~6:00>5:00种温17:00~18:00>18:006:00~7:00>7:001.种温日变化10时左右气温、仓温、表层种温相近种温日变化幅度小,0.5-1.0℃范围仅在表层15cm和沿壁四周表现,种堆表面30cm以下几乎无变化2.种温年变化气温上升季节(3-8月),种温上升,但低于仓温和气温气温下降季节(9月-次年2月),种温下降,但高于仓温和气温2.种温年变化上升最高下降最低气温3~8月7、8月9月~翌年2月1、2月种温4~9月9月10月~翌年3月3月
比气温升降速度慢半个月或一个月气温回升时种温却下降,气温下降时种温却上升3.种子堆各层次年变化小种堆、包装堆、大粒种、仓房密闭差,随气温变化快,各层间温差小。大种堆、散装种,随气温变化慢,层次间温差变幅大。各层间的种温升降速度有明显差异。上层较快(5~6℃/月)中层次之,下层最慢(3~4℃/月)4.影响种温变化因素外温变化贮藏条件、堆置方式、仓库类型、入库季节等。仓库隔热性能,散存袋装,大小堆,孔隙度二、湿度变化相对湿度=绝对湿度/同温度下饱和湿度决定因素:绝对湿度,温度空气相对湿度日变化最高和最低值出现时间与温度相反。二、湿度变化种堆表层湿度变化受大
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