茶馆创业计划书

第10页共20第10页共20页茶馆创业打算书茶馆创业打算书1我国是一个茶叶大国。将茶楼安排在居民区四周，让人们生活的四周有一个安逸的、幽雅的，气氛几乎自然地倾向休闲、雅致、豁达的风格的小茶馆。本茶馆就是供给一个让他们得以缓解压力，放松心情的休闲的地方，在这里他显得更加丰富多彩，更有乐趣。二、店面简介80饰自然，随便，负有古典代气息，墙面承受偏淡的温色调，茶房布置合理精内承受木质装修，结合镂墙、纱幔、珠帘等极具中国古典建筑风格的装饰材过培训后，力求做到举止优雅，效劳舒心，让消费者仿佛置身于古色古香的中国古代的茶馆当中。三、茶室设计顾客来过之后都想去下一个茶室。调。彰显休闲，雅致，品位。店面布局：恰当运用灯光，地毯，隔断等元素，尽量一方面有效利用空分群体的消费者都有自己宠爱的角落和桌位。灯饰和灯光：严峻、雅致、古典的气息。墙面装饰和窗帘：依据季节准时调整，各种织物材质，图案，颜色尽量显得和谐，显示茶馆的风格，贴近消费者感官享受。桌位：桌位设计和摆放应当总体上和谐，个体上有差异。的品位。餐具：干净，干净，应当体线茶馆特色或者形象。厅风格。四、进展战略本茶馆开业之前，要作广告宣传，前期宣传：大规模，高强度，投入较的做法，使口感与众不同，以求有别于竞争者，给顾客更多的优待，休闲、豁达是我们茶馆的最大特色。五、茶馆治理构造4引力的仪表：着装整齐干净，款式适时、美观大方、表情朴实坦诚。另外对具有对品茶深有争论的人员优先录用，以便为一些品茶高的人效劳。六、市场分析竞争力。会让每个人的心情得以舒服。布置合理干净，古典的音乐。享受古人的那份优雅的气息。本店效劳人员的效劳会统一培训，保证会让每个顾客找到一种家的感觉。都比较有限。而同行之间竞争也是比较剧烈的，因此还存在着不小的劣势。七、风险推测与处理茶馆的效劳与产品质量的凹凸与经营本钱有直接和必定的联系，如此则产户的经济承受力量就成为一大考验了。并且，成大打算因素.由于茶楼刚刚起步，要在经营中不断完善，严格依据预算掌握投建立稳定会员客户群。八、财务状况分析10600〔场地租赁费用20600300030004000。租赁费用，税，水电燃料费，杂项开支等。每日经营财务预算及分析40030%，由此可计算出投资回收期约为五个月。九、营销组合策略有关茶的书籍，供人闲时阅读。并保藏有各档次的特色茶具，供人赏识，有意者也可购置。对茶房一系列的效劳流茶房的效劳意识，给顾客供给最好的效劳。感，本茶馆将会建立一套完整的会员信息反响系统，实现营销承诺：l、顾客反响表。在效劳中严格要求工作人员树立顾客第一的观念，认真听取顾客意见。刻为顾客着想。3、建立茶馆顾客效劳调查表，定期由营销部专人负责对顾客进展跟踪服务。十、大力打造茶馆的品牌形象处理各方面的关系，为茶馆的进展供给宽松有利的经营环境。的沟通方式，通过发行内部刊物、免费会员供给嘉奖，集体消遣等活动增加员工的分散力和工作乐观性。的后勤保障，应乐观参与维护社区环境、乐观支持社区公益事业。敬重顾客的合法权利，供给优质的效劳，正确处理顾客的要求工程名称：待定投资人员：一、茶馆定位：传统与现代风格的组合等。2〔1〕〔2〕中档次的一般白领和上班族。二、选址：300m2〔一楼一底。1、装修预算：〔800-1000〕2530：50-602、本钱回收预算：40404030=48000〔2〕支出：房租〔3500〕+人工工资〔10000〕+原材料选购〔5000〕总计19500〔1000。1.5四、经营范围：1、消费、品茶、品酒、咖啡、茶点、冷热饮料等〔必需本店内消费。2、销售、茶叶、咖啡、菜具、特色礼品茶等。五、装修：题，优雅大气，时尚古典〔建议使用木质材料为着重点。2、空间布局：请专业的设计师并结合茶馆的理念和定位设计。是一个很好的投资方案。3%作为湖南商会的备用基金，假设你是商会的成员，假设你有时机在外消费，茶馆将是你最正确之选择，同时会让你享受到来自湖南之家最温和的感受！一、进展前景个人的心情舒服，生活显得更加丰富多彩，更有乐趣。二、店面简介本店位于大学聚拢中心地段，主要针对的客户群是大学生、教师。经营面80种多，口味全，养分丰，使品茶者有更多的选三、进展战略进展传单或多媒体〔如：音响〕等形式的简洁广告即可。求有别于竞争者，给顾客更多的优待，休闲、豁达是我们茶馆的最大特色。业的将来。四、茶馆治理构造2经营理念侧重于以下几点：主要的产品特色：保健养生的日照绿茶。主要的效劳特色：会员制的跟踪效劳五、市场分析是供给一个让他们得以缓解压力，放松心情的休闲之都，在这里他们无拘无束，尽情的谈心沟通。优势与劣势：会让每个人的心情得以舒服。布置合理干净，古典的音乐。享受古人的那份优雅的气息。大学城距日照茶博园很近，本钱会削减很多，而且我们会为他们做宣传，我信任本钱会大大削减，本店效劳人员的效劳会统一培训，保证会让每个顾客找到一种家的感觉。比暑期更少，这将会是一个比较难以解决的问题。时机分析：据我们的市场调查与分析，本店产品的市场需求是存很有时机挤入该茶艺市场的。系，如此则产品价格必定不会比竞争对手低，虽然总体上价格并不会太高，但相比之下，客户的经济承受力量就成为一大考验了。并且，本钱与利润也是直接挂钩的，盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大打算因素。再者，各地风俗与饮茶习惯的不同，又产生了另一个问题，即是否大多数顾客都能对产品认可或满足呢，这也是需要承受考验的。促销策略：七、财务状况分析10600〔场地租赁费用20600300030004000。租赁费用，税，水电燃料费，杂项开支等。3．每日经营财务预算及分析40030%，由此可计算出投资回收期约为五个月。有形化营销策略：由于本茶馆的经济实力尚弱，因此初期将实行避实就虚的营销战略，避开的经营宗旨与理念。技巧化营销策略：感，本茶馆将会建立一套完整的会员信息反响系统，实现营销承诺：取顾客意见。刻为顾客着想。3、建立茶馆顾客效劳调查表，定期由营销部专人负责对顾客进展跟踪服务。4—茶楼摘要：间有一个安逸的、幽雅的，气氛几乎自然地倾向休闲、雅致、豁达的风格。二、经营指南有关的茶具、茶书要配套，如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。三、茶楼业务描述：从少年到老年。我茶楼既可以是学习看书的场所，也可以是商场业务交谈场安逸。四，营业员的素养1、具有吸引力的仪表：着装整齐干净，款式适时、美观大方、表情朴实坦诚。五，目标定位馆吸取阅历。我公司人员必需相处融洽，以为客人效劳为宗旨。治理科学化、经营连锁化。2、为打好我公司的名声，我打算花一局部基金在广告上，如街边路牌标联系，给她们一些优待劵，提高我茶楼的名声。为我茶楼进一步供给客源。一．定位：，使自己可以尽可能地放松。此时，人们需要一个符合自己心愿的松弛空么“老地方茶馆”是市民们可供选择的最正确平台。的元素，不仅要能够吸引老龄顾客。还要吸引一代的年轻人，让他们生疏茶文化、宠爱茶文化、关注茶文化，为茶文化注入颖血液。功能定位的准确与否，关系到整个茶馆的成败与否，因此我们格外重视风格功能档次选址等方面的定位。主题定位为“具有高雅文化元素，并呈现世界茶文化特色的商务休闲茶馆”。风格定位：系和风茶室，韩国高丽风茶室，东欧风茶室，欧美风茶室，具地方特色的散效劳，满足消费者的不同需求。功能定位：休闲功能：会友、下棋、喝下午茶商务功能：接洽、商谈、签约、应酬等不到训。〔例如：陈年普洱的贮藏保存，可以代劳、代客配具〔依照看客的要求描述进展茶具选购，搭配购置〕.档次定位：对商务层定位为：高档次的商务客户群。对待一般白领，上班一族，一般家庭的闲暇沟通去处定位为中档次以吸引更多的消费者。二．选址：积：500—600三．茶器：大厅：玻璃杯1/个、白瓷小餐盘1/个21日式包4个、汝窑公正杯、茶壶各1个、白瓷大餐盘2个、煮水器、顺手11四．茶单〕四选一+自助茶点=38/人螺春、正山小钟等〕48/人C=58/人单点：花茶30/杯+小分茶点〔泡芙+苹果〕中国名茶40/杯+小分茶点〔千层饼+圣女果〕50/杯+小分茶点〔蛋糕+猕猴桃〕茶单设计：四个板块，分别展现套餐和单点AC以时尚的淡黄色为主调，配上套餐说明和各种茶图片单点板块，白色为主调，清楚标明各种茶的价格和茶点，附茶点照片，每logo五．人员要求解，能负责茶馆经营、员工考核、协调等工作筹划师两名：大学本科，茶文化专业女生、负责出席活动和整体筹划六．装修茶馆主要是以现代中式风格为主，其中借鉴了一局部西方文化。古典韵味的茶馆多配以沉稳的色调，而我们在茶馆中添置了一些浅色的中式家具，大气严峻、很好的柔化了空间中僵硬的局面，调和了红木冷硬的视觉感官。让人一进茶馆感受的是最清爽的中式文化，是现代和古典文化的一种交汇，是一种型的艺术表达方式，生动的画面不必言语也能洞察其内，正可谓一切尽在不言中。走进大厅，左手边的木质直线型吧台，咖啡色的地板，整齐摆放的桌椅与中式家具，装饰相结合，给人一种简约的古雅，给人以视觉上的凉快。大厅层次清楚，错落有致，顶上的古式灯以及灯旁边的中式装饰，让现代装修与中式装修很好的结合在一起。全方位配置的小音响，安静又悠扬的轻音乐充盈着整个大厅，能让前来品茶的顾客感觉到全身心的放松。穿过大厅，印入眼前的不再是洁白的地板，转而是木质阶梯，延长到各个茶室的木质地板及木质门板。各位可别小看这一间间的木质门板，墙板之间填充的是岩棉，隔音效果可达53分贝以上，顾客丝毫不用担忧说话内容会被偷听。转角处排列整齐的凤尾竹，也是迥然不同的，分为中式茶室、日式茶室、韩式茶室等等。茶室内只设1~2套桌椅，四壁装饰精巧，又相对封闭，可供洽谈生意或亲友相聚。一般需预先定座，由专职的效劳人员帮助布置的艺术壁纸，用中式那种古朴的色调呈现不一样的美。青花瓷盘作为背景装`中式家具，让茶室生动自然。桌椅使用的是亲切的原木色，让精深。日式茶室承受的是可推拉的大格子门和障子纸，显得比较大气。茶室中放室是这套茶道体系中的一个点。这样设计的茶室能给人一种洗净铅华，一尘不染，却又带着淡淡木香的感觉。白桌椅极为和谐。窗前的插花尽显韩式风格的浪漫主题。一.市场定位：风格方面：整栋茶楼以中式风格为主，尽量复原中国古代建筑风格,渲染中国文化，从而表达茶文化。楼里面设有中式，西式不同风格的包厢，营造一种舒适的饮茶环境，引导消费者追求高雅的文化品位。二.市场分析：一成天，喝喝茶，聊谈天，看看戏等来放松心情又能理性洽谈。三．主要业务：餐食及特色点心。于安康饮茶的讲座销售类：茶馆供给高质量的茶叶，茶具等。谈、派对、部门聚会等等。茶馆营销策略与销售打算费者可自行选择三个等级中的各小类。八、销售渠道打算团购打折等。九、品牌宣传茶点、开张优待活动等。式、日式茶艺，同时限量免费派送茶品和茶点。活动促销打算、开业促销、店庆促销3、例行节假日促销节假日促销消费群体和一群热衷于赠品的消费群体。〔一、妇女节8.8为女性设计的养颜美容茶一杯。〔二、万圣节cosplay，凡来消费者，可免费试穿各种服装发饰。〔三、年终大派送12388VIP8.8、vip①店开张10日内，来店消费即可免费获得会员卡；②店开张活动停顿料消费状况、个人偏好等，便于供给客户更好的效劳。另外，我们会向他们发送一些节日祝福、问候和店内活动等相关信息。十、茶馆治理打算现场治理：空间布局、灯光照明、背景音乐工作制度：职务、职权、职责设定及单位使用说明书物源治理：选购：茶叶来源度总结、滞品、废品处理质量：保质期、包装、退货处理使用：领取茶叶、发放茶叶人员治理：客户：资料、售后联系⒈在茶馆任何一处遇到来宾必需打招呼。⒉不得在来宾面前与同事说方言，假设来宾出言不逊，不要流露出不悦。。⒋不许切切私语，相互交头接耳。⒌不得任用工作谈私事。⒍在茶馆内不允许奔驰，要勤快地走路。⒎尽量记住来宾的姓名，以便称呼。下连续工作。允许喝酒。⒑不要伏在桌上开单插口袋、挖鼻孔等行为。茶馆效劳员的岗位职责：〔1〕着装干净、守时、礼貌、听从指挥。做好销售工作。作，完成领导布置的临时任务。销售治理：销售打算：年度销售打算、销售方针打算书情报治理：客户名单处理、订单情报处理、个人调查实施方法、竞争对手查、客户投诉处理：销售员标准操作、销售人员嘉奖方法、销售人员考核方法、业务员教育训练方法行销评估：诊断立、操纵和检索、计算机程序使用广告筹划：案：原则、编拟要点、构架总务治理：档案：茶馆、员工、顾客出差：国内、国际、差旅费支给车辆：使用、车辆肇事、客户车辆停放出入仓库：人员登记、茶叶登记、存储量记录6无锡茶产业背景养分价值,茶饮料已经被越来越多的百姓所承受。市政府大力扶持茶产业进展，无锡市锡山区坚持进展集生产、生态、休闲、旅游、文化等多种功能于一体的现代高效农业，打造出了一条完整的茶文化产业链。所以我们认为在茶产业内进展进展具有可行性。市场分析荣。目的经营将渐渐被市场认同。可行性分析政府对茶产业及大学生创业的大力扶持人民对于安康高品质生活的追求，茶需求增大。为高压白领上班族及老年人供给休闲解压养生场所。困难分析1.竞争对手求。确定是要“死”的。怎样把茶馆的品质做到极至。2.市场认可动，造成肯定的声势。增加公民的认可度。公司运营1、投资本钱自主创业的扶持与帮助政策，申请创业贷款。2、店址选择动中心即滨湖区的