生物化学教学大纲-2

《生物化学课程》课程教学大纲【课程名称】生物化学【课程类别】专业基础课【教学学时】72学时【课程学分】【开课专业】11级中药制药【开课学期】第一学期【选用教材】《生物化学》中国医药科技出版社，1999全国普通医药中专教材（严莉莉主编）【参考教材】1、《生物化学（第2版）》化学工业出版社2010年8月（覃益民主编）2、《生物化学》人民军医出版社2009年11月（王桂云柳明洙）【课程性质、目的】本课程是医药中等专业职业药剂专业的一门专业基础课程。它的任务是：通过理论课的学习，使学生掌握生物体基本物质的化学组成、结构、性质及其在体内进行代谢的基本过程及生理意义。熟悉各种物质在体内代谢的联系和相互转化，熟悉生物体基本物质的结构与功能的关系，熟悉物质代谢的调节及意义，明确生物化学在医药学中的地位。【课程基本要求】1.掌握生物体基本物质的化学组成、结构、性质及其在体内进行代谢的基本过程及生理意义。2.熟悉各种物质在体内进行代谢的联系和相互转化。3.熟悉物质代谢的调节及意义，明确生物化学在医药学中的地位。【各章节内容及学时分配】章节教学内容学时备注（教学方法如：一般讲授，课堂讨论，作业，实际操作等）第一章绪论1一般讲授第二章蛋白质化学5一般讲授课堂讨论作业第三章核酸化学4一般讲授课堂讨论作业第四章酶8一般讲授课堂讨论作业实际操作第五章维生素与辅酶4一般讲授作业第六章糖代谢6一般讲授课堂讨论第七章生物氧化4一般讲授第八章脂类代谢4一般讲授课堂讨论第九章蛋白质分解代谢6一般讲授课堂讨论第十章核酸代谢和蛋白质生物合成8一般讲授课堂讨论作业实际操作第十一章代谢和代谢调控总论4一般讲授第十二章药物在体内的代谢转化4一般讲授第十三章生化药物4一般讲授总复习6一般讲授机动4略合计72【教学内容要点】第一章绪论一、教学目标及要求熟悉生物化学的概念和任务。二、教学重点、难点生物化学的概念三、主要教学内容绪论第二章蛋白质化学一、教学目标及要求1.掌握蛋白质分子组成及特点。2.掌握蛋白质的两性解离性质，胶体性质、沉淀反应及变性作用。3.熟悉蛋白质基本结构单位—AA的特点、分类、理化性质。二、教学重点、难点1.白质分子组成及特点。2.蛋白质的两性解离性质，变性作用。3.AA的特点、分类、理化性质。三、主要教学内容第一节概述第二节蛋白质的组成单位——氨基酸第三节蛋白质的分子结构第四节蛋白质的理化性质及其应用第三章核酸化学一、教学目标及要求1.掌握核酸的一般概念，DNA与RNA在分子组成、基本结构单位及代号上的异同。2.掌握核酸的一级结构和DNA双螺旋结构要点。3.熟悉体内重要游离核苷酸的种类代号。4.熟悉RNA的分类及功用。二、教学重点、难点1.DNA与RNA在分子组成、基本结构单位。2.核酸的一级结构和DNA双螺旋结构要点和理化性质。3.RNA的分类及功用。三、主要教学内容第一节概述第二节核酸分子的基本组成单位——单核苷酸第三节核酸的基本结构——多核苷酸链第四节DNA的空间结构第五节RNA的空间结构第六节核酸的理化性质第四章酶一、教学目标及要求1.掌握酶的概念及其作用特点。2.掌握影响酶促反应速度的因素及其作用原理。3.熟悉酶的化学本质，活性中心及必需基团概念。4.熟悉同工酶、变构酶、固定化酶的概念。二、教学重点、难点1.酶的概念及其作用特点。2.影响酶促反应速度的因素及其作用原理。3.酶的化学本质，活性中心及必需基团概念。4.同工酶的概念。三、主要教学内容第一节概述第二节酶的结构和功能第三节酶的催化机制第四节影响酶促反应的因素第五节同工酶、固定化酶、多酶复合体第五章维生素和辅酶一、教学目标及要求1.掌握维生素的概念、分类及种类。2.掌握B族维生素与辅酶的关系。3.熟悉维生素的特点。二、教学重点、难点1.维生素的概念、分类及种类。2.B族维生素与辅酶的关系。三、主要教学内容第一节概述第二节维生素的分类第三节维生素与辅酶第六章糖代谢一、教学目标及要求1.掌握糖酵解、有氧分解的代谢过程、生理意义。2.掌握糖异生作用过程。3.熟悉糖的生理功能、糖代谢各反应的概念和各代谢途径调节。4.熟悉磷酸戊糖通路的生理功能，血糖的概念、来源和去路。二、教学重点、难点1.糖酵解、有氧分解的代谢过程、生理意义。2.糖异生作用过程。3.磷酸戊糖通路的生理功能，血糖的概念、来源和去路。三、主要教学内容第一节概述第二节糖的无氧分解第三节糖的有氧氧化第四节磷酸戊糖途径第五节糖原合成与分解第六节糖代谢调节第七章生物氧化一、教学目标及要求1．掌握线粒体呼吸链的组成，排列顺序。2．熟悉生物氧化概念、特点及方式，CO2的生成方式。3．熟悉体内ATP的生成方式及ATP在呼吸链的形成部位。二、教学重点、难点1．线粒体呼吸链的组成，排列顺序。2．生物氧化概念，CO2的生成方式。3．ATP的生成方式。三、主要教学内容第一节概述第二节线粒体生物氧化体系第三节ATP的生成与能量的储存与利用第四节非线粒体生物氧化体系第八章脂类代谢一、教学目标及要求1.掌握脂肪的分解代谢。2.掌握脂蛋白的概念、种类及生理意义。3.熟悉脂类在体内生化功用。4.熟悉磷酸甘油来源，脂肪酸合成与糖代谢转化的关系。二、教学重点、难点1.脂肪的分解代谢。2.脂蛋白的概念、种类及生理意义。3.脂类在体内生化功用。4.磷酸甘油来源，脂肪酸合成与糖代谢转化的关系。三、主要教学内容第一节概述第二节脂类的贮存、动员和运输第三节脂肪代谢第四节类脂代谢第九章蛋白质的分解代谢一、教学目标及要求1.掌握必需AA的概念。2.熟悉体内AA的主要脱氨基作用方式及NH3在体内的进一步代谢转化。3.熟悉氮平衡的概念，AA的代谢概况及α酮酸的进一步代谢。4.熟悉AA的一碳基团概念及其代谢。二、教学重点、难点1.必需AA的概念。2.AA的主要脱氨基作用方式及NH3在体内的进一步代谢转化。3.氮平衡的概念，AA的代谢概况及α酮酸的进一步代谢。4.个别氨基酸的代谢。三、主要教学内容第一节蛋白质的营养作用第二节氨基酸的一般代谢第三节个别氨基酸的代谢第十章核酸代谢及蛋白质生物合成一、教学目标及要求1．掌握DNA复制的概念及过程，遗传的中心法则，三种RNA在蛋白质生物合成中的作用。2.熟悉嘌呤、嘧啶的分解代谢产物，核酸的合成原料的合成。3.熟悉RNA合成（转录）的概念。二、教学重点、难点1．DNA复制的概念及过程，遗传的中心法则，三种RNA在蛋白质生物合成中的作用。2.嘌呤、嘧啶的分解代谢产物，核酸的合成原料的合成。3.RNA合成（转录）。三、主要教学内容第一节核酸的分解代谢第二节核苷酸的生物合成第三节DNA的生物合成第四节RNA的生物合成第五节蛋白质的生物合成第六节分子病、基因突变与基因工程第七节药物对核酸代谢和蛋白质生物合成的影响第十一章代谢和代谢调控总论一、教学目标及要求1.熟悉糖、脂和蛋白质代谢的相互关系以及三者与核酸代谢的联系。2.熟悉代谢调节类型。二、教学重点、难点1.糖、脂和蛋白质代谢的相互关系以及三者与核酸代谢的联系。2.代谢调节。三、主要教学内容第一节新陈代谢的概念第二节物质代谢的相互联系第三节抗代谢物和代谢抑制剂第四节代谢调控总论第十二章药物在体内代谢转化一、教学目标及要求1、熟悉药物代谢的类型和酶系2、熟悉影响药物代谢转化的因素3、熟悉药物代谢转化的意义二、教学重点、难点1、药物代谢的类型和酶系2、影响药物代谢转化的因素3、药物代谢转化的意义三、主要教学内容第一节药物代谢转化的类型和酶系第二节影响药物代谢转化的因素第三节药物代谢转化的意义第十三章生化药物一、教学目标及要求1．熟悉生化药物的概念及资源。2．熟悉生化药物特性、分类和主要代表物。二、教学重点、难点1．生化药物的概念及资源。2．生化药物特性、分类和主要代表物。三、主要教学内容第一节概述第二节生化药物概况第三节生化制药工艺及其进展【教学方法建议】多媒体教学【学生学习要求】明确生物化学在医药学中的地位，掌握所学理论知识，能运用于相关领域。【考核方式】闭卷。【成绩计算】1、成绩评定总则：以百分制计算总成绩，其中平时成绩占总成绩的30%--40%，期末考试成绩占70%--60%。总成绩满分100分，60分即获得该课程学分。2、成绩记载：平时成绩包括教学过程中学生的测验、作业、读书报告、实验报告、课程