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文档简介

第第页幼儿园大班科学教案【生蛋和熟蛋】

幼儿园大班科学教案【生蛋和熟蛋】

活动目标

1、激发幼儿探究身边常见事物的爱好。

2、探究区分生蛋和熟蛋的多种方法，培育幼儿比较观测的技能。

3、会区分生蛋和熟蛋，表达它们的不同，了解鸡蛋的多种吃法和营养价值。

活动预备

1、图片：鸡蛋

2、每个幼儿一个生蛋，一个熟蛋、盘子、筐子

活动过程

一、导入

出示图片：鸡蛋

老师：小伙伴，老师不当心把生蛋和熟蛋弄混了，

小伙伴请你开动脑筋帮老师把生鸡蛋和熟鸡蛋分开。

二、开展

1、幼儿尝试区分生蛋和熟蛋。

老师：每个盘子里都有一个生蛋和一个熟蛋，请你摸一摸、闻一闻、转一转，

判断一下哪一个是生蛋哪一个是熟蛋。

2、操作验证

请部分小伙伴说出自己的结果及方法，老师打开鸡蛋进行验证。

小结：生鸡蛋表面粗糙，有颗粒。

闻起来有一股鸡粪的味道，转动慢速，晃时有动的感觉;

熟鸡蛋，表面比较光滑，闻起来有一股煮鸡蛋的味道，转动速度较快，晃时没有动的感觉。

区分生蛋和熟蛋有好多中方法，可以闻一闻、看一看、转一转、晃一晃、摸一摸。

3、幼儿以小组为单位继续进行尝试。

老师：我们现在来把冰箱里的生蛋和熟蛋分开，请你将生蛋和熟蛋分别放在两个筐子里。

4、幼儿表述区分生蛋和熟蛋的方法。

(1)提问：你是用什么方法区分出来的?

(2)结合幼儿的答案，老师实时用简约的符号记录幼儿探究生蛋和熟蛋的方法。

5、幼儿品尝熟鸡蛋，了解其结构和营养价值。

(1)在吃鸡蛋的过程中认识蛋壳、蛋白、蛋黄。

(2)了解鸡蛋的多种吃法和营养价值。

三、结束

1、活动评价：从积极参加活动和回答下列问题等方面进行评价。

2、延伸活动：观赏蛋壳艺术。

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