人教版九年级化学第十二单元课题2课件

课题2化学元素与人体健康课题2化学元素与人体健康一.人体中的元素组成人体中有50多种元素，含量较多的有11种，它们约占人体质量的99.95％，前四位的是O、C、H、N。二.常量元素和微量元素1.常量元素：在人体含量超过0.01％的元素。P97图12—102.微量元素：在人体含量低于0.01％的元素。P97图12—10一.人体中的元素组成人体中有50多种元素，含量较多的三.元素在人体中的存在形式除O、C、H、N外（以水、糖类、油脂、维生素形式存在）其余元素主要以无机盐形式存在于水溶液中。四.元素对人体健康的影响1.钙：使牙齿和骨骼坚硬。幼儿和青少年却钙会得佝偻病和发育不良（可吃牛奶及奶制品、豆类、虾皮等）三.元素在人体中的存在形式除O、C、H、N外（以水2.钠、钾：人体含钠其中一半以Na+的形式存在于细胞外液中，而人体中的钾主要以K+的形式存在于细胞外液中，Na+和K+各自保持一定的浓度，对于维持人体内的水分和维持体内恒定的PH起重要作用。活动：P98讨论3.人体不需要的元素：Al、Ba(钡)、Ti（钛）4.有害元素：Hg、Pb（铅）注：即使是必需元素，也要合理摄入，摄入不足或摄入过多都不利人体健康。2.钠、钾：人体含钠其中一半以Na+的形式存在于细胞外液中5.缺铁元素：缺铁性贫血。缺碘元素：甲状腺肿大(大脖子病)。缺锌元素：食欲不振，生长迟缓，发育不良。缺氟元素：龋（q

Ŭ）齿。讨论（P100）:人体缺少必需微量元素会得病,因此有人认为应尽可能多吃含有这些元素的营养补剂,你认为这种想法对吗?为什么?答：不对。人体必需的微量元素也要合理摄入，过多（或过少）摄入都会对人体健康产生不利影响。5.缺铁元素：缺铁性贫血。缺碘元素：甲状腺肿大(注：即使是必需元素，也要合理摄入，摄入不足或摄入过多都不利人体健康。练一练:P1013注：即使是必需元素，也要合理摄入，摄入不足或摄入过多都不利人1．用元素符号填空。

(1)主要存在于骨骼和牙齿中的元素

。(2)是血红蛋白的成分，摄人量过高、过低会引起贫血

。(3)能防止龋齿，缺乏易产生龋齿

。(4)缺乏会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良，过量不会引起中毒

。(5)是甲状腺素的重要成分，摄人量不合理会引起甲状腺肿大

。ＣaFeFZnI随堂练习1．用元素符号填空。ＣaFeFZnI随堂练习2、钾元素可以调节体液平衡，维持肌肉和神经的功能及代谢。市场上出售的一种叫果味钾的补钾药，其主要成分是柠檬酸钾（Ｃ６Ｈ５Ｋ３Ｏ７·Ｈ２Ｏ）。下列有关果味酸钾的说法中，正确的是（）Ａ、该物质每个分子中含２５个原子Ｂ、该物质是由原子直接构成的Ｃ、该物质是由碳、氢、钾、氧四种元素组成的Ｄ、该物质中碳、氢、钾、氧四种元素的质量比是６︰７︰３︰８

Ｃ2、钾元素可以调节体液平衡，维持肌肉和神经的功能及代谢。市场3．1989年世界卫生组织把铝确定为食品污染源之一，加以控制使用。铝在下列应用时应加以控制的是（

）

①制铝合金

②制电线

③制炊具

④明矾净水

⑤明矾与苏打制食品膨松剂

⑥用氢氧化铝凝胶剂加工成胃舒平药片

⑦易拉罐

⑧包装糖果和小食品

A.③⑤⑦⑧

B.⑥⑦⑧

C.③⑤⑧

D.③④⑤⑥⑦⑧

D3．1989年世界卫生组织把铝确定为食品污染源之一，加以控制4、硫酸亚铁可用于治疗缺铁性贫血。某贫血患者每天需补充1.40g铁元素，服用的药物中应含硫酸亚铁的质量至少为（）A.3.80gB.6.95gC.10.00gD.3.18gA4、硫酸亚铁可用于治疗缺铁性贫血。某贫血患者每天需补充1.45.人们每天通过摄取食物不断补充所需要的各种元素，但有时也会摄入某些有害的元素。请指出下列矿物元素中，哪些是人体必需的微量元素，哪些是对人体有害的微量元素（请用线连接）。5.人们每天通过摄取食物不断补充所需要的各种元素，但有时也会镉Cd铜Cu铁Fe钙Ca汞Hg碘I铅Pb镁Mg硒Se锌Zn有害的微量元素必需的微量元素镉Cd铜Cu铁Fe钙Ca汞Hg碘I有害的必需的人教版九年级化学第