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文档简介

万华购物万华购物超市创业计划书策划人:策划人:凌临平目录基础情况----------------------------------------------------------2概述----------------------------------------------------------------3市场调查(表)-------------------------------------------------4对其它大型超市调查-----------------------------------------4开业前市场调查------------------------------------------------6超市市场调查内容及目标-------------------------------------7百货SWOT分析-----------------------------------------------8商品分类------------------------------------------------------------84PS及产品细分分析---------------------------------------------10职员及岗位设置---------------------------------------------------12经济可行性分析---------------------------------------------12怎样切入市场------------------------------------------------13企业定位------------------------------------------------------14经营目标-----------------------------------------------------16开业行动计划-----------------------------------------------17本论文策划分工--------------------------------------------17一、基础情况1、企业名:万华购物超市2、行业类型:零售3、组织形式:个体工商户关键经营范围:自己家乡镇中心,这里是人流中心集合处4、

经营地点:陕西省西安市临潼区相桥镇农贸市场南隔壁面积:占地大约500平方米选择该地点理由:因为镇中心处没有一间较大超市,该地点是人流车流集中地带,交通方便,市场前景很宽广。5、创业者情况:姓名:凌临平性别:男年纪:28所读专业:计算机网络学历:大专相关工作经历:曾经在多个地方大中型商店里做过销售,知道一点怎样经营,专业知识良好,在学校实习超市实习,担任食品采购部经理等职位,曾在广州百货企业实习,对大型百货运转模式有一定了解,但在以后日子里本人会增加社会实践,学习和这方面知识。二、概述:大学已经毕业4年了,从小对经营方面感爱好。凭着自己对经营爱好和向往,一直期望在自己乡镇开一间超市,用此来发展自己乡镇经济,我大学专业是计算机网络和软件应用,想在短时间内把我所学应用到我超市里面去,用电子商务运行模式去经营我实体超市。伴随居民生活水平不停提升,追求环境保护,健康消费已成为一个生活时尚,所以我计划要销售部分绿色产品,以确保人民身心健康,用户至上,这是我们宗旨。三、市场调查(见表)商圈范围徒步商圈(200-500米商圈范围)生活商圈(500-1000米商圈范围)潜在消费群体居民区居民住宅、周围有中学消费能力消费能力高消费能力中等竞争情况周围只有意见不算很大超市有很多小型小卖部,超市等市场潜力人民生活水平提升,需要物质有所增加,生活方法改变,大多数人消费观念增强,消费结构合理消费观念增强,消费能力提升,商业圈范围大,人流量大四、对其它大型超市调查:1、店铺硬件调查。关键包含:竞争店选址、店铺外观形象、建筑物结构、停车场设计、经营设施配置等方面调查。2、店堂陈列布局调查。关键包含:竞争店楼面组成、平面布局、面积分割、商品陈列及店堂气氛营造等方面调查。3、商品能力调查。对竞争商店商品品种齐全程度、商品价格带、商品品质、货源供给等情况进行调查分析。4、用户层次调查。关键从年纪层次和收入层次进行调查。5、店铺运行管理调查。对促销、补货、陈列及环境卫生等方面调查。需求和供给关系有以下多个类型:①需求旺盛,供给偏低型;②需求旺盛,供给旺盛型;③需求不旺,供给也不旺型;④需求不旺,供给旺盛型。从仓储式超市选址看,其立地商圈内需求和供给关系展现出第一个类型最好,第二种次之,第三、第四种类型要尽力回避。对需求和供给调查,要注意对潜在需求和供给调查,要尤其留心可能会引发供需改变部分原因发展趋势。6、仓储式超市调查:在仓储式超市选址时,除了对以上大项目调查外,具体地点选址还必需对以下多个虽属细节问题但又颇为关键多个原因进行调查。可见度。可见度是商店被往来行人或乘车者所能看到程度。场所可见度越高,商店越轻易引发客流重视,她们来店购物可能性越大。所以仓储式超市选址时要选择可见度高地点,如两面临街十字路口或三岔路口。

适用性。假如要征用土地建房子要考虑土地面积形状和商店类型是否相符,假如租用现成房子则要考虑建筑结构、材料、立面造型及其可塑性,仓储式超市货架比通常商场高,对应地要求建筑物层高也比较高。同时还要了解相关城市建设发展计划要求,具体了解该地点交通、市政、绿化、公共设施、住宅建设或改造项目标近期、远期计划。交通便利性。关键了解两方面情况:a、是该地是否靠近关键公路,交通网络能否四通八达,商品从火车站、码头运至商店是否方便,白天能否经过大型货车,因为大城市普遍对大型货车实施运输管制,中心区很多街道不许可通货车,有只许可夜间通车。b、是该地是否有较密集公交汽车路线经过,各条公交路线停靠点能否均匀全方面地覆盖整个市区,目前中国私家车普及不广,这点显得尤为关键。因为这直接关系到用户购物便利程度。五、开业前市场调查:在开超市之前我得访问部分超市和商家,仔细观察了消费者购物情况,并问询了部分消费者,比如:不一样年纪、不一样职业、不一样收入水平消费者,有着不一样购物习惯和消费需求,我认为精明商家在经营过程中要不停琢磨多种消费群心理改变和需求改变。(一)高收入消费群消费行为及心理特征:1、品牌偏好显著,受文化需求影响大于价格上诱惑。高收入群体多为高学历、高端、高消费需求“三高”消费群体,易于接收新事物和大品牌,并会由此产生对应品牌偏好。2、购置数量较大,购置频率和次数较少。高收入群体忙于工作,所以她们在生活上表现出极大不规律性。除周末以外,逛街购物对她们来说只能是一个“奢侈”。不过若进商场购物,她们购置数量很多,从吃、喝到用,一消费就是数百元。据了解,这种“集中购物”消费者并不少,在周末购物群中占了很大百分比。3、购物期望值较高。高收入消费者受其社会地位影响,在购物时也期望商家能给其特殊关照,比方如售前服务和售后服务方面等等。我访问过很多消费者,她们一致认为,购物时她们最重视是商家服务态度。(二)低收入消费群消费行为及心理特征:1、重视价格。大家全部有过手头拮据经历,没钱日子,她们总不得已掐算着一分一厘支出。对低收入消费群而言,在这方面表现得尤为突出。用最少支出满足尽可能多消费需求是她们最为“奢侈”美好愿望。在调查中,我发觉商场特价处,大多数是低收入群。因为对她们来说,低价是实惠。很多外面大城市超市就以这么实惠吸引了众多市民。2、重视质量。现在,城镇里低收入群中。在调查中,我发觉她们消费习惯远远不一样于农村消费者。她们已经含有了消费过程中自我保护意识和对健康生活、营养饮食追求。即使她们为了节俭而去购置肉菜市场里低价肉菜,但她们仍然担忧肉菜质量,并渴盼“放心肉菜”到来。因为质量是实在,东西在廉价同时还要中用、中吃。3、购物数量少,购物频次多。下岗工人尤其是其中家庭主妇,生活很有规律,天天基础上是按时起、按时睡,按时买东西,按时看电视……她们单次购物数额很小,不过购物频次很多,有时一天就会发生数次购置行为。六、超市市场调查目标及内容:做好市调,提升竞争力——一次好市调,能够提升本身竞争力,掌握自己发展方向,了解竞争者动态,做到知已知彼,百战不殆。零售业,一个商品平凡不能平凡商品交易场所,她带给大家部分期望,没有负于其它行业。怎样在这一块新型圣地发挥商品潜能,怎样驾驭商品成功之帆?这就要学会怎样做到商品正确市场调查。七、百货SWOT分析优势:吉田镇没有规模大超市,只有两家大约100平方超市,吉田镇是连山县中心,连接各个乡镇,交通便利,人口密集,周围居民小区多,另外吉田镇有很多学校集中在中心地带劣势:连山在粤北偏远山区,交通不便利,物流成本高,产品更换周期慢机会:因为当地超市极少,依靠著名度进入市场并无多大壁垒,另外当地政府大力激励大学生返乡创业和就也,给大学生返乡就业或创业者给一定扶持和优惠政策威胁:吉田镇沿江路边是商品批发部集中区,而且商品价格也比较低廉,对来超市购物人流量会带来一定影响,另外吉田镇密集着很多士多店,一定程度上分散了来超市购物人流。八、商品分类1、主妇商品,这种商品价格如有轻微变动有些用户即有相当关注。用户对这种商品价格敏感度最高。同时在销售时应注意这类商品质量。例:生鲜商品更应注意鲜度及陈列量感,母亲菜蓝商品是每家店以生鲜为主,通常是用来吸引用户,走低价位及市场鲜度较强商品,这类商品市调时要很注意价格幅度。2、红色商品:用户对这类商品价格敏感度次之,这一类商品销量通常比母亲菜蓝那一类商品销量大,价格也通常比母亲菜蓝商品高些。这类商品通常全部适应中层消费者。所以对这类商品要重视品牌及质量,这种商品也称之为价格商品,畅销品排行榜上常常有这类商品。绿色商品:用户对绿色商品价格敏感度最低。3、市调完商品后要做商品整理,要将营业额商品.毛利商品.敏感性商品.季节性商品.形象商品区分,做一次整理。包含排面和价格。一次完善市调你会注意到我们很多商品属于畅销商品还是属于滞销商品,能够让你在最短时间里调整你商品。

市场调查表明:用户十分重视产品质量,重视产品价格,我个人认为市场潜力还有,假如加大宣传,使大家消费观念改变——消费就等于让社会发展,适度消费能够促进社会经济发展,使社会进步;所以经过多个手段和广告宣传,让大家改变以前封建思想,是很关键,也是当务之急。超市销售产品要丰富多彩。九、4P’S及产品细分分析:产品方面:(一)产品细分:1、大分类分类标准:在超级市场里,大分类划分最好不要超出十个,比较轻易管理。不过,这仍须视经营者经营理念而定,业者若想把事业范围扩增到很广领域,可能就要使用比较多大分类。大分类标准通常依商品特征来划分,如生产起源、生产方法、处理方法、保留方法等,类似一大群商品集合起来做为一个大分类,比如,水产就是一个大分类,原因是这个分类商品起源皆和水、海或河相关,保留方法及处理方法也皆相近,所以能够归成一大类。2、中分类分类标准:A、依商品功效、用途划分:依商品在消费者使用时功效或用途来分类,比如说在糖果饼干这个大分类中,划分出一个“早餐关连”中分类。早餐关连是一个功效及用途概念,提供这些商品在于处理消费者有一顿“丰富早餐”,所以在分类里就能够集合土司、面包、果酱、花生酱、麦片等商品来组成这个中分类。B、依商品制造方法划分:有时一些商品用途并非完全相同,若硬要以用途、功效来划分略显困难,此时我们能够就商品制造方法近似来加以网罗划分。比如:在畜产大分类中,有一个称为“加工肉”中分类,这个中分类网罗了火腿、香肠、热狗、炸鸡块、薰肉、腊肉等商品,它们功效和用途不尽相同,但在制造上却近似,所以“经过加工再制肉品”就成了一个中分类。C、依商品产地来划分:在经营策略中,有时候会期望将一些商品特征加以突出,又必需尤其加以管理,所以发展出以商品产地起源做为分类依据。比如:有商店很重视商圈内外国用户,所以尤其重视进口商品经营,而列了“进口饼干”这个中分类,把属于国外来饼干皆搜集在这一个中分类中,便于进货或销售统计,也有利于卖场演出。(二)、小分类分类标准:1、依功效用途分类:此种分类和中分类原理相同,也是以功效用途来作更细分分类。2、依规格包装型态来分类:分类时,规格、包装型态可做为分类标准。比如:铝箔包饮料、碗装速食面,全部是这种分类标准下产物。(三)、以商品成份为分类标准:有些商品也能够商品成份来归类,比如100%果汁,“凡成份100%果汁”就归类在这一个分类。(四)以商品口味做为分类标准:以口味来做商品分类,比如“牛肉面”也能够做为一个小分类,凡牛肉口味面,就归到这一分类来。分类标准在于提供做分类依据,它源自于商品概念。而怎样活用分类标准,编订出一套好分类系统,全部是此标准真正关键所在。超市服务方面:

超市服务在市场经济条件下,显示出强大生命力:

1、服务对现有商品销售起到强有力促进作用。超市在销售商品时,需要提供给消费者多种多样服务,比如解答消费者疑问,为消费者讲述相关商品制作,使用方法或保养知识等,这些服务会在一定程度上帮助实现销售。

2、服务能将消费潜在需求转化成现实需求。据中国一家权威机构对于深圳地域消费者购置行为调研汇报显示,到超市购物消费者中,只有40%用户是预先有购置计划,而另外60%用户没有预先计划。由此可见,充足刺激消费者潜在购置欲望,能够大幅度增加超级市场销售额,服务所起到作用绝不可小视。做销售这种经营服务是一个长久性服务,关键是不能欺骗消费者,不能短斤缺两,欺骗了消费者生意是不会做得长久;关键是要得到消费者依靠。十、职员及岗位设置:设置两名收银员(熟悉电脑相关操作),服务员多名,搬运工几名等等。十一、经济可行性分析:1、投资估算:租店铺投资10万元,室内装修4万元,货架及其它设施6万元,入货20万元,雇佣员大约5万元,周转资金10万。总投资55万。2、成本控制(每个月):租金元,人职员资大约7000元,按不一样等级不一样工资,不可预见费1000元。小计每个月成本约:10000元。3、营业额估计时间月均营业额(单位:元)季度营业额(单位:元)第一季度1500045000第二季度1700051000第三季度1800054000第四季度1800054000月均营业额(单位:元)17000年度营业总额(单位:元)204000本人短期营业额计划:见下表4、盈利能力(月)营业额—成本=营业利润17000-10000=7000元年利润:7000×12=84000元5、

投资回收期:投资回收期:550000/7000=78.57个月≈6.5年十二、怎样切入市场:因为当地超市极少,依靠著名度进入市场并无多大壁垒。相反,尽可能靠近用户,引导用户享受绿色产品,享受优质服务和实惠价格是本超市当务之急,所以要采取以下方法做好宣传广告:1、开业前期,经过邮政广告企业发入大量宣传彩页,通告小区居民,到各小区内做电梯广告,到公共场所张贴广告。2、开设部分购物券和部分会员卡,从中得到优惠。3、在节假日开展优惠活动,及投奖活动。十三、企业定位:假如超市业产业定位不明确或未能找到真正利基点,很轻易就会被其它新兴业态替换;一样,经营超市业者,若没有清楚定位,也很轻易被同业淘汰出局。超市企业定位必需要让其能在众多竞争者之中脱颖而出,且在消赞者心中占有一席之地。通常而言,定位可从“产业特征”、“目标市场特征”、“竞争者特征”、及“本身条件”四方面来衡量,以决定最适于企业本身发展利基点。(一)、产业特征:1、超市重视品项齐全,能够提供消费者日常所需食品、日用具,以满足其一次购足需求。2、超市强调合理价格,以提供大众化、丰富性商品为主。3、超市强调距离方便,是提供给邻近居民良好购物场所。4、超市强调服务,除提供轻松、舒适购物环境外,超市亦会提供商品资讯、料理方法等,方便不太会料理或料理时间不足家庭主妇应用。(二)、目标市场特征:1、对商品知识或料理方法不太了解消费者。2、追求新鲜、卫生、品质良好且对价格较不敏感消费者。3、所得水准或教育水准较高,较喜爱尝试新事物或追求时髦者。4、较重视购物环境舒适感消费者。5、女性多于男性,且年纪大多在18岁—55岁之间。6、单身在外者。7、喜爱闲逛比较消费者。(三)、竞争者特征:1、强调价格导向,低价销售。2、强调本身含有生鲜处理技术及鲜度管理技术,可维持生鲜商品品质。3、全部产品全部品项齐全,或在一些类别品项上尤其齐全。4、强调一些类别商品特色,比如:新鲜、产地直销、直接由国外进口、新奇、稀有、特殊口味、尤其用途等。5、可提供额外服务,如送货服务、无偿停车、代客送礼等。6、可提供

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