（江苏专用）高考生物一轮复习 细胞的分子组成试题（含解析）-人教版

专题1细胞的分子组成

【考情探究】

课标解读

考情分析备考指导

考点考向

组成细胞的组成细胞的元素在复习过程中，要注重对教材上基

本专题为高频

1元素与化合细胞中的水与无础知识的整合，对蛋白质与核酸的学习

考点，多集中在对

物机盐按“点一线一面”铺展开来;而对糖类

蛋白质的结构和功

组成细胞的蛋白质与核酸与脂质的学习按“面一线一点”进行，

2能的考查，糖类与

有机物糖类与脂质先整体后具体到某物质；对于生物组织

脂质近两年也单独

中有机物的检测可采用集中学习，通过

成题进行过考查，

生物组织中检测生物组织中比较原理、过程、试剂使用、注意事项

对生物组织中有机

3有机物的检的还原糖、脂肪和等掌握与有机物检测相关的内容，同时

物的检测有间断考

测蛋白质还应重视本专题知识在生活实际中的

查的现象

应用

【真题探秘】

息方战不肽就存在于哪些化合物中？高温会

核就包搭DNA杂RNA；DNA.；破坏肽犍吗？

（2019江苏单科，1,2分）下列关于细胞内蛋

的复制雪霎M盛购和DNA¥J：

令的，RNA的令我寄栗RNA\白质和核酸的叙述，正确的是（）

、骸酸和蛋口质的组成元素由而、牧魂的俎我心多.*.C、H、O、N、P,而

唳令的；达些磕的他尊本质4

4■白皮妁纨式五步.五里夫C、H、O、N,

都是小白皮B.孩酸的介成需要相应蛋白质的参与

布妁也令布6

C.蛋白质的分解都需耍核酸的直接参与,支钱信息1.蛋白质；2.枝醵,-

脏链.可存在于胀和4•白贸.

高温会破环蛋白质和核酸分子中肢键

“孑中，核破分孑不令■腮隈ID.

陋期息珠题干：蛋白质和核咬是细胞内

短

的两种生物大分子，都由单体连接而成..易错另选L无论蛋白质的合成还是分解,都与核酸有关，因为基因控制蛋白质

T的合成，这属于间接关系；

您一2.高温对蛋白质和DNA的影响:高温会破坏蛋白质的空间结构，使蛋白质失去活

核心家齐1.生命观念：结构与功能观;性；高温也会破坏DNA的空间结构（双螺旋结构）.使DNA变性，但温度降低时，

2.科学思维：归纳与概括、分析与判断IDNA会发生复性，

处息•寺胡4••丹聚肽键可存在于肽和蛋白质分子中；高温会破坏要白质的空间结构，但不会破坏肽健

用索林布B妥白质的元索组成主要是C、H,。、N,有的还含有S,核酸的元素组成是C、H、O、N、P,A错误；核酸包

括DNA和RNA.DNA的复制和RNA的合成分别需要DNA聚合酶（蛋白质）和RNA聚合悔（蛋白质）的催化,B正确；蛋白质的分

解需要蛋白腐的催化.核酸控制蛋白酶的合成，属于间接参与，C错误；高温破坏的是蛋白质和核酸的空间结构，不会破坏其

中的化学键，另外.核酸中没有肽键，D错误，

基础篇

考点1组成细胞的元素与化合物

【基础集训】

1.（2019江苏徐州模拟，1）下列有关细胞中水的叙述，错误的是（）

A.种子晒干时散失的水分主要是自由水

B.在抗体的合成过程中伴随着水的产生

C.人体衰老细胞中自由水含量减少，代谢缓慢

D.生活在盐碱地的怪柳根细胞液浓度小于土壤溶液浓度

答案D

2.（2020届江苏连云港东海二中期初，10）下列关于生物体中无机盐功能的叙述，正确的是

（）

A.Mg是人体血红蛋白的组成成分

B.细胞中的无机盐主要以化合物形式存在

C.K是构成细胞的微量元素，对维持细胞正常功能有重要作用

D.哺乳动物血液中钙离子含量过低，会引起抽搐症状

答案D

考点2组成细胞的有机物

【基础集训】

1.（2019江苏无锡期中，2）下列关于生物体内蛋白质和氨基酸的叙述错误的是（）

A.组成蛋白质的氨基酸种类约有20种

B.高温可使蛋白质分子的空间结构伸展、松散

C.多条肽链可通过脱水缩合相互结合在一起

D.蛋白质中肽键的数目与氨基酸和肽链的数目均有关

答案C

2.（2019江苏苏、锡、常、镇四市二模，2）下列关于核酸的叙述，错误的是（）

A.组成核酸的碱基有5种，核昔酸有8种

B.DNA和RNA合成时都需要解旋酶

C.DNA和RNA在细胞质中均有分布

D.DNA和RNA都可以贮存遗传信息

答案B

3.（2019江苏无锡期中，1）下列关于糖类和脂质的叙述正确的是（）

A.都含有C、H、0、N元素

B.都是以碳链为基本骨架

C.都能通过显色反应进行鉴定

D.都能作为主要能源物质

答案B

考点3生物组织中有机物的检测

【基础集训】

（2019江苏安宜中学期初考，2）下列实验中，试剂与鉴定的物质及颜色变化对应正确的是

（）

A.双缩腺试剂一蛋白质一紫色

B.苏丹HI染液一脂肪一红色

C.斐林试剂一蔗糖一砖红色

I）.重铭酸钾溶液一酒精一蓝色

答案A

综合篇

提升一细胞中的无机化合物与细胞代谢的关系

【综合集训】

1.（2020届江苏连云港东海二中期初，23）如图为对刚收获的种子所做的一系列处理，据图分

析，有关说法错误的是（多选）（）

等

④⑤CO2＞

晒干烘干/C点燃/1C

A.①和②均能够萌发形成幼苗

B.③在生物体内主要以化合物形式存在

C.点燃后产生C0?中的C只来自种子的糖类

D.④和⑤是同一种物质，但是在细胞中存在形式不同

答案ABC

2.（经典题）下列关于细胞中无机盐的叙述，正确的是（）

A.细胞中的无机盐大多数以化合物的形式存在，如钙参与骨骼的构成

B.为细胞的生命活动提供物质和能量

C.一般情况下，植物正常生长所需锌盐量大于所需钾盐量

D.生物体内无机盐含量会因生物的种类、生物所处的生长发育期不同而有所不同

答案D

提升二细胞中有机化合物的关系及相关计算

【综合集训】

1.（2019江苏南通、连云港等七市二模，1）下列有关人体细胞中有机物水解终产物的叙述，正

确的是（）

A.肝糖原水解的终产物是C0,和H20

B.DNA水解的终产物是脱氧核甘酸

C.脂肪水解的终产物是甘油和脂肪酸

D.蛋白质水解的终产物是多肽和氨基酸

答案C

2.（2019江苏苏、锡、常、镇四市二模，3）由枯草芽泡杆菌分泌的生物表面活性剂一一脂肽，

作为高效环保材料己经在化妆品、洗涤工业等领域得到广泛应用。其结构如示意图所示，相

关叙述正确的是（）

谷氨庖［多氨酸

亮氨&亮家『

、亮城酸/

A.该化合物的合成至少要经过7次氨基酸之间的脱水缩合反应

B.该化合物的合成、分泌过程需要经过核糖体、内质网、高尔基体等结构

C.该化合物需在加热条件下才能与双缩胭试剂产生紫色反应

D.该化合物中游离竣基的数目与参与构成肽链的氨基酸种类有关

答案D

3.（2019江苏海安中学月考，15）图为由A、B、C三条链共81个氨基酸构成的胰岛素原，其需

切除C链才能成为有活性的胰岛素，下列相关叙述正确的是（）

A.C链的切除在细胞质基质中完成

B.胰岛素原中至少含有3个游离的氨基

C.参与构成该胰岛素原的氨基酸共有81个竣基

D.有活性的胰岛素分子中含有2条肽链、49个肽键

答案D

4.（2019江苏苏、锡、常、镇四市二模，1）下列关于生物体内糖类的叙述，正确的是（）

A.脱氧核糖参与DNA和ATP的组成

氏麦芽糖和葡萄糖是动植物细胞共有的还原性糖

C.有糖参与形成的糖蛋白主要分布在细胞膜外表面

D.肌糖原通过水解为葡萄糖直接补充人体降低的血糖

答案C

提升三鉴定生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质

【综合集训】

1.（2020届江苏连云港东海二中期初，12）下列有关检测生物组织中的还原糖、脂肪、蛋白质

和DNA的叙述，正确的是（）

A.DNA分子与二苯胺试剂混合，沸水浴冷却后变紫色

B.蔗糖和麦芽糖分别与斐林试剂混合，水浴后都可出现砖红色

C.检测蛋白质的双缩胭试剂经稀释后可用于检测还原性糖

D.检测脂肪组织的苏丹川染液可将脂肪组织染成橘黄色

答案D

2.（2019江苏淮安一模，4）关于生物组织中有机物的鉴定实验，下列叙述正确的是（）

A.苹果的组织样液中加入斐林试剂后，液体由蓝色变成砖红色

B.脂肪鉴定的操作步骤依次是切片一制片一染色一洗去浮色一观察

C.斐林试剂、双缩胭试剂和苏丹HI染液可用棕色瓶长期保存备用

D.洋葱鳞片叶内表皮细胞用碘液染色后，镜检时可观察到蓝色颗粒

答案D

应用篇

应用氨基酸种类及蛋白质变性相关的应用

【应用集训】

1.某些溶剂可以破坏多肽链结合时的非共价相互作用。用某溶剂处理蛋白质时，可以使蛋白

质变性，成为失去自然构象的松散肽链。当去掉该溶剂时，蛋白质又可以自发地重新复性成

为原来的构象，实验如图所示，下列说法错误的是()

A.该变性的蛋白质能够恢复原来的构象

B.实验中所用蛋白质的自然构象可由它的氨基酸序列决定

C.无法用双缩版试剂来检测蛋白质是否变性

D.对变性后的蛋白质进行氨基酸序列测定，无法得到其准确序列

答案D

2.肉毒梭菌产生的肉毒毒素是一种致病性极高的神经麻痹毒素，该物质是由两条链盘曲折叠

而成的一种生物大分子。下面是肉毒毒素的局部结构简式，请据此回答问题。

CHH

.-O^°VCH3H

—NH—C------CQ—NH—C—CO-NH—C—CO—NH—C—CO—NH

HHCH，Y>

⑴肉毒毒素是在细胞中由氨基酸经过而形成的；一分子肉毒毒素至少含有

个氨基。

(2)1g肉毒毒素可毒死20亿只小鼠，但煮沸Imin或75℃条件下加热5~10min,就能使其完全

丧失活性。高温可使肉毒毒素失活的主要原理是高温使其。肉毒毒素可用

试剂鉴定，该试剂使用方法是，颜色反应呈现为o

(3)形成该化合物时，脱去的水分子中的氢原子来自氨基酸中的(填基团名

称)。

(4)熟鸡蛋为什么更容易消化?

⑸长期以玉米为主食的人容易因赖氨酸缺乏而导致疾病，试分析原

因：

O

答案（1）脱水缩合2（或两）（2）空间结构被破坏双缩胭先加A液，再加B液紫色

（3）氨基和按基（4）高温使蛋白质分子的空间结构变得伸展、松散，使肽键暴露，暴露的肽

键容易与蛋白酶接触而使之降解（5）赖氨酸是人体必需氨基酸，在人体细胞内不能合成，必

须从食物中获得，而玉米中缺少赖氨酸

创新篇

创新构建解题模型，解答蛋白质应用的信息试题

【创新集训】

1.植物A被害虫咬伤后，受伤部位分泌的多肽S与受体结合后，能激活相邻细胞内蛋白酶抑

制剂基因，增加蛋白醐抑制剂的合成，从而抑制害虫消化道中蛋白酶的活性，据此分析正确

的是（）

A.多肽S和双缩版试剂发生反应产生石专红色沉淀

B.由于受到害虫攻击，多肽S诱导植物A产生基因突变

C.多肽S在植物A细胞间的信息交流中发挥作用

I）.多肽S作为化学信息调节植物A与害虫的种间关系

答案C

2.牛奶中的某种酪蛋白存在由、&两种不同类型，二者氨基酸序列上的差异及消化产物如

图所示。研究发现，BCM-7会引起部分饮用者出现腹泻等肠胃不适反应。标注“A2奶”的乳品

在国内外市场受到越来越多消费者的青睐。回答下列问题：

（1）图中4、A?两种类型的B-酪蛋白氨基酸序列的差异是由直接决定的，造成这

种差异的根本原因最可能是0

⑵分析“A2奶”在国内外市场受到越来越多消费者的青睐的原

因：

⑶结合题图分析，你认为消化儿型和儿型酪蛋白的酶是否相同？为什

么？。

答案（1）密码子基因突变（2）“A?奶”的消化产物没有BCM-7,不会引起部分饮用者出现

腹泻等肠胃不适反应（3）不相同，因为酶具有专一性

【五年高考】

考点1组成细胞的元素与化合物

1.（2015江苏单科，1,2分）下列关于淀粉、脂肪、蛋白质和核酸4种生物分子的叙述，正确

的是（）

A.都能被相应的酶水解

B.都是水溶性物质

C.都含C、H、0、N这4种元素

D.都是人体细胞中的能源物质

答案A

2.（2017海南单科，4,2分）无机盐对于维持生物体的生命活动具有重要作用。下列相关叙述

错误的是（）

A.蔬菜中的草酸不利于机体对食物中钙的吸收

B.缺铁会导致哺乳动物血液运输的能力下降

C.和ATP一样，KHFO”也能为生物体提供能量

D.植物秸秆燃烧产生的灰烬中含有丰富的无机盐

答案C

3.（2016上海单科，6,2分）诺贝尔奖得主屠呦呦在抗疟药物研发中，发现了一种药效高于青

蒿素的衍生物蒿甲醛，结构如图。下列与蒿甲醛的元素组成完全相同的物质是（）

A.纤维素B.胰岛素C.叶绿素D.甲状腺素

答案A

考点2组成细胞的有机物

4.（2019江苏单科，1,2分）下列关于细胞内蛋白质和核酸的叙述，正确的是（）

A.核酸和蛋白质的组成元素相同

B.核酸的合成需要相应蛋白质的参与

C.蛋白质的分解都需要核酸的直接参与

D.高温会破坏蛋白质和核酸分子中肽键

答案B

5.（2018江苏单科，1,2分）下列关于糖类的叙述，正确的是（）

A.单糖可以被进一步水解为更简单的化合物

B.构成淀粉、糖原和纤维素的单体均为果糖

C.细胞识别与糖蛋白中蛋白质有关，与糖链无关

D.糖类是大多数植物体干重中含量最多的化合物

答案D

6.（2018江苏单科，5,2分）哺乳动物的催产素具有催产和排乳的作用，加压素具有升高血压

和减少排尿的作用。两者结构简式如图，各氨基酸残基用3个字母缩写表示。下列叙述正确

的是（）

加压素

A.两种激素都是由八肽环和三肽侧链构成的多肽类化合物

B.氨基酸之间脱水缩合形成的水分子中氢全部来自氨基

C.肽链中游离氨基的数目与参与构成肽链的氨基酸种类无关

D.两种激素间因2个氨基酸种类不同导致生理功能不同

答案D

7.（2018江苏单科，2,2分）脂质与人体健康息息相关，下列叙述塔送的是（）

A.分布在内脏器官周围的脂肪具有缓冲作用

B.蛇毒中的磷脂酶因水解红细胞膜蛋白而导致溶血

C.摄入过多的反式脂肪酸会增加动脉硬化的风险

D.胆固醇既是细胞膜的重要组分，又参与血液中脂质的运输

答案B

8.（2017江苏单科，1,2分）下列关于糖类化合物的叙述，正确的是（）

A.葡萄糖、果糖、半乳糖都是还原糖，但元素组成不同

B.淀粉、糖原、纤维素都是由葡萄糖聚合而成的多糖

C.蔗糖、麦芽糖、乳糖都可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀

D.蔗糖是淀粉的水解产物之一，麦芽糖是纤维素的水解产物之一

答案B

9.（2017江苏单科，3,2分）下列关于肽和蛋白质的叙述，正确的是（）

A.a-鹅膏草碱是一种环状八肽，分子中含有8个肽键

B.蛋白质是由2条或2条以上多肽链构成的

C.蛋白质变性是由肽键的断裂造成的

D.变性蛋白质不能与双缩胭试剂发生反应

答案A

10.（2016江苏单科，4,2分）蛋白质是决定生物体结构和功能的重要物质。下列相关叙述第

年的是（）

A.细胞膜、细胞质基质中负责转运氨基酸的载体都是蛋白质

B.氨基酸之间脱水缩合生成的H20中，氢来自氨基和竣基

C.细胞内蛋白质发生水解时，通常需要另一种蛋白质的参与

D.蛋白质的基本性质不仅与碳骨架有关，而且也与功能基团相关

答案A

11.（2019天津理综，1,6分）用3H标记胸腺喘咤后合成脱氧核甘酸，注入真核细胞，可用于

研究（）

A.DNA复制的场所

B.mRNA与核糖体的结合

C.分泌蛋白的运输

D.细胞膜脂质的流动

答案A

12.（2018课标全国H,1,6分）下列关于人体中蛋白质功能的叙述，错误的是（）

A.浆细胞产生的抗体可结合相应的病毒抗原

B.肌细胞中的某些蛋白质参与肌肉收缩的过程

C.蛋白质结合Mg"形成的血红蛋白参与0?运输

D.细胞核中某些蛋白质是染色体的重要组成成分

答案C

13.（2017海南单科，1,2分）有关蛋白质结构与功能的叙述，错误的是（）

A.蛋白质的生物活性与蛋白质的空间结构有关

B.数量相同的5种氨基酸可以组成不同的多肽链

C.将抗体溶于NaCl溶液中会造成其生物活性的丧失

D.氨基酸序列相同的多肽链可折叠成不同的空间结构

答案C

14.（2017海南单科，3,2分）关于哺乳动物体内脂质与糖类的叙述，错误的是（）

A.固醇在动物体内可转化成性激素

B.C、H、0、P是构成脂质和糖原的元素

C.脂肪与糖原都是细胞内储存能量的物质

D.胆固醇是细胞膜的组分，也参与血脂运输

答案B

15.（2015课标全国I,1,6分）下列叙述塔送的是（）

A.DNA与ATP中所含元素的种类相同

B.一个tRNA分子中只有一个反密码子

C.T2噬菌体的核酸由脱氧核糖核甘酸组成

1）.控制细菌性状的基因位于拟核和线粒体中的DNA上

答案D

考点3生物组织中有机物的检测

16.（2016江苏单科，5,2分）关于生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质和DNA的鉴定实验，下

列叙述正确的是（）

A.还原糖、DNA的鉴定通常分别使用双缩版试剂、二苯胺试剂

B.鉴定还原糖、蛋白质和DNA都需要进行水浴加热

C.二苯胺试剂和用于配制斐林试剂的NaOH溶液都呈无色

D.脂肪、蛋白质鉴定时分别可见橘黄色颗粒、砖红色沉淀

答案C

教师专用题组

1.（2014江苏单科，1,2分）下列关于细胞中化合物及其化学键的叙述，正确的是（）

A.tRNA分子中含有一定数量的氢键

B.每个ADP分子中含有两个高能磷酸键

C.血红蛋白中不同肽链之间通过肽键连接

D.DNA的两条脱氧核甘酸链之间通过磷酸二酯键连接

答案A

2.（2014江苏单科，22,3分）关于生物组织中还原糖的鉴定，下列叙述正确的是（多选）（）

A.量取2mL斐林试剂时应优先选用5mL量筒而不用10mL量筒

B.隔水加热时，试管中液体的液面应低于烧杯中水的液面

C.在组织样液中加入斐林试剂后试管内液体呈现无色，加热后变成砖红色

D.实验结束时将剩余的斐林试剂装入棕色瓶，以便长期保存备用

答案AB

3.（2013江苏单科，1,2分）下列关于生物体内有机物的叙述正确的是（）

A.脂质不参与生命活动的调节

B.蛋白质是生物体主要的能源物质

C.核酸是生物体储存遗传信息的物质

1）.糖类不参与细胞识别和免疫调节

答案C

4.（2013江苏单科，20,2分）下面关于蛋白质分子结构与功能的叙述，错误的是（）

A.不同蛋白质含有的氨基酸数量不尽相同

B.有些结构不同的蛋白质具有相似的功能

C.组成蛋白质的氨基酸可按不同的排列顺序脱水缩合

D.组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合

答案D

5.（2012江苏单科，1,2分）下列关于细胞中化学元素的叙述，正确的是（）

A.细胞中一种元素的作用能被其他元素替代

B.细胞中的脱氧核甘酸和脂肪酸都不含有氮元素

C.主动运输机制有助于维持细胞内元素组成的相对稳定

D.细胞中的微量元素因含量极少而不如大量元素重要

答案C

6.（2011江苏单科，21,3分）研究发现，碑（As）可以富集在植物体内，转化为毒性很强的金

属有机物，影响水稻的株高、根长和干重;加P（与As原子结构相似）处理后水稻茎叶和根中P

含量增加、As含量相对减少，水稻生长加快，干重增加。对此现象合理的解释是（多选）（）

A.As在水稻细胞内富集，由细胞膜的结构特点决定

B.As进入水稻细胞，导致有关酶失去活性，影响细胞代谢

C.P影响As的吸收，与细胞膜上的载体种类和数量有关

D.P是构成磷脂、核酸和ATP的重要元素，能促进水稻生长发育

答案BCD

7.（2010江苏单科，3,2分）某种蛋白酶是由129个氨基酸脱水缩合形成的蛋白质。下列叙述

正确的是（）

A.该蛋白酶分子结构中至少含有129个氨基和129个竣基

氏该蛋白酶溶液与双缩版试剂发生作用，产生紫色反应

C.利用透析法纯化该蛋白酶时，应以蒸储水作为透析液

D.用含该蛋白酶的洗衣粉去除油渍，效果比其他类型加酶洗衣粉好

答案B

8.（2010江苏单科，1,2分）下列关于核酸的叙述中，正确的是（）

A.DNA和RNA中的五碳糖相同

B.组成DNA与ATP的元素种类不同

C.4噬菌体的遗传信息贮存在RNA中

D.双链DNA分子中喋吟数等于口密喔数

答案D

9.（2016海南单科，15,2分）下列实验中，加入试剂后不能产生特定颜色的是（）

A.取成熟香蕉匀浆，用斐林试剂检测还原糖

B.黑暗中生长24h的天竺葵叶片，用碘液检测淀粉

C.玉米根尖经甲基绿染色后，在显微镜下观察细胞核

D.花生子叶经苏丹IH染色后，在显微镜下观察脂肪颗粒

答案B

10.（2015海南单科，11,2分）关于蛋白质的叙述，第送的是（）

A.rRNA能参与蛋白质的生物合成

B.DNA和蛋白质是染色体的组成成分

C.人体血浆中含有浆细胞分泌的蛋白质

D.核糖体上合成的蛋白质不能在细胞核中发挥作用

答案D

11.（2016海南单科，26,8分）水在植物的生命活动中具有重要作用。风干种子只有吸收足够

的水才能进行旺盛的代谢活动，使胚生长。小麦种子萌发过程中吸水量随时间变化的趋势如

图所示。回答下列问题。

（1）植物细胞中的水通常以结合水和自由水两种形式存在。风干种子细胞中的水主要是以

的形式存在0经阶段I吸水后，种子中的水主要是以的形式存在。

⑵在阶段II,种子吸水速率（填“大于”“小于”或“等于"）阶段I,呼吸速率

（填“大于”“小于”或“等于"）阶段I。

⑶从细胞组成和结构的角度来推测，水分可经过细胞膜中的、

从细胞外进入细胞内。

答案（1）结合水自由水（2）小于大于（3）磷脂（或脂质）双分子层水通道

12.（2018课标全国III,30,10分）回答下列与蛋白质相关的问题：

⑴生物体中组成蛋白质的基本单位是。在细胞中合成蛋白质时，肽键是在

这一细胞器上形成的。合成的蛋白质中有些是分泌蛋白，如（填“胃蛋白

酶”“逆转录酶”或“酪氨酸酶”）。分泌蛋白从合成至分泌到细胞外需要经过高尔基体，此

过程中高尔基体的功能是。

（2）通常，细胞内具有正常生物学功能的蛋白质需要有正确的氨基酸序列和结构。某

些物理或化学因素可以导致蛋白质变性，通常，变性的蛋白质易被蛋白酶水解，原因

是o

（3）如果DNA分子发生突变，导致编码正常血红蛋白多肽链的mRNA序列中一个碱基被另一个

碱基替换，但未引起血红蛋白中氨基酸序列的改变，其原因可能

是。

答案（1）氨基酸核糖体胃蛋白酶对蛋白质进行加工、分类和包装（2）空间蛋白质

变性使肽键暴露，暴露的肽键易与蛋白酶接触，使蛋白质降解（3）遗传密码具有简并性

【三年模拟】

时间:40分钟分值:45分

一、选择题（每小题2分，共20分）

1.（2020届江苏连云港东海二中期初，4）下列关于碳元素的叙述，不正确的是（）

A.碳元素在生物体内含量最多

B.组成细胞的有机物都含有碳元素

C.组成蛋白质的氨基酸以碳链为基本骨架

D.碳是构成细胞的最基本的元素

答案A

2.（2019江苏启东期末，1）下列有关细胞化学成分的叙述，正确的是（）

A.在人体活细胞中氧原子的数目最多

B.脂肪含C、H、0、N、P

C.在小麦细胞中由A、G、T、C四种碱基参与构成的核甘酸最多有8种

I）.磷脂和胆固醇均属于组成动物细胞膜的脂质

答案D

3.（2018江苏如皋期初，1）下列有关蛋白质结构与功能的叙述，错误的是（）

A.蛋白质是细胞和生物体功能的主要承担者

B.不同结构的蛋白质可能有相同的氨基酸序列

C.蛋白质高温条件下变性后，生物活性也丧失

D.蛋白质功能的多样性决定了其结构的多样性

答案D

4.（2019江苏启东、前黄、淮阴等七校联考，2）下列有关细胞中元素和化合物的说法，错误的

是（）

A.叶绿素的元素组成中含有镁和氮

B.ATP、胰岛素、DNA的组成元素中都有C、H、0、N、P

C.人的遗传物质彻底水解后可得到6种小分子

D.与相同质量的糖类相比，脂肪完全氧化分解需要更多的氧气

答案B

5.（2019江苏泰州一模，1）下列有关蛋白质的叙述，错误的是（）

A.肝细胞内合成过氧化氢酶的过程需要模板

B.某些蛋白质的空间结构会发生可逆性转变

C.原核细胞因缺乏某些细胞器多肽不能折叠

D.人类能对某些天然蛋白质的结构进行改造

答案C

6.（2019江苏苏、锡、常、镇三模，1）下列关于有机物的叙述中，正确的是（）

A.糖都是细胞内的能源物质

B.核酸中噤吟数和暗;咤数相等

C.磷脂存在于所有的活细胞中

1）.细胞内运输K'和氨基酸的物质都是蛋白质

答案C

7.（2020届江苏扬州中学月考，2）生物大分子是由许多单体连接而成的多聚体。下列有关单体

与多聚体的叙述，正确的是（）

A.有的多聚体在胞内合成、分泌到胞外发挥作用

B.多聚体不一定是以碳链为基本骨架

C.单体进入细胞的方式都是主动运输

D.多聚体最终水解产物一定是单体

答案A

8.（2020届江苏南通海安高级中学月考，21）图中a、b、c表示物质X与Y结合后所发生的三

种过程，则下列对Y所代表的物质及特征描述，正确的是（多选）（）

--a:X进入细胞

X----------►X与Y结合式「b：X转变为其他物质

c:X失活

A.Y:a中是载体;b中是抗