健康教育手册

健康教育手册

目录

一、基本常识...............................................1

（-）创建国家卫生城市的主要-1-

19、世界卫生组织提出戒烟十大建议.........................12

20、大量饮酒的危害........................................13

21、吸毒害人害己..........................................13

（二）心理保健..............................................13

1、心理健康的标准.........................................13

2、心理因素与衰老.........................................13

3、为了健康勿激动.........................................14

4、减轻“心理压力”的良方..................................14

5、怎样处理人际关系.......................................15

（三）妇幼保健..............................................15

1、为什么要婚前体检.......................................15

2、女性婚前和孕前保健....................................15

3、月经期保健.............................................15

4、孕期保健...............................................15

5、产褥期保健.............................................16

6、哺乳期保健.............................................16

7、更年期保健.............................................17

8、女性最佳生育年龄段....................................17

9、近亲结婚危害大.........................................17

10、哪些妇女不宜生育.....................................17

11、母乳喂养的好处........................................17

12、儿童保健要点..........................................18

13、什么是计划免疫........................................19

14、现行计划免疫的时间、程序.............................19

15、哪些儿童暂时不宜预防接种.............................19

（四）青少年保健............................................19

1、青少年保健要点.........................................19

2、怎样保护眼睛、预防近视................................20

3、贪吃甜食易患踽齿和近视................................21-2-

4、坚持体育锻炼好处多....................................21

5、青少年吸烟危害大......................................21

6、青少年饮酒的危害......................................21

（五）中老年保健............................................21

1、中老年人保健要点......................................21

2、如何确定高血压........................................22

3、出现冠心病、心绞痛怎么办..............................22

（六）食品安全与健康........................................23

1、食品及其基本卫生要求..................................23

2、七大营养素对人体的功用................................23

3、膳食平衡及卫生........................................24

4、什么是良好的饮食习惯..................................25

5、食物中毒的症状........................................25

6,吃剩饭为什么能引起食物中毒............................25

7、发生食物中毒怎么处理..................................25

8、怎样预防食物中毒......................................26

9、洗净蔬菜预防农药中毒..................................26

10、暴饮暴食伤身体.......................................26

11、当心冰箱贮藏食物中毒.................................27

12、生、熟食品及刀板要分开...............................27

13、及时洗锅保健康.......................................27

三、疾病防治.............................................28

（一）常见病防治............................................28

1、怎样预防感冒和流感....................................28

2、如何预防支气管炎......................................28

3、小儿佝偻病的预防......................................28

4、怎样预防制齿、牙周病..................................28

5、怎样预防红眼病........................................29

6、怎样预防蛔虫、烧虫病..................................29-3-

7、缺碘的危害.............................................29

8、人体每天对碘的需求量..................................29

（二）传染病防治............................................29

1、法定报告传染病及其分类................................29

2、常见的肠道传染病......................................30

3、霍乱及传播途径........................................30

4、伤寒病的表现..........................................30

5、病毒性肝炎的类型及传播................................31

6、乙肝表面抗原携带者应注意的事项........................31

7,肝炎病人的护理........................................31

8、细菌性痢疾的症状及传染途径............................32

9、肠道传染病的预防......................................32

10、肺结核的防治.........................................32

11、狂犬病的预防和处理...................................33

12、什么是人感染高致病性禽流感...........................33

13、如何预防非典型肺炎...................................33

（三）性病、艾滋病防治......................................34

1、什么是性传播疾病......................................34

2、性传播疾病的危害......................................34

3、性传播疾病有哪些途径..................................34

4、怎样预防性病...........................................35

5、得了性病怎么办........................................35

6,艾滋病及世界艾滋病宣传日..............................35

7、艾滋病的传播途径......................................35

8、日常接触不会传染艾滋病................................36

9、怎样预防艾滋病........................................36

（四）职业病防治............................................36

1、什么是职业病..........................................36

2、我国法定职业病有哪些.......................................37-4-

3、职工为何要定期体检....................................37

4、如何做好女工保健......................................37

5、防尘措施“八字经”...................................37

6,铅中毒的症状及预防....................................38

7、怎样预防汞中毒........................................38

8、急性氨中毒.............................................39

9、塑料加工如何防毒......................................39

10、电光性眼炎的防治.....................................39

11、“香蕉水”有毒........................................40

12、噪音的危害............................................40

13、工厂如何防噪声.......................................40

14、喷漆工人的防护.......................................41

15、引起农药中毒的原因...................................41

16、工业生产中的“四害”.................................41

（五）慢性非传染性疾病防治...............................42

1、什么是慢性非传染性疾病................................42

2、什么是脑卒中..........................................42

3、脑卒中的诱因..........................................42

4,脑卒中的预防..........................................43

5、怎样预防高血压........................................43

6、冠心病的主要症状......................................43

7、冠心病发病有关因素....................................44

8、糖尿病的表现..........................................44

9、怎样预防肿瘤..........................................44

（六）安全用药知识.......................................45

1、怎样理解药品的有效期..................................45

2、使用非处方药有时间限度吗..............................45

3、腹泻时为什么不能随便应用抗菌药物治疗.................45

4、是不是孩子感冒发烧就应静脉点滴抗菌药物...............46

5、能用抗菌药物预防性病吗................................46

6、老年人用药应注意什么..................................46

7、哪些药可能影响儿童的健康..............................47

（七）意外伤害与应急知识.................................47

1、家庭急救要点..........................................47

2、心跳和呼吸停止的急救..................................48

3、溺水后怎么处理........................................48

4、触电后怎么办..........................................49

5、煤气中毒的处理........................................49

6、中暑的处理.............................................49

7、骨折后的处理..........................................49

四、病媒生物与健康.......................................51

（一）病媒生物..............................................51

1、病媒生物的概念........................................51

2、病媒生物的种类........................................51

（二）苍蝇的危害与消杀...................................51

1、苍蝇的种类和生活习性..................................51

2、苍蝇的危害.............................................52

3、消杀与防制措施........................................52

（三）蚊子的危害与消杀......................................52

1、蚊子的种类和生活习性..................................52

2,蚊子的危害.............................................53

3、消杀与防制措施........................................53

（四）老鼠的危害与消杀......................................53

1、老鼠的种类和生活习性..................................53

2,老鼠的危害.............................................54

3、消杀与防制措施........................................54

（五）蟒螂的危害与消杀......................................54

1、螳螂的生活习性........................................54-6-

2、蜂螂的危害.............................................55

3、消杀与防制措施........................................55

（六）使用除“四害”药物应注意的事项.......................55

五、生活卫生与环境保护...................................57

1、环境与生活.............................................57

2、警惕来自身边的环境污染................................57

3、生活垃圾和污物的处理..................................58

4、厨房卫生...............................................58

5、厕所卫生...............................................58

6、居室通风的好处........................................59

7、长居空调房易患病......................................59

8、不准任意焚烧垃圾......................................59

六、健康教育考试模拟题及答案.............................60

（-）居民健康知识问答...................................60

（二）中学生健康知识问答.................................62

七、每年重要的卫生宣传日、纪念日.........................63

八、肥城市创建国家卫生城市宣传口号.......................65

九、中国公民健康素养一基本知识与技能（试行）............66-7-

-、基本常识

（-）创建国家卫生城市的主要-1-

活需要。

(2)大力开展健康教育工作，不断提高居民的健康意识，养成良好的健康行为。

(3)搞好市容环境卫生整治，尤其是居民小区、农贸市场、“五小”场所、城中村及城乡

结合部卫生，为居民创造清洁的工作和生活环境。

(4)认真做好传染病防治、食品安全、饮用水卫生监管工作，保护人民群众身体健康。

(5)扎实推进环境保护工作，创造良好的人居环境。

(6)强化爱国卫生工作，搞好病媒生物防制和社区及单位卫生，推动创卫工作不断深入。

4、老百姓如何参与创建活动？从哪些方面规范自身的行为，为“创建国家卫生城市”尽一

份力？

广大群众应自觉遵守居民规范，培养文明健康的生活方式和行为习惯，自觉摒弃不讲卫生、

随地吐痰、乱扔杂物的不良习惯和不文明行为，培养良好的公共卫生意识和讲卫生、爱清洁

的习惯。同时，提高创卫主人翁意识，主动帮助查找和解决创卫工作中存在的不足和薄弱环

节，促进政府各职能部门积极改进工作，形成人人参与创卫工作，个个争当创卫模范的良好

局面，为我市的创卫工作奠定良好的群众基础。

5、申报国家卫生城市的基本条件是什么？

必须是省(自治区)级卫生城市，同时具备以下10个基本条件：

(1)城市生活垃圾、粪便无害化处理率共0%;

(2)城后生活污水集中处理率N80%；

(3)建成区绿化覆盖率N36%,绿地率*1%,人均公共绿地面积次.5平方米；

(4)全年API指数V100的天数占全年天数比例270%；

(5)鼠、蚊、蝇、蟒螂有三项达到全国爱卫会规定的标准，另一项不超过国家标准的三

倍；

(6)有本市爱国卫生工作管理法规或规范性文件；

(7)城市建成区无烟草广告；

(8)近两年未发生重大食品安全事故；

(9)近两年无甲、乙类传染病暴发疫情；

(10)本市居民对卫生状况的满意率N90%。

6、创建国家卫生城市考评的主要-3-

于受理的申报城市，适时派遣专家组进行暗访，暗访结果形成书面意见。

(2)技术评估

通过暗访的城市，全国爱卫会办公室适时派遣专家组对申报城市进行技术评估。技术评估

包括听取创建工作汇报，查阅有关文件，技术资料和现场随机抽查等方式，全面评估申报城

市工作进展情况及结果。

(3)综合评审

全国爱卫会办公室组织专家对通过技术评估的申报城市适时进行综合评审，确定公示城市

名单。

(4)社会公示

对经评审考核鉴定已达到《国家卫生城市标准》的城市，全国爱卫会以适当的形式进行为

期2周的公示。

8、国家卫生城市的监督管理

国家卫生城市应加强自身管理、发挥典型示范作用，并在城市醒目位常设路“国家卫生城

市”标识，接受社会监督。

国家卫生城后每满三年复审一次，全国爱卫会根据复审结果，对符合标准的城市予以重新

确认；对未达标准的城市，暂缓确认，限期整改；再次复查仍不合格者，取消其命名。

(-)亿万农民健康促进行动工作内容

1、为什么开展“亿万农民健康促进行动”？

随着农村工业化、城镇化以及农村居民生产生活方式的改变，农村疾病谱已经转变为老传

染病、新发传染病与慢性非传染性疾病、意外伤害、环境与职业危害等并存的疾病模式，严

重威胁农村居民-4-

的健康和生命安全，也严重影响了农村经济发展和社会稳定，制约了农民脱贫致富奔小康

的进程。与此同时，我国大部分地区的农村卫生发展严重滞后，基础设施薄弱，卫生人员专

业素质不高，农村居民的健康意识、卫生保健知识水平与自我保健能力亟待提高。全面落实

科学发展观，建设社会主义新农村，提高广大农民的健康水平，是全面建设小康社会和构建

社会主义和谐社会的重要行动起来共致富

•健康托起丰收的希望

•走健康之路建小康之家

•健康才能致富致富不忘健康

•我行动我健康

・开展亿万农民健康促进行动推进健康生态文明农村进程♦送医、送药、送知识，亿万农

民奔小康

・亿万农民要致富，全靠健康打基础

（三）健康教育与健康促进

健康教育是通过有计划、有组织、有系统的社会教育活动，使人们自觉地采纳有益于健康

的行为和生活方式，消除或减轻影响健康的危险因素，预防疾病，促进健康，提高生活质量,

并对教育效果作出评价。

健康教育的目标是“知、信、行"知''就是普及健康的科学知识。“信”就是使人们相信科

学知识有益健康，并建立起获得健康的信念。“行”就是把信念变为实际行动，落实健康行为。

健康促进是指促进人们维护和改善自身健康的过程，是指以教育、组织、法律和经济等

手段干预那些对健康有害的生活方式、行为和环境。其核心是把社会的健康目标转化为社

会行动。

（四）健康教育与健康促进工作体系要求

在各级政府的领导下，建立起以政府负责、部门合作、社会动员、群众参与、法律保障为

特点的健康教育与健康促进工作体制和协调、高效的运行机制。

（五）健康城市的十条标准

世界卫生组织提出了健康城市的卜条标准：

1、为市民提供清洁安全的环境；

2、为市民提供可靠和持久的食品、饮水、能源供应，具有有效的清除垃圾系统；

3、通过富有活力和创造性的各种经济手段，保证市民在营养、饮水、住房、收入、安全

和工作方面的基本需求；

4、拥有一个强有力的相互帮助的市民群体，其中各种不同的组-6-

织能够为了改善城市健康而协调工作；

5、能使其市民一道参与制定涉及他们日常生活、特别是健康和福利的各种政策；

6、提供各种娱乐和休闲活动场所，以方便市民之间的沟通和联系；

7、保护文化遗产并尊重所有居民（不分其种族或宗教信仰）的各种文化和生活特性；

8、把保护健康视为公众决策的组成部分，赋予市民选择有利于健康行为的权利；

9、做出不懈努力，争取改善健康服务质量，并能使更多的市民享受到健康服务；

10、能使人们少患疾病并健康长寿。

（六）居民文明守则

1、搞好环境卫生，不随地吐痰，不乱涂、乱贴、乱画，不乱倒垃圾，不乱扔废弃物。

2、保持阳台、楼道整洁，不乱堆物品。

3、保持小区、院落环境整齐，不乱停放车辆，不乱晾晒衣被。

4、爱护花草树木，不践踏草坪，不攀折花木。

5、文明娱乐，不噪音扰民，不酗酒、赌博。

6、邻里和睦，不传闲话，不闹纠纷。

7、维护治安秩序，不打架骂人，不违反防火规定。

8、遵章守约，不违章饲养动物，不搞违章建筑。

二、保健知识

（-）日常保健

1、什么是健康

健康是指身体无病，心理正常，道德行为和社会适应能力良好。

2、人体健康的十条标准

（1）精力充沛；

（2）处事乐观；

（3）睡眠良好；

（4）适应能力强；

（5）能抵抗一般性疾病；

（6）保持标准体重；

（7）眼睛明亮；

（8）牙齿完坚；

（9）头发有光泽；

（10）肌肉、皮肤弹性好。

3、正常的体温、脉搏、呼吸、血压

体温：正常腋下体温是36〜37.4℃之间；超过正常体温为发热，37.5〜38℃为低热，39℃

以上为高热。

脉搏：正常成人每分钟60〜80次，少于60次是心动过缓，超过100次是心动过速。

呼吸:正常成人每分钟16〜20次。

血压：正常成人收缩压90〜140毫米汞柱（12〜18.7千帕），舒张压60〜90毫米汞柱（8~

12千帕）。

4,心脏的位络、功能与保健

位路:心脏位于人体胸腔中间偏左。

功能:推动血液循环。

保健:少吃含胆固醇多的食物，少饮酒、不吸烟，加强体育锻炼可以预防心血管疾病。

5、肺的位辂、功能与保健

位珞:肺脏位于胸腔内，分左肺和右肺。

功能:进行气体交换。

保健:按计划免疫程序接种卡介苗，不吸烟，不随地吐痰，坚持体育锻炼，预防呼吸道感

染。

6、肝的位谿、功能与保健

位络:肝脏位于右上腹部。

功能:分泌胆汁和解毒。

保健:注意饮食饮水卫生，不吸烟少饮酒；做好注射器、穿刺针的消毒，慎用血液制品。

7、胃的位谿、功能与保健

位路:胃位于左上腹部。

功能:容纳和消化食物。

保健:合理饮食、按时就餐，不吃生冷变质食物，食物细嚼慢咽，不吸烟，少饮酒。

8、肾的位络、功能与保健

位路:肾有两个，位于人体的左右腰部。

-9-

功能:过滤血液，产生尿液。

保健:加强体育锻炼，及时防治感染；每天饮足量的水，注意饮食和饮水卫生，慎用对肾

脏易造成损害的药物。

9、大脑的位貉、功能与保健

位路:大脑位于头颅-10-

(4)过度运动或缺少运动。

(5)不注意身体的警告。身体不舒服应及时去医院检查。

(6)任意中断治疗，这样会使疾病复发。

(7)过度节食或素食，使身体缺少必要的营养。

(8)吸烟。称为慢性自杀，也危害他人健康。

(9)酗酒。过量饮酒会损害中枢神经系统，并对肝脏的机能有毒害作用。

(10)进食致癌物质。如被黄曲霉素污染的食物，烟熏的食物等。

14、看电视的卫生保健

看电视时要注意防止视力疲劳产生近视。8〜21英寸的电视，距离应在2米左右，21英寸

以上的应更远些。电视机摆放的高度在视平线上或略低，光亮度适中，音量不过大，一般

每看1小时休息10分钟，平均每天看电视最好不超过3小时。

15、睡前保健五要

据健康长寿者介绍，睡前应做五件事：

(1)要刷牙:大多数人有早起刷牙的习惯，但却忽视睡前刷牙。睡前刷牙比早起刷牙更重要,

且对安睡有益；

(2)要梳头:梳头可使头部血液通畅，尤其以梳得头皮发热为好，对睡眠有利：

(3)要洗脚:睡前应用热水洗脚促进血液循环，能有效地解除疲劳，对大脑有良好的刺激：

(4)要喝水:睡前适量喝水，将使你睡得更香甜安静；

(5)要开窗:卧室要保持空气新鲜流畅，即使是冷天，也要坚持睡前开窗换空气。

-11-

16、世界无烟日的基本内容

联合国世界卫生组织定于每年5月31日为世界无烟日。

内容:宣传吸烟有害，呼吁吸烟者在这一天主动停止或放弃吸烟，香烟推销单位和个人在

这一天停止经营活动。

17、肥城市禁止在公共场所吸烟

肥城市人民政府在1997年8月9H正式颁布《肥城巾人民政府关于在城区公共场所禁止

吸烟的规定》，于1997年10月1日起实施。

18、烟草的主要有害成份及对健康的危害

主要有害成份是尼古丁、烟焦油、一氧化碳等。

吸烟易患慢性支气管炎、肺癌、冠心病，还会引起视力减退、早衰、孕妇早产、死胎。

19、世界卫生组织提出戒烟卜大建议

(1)自己确定一个停止吸烟的日期，并严格遵守。

(2)停止吸烟后，有些人会出现头晕、眼花、烦躁不安、嗓子疼痛等症状。这些症状都会

在1〜2周内消失。

(3)坚决扔掉您所有香烟及烟灰缸、打火机等。

(4)多喝水，随时备上一杯茶水。

(5)加强体育活动。

(6)利用节约的烟钱去买特别想要的物品。

(7)改变习惯，避免经过平时买烟的商店，选择另一地方去用餐。

(8)别把不愉快的事或喜事作为开戒的借口。因为，吸了第一支，就会吸第二支……

(9)如担心发胖，请您特别注意控制饮食或增加活动。

-12-

(10)不要为将来担忧，坚信不吸烟对你自己有好处。

20、大量饮酒的危害

大量饮酒导致酒精中毒，损伤大脑神经和肝细胞，诱发胃炎、肝炎、肝硬化等；重者造成

昏迷或死亡；酒后受孕出生的后代易出现智力迟钝，肢体畸形等。

21、吸毒害人害已

毒品极易使人产生身体依赖性和精神依赖性(俗称成瘾)。常见的毒品主要有鸦片类、可卡

因类和大麻类。滥用毒品会危害身心健康、导致死亡，毒瘾发作则丑态百出、罪恶从生，严

重危害家庭、社会，是世界公害。

(二)心理保健

1、心理健康的标准

目前国内较有影响的心理健康标准为以下七条：

(1)智力正常；

(2)情绪健康；

(3)意志坚强；

(4)行为协调；

(5)人格健全;

(6)人际关系和谐；

(7)能积极地适应和改造现实环境。

2、心理因素与衰老

衰老是人类及所有生物的生理必然过程。人是生活在群体中的，许多生活因素和社会因素

都能导致人的衰老，但心理因素对衰老的-13-

影响尤为突出。山于忧郁或悲伤会使人加速衰老，所以保持良好的心态也可以防病抗衰老。

3、为了健康勿激动

在人生的道路上，平平稳稳、一帆风顺是不大可能的。有时候，人们会陷入深深的苦恼、

极度的气愤和不可遏止的激动之中，或者进入一个剧烈、突变的紧张期，这些生理、心理的

变化，可以直接影响到人体的健康和寿命。

在养生之道中，大多数人都比较注重身体方面的保健，而对于心理方面的保健却缺乏足够

的重视。有的人动不动就生气、激动、愤慨、恼怒甚至暴跳如雷，这种性格脾气是对自己身

体的最大摧残，既使再好的补药吃进去，也是毫无用处的。因此，为了健康勿激动。

4、减轻“心理压力”的良方

(1)自我宣泄。即通过不危害他人的方式将内心怨恨发泄出来，如可以痛哭・场，也可以大

骂一顿，还可以用笔来倾诉自己的痛苦。

(2)请人疏导。当一个人有了心理上的痛苦后，找亲朋好友或同事交谈一下，这样不但可以

找到解决问题的办法，还能得到心理压力的疏转机会。

(3)情绪转移。在苦闷时，应当通过看书、看电影、参加体育活动、参加社交等方法转移注

意力和情绪，减轻心理压力。

(4)爱好冲消。就是经常根据自己的爱好去找事干，造成一定的紧张感。如运动、写作、研

究问题、绘画等，这样可以使人变得积极、开朗。

(5)讲究心理卫生。注意阅读健身养性方面的书刊，根据自己的实际情况不断地调整情绪，

增强承受能力和适应能力。

-14-

5、怎样处理人际关系

能正确认识自己，加强道德修养，心胸豁达，不搬弄是非，待人诚恳热情，助人为乐。

（三）妇幼保健

1、为什么要婚前体检

婚前体检就是为即将结婚的男、女双方提供一次全面系统的健康检查。由此，可发现一些

异常情况或疾病，从而达到及早诊断、积极矫治的目的，有利于双方和下一代的健康。

2、女性婚前和孕前保健

要进行婚前体检，学习性知识、性卫生、优生优育等卫生保健知识，学会运用节育技术。

3、月经期保健

月经期身体发生各种变化，抵抗力下降，容易感染得病，因此，一定要重视经期的卫生保

健。注意卫生，禁止性生活，防止感染；注意保暖，避免受凉；心情舒畅，情绪稳定；饮食

合理，睡眠充足；不吃辛辣食品；适当劳动，防止疲劳。

4、孕期保健

孕期由于胎儿生长和发育，必须做孕期卫生保健。适时增补叶酸，育龄妇女从孕前3个月

至怀孕头3个月服用叶酸，可以降低50%-70%胎儿神经管缺陷发生的风险。农村户籍的待

孕妇女持本人身份证和户口簿，到街镇卫生院领取叶酸片免费发放卡，凭发放卡到乡村医生

处签订知情同意书，按每人每天1片（0.4mg）免费领取叶酸。高危待孕妇女（既往生育过

神经管缺陷胎儿或服用抗癫痫药者），-15-

按每人每天服用4mg剂量到街镇卫生院领取叶酸片。

怀孕后，孕妇在孕期3个月内持身份证和户口簿到辖区街镇卫生院领取申请表，填写并到

户籍地村委会盖章，由妇幼保健院统一办理孕产妇住院分娩补助卡。早孕期须办理孕产妇保

健手册，进行孕期保健查体，并将孕期保健信息录入微机，上传至山东省孕产妇信息管理系

统，孕期保健信息录入5次以上的可享受分娩补助。孕妇住院分娩时，持孕产妇保健手册（须

有5次以上孕期保健查体打印记录）、住院分娩补助卡到定点助产机构住院分娩。定点助产

机构收回补助卡，出院结算时补助金额在产妇住院分娩费用里直接减免。孕妇的5次产前检

查，应到各级医院或妇幼保健院，怀孕15-19周的孕妇到妇幼保健院参加产前筛查，孕妇抽

2毫升血就可以筛查胎儿有没有开放性神经管畸形和先天愚型。同时，防止接触有毒刺激性

物质、避免刺激性食物，禁止烟酒；衣服宽大，寒暖适宜；补充营养；充足睡眠，适当劳动;

用药要慎重。

5、产褥期保健

产妇从分娩结束到全身器官恢复至妊娠前状态，一般需要6〜8周，这段时期称为产褥期。

重视这个时期的卫生保健，有利于消除疲劳，恢复精力，防止发生后遗症。产褥期内要做到:

营养丰富，清淡食物；空气新鲜，舒适休息；保持外阴和乳头清洁；产后24小时内卧床休

息。产后不要长期卧床，应适度走动，但不宜站立过久或下蹲，以防子宫脱垂。

6、哺乳期保健

母乳是婴儿发育最适宜的食物。为保证有足够的母乳，产妇应做好乳房护理，保持乳房清

洁:多吃营养丰富又容易消化的食物；心-16-

情愉快，睡眠充足，适当休息，防止过劳。10个月以后可以断奶，时间最好选择在春、秋

两季。

7、更年期保健

更年期(45〜55岁)是妇女生理机能从成熟到衰退的转变时期，有的妇女会产生各种异常感

觉，如眼花、耳鸣、眩晕、烦燥、失眠、高血压、关节痛等症状。因此，要保持心情舒畅，

饮食唾眠要有规律，防止过胖。如出现月经失调、阴道出血、白带增多并有臭味等，要及时

到医院诊治。

8、女性最佳生育年龄段

女性最佳生育年龄是25-29岁。

9、近亲结婚危害大

直系血亲和三代以内旁系血亲结婚属近亲结婚，后代可发生遗传性疾病和畸形，如傻子、

无脑儿等。

10、哪些妇女不宜生育

为了保证生育子女质量，提高人口素质，有下列情况不宜生育：

(1)父母有遗传病；

(2)妇女患有严重心脏病、肾脏病和高血压等病；

(3)患有某些传染病的妇女，暂时不宜生育；

(4)婚姻法规定禁止近亲结婚。如已结婚者，应禁止生育；

(5)年龄小于20岁的妇女。

11、母乳喂养的好处

(1)母乳营养全面，易于消化吸收，温度适宜。

(2)母乳含有抗体，可增强婴儿的抗体和抗病能力。

(3)经济、方便、清洁。

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12、儿童保健要点

(1)了解自己，知道你的身体是怎样生长变化的。

(2)保持身体清洁，应当常洗头、洗澡，早晚刷牙，勤洗手、洗脚、剪指甲，勤换洗衣服、

鞋袜。

（3）吃得正确，你的身体不断发育生长，要多吃水果和蔬菜，食谱要多样，少吃糖。

（4）玩耍时要小心，知道在学校、在路上、在公共场所玩耍要小心，注意安全，避免发生

事故。

（5）交朋友，要交小朋友，也要有年老的朋友，要做一个有益他人的好朋友。要学会与你

的朋友和父母交谈并聆听他们说什么。

（6）保持你的环境清洁，使你的住房、街道、学校等成为好的场所。

（7）学会说“不”，不说脏话粗话。如果有人要你做你觉得不好的事，坚决说“不”。

（8）药物，不要把药物当玩具。只服父母、医生或保健人员给你的药物。

（9）免疫接种，免疫接种可使很多严重的儿童疾病得到预防。查一查你是否按规定进行了

接种保护。

（10）如果你不舒服，告诉你的父母或保健人员，并学会照顾得病的伙伴。

（11）记住以下常用电话号码：

火警：119匪警：110医疗急救：120

交通事故：122天气预报：121

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13、什么是计划免疫

计划免疫是根据传染病的疫情监测和人群免疫状况分析，按照规定的免疫程序，有计划地

利用生物制品进行儿童预防接种，以提高人群免疫水平达到控制以至消灭相应传染病的目

的。

14、现行计划免疫的时间、程序

出生时：乙肝疫苗（第•剂）、卡介苗；

1月：乙肝疫苗（第二剂）；

2月：脊灰疫苗（第一剂）；

3月：脊灰疫苗（第二剂），百白破疫苗（第一剂）；

4月：脊灰疫苗（第三剂），百白破疫苗（第二剂）；

5月：百白破疫苗（第三剂）；

6月：乙肝疫苗（第三剂）；

8月：麻疹疫苗（初种）；

1岁半至2岁：麻疹疫苗（第二剂）；百白破疫苗（加强）；4岁：脊灰疫苗（加强）；

6岁：麻疹疫苗（加强）、白破二联疫苗（加强）。

15、哪些儿童暂时不宜预防接种

凡有发热，在急性传染病的发病期或恢复期，患有严重的心、肝、肾等慢性疾病，活动性

肺结核、风湿病、哮喘、尊麻疹等的儿童都不能打预防针。等病好后，才能接种。

（四）青少年保健

1、青少年保健要点

（1）吃得合理。在青春期，保持饮食平衡和规律，有助于现在健-19-

美，将来健康。

(2)喝得正确。干净的水和果汁有益于健康。不要饮酒，喝醉是不明智的。

(3)切勿吸烟。如果想健美有吸引力，请别吸烟。

(4)适当放松。运动、音乐、艺术、阅读、与他人交谈，可帮助放松并成为兴趣广泛的人。

(5)充满信心。热爱生活，对事业要充满信心和富有创造性，要珍惜青春年华。勇于、善于

克服前进中的困难，不悲观失望。

(6)知道节制。三思而后行，一时疏忽和愚蠢将会毁掉你的一生。大多数的事故是可以避免

的。

(7)负责的性行为。了解自己的性行为并对此负责，禁止婚前性行为。

(8)运动有好处。运动可使你健美和感觉良好，参加运动的每个人都可赢得健康。

(9)散步。散步也是一种运动，而且散步能使你感到舒适。

(10)不要滥用和非法使用药物。

2、怎样保护眼睛、预防近视

(I)学习时，身体一定要坐正，头不歪，桌椅高矮要合适，不要趴在桌上，也不要躺在床上

看书。

(2)吃饭、走路、乘车时，不要看书报、玩手机游戏。

(3)看书写字上网时，光线要充足。

(4)阅读、书写、看电视、上网半小时到1小时，应休息几分钟，看远景，闭眼休息或做体

操活动。

(5)坚持做眼保健操。

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3、贪吃甜食易患蹒齿和近视

近年来科学研究中发现•个有趣的问题，患踽齿的儿童近视发生率较无龈齿高，致使踽齿

与近视这两个原本是风马牛不相及的事情，被联系在一起。不过，这个谜现已被解开，即

踽齿与近视都因为多吃甜食后，体内缺钙所致，只是甜食与踽齿的关系较为人们所熟悉，而

甜食与近视的关系新近才被发现，尚未普遍为人们所认识并引起注意。

4、坚持体育锻炼好处多

青少年正处于发育阶段，也是骨骼的生长时期，体育锻炼能给生长骨骼的骨髓以适当刺激,

使骨头长得大而结实，使人的身体高大、体格强健。还能增强机体对疾病的抵抗力，能提高

大脑的反应能力，使大脑反应灵敏。

5、青少年吸烟危害大

青少年时期，身体的各部分都处于生长发育阶段，比成人更易受到香烟雾的毒害。易患支

气管炎，引起咳嗽。吸烟年龄越小，发生肺癌的年龄也越早，旦发病率也越高。

6、青少年饮酒的危害

(1)引起食道炎症、胃部溃疡、肝脾肿大；

(2)造成头晕、头痛、注意力分散、记忆力减退等。

(五)中老年保健

1、中老年人保健要点

(1)吃得合理。少吃多餐，吃营养均衡的低脂肪食物。

(2)喝得适当。多喝水，少喝酒。

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(3)戒烟。戒烟不分迟早。吸烟会增加人体患心脏病或癌症的机会并缩短寿命。

(4)散步。散步是保持机敏灵活和健康的较好办法。新鲜空气比补药更好。

(5)多寻求乐趣。与家庭、朋友和邻居保持联系。记住要活到老、学到老、交往到老。

(6)积极自信。爽朗乐观使人容易接近你。

(7)时时当心。你的生命和别人的生命有赖于你头脑清醒，视力清晰。

(8)性生活。性生活没有年龄限制。

(9)运动对你有好处。不很剧烈的运动对你的健康是有益的，而且还可使你接触其他人。游

泳和适应性锻炼特别值得推荐。

(10)药物。不滥用抗抑郁药和安眠药。只服用医生推荐的药物。记住你对青少年可能有榜

样作用。

2、如何确定高血压

血压有无增高，耍通过血压计测量才能确定，大多数高血压病人早期并无什么症状，只

有少数会有头晕、头痛、失眠、心慌、气短、乏力、耳鸣等表现。但大多不被重视，以致

最后发生高血压心脏病、中风等严重后果。中老年人应主动定期检测血压。如血压大于或

等于140/90mmHg,即为高血压。但应在不同日期检测两次均升高才能确诊。

3、出现冠心病、心绞痛怎么办

(1)采取措施缓解心绞痛，休息或含服消心痛、心痛定、救心丸等。

(2)尽快到医院就医。

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(3)出门应随身携带应急药品。

(六)食品安全与健康

1、食品及其基本卫生要求

食品是指各种供人食用、饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是

不包括以治疗为目的的物品。

加工销售的食品，应当无毒、无害，符合应当有的营养要求，具有相应的色、香、味等感

官性状。

2、七大营养素对人体的功用

蛋白质:是构成身体细胞的基本物质；是生长发育、组织更新和修复的必须原料•；蛋白质

分解时放出能量对维持人体正常体温十分重要。

脂肪:是供给人体热能的营养素；可使皮肤光滑润泽有弹性：可使头发黑亮。

碳水化合物:是人体主要能量来源；促进肠道蠕动，有利于粪便排出。

维生素:是维持人体新陈代谢和各种生理功能所必需的物质；能促进人体的正常生长发育;

维生素缺乏，能引起口角炎、夜盲症等疾病。

矿物质:是骨骼和牙齿的重要组成成分：能维护水电解质的平衡；能维持神经、肌肉的正

常兴奋性。

水:是人体的重要组成成分；能降低血液浓度，降低血压、预防心血管疾病，使血液正常

循环；能促进分泌足够的消化液来增加食欲。

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纤维素:能促进肠蠕动，加速食物残渣的排泄；能防治糖尿病、肥胖症、胆石症、动脉硬

化、心血管疾病和结肠癌。

3、膳食平衡及卫生

合理膳食。营养不是越多越好，也不是单一的蛋白质营养就是好，而是根据各种食物的营

养价值，组成合理的膳食。

(1)食谱要广。鱼、肉、禽、蛋利各种蔬菜要搭配着吃，主食米、面、杂粮等也要变换花样

排进食谱-24-

不暴饮暴食，不在进食时看书、读报、看电视、上网，实行公筷或分食制，以防传染疾病。

4、什么是良好的饮食习惯

良好的饮食习惯应是食物多样、饥饱适度、油脂适量、粗细搭配、食盐限量、甜食少吃、

饮酒节制、三餐合理、注意卫生。

5、食物中毒的症状

凡是误食腐败不洁食物或含毒食物，如发芽的马铃薯等，都可引起食物中毒。中毒者一般

有恶心、呕吐、腹痛、腹泻的症状，如不及时处理，有的可危及生命。

6、吃剩饭为什么能引起食物中毒

主要原因是腊样芽胞杆菌和金黄色葡萄球菌引起的食物中毒。腊样芽胞杆菌是一种耐热又

到处可见的细菌，在生米上就会有腊样芽胞杆菌。当米饭在夏季放谿6小时以上，细菌在米

饭中繁殖还会产生一种肠毒素，若吃到带有腊样芽胞杆菌肠毒素的米饭就会发生恶心、呕吐

等中毒症状。

金黄色葡萄球菌是一种不耐热的细菌，存在于人的鼻腔、咽喉、皮肤的表面及肠道粪便中，

尤其在化脓性病灶里更多。当炊事人员身上有外伤化脓性病灶或手和工具等接触到金黄色葡

萄球菌后，又接触到米饭，使米饭受到污染，放路较长时间，米饭中的细菌就会产生肠毒素。

这种肠毒素是耐热的，煮沸100℃,30分钟也不能完全破坏。所以对这种剩饭仅草率的回锅

加热仍能引起食物中毒。

7、发生食物中毒怎么处理

发生食物中毒后，除采取抢救措施外，应根据国家有关规定，及忖向所在地食品卫生监

督机构报告，事发单位还应保护好现场及-25-

剩余的可疑食品，保留病人的呕吐物及粪便，协助食品卫生监督机构做好调查及善后工作。

8、怎样预防食物中毒

(1)不吃病死禽、畜肉。

(2)不吃腐败变质食物。

(3)不吃被农药污染的食物。

(4)不吃发芽的土豆(马铃薯)。

9、洗净蔬菜预防农药中毒

近年来，因蔬菜残留农药引起的食物中毒屡有发生，人们对如何预防农药中毒变得特别关

注，除了有关部门对菜农加强施药管理外，重要的是市民要懂得采用“一洗、二浸、三烫”

的清洗程序，即蔬菜买回后先洗净，然后放在自来水中浸泡至少30分钟(这一步骤可消除残

留农药31.9%),烹调前先在沸水中煌1〜3分钟(焯可消除96.8%),最后才加油、盐炒熟，

这几步处理可消除绝大部分的残留农药，对于有外壳和外皮的水果，去壳削皮是最好的食用

方法。

10、暴饮暴食伤身体

在日常生活中，有些人喜欢大块肉、大杯酒地任性享用，直至饱隔连声，酩酊大醉，殊不

知隐祸已在其中。暴饮暴食，超过了脾胃正常消化的食量，首先是产生饱胀满闷的感觉，容

易产生消化不良；其次是长期大量摄入高蛋白食物时，会使血氨大增，而超过肝、肾处理氨

的能力，产生氨中毒；更严重的是血中大量堆积的氨会随血流进入脑组织，毒害中枢神经，

轻者成天昏沉迷惘，重则就是暴食后猝死。科学的饮食是：早餐食好，中午食饱，晚餐食少，

切忌暴食贪杯。

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11、当心冰箱贮藏食物中毒

冰箱作为一种制冷的食品贮存家用设备，给人们日常生活带来不少方便，但冰箱并非保险

箱。一般来说，冰箱冷冻室的温度是零下15〜18℃,常温室则只有2〜8℃,低温对大部分

致病菌有抑制作用，但对嗜冷与耐冷菌作用就不大。有的细菌在零度以下还能生长繁殖。由

此可知，冰箱不能抑制所有的细菌，冰箱贮存食物也能腐败变质。

12、生、熟食品及刀板要分开

生、熟食品分开指制作、盛装和存放生、熟食品的工具，如砧板、刀等用具要分开并有明

显标记，生、熟食品不能存放在同一冰箱或食柜-27-

三、疾病防治

(一)常见病防治

1、怎样预防感冒和流感

(1)锻炼身体，增强抗病能力。

(2)随气候变化增减衣服。

(3)不去病人家串门。

(4)流感流行期外出时要戴口罩。

(5)接种流感疫苗可预防流感。

2、如何预防支气管炎

(1)及时治疗上呼吸道感染，防止感冒。

(2)严禁吸烟。

(3)反复发作性咳嗽，要查明原因。

3、小儿佝偻病的预防

(1)出生后6个月以内婴儿提倡母乳喂养。

(2)出生4个月后，可添加适量辅食。

(3)经常户外活动，多晒太阳，但不要暴晒。

(4)补充维生素D和钙片。

4、怎样预防耦齿、牙周病

保持口腔卫生、坚持早晚刷牙，方法要正确，饭后漱口；交替选用各种牙膏刷牙；合理饮

食，少吃糖，养成良好的饮食习惯；定期检查。

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5、怎样预防红眼病

红眼病好发于夏秋季。预防要避免与病人接触，若接触病人，要用肥皂洗手；不用手揉眼,

手帕、毛巾、脸盆等应个人专用；禁止食用刺激性食物与饮酒；患病后不到公用澡堂洗澡、

游泳池游泳。

6、怎样预防蛔虫、烧虫病

(1)饭前便后要洗手。

(2)不吸吮手指及咬指甲。

(3)生吃瓜果、蔬菜要洗净。

(4)儿童不要穿开裆裤。

(5)不喝生水。

7、缺碘的危害

缺碘可以以不同的疾病形式和病理生理改变发现出来，严重缺碘的地方可出现地方性甲状

腺肿。孕妇缺碘可致流产早产、死胎、畸胎；儿童缺碘，可致智力障碍；成人缺碘，可致性

机能减退；老人缺碘，疾病多发。

8、人体每天对碘的需求量

成年人不低于150微克；儿童、少年200微克以上；4岁以下婴儿应达到70微克；孕产妇

200〜400微克。成人每日平均摄入800〜1000微克都是安全的。

(二)传染病防治

1、法定报告传染病及其分类

传染病是指由各种致病性微生物或病原体所引起的具有传染性的疾病。法定报告传染病分

为甲类、乙类和丙类。

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甲类传染病是指：鼠疫、霍乱。

乙类传染病是指：传染性非典型肺炎、人感染高致病性禽流感、病毒性肝炎、细菌性和阿

米巴性痢疾、伤寒和副伤寒、艾滋病、淋病、梅毒、脊髓灰质炎、麻疹、百日咳、白喉、流

行性脑脊髓膜炎、猩红热、流行性出血热、狂犬病、钩端螺旋体病、布鲁氏菌病、炭疽、流

行性乙型脑炎、疟疾、登革热肺结核、血吸虫病、新生儿破伤风。

丙类传染病是指：黑热病、丝虫病、包虫病、麻风病、流行性感冒、流行性腮腺炎、风疹、

急性出血性结膜炎、除霍乱、痢疾、伤寒和副伤寒以外的感染性腹泻病、流行性和地方性斑

疹伤寒。

2、常见的肠道传染病

常见的肠道传染病有霍乱、病毒性肝炎、细菌性及阿米巴性痢疾，以及伤寒和副伤寒、小

儿麻痹症、感染性腹泻等6种。

3、霍乱及传播途径

霍乱是山霍乱弧菌引起的烈性肠道传染病。临床主要表现为腹泻和呕吐，严重者可迅速失

水及电解质紊乱，导致脱水和循环衰竭，如延误治疗可造成死亡。

传播形式多样，可经多种途径传播。主要经水、食物、接触、苍蝇等四种途径传播。水源

被污染可引起暴发流行。

4、伤寒病的表现

伤寒是由伤寒杆菌引起的急性肠道传染病。特征:长期发热，肝脾肿大，白细胞减少，胸

腹部可见玫瑰色皮疹。一般症状有畏寒、头痛、食欲减退、腹胀、便秘等。

传播以被污染的水、食物为主，苍蝇和婶螂是传播媒介。-30-

5、病毒性肝炎的类型及传播

病毒性肝炎是由多种肝炎病毒引起的传染病。目前，病毒性肝炎分甲、乙、丙、丁和戊、

已、庚共七类。以甲肝、乙肝为多见。急性肝炎病人大多在6个月内恢复。乙型、丙型和丁

型肝炎易转为慢性，少数可发展为肝硬化。甲肝主要以食物、水源传播；乙肝主要以血液和

血制品传播。

6、乙肝表面抗原携带者应注意的事项

乙型肝炎表面抗原携带者不是肝炎病人，可以照常工作和学习，但要做好以下个人卫生：

(1)注意劳逸结合，不要过度疲劳，定期到医院作必要的检查。

(2)不能献血。

(3)最好与家人实行分餐制。

(4)牙刷、剃须刀及指甲剪等要专用。

(5)要有专用的盆、巾，特别注意不要与孩子合用洗漱用具。

(6)不能从事食品生产加工工作，不宜从事育儿工作。

(7)•旦因外伤出血，要认真包扎伤口，防止血液污染环境。

(8)乳房病损时，要立即停止哺乳。

(9)医疗器械，如针筒等要专用。

7、肝炎病人的护理

(1)“三注意”:注意休息，急性期绝对卧床休息；注意饮食，要戒酒，忌吃羊肉、狗肉等热

补食品；注意用药，可用肝太乐、维生素、肌酎等药物。

(2)“三分开”:居住分开；病人的用具、餐具分开；与健康人分开。

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(3)“三消毒”:呕吐物和排泻物消毒(1:5漂白粉搅拌均匀放珞30分钟)；用具消毒(太阳曝

晒，开水洗烫)；食具、茶具消毒(煮沸30分钟或1〜3%漂白粉澄清液浸泡30分钟)。

8、细菌性痢疾的症状及传染途径