眉山市彭山区某中学2023-2024学年高二年级下册4月月考生物试卷(含答案)

眉山市彭山区第一中学2023-2024学年高二下学期4月月考生物试卷

学校：姓名：班级：考号：

一、单选题

1.为了筛选出能产生腺酶的微生物，应当从下列哪一种环境中选择（）

A.施用尿素较多的农田B.施用氨肥较多的农田

C.施用磷肥较多的农田D.落叶较多的地方

2.如图为某一酶促反应过程示意图，下列反应中能用该图表示的是（）

Gs]+水ff+回+园

A.醋酸发酵B.蔗糖的水解

C.麦芽糖的水解D.在光下将水分解成H+和。2

3.传统美食制作过程体现了生物发酵技术。下列说法正确的是（）

A.毛霉主要通过产生脂肪酶、蛋白酶和纤维素酶参与腐乳发酵

B.果酒、果醋制作所利用的菌种均能够进行有氧呼吸

C.制作泡菜时，容器中加料不要加满，每天及时排气

D.通过传统发酵技术也可以从微生物细胞中提取单细胞蛋白

4.2022年3•15晚会节目播出了土坑腌制“老坛酸菜”事件，再次引起人们对食品卫

生安全的高度关注。某同学尝试自己制作酸菜，制作时向酸菜坛中加入了一些“陈酸菜

水”，用质量百分比为5%的食盐水进行腌制,并在不同的腌制时间测定了酸菜中亚硝酸

盐的含量。下列说法错误的是（）

A.加入“陈泡菜水”的目的是提供乳酸菌

B.酸菜“咸而酸”的原因是食盐和乳酸所致

C.制作酸菜时，乳酸菌繁殖会导致坛内长出一层菌膜

D.不同的腌制时间，酸菜中亚硝酸盐的含量可能相同

5.某同学用图所示的接种方法对样品中的微生物进行分离实验，相关叙述正确的是（）

A.该接种方法是平板划线法，样品应适当稀释

B.将接种工具进行灼烧处理，冷却后再接种

C.培养基接种前后相互对照判断是否存在污染

D.接种后的培养基倒置后置于摇床上振荡培养

6.下列技术或方法与原理相符的是（）

A.人参细胞的大量培养和动物细胞培养—细胞全能性

B.植物组织培养和单克隆抗体的制备—细胞的全能性

C.早期胚胎培养和人鼠细胞融合一细胞膜的流动性

D.原生质体融合和动物细胞融合——细胞膜的流动性

7.某同学在学习“细胞工程”时，列表比较了动植物细胞工程的有关内容，你认为错误

的是（）

比较内容植物细胞工程动物细胞工程

用胰蛋白酶处制成细胞悬浮

A特殊处理酶解法去除细胞壁

液

B融合方法物理方法、化学方法、生物方法物理方法、化学方法

C典型应用人工种子、种间杂种植物单克隆抗体的制备

D培养基区别植物激素具有重要作用动物血清不可缺少

A.AB.BC.CD.D

8.治疗性克隆对解决供体器官缺乏和器官移植后免疫排斥反应具有重要意义，简要流

程如图。下列有关叙述正确的是（）

A.过程①、②分别应用了核移植技术和胚胎移植技术

B.细胞培养中需提供5%的C02,目的是调节细胞外液的渗透压

C.胚胎干细胞可来源于囊胚中的内细胞团，具有发育的全能性

D.将图中获得的组织器官移植给个体A,不会发生免疫排斥反应

9.有关动物细胞工程和胚胎工程中所用技术操作或原理正确的是（）

A.胚胎分割一在对囊胚进行分割时，要将滋养层细胞均等分割

B.制备单克隆抗体——应用免疫学原理对实验鼠注射特定的抗原

c.胚胎移植——应用细胞增殖原理对受体、供体母畜进行同期发情处理

D.动物细胞培养——应用酶的高效性原理对培养材料进行胰蛋白酶进行处理

10.“筛选”和“鉴定”是生物技术与工程中常用的技术手段。下列叙述错误的是（）

A.单倍体育种时，需对耳的花药进行筛选后才可继续进行组织培养

B.培育转基因抗虫棉时，需从分子水平及个体水平进行鉴定

C.胚胎移植前，需对通过体外受精或其他方式得到的胚胎进行质量筛选

D.制备单克隆抗体时，需从分子水平筛选能产生所需抗体的杂交瘤细胞

11.如图表示某科研小组以小鼠为材料制备某抗原的单克隆抗体及研究胚胎干细胞分

化条件的流程图。下列叙述错误的是（）

去核卵母细胞

重组细胞袋*胚胎干细胞回*肝细胞、神经细胞等

蠹块"颂胞普*细胞核

③J

某减毒抗

―►■母胞

细胞驾理克隆抗体

丫细胞

A.过程①可使用胶原蛋白酶处理小鼠组织块

B.过程③诱导胚胎干细胞的遗传物质发生改变

C.过程④可用灭活的病毒诱导X、丫细胞融合

D.过程⑤形成的单克隆抗体能识别抗原的细微差异

12.近日，我国研究团队利用一种新方法将人的多能干细胞在体外诱导转化为全能性

的8细胞期胚胎样细胞，类似于受精卵发育3天时的状态。下列说法正确的是（）

A.该胚胎样细胞处于囊胚期阶段，理论上可以进行胚胎分割并移植

B.该成果将助力实现人体器官的体外再生，解决器官短缺，移植排斥反应等问题

C.该研究涉及生殖性克隆，需通过伦理审查，严格遵循我国法规和伦理准则

D.该过程中发生了细胞分化，体现了动物细胞核具有全能性

13.吴茱萸是一种中药，其主要成分为吴茱萸碱（EVO）。为研究EVO对人胃癌细胞

增殖的影响及作用机制，科研人员做了相关实验。研究发现，EVO不仅能通过诱导胃

癌细胞中p53蛋白的表达，使其细胞周期阻滞在间期和分裂期之间，还能影响细胞凋

亡蛋白Caspase3的表达，促进胃癌细胞的凋亡，最终起到治疗胃癌的作用。下列说法

错误的是（）

A.培养胃癌细胞，需将含动物血清的培养基置于CO?培养箱中

B.加入胰蛋白酶制备的胃癌单细胞悬液，体外培养时会出现接触抑制现象

C.p53蛋白可能是一种细胞周期抑制蛋白，EVO能够抑制胃癌细胞的增殖

D.患者服用EVO后，胃癌细胞中Caspase3的含量会增加

14.辣椒素作为一种生物碱广泛用于食品保健、医药工业等领域。辣椒素的获得途径

如图所示。下列说法错误的是（）

A.要获得脱毒苗，通常需要对外植体进行茎尖组织培养

B.通常需用体积分数为50%酒精对外植体进行消毒

C.通过液体培养基来大量培养高产细胞系，可以实现对辣椒素的工业化生产

D.诱导愈伤组织分化成根还是芽，需要通过平衡生长调节剂的配比进行调控

15.酸笋是利用竹笋进行乳酸发酵所得的产品。可自然发酵生产，也可接种特定的乳

酸菌种生产。发酵过程中产生的甘露醇等物质可赋予泡菜独特风味。研究者测量了不

同发酵条件下甘露醇浓度和pH变化，结果如下。下列说法错误的是（）

甘露醇浓度（mg/ml）

发酵时间（h）

自然发酵添加植物乳杆菌添加柠檬明串珠菌

8///

24//1.43

48//1.48

721.52/1.53

961.58/1.44

1201.60/1.44

A.上述三组发酵过程均应在密封条件下进行

B.甘露醇会杀灭植物乳杆菌，进而阻止发酵进行

C.接种微生物发酵后pH迅速降低有助于防止杂菌污染

D.可继续探索不同菌种按不同比例组合接种的发酵效果

16.百香果酒酿造工艺流程：预处理一破碎打浆一调节pH值一接种酵母一主发酵一

陈酿一澄清一精滤一灭菌灌装。下列相关叙述错误的是（）

A.选取无病害、新鲜成熟、表皮完好的百香果进行预处理

B.调节pH呈酸性使接种酵母菌及其他微生物无法适应该环境

C.主发酵时会使发酵罐内的温度升高，并产生气泡

D.灌装前需要严格灭菌，以防止杂菌污染

17.豆豉是大豆经过发酵制成的一种食品。为了研究影响豆豉发酵效果的因素，某小

组将等量的甲、乙两菌种分别接入等量的A、B两桶煮熟的大豆中并混匀，再将两者

置于适宜条件下进行发酵，并定期取样观测发酵效果。以下推断不合理的是（）

A.该实验的自变量是菌种，温度属于无关变量

B.大豆发酵过程中部分蛋白质转变为多肽，形成豆豉的独特风味

C.若容器内上层大豆发酵效果优于底层，则发酵菌为厌氧菌

D.煮熟大豆使蛋白质变性，有利于菌体分泌酶作用于蛋白质

18.如图是倒平板的操作，下列相关叙述错误的是（）

A

中乙内「

A.正确的操作顺序应该是丙一乙一甲一丁

B.甲在酒精灯火焰附近进行可以避免杂菌污染

C.丁操作必须要等待平板冷却凝固后才能进行

D.培养基应冷却到50（倒平板是由于该温度下不易受杂菌污染

19.青枯病是一种严重危害马铃薯的病害，茄子对青枯病具有一定抗病性。尝试通过

植物体细胞杂交技术培育抗青枯病的马铃薯新品种，在获得的90个杂种植株中，有6

个具有明显的青枯病抗性。下列相关叙述箱送的是（）

A.通过灭活病毒诱导马铃薯细胞与茄子细胞融合，进一步筛选出杂种细胞

B.杂种细胞中来自茄子的染色体随机丢失可以解释并非所有杂种植株均抗病

C.利用DNA分子杂交技术可以检测杂种植株中是否具有来自茄子的青枯病抗性基因

D.茄子和马铃薯之间存在生殖隔离，不宜采用杂交育种培育抗病马铃薯

20.如图所示，科研人员利用诱变方式选育可高产隹胡萝卜素的三抱布拉霉负菌。未

突变菌不能在含有隹紫罗酮的培养基上生长。随供胡萝卜素含量增加，菌体颜色从黄

色加深至橙红色。图甲为选育菌种及获得供胡萝卜素的流程，以下相关叙述错误的是

紫

_接

外®a

线

f一

一②⑤1

照J

睇

-1秫

射

取

胡萝卜素

过港

的鉴定

甲

A.要得到图乙所示的菌落，可用稀释涂布平板法进行②操作，然后培养

B.经过程①紫外线照射的三抱布拉霉负菌都能在含隹紫罗酮培养基上生长

C.进行③操作时，应选择较大的橙红色菌落中的菌株继续接种培养

D.能在添加了隹紫罗酮的乙上长成菌落的细菌，其遗传物质都发生了改变

21.下列有关试管婴儿、试管苗和克隆牛三者共同点的叙述，正确的是（）

A.都属于无性繁殖B.都需要进行胚胎移植

C.都需要借助细胞工程技术D.都能体现细胞的全能性

22.《细胞报告》最近报道，我国科学家成功将小鼠的颗粒细胞（卵泡中卵母细胞周

围的细胞）转化为GV卵母细胞，进而恢复减数分裂并顺利培育出健康后代（如下

图）。有关叙述错误的是（）

籁前

卵泡细电

能「细胞外细胞

A.过程①中涉及基因选择性表达

B.X细胞应处于减n分裂中期

c.过程③中受精的实质是雌雄原核融合

D.过程③选择原肠胚进行胚胎移植

23.腺酶可将尿素分解为氨和二氧化碳，是常用的工具酶，一般从刀豆中提取。实验

室从土壤中分离得到了能够合成腺酶、分解尿素的细菌S,并分别研究了培养液中的

Ni2+、Mn2+和尿素浓度对细菌S腺酶产量的影响（说明：研究某一项时其他条件相同且

适宜）。结果如下表。下列相关说法中正确的是（）

离子浓度(%)00.00050.0010.0050.010.05

腺酶产量Ni2+0.020.0560.0670.280.360.08

(u/mL)Mn2+0.0310.210.280.310.370.085

尿素浓度（％）00.20.40.60.81.0

腺酶产量（u/mL）01.151.601.731.050.28

A.腺酶在核糖体上合成，在内质网上加工使其具有活性

B.实验结果表明培养液没有Ni2+、Mn2+的情况下细菌也可产生腺酶

C.培养液不含尿素时细菌不产生腺酶，细菌产生腺酶的最适尿素浓度在0.4%-0.6%之间

D.实验表明培养液中Ni2+和Mn2+对腺酶产量的影响为低浓度促进，高浓度抑制

24.将大肠杆菌接种到适宜的细菌培养基上，加盖后，以不同的方式处理并放置在不

同的温度环境中，培养24h后，观察所得结果如表：

组

号处理方法温度结果

a接种大肠杆菌40℃全表面呈浑浊

接种大肠杆菌并覆盖一吸有抗生素X纸片周围呈现一片清晰区,其余表

b40℃

的圆纸片面呈浑浊

接种大肠杆菌并覆盖一吸有抗生素丫

c40℃全表面呈浑浊

的圆纸片

d接种大肠杆菌，表面全被醋覆盖40℃全表面清晰

e接种大肠杆菌0℃全表面清晰

f未接菌种40℃全表面清晰

下列判断错误的是（）

A.比较a组和f组可知，有大肠杆菌的培养基表面会变浑浊

B.比较b组和c组的观察结果可知，抗生素丫有较强的杀菌能力

C.将e组和a组的结果比较可知，0℃的环境不适合大肠杆菌生长

D.若揭开f组的盖子，24h后可观察到培养基表面出现浑浊

25.通过细胞工程技术，可利用甲、乙两种二倍体植物的各自优势，培育高产耐盐的

杂种植株，实验流程如下图所示。有关说法不正确的是（）

甲种植物细胞、画甲原生质体［PEG.②

乙种植物细胞?处理”乙原生质体,诱导"什

再生细

胞壁

选择E用钠盐质量分数为0.6%愈伤组织-~画

目的植株♦国■的固体培养基培养

A.①是纤维素酶和果胶酶，②是融合的原生质体

B.②到③过程中高尔基体活动明显增强

C.可利用电融合法、离心法等诱导原生质体融合

D.④长成的植株即为所需目的品种

二、实验探究题

26.牛的雄性胚胎中存在特异性的H-Y抗原，可在牛早期胚胎培养液中添加H-Y单克

隆抗体，筛选胚胎进行移植，以利用乳腺生物反应器进行生物制药。为研制H-Y单克

隆抗体，某同学以小鼠甲为实验材料设计了以下实验流程。请回答有关问题：

（1）上述实验前必须给小鼠甲注射H-Y抗原，该处理的目的是,o

（2）实践中常用作为促融剂，以提高细胞融合的成功率。

（3）写出以小鼠甲的脾脏为材料制备单细胞悬液的主要实验步骤：o

（4）研究发现，在小鼠细胞内DNA的合成有两条途径，主要途径（简称D途径）是

在细胞内由氨基酸和其他小分子化合物合成核甘酸，进而合成DNA的过程，该过程

中叶酸必不可少，氨基喋吟是叶酸的拮抗剂，可以阻断此途径；另一辅助途径（简称

S途径）是在次黄嘿吟和胸腺喀咤核昔存在的情况下，经酶的催化作用合成DNA,骨

髓瘤细胞缺乏催化次黄喋吟和胸腺喀哽核音合成的酶。

①图中筛选1利用DNA合成途径不同的特点配制的HAT培养基含有多种成分，其中

添加的具有筛选杂交瘤细胞的作用。

②图中筛选2含多次筛选，筛选所依据的基本原理是,筛选的目的是。

27.云南省牟定县的红梨产量高，品质较好，具备深加工基础条件。牟定县的气候、

土壤条件优越，种植的云南红梨果实丰产性能较好，果面着色艳丽，肉质细、无石细

胞，水分、糖度较高，酸度适宜，早果性强、丰产、果个大、品质好、耐贮运、抗逆

性强，综合性状极优良，受到有关专家和领导的高度赞赏，深受广大消费者的青睐。

随着牟定县七个乡镇云南红梨种植面积的扩大，产量也在增加，已具备了进行产品储

藏、深加工、开发营养保健食品的物质基础。该县拟建设云南红梨加工区及相关配套

设施，生产果酒、果酱、饮料、果醋等系列产品，于实验室中开展研究，其部分产品

设计流程如下图：请回答：

新鲜红梨汁0果酒驾果醋红梨梨饮

(1)①过程制作果酒的原理反应式为,②过程需改变的发酵

条件主要有(至少写两点)

(2)对①②过程所用的微生物分别是,它们在结构上

的主要区别是O

(3)为进一步鉴定、分离和纯化参与醋酸发酵的微生物，可在培养基配制时添加紫色

石蕊试剂。紫色石蕊试剂遇酸变红，遇碱变蓝，中性则为紫色。因此，应取0.1ml菌

液接种到加了石蕊的培养基上，培养一段时间后，挑选的菌落

为目标菌种，接种到固体斜面培养基上进行菌种保藏。

三、读图填空题

28.和牛是世界公认的高档肉牛品种，其体型较小，肉质鲜嫩，营养丰富。我国科研

人员利用胚胎移植技术，按如图所示流程操作，成功地批量培育了和牛这一优良品

种。请回答问题：

取样滋养层荷斯坦奶牛

供

体

精

「③

一

公

牛

①子

采

¥,体

集

外

处

受

卵

理

供

体

精

一

细

，

母

牛②

胞

子代和牛

(1)用激素处理，可使供体母牛超数排卵，过程①中产生的精子简要进

行处理后才具有与卵细胞受精的能力。在实际胚胎工程操作中常以

作为受精的标志。

(2)上图移植的胚胎处于期，移入的甲胚胎能在代孕雌牛子宫中存活的

生理基础是;为培育雌性子代小牛，胚胎移植前须进行性别鉴定，需取图

中乙细胞进行O

(3)为提高胚胎利用效率，尽快获得数量较多的子代和牛，图中甲环节是对牛胚胎所

做的处理，使用的技术称为；这一过程中，要特别注意将内细胞团

__________分割。

29.如图所示为发酵工程生产产品的流程图，请据图回答下列问题。

⑥⑦

(1)若能生产人生长激素的工程菌是通过①培养的，①应该是;若高产青霉

素菌种是通过②培育的，②应该是O

(2)根据培养基的用途，可以将它们分为培养基和培养基。各种培养

基的具体配方不同，但一般都含有等营养成分。培养基在使用之

前要用进行灭菌。

（3）整个过程的中心阶段是,在该时期要随时取样检测培养基中的

等。同时，要严格控制等发酵条件，因为环境条

件不仅会影响微生物的生长繁殖，而且会影响微生物的形成。

（4）发酵产品分离、提纯时要根据产品的类型不同选择合适的方法。如果发酵产品是菌

体本身，常常采用等方法分离、提纯。

30.研究人员欲从土壤中筛选高淀粉酶活性的细菌，并对其进行研究。回答下列问

题：

（1）在细菌筛选过程中，将土壤样品稀释液接种至以为唯一碳源的固体培养基

上进行培养，除碳源外，该培养基还含有氮源、水、无机盐和。不同微生物生长

所需的pH是不同的，在配制培养基时，pH的调节应在灭菌（填“前”或“后”）。

（2）在将筛选到的微生物进行分离纯化时，采用了两种不同的接种方法，培养一段时

间后得到如下图所示的菌落。

平板A所采用的接种方法是,平板B所采用的接种工具是。A、B两个平

板所采用的接种方法适合用来计数的是（填"A”或"B”），该方法能用于估算土

壤样品中菌种数的原理是O

1mL1mL1mL1mL1mL

168个菌落

175个菌落

167个菌落

无菌水

9ml无菌水

（3）根据上图所示，4号试管的土壤样品稀释了倍，根据图示的三个平板上的

菌落结果，可以估算1克土壤中的细菌数为个。

参考答案

1.答案：A

解析：腺酶可以将尿素分解为二氧化碳和氨气，其底物为尿素，因此筛选能产生版酶

的微生物，应当从尿素较多的农田中获得，BCD错误，A正确。故选A。

2.答案：B

解析：A、醋酸发酵时葡萄糖在有氧条件下被分解产生醋酸和水，该反应底物没有水

的参与，不符合题意，A错误;B、蔗糖水解产生葡萄糖和果糖，符合题意，B正

确;C、麦芽糖水解只产生葡萄糖一种产物，不符合题意，C错误;D、在光下将水分解

成H+和反应底物只有一种，不符合题意，D错误。

3.答案：B

解析：A、毛霉主要通过产生脂肪酶、蛋白酶参与腐乳发酵，不需要纤维素酶的参

与，A错误；B、果酒、果醋制作所利用的菌种分别是酵母菌、醋酸菌，酵母菌是兼性

厌氧菌，醋酸菌是好氧菌，两者均能够进行有氧呼吸，B正确；C、制作泡菜时，容器

中加料不要加满，八成满，密封罐做泡菜要放气，将瓶盖拧紧，放置一周到十天，两

天左右开盖放一回气，不需要每天及时排气，C错误；D、单细胞蛋白不是一种纯蛋白

质，而是由蛋白质、脂肪、碳水化合物、核酸及不是蛋白质的含氮化合物、维生素和

无机化合物等混合物组成的细胞质团，不可以从微生物细胞中提取，D错误。

4.答案：C

解析：A、泡菜的制作离不开乳酸菌。在无氧条件下，乳酸菌将葡萄糖分解成乳酸，

陈泡菜水中含有大量的乳酸菌，所以加入“陈泡菜水”的目的是提供乳酸菌菌种，A

正确；

B、如果盐浓度过高会抑制乳酸菌发酵，造成而不酸，盐浓度过低不足以抑制微生物

生长，造成杂菌污染，所以泡菜咸而酸的原因是食盐和乳酸菌发酵产生的乳酸所致，

B正确；

C、泡菜坛里的菌膜通常是酵母菌繁殖导致的，不是乳酸菌繁殖导致，C错误；

D、分析酸菜腌制过程中，亚硝酸盐的含量是先增加后降低，因此在不同的腌制时

间，酸菜中亚硝酸盐的含量可能相问，D正确。

故选C。

5.答案：B

解析：A、该接种方法是稀释涂布平板法，需要将菌液进行一系列的梯度稀释，A错

误;B、将接种工具进行灼烧处理进行灼烧灭菌，要冷却后再接种以免高温杀死菌种，

B正确;C、将接种后的培养基和一个未接种的培养基放在相同环境培养相同时间分别

观察记录，判断其是否被污染，即需要单独设置对照组，C错误;D、将接种后的培养

基和一个未接种的培养基通常放在37°C恒温箱中培养，D错误。

6.答案：D

解析：原生质体融合和动物细胞融合说明细胞膜具有一定的流动性,D正确。

7.答案：B

解析：A、在植物细胞融合前需要用纤维素酶和果胶酶去除细胞壁，动物细胞培养前

需要用胰蛋白酶或胶原蛋白酶分散细胞，A正确；B、植物细胞融合的方法用物理方法

（离心、振动、电激）和化学方法（聚乙二醇），而动物细胞融合除了可用物理方法

与化学方法以外，还可以用生物方法（灭活的病毒）来进行，B错误；C、植物细胞工

程可用于人工种子、种间杂种植物培育等，可以利用动物细胞融合技术进行单克隆抗

体的制备，C正确；D、植物细胞培育时，常用蔗糖作为离体组织的碳源，同时需要添

加生长素、细胞分裂素等，而动物细胞培养时动物血清不可缺故选B。

8.答案：C

解析：图中①是核移植技术、②是早期胚胎培养，A错误；5%的CO2的作用是维持培

养液的pH,B错误；胚胎干细胞来源于囊胚的内细胞团或原始性腺，具有发育的全能

性，C正确；图中的重组细胞的细胞核来自个体B,因此将图中获得的组织器官移植

给A个体，会发生免疫排斥反应，D错误。

9.答案：B

解析：A、胚胎分割时可以选择桑棋胚，因桑棋胚细胞还没有分化，具有发育的全能

性，每个细胞都能发育为一个个体，若选择囊胚

进行分割，则需要在对囊胚进行分割时，将内细胞团细胞均等分割，否则影响胚胎的

发育，A错误；

B、在制备单克隆抗体过程中，需要对实验鼠多次注射特定的抗原，刺激小鼠的免疫

系统，进而从其体内获得产生特异性抗体的B淋巴细胞，为获得杂交瘤细胞做准备，

B正确；

C、胚胎移植过程中，对供体和受体进行同期发情处理，利用的是相关激素的调节作

用，促进生殖细胞的发育，C错误；

D、由于动物细胞间的主要成分是蛋白质，胰蛋白酶可以水解蛋白质，使动物细胞分

散开，该方法涉及到了酶的专一性原理，D错误。故选B。

10.答案：A

解析：A、单倍体育种时，F1的花药不需要筛选直接进行组织培养，之后用秋水仙素

处理单倍体幼苗使染色体加倍后，再进行筛选，A错误；

B、培育转基因抗虫棉时，在将目的基因导入受体细胞后，需要从分子水平上鉴定目

的基因（Bt基因）是否成功导入、稳定存在和表达，还需要通过采摘抗虫棉的叶片饲

喂棉铃虫来从个体水平上确定Bt基因是否赋予了棉花抗虫特性和评估其抗性程度，从

而筛选出有较好抗虫特性的转基因抗虫棉。所以，培育转基因抗虫棉时，需从分子水

平及个体水平进行筛选，B正确；

C、胚胎移植前，需对通过体外受精或其他方式得到的胚胎进行质量筛选，挑取质量

好，活性强的胚胎进行培养或保存，可以提高胚胎移植成功的概率，C正确；

D、制备单克隆抗体时，在筛选出杂交瘤细胞后，需要进行克隆化培养和抗体检测，

经多次筛选可获得能分泌所需抗体的细胞。上述筛选过程中的抗原-抗体杂交属于分子

水平的筛选，所以，制备单克隆抗体时，需从分子水平筛选能产生所需抗体的杂交瘤

细胞，D正确。

故选Ao

11.答案：B

解析：A、动物组织细胞之间含有多种胞外蛋白，如胶原蛋白，使细胞间或细胞与培

养瓶内壁粘连起来，因此①过程需用胰蛋白酶或者胶原蛋白酶分解这些蛋白质后就可

以使组织细胞分散成单个细胞，A正确;B、③过程是诱导细胞分化的过程，其本质是

基因选择性表达，遗传物质未发生改变，B错误;C、单抗是由骨髓瘤细胞与B细胞融

合形成的杂交瘤细胞产生的，所以丫为骨髓瘤细胞，X为浆细胞，Z为杂交瘤细胞，

④过程为诱导细胞融合的过程，常用的生物诱导因素是灭活的病毒，C正确;D、过程

⑤筛选出来形成的单克隆抗体能识别抗原的细微差异，并跟一定抗原发生特异性结

合，D正确。

12.答案：B

解析：B、全能性的8细胞期胚胎样细胞具备发育成各种器官的能力，将助力实现人体

器官的体外再生,解决器官短缺，移植排斥反应等问题,B正确。

13.答案：B

解析：A、动物细胞培养时应在培养液中加入动物血清，因此培养胃癌细胞，需将含

动物血清的培养基置于CO2培养箱，A正确；B、癌细胞的糖蛋白减少，黏着性显著

降低，不会出现接触抑制，故不需要加入胰蛋白酶，同时体外培养时不会出现接触抑

制现象，B错误；C、EVO能通过诱导胃癌细胞中p53蛋白的表达，使其细胞周期阻

滞在间期和分裂期之间，说明其可能是一种细胞周期抑制蛋白，抑制细胞增殖，C正

确；D、EVO还能影响细胞凋亡蛋白Caspase3的表达，因此患者服用EVO后，胃癌

细胞中Caspase3的含量会增加，促进细胞凋亡，D正确。故选B。

14.答案：B

解析：A、要获得脱毒苗，对外植体的取材要求是切取一定大小的茎尖进行组织培

养，因为茎尖几乎无毒，A正确；

B、外植体消毒所用酒精的体积分数是70%,B错误；

C、植物细胞的培养一般使用液体培养基，培养的愈伤组织不需要再分化就能产生特

定的细胞产物，因此高产细胞系须在液体培养基培养至愈伤组织，再从中提取辣椒

素，C正确；

D、诱导愈伤组织分化成根还是芽，需要通过平衡生长调节剂（生长素和细胞分裂

素）的配比进行调控，D正确。

故选B。

15.答案：B

解析：A、已知酸笋是利用竹笋进行乳酸发酵所得的产品，可自然发酵生产，也可接

种特定的乳酸菌种生产。乳酸是无氧呼吸的产物，因此上述三组发酵过程均应在密封

条件下进行，A正确;B、添加植物乳杆菌并没有检测到甘露醇的浓度变化，但pH在不

断下降，说明发酵在进行，B错误;C、接种微生物发酵后pH迅速降低有助于防止杂菌

污染，因为酸性条件下很多微生物的生存受到抑制，C正确;呼D、在上述实验的基础

上可继续探索不同菌种按不同比例组合接种的发酵效果，从而找到合适的菌种比例，

D正确。

16.答案：B

解析：A、选取无病害、新鲜成熟、表皮完好的百香果进行预处理，这样能够从原料

上确保产品的品质，A正确;B、调节pH呈酸性使接种酵母菌大量繁殖，而使其他微生

物无法适应该环境，抑制其他微生物的生长，B错误;C、主发酵时发酵罐内进行的是

无氧呼吸，此时有机物被分解，会释放能量和二氧化碳，故会使发酵罐内得温度升

高，并产生气泡，C正确;D、灌装前需要严格灭菌，以防止杂菌污染，D正确。

17.答案：C

解析：根据题干信息可知，该实验的自变量是菌种的种类（甲、乙两种菌种），而温

度属于无关变量，A正确；大豆发酵过程中部分蛋白质转变为多肽，形成豆豉的独特

风味，B正确；若容器内上层大豆发酵效果优于底层，说明发酵菌为需氧菌，C错

误；煮熟大豆使蛋白质变性，有利于菌体分泌酶作用于蛋白质，D正确。

18.答案：D

解析：A、倒平板正确的操作顺序应该是丙一乙一甲一丁，A正确;B、甲在酒精灯火焰

附近进行可以避免杂菌污染，B正确;C、丁为将培养基倒置培养，必须要等待平板冷

却凝固后才能进行，C正确;D、培养基应冷却到50。C倒平板是为了防止烫伤，D错

误。

19.答案：A

解析：A、常用物理法或化学法处理诱导植物原生质体融合，灭活的病毒只能诱导动物

细胞融合,A错误。

20.答案：B

解析：A、图乙中的菌落均匀分布于平板，说明接种方法是用稀释涂布平板法，A正

确；B、过程①紫外线照射的作用是利用物理因素诱导发生基因突变，由于突变的不

定项性，被照射的三抱布拉霉负菌不可能都能在含B-紫罗酮培养基上生长，B错误；

C、橙红色的菌体为高产菌，素进行③操作时，应选择较大的橙红色菌落中的菌株继

续接种培养，C正确；D、能在添加了B-紫罗酮的乙上长成菌落的细菌是经过通过紫

外线照射后的高产菌，其遗传物质都发生了改变，D正确。

21.答案：C

解析：A、试管婴儿采用了体外受精技术，属于有性生殖，A错误;B、试管苗的培育属

于植物细胞工程，不需要进行胚胎移植，B错误;C、试管婴儿、试管苗和克隆牛这三

者都应用了细胞工程技术，C正确;D、试管婴儿和克隆牛的培育都没有体现细胞的全

能性，D错误。

22.答案：D

解析：过程①是将小鼠的颗粒细胞诱导成为多能干细胞的过程，其实质是定向诱导分

化，本质是基因的选择性表达，A正确；体外受精时卵母细胞x应培养到减数分裂n

期，B正确；过程③体外受精的实质是雌雄原核融合，C正确；进行胚胎移植的时期

一般是桑藕胚或囊胚，也可以是更早的时期，D错误。

23.答案：B

解析：A、根据题意可知，细菌也能分泌腺酶，但细菌细胞内除核糖体外没有内质网等其

他细胞器,故细菌分泌的腺酶的过程与内质网无关,A错误；

B、由表格数据可知，当Ni2+、Mn2+离子浓度为0时，细菌也可以产生腺酶,B正确；

C、表中数据表明，培养液中尿素的浓度在0.4%-0.8%之间时，腺酶的产量相对较高，说明

细菌合成腺酶需要尿素诱导，尿素的最适诱导浓度在0.4%-0.8%之间,C错误；

D、实验表明:与对照组相比(离子浓度为0的一组)，在实验的范围内，培养液中Ni2+和

Mn2+对腺酶的影响都是促进生成，只是低浓度促进作用显著，高浓度促进作用减弱,D错

误。

故选Bo

24.答案：B

解析：比较题表观察结果可知，a组、f组的区别在于是否接种了大肠杆菌，有大肠杆

菌的培养基表面会变浑浊，A正确；用含有抗生素的纸片覆盖在大肠杆菌的培养基

上，可根据培养基表面的浑浊程度判定抗生素的杀菌效果，b组和c组对比可知，抗生

素X有较强的杀菌能力，而抗生素丫不能杀死大肠杆菌，B错误；e组和a组可形成对

照，自变量是温度，根据观察结果可知，0℃的环境不适合大肠杆菌生长，C正确；若

揭开f组的盖子，空气中的微生物将落到培养基表面进行生长，24h后可观察到培养基

表面出现浑浊，D正确。

25.答案：D

26.答案：(1)诱导小鼠甲产生能够分泌H-Y抗体的B淋巴细胞

(2)聚乙二醇

(3)取小鼠甲脾脏剪碎，用胰蛋白酶处理使其分散成单个细胞，加入培养液制成单细

胞悬液

(4)氨基嘿吟；抗体与抗原特异性结合；获得能产生专一抗体的杂交瘤细胞

解析：(1)制备单克隆抗体前，需要用H-Y抗原对小鼠进行免疫处理，诱导小鼠甲产生

能够分泌H-Y抗体的B淋巴细胞。

(2)动物细胞融合是指两个或多个动物细胞结合形成一个细胞的过程，常用的诱导因素

有电激、聚乙二醇(PEG)、灭活的病毒等，常用聚乙二醇作为诱导剂促进细胞融合。

(3)取小鼠甲脾脏剪碎，用胰蛋白酶处理使其分散成单