2024年烟草职业技能鉴定考试-烟叶分级工笔试考试历年高频考点试题摘选含答案

2024年烟草职业技能鉴定考试-烟叶分级工笔试考试历年高频考点试题摘选含答案第1卷一.参考题库(共75题)1.下列说法不是烟叶分级标准制定原则的是（）。A、适应工业生产，保证工业产品质量B、繁简适度，便于检验C、借鉴国际先进烟叶分级标准D、外观质量和内在质量的一致性2.烤烟叶片结构尚疏松的烟叶为成熟度好的部分上部叶和尚熟的中下部叶。3.培训被视为有组织、有计划的学习，目的在于使工作人员的知识、（）、态度以及行为有所改善，从而使其发挥最大的潜力以提高工作的绩效。A、技能B、操作C、学习方法D、认知方法4.烤烟油分多的外观特征是（）A、富油分、表观油润B、尚有油分、表观油润C、较有油分、尚有油润感D、缺乏油分，无油润感5.烟叶仓库需要不需要通风主要看（）条件。A、库外空气的绝对湿度B、库内空气的绝对湿度C、库外空气的相对湿度D、库内空气的相对湿度6.烤房每100竿烟需要地洞面积为（）㎡A、0.10—0.12B、0.18—0.24C、0.24—0.35D、0.36—0.487.按美圈著名的人本主义心理学家马斯洛的需求层次论，人类的多种需求，可以按其性质由低到高分为（）个层次。A、3B、4C、5D、68.当烟叶含水少，容易因过多失水而难以变黄时，变黄湿度应以38℃为基准，（）。9.不同成熟度烟叶的物理性状不同，（）最强，未熟叶最差。10.凡调运国家调拔内的烟叶，须持盖有中国烟草总公司签章的合同和烟草专卖管理部核发的（）。A、许可证B、准运证C、调拔通知单D、准购证11.目前我国使用最多的火管材料是（）A、土坯管B、水泥管C、瓦管D、铁皮管12.下列对烤烟的描述正确的是（）A、下部叶较薄。劲头较大B、下部叶颜色浅淡．燃浇性强C、下部叶香气较少．埴充性较差D、下部叶身份适中．叶面平坦13.对X2F有关描述不正确的是（）A、烟叶成熟B、叶片结构疏松C、颜色橘黄D、有油分14.烟叶余味以纯净舒适为好。15.按照国家规定，由当地质量技术监督局对烟叶收购的计量器具（）A、进行强制性周期检查B、进行指导性周期检查C、未经核定的计量器具不准使用D、不合格的计量器具不准使用16.烟蚜的测报调查包含以下三个方面，即春季越冬寄主调查、田间种群数量系统调查和（）调查A、无翅蚜B、有翅蚜C、僵蚜D、卵生蚜17.当试验地土壤肥力存在方向性递变时，小区的长边应与土壤肥力变化的方向（）A、垂直B、平行C、垂直或平行D、以上答案都不对18.烤烟残伤的含义是什么？19.氮素营养过量生产出来的烟叶，调制后（）A、质量不受影响B、质量差C、蛋白质和烟碱含量增高，碳水化合物含量降低D、烟味辛辣20.选择课题要与所报技师的工种（）A、绝对不同B、可以不同C、一致D、以上都不对21.下列描述正确的是（）A、近年来还原糖含量上升明显，中下部烟叶还原糖含量相对偏高B、近年来糖碱比值年度平均值总体呈小幅上升趋势C、还原糖含量上升明显，中下部烟叶还原糖含量相对偏低D、糖碱比值年度平均值总体呈小幅下降趋势22.按照（）规定，由当地质量技术监督局对烟叶收购的计量器具进行强制性周期检查，合格后方可使用，未经核定或不合格的计量器具不准使用。A、国家B、省公司C、分公司D、县公司23.通常情况下，烤烟中部烟变黄温度以（）℃为宜。A、34～35B、38～40C、40～43D、43～4524.储存后的烟叶纤维素、半纤维素等相对含量（）A、增加B、减少C、不变D、变化不确定25.将调查或实验情况和结果，进行归纳分类后，还可以用（）辅助说明，比文字说明更清晰，印象更深刻和鲜明。A、统计数据B、统计表C、统计图D、统计图表26.下面（）操作系统环境符合烟叶收购管理系统（YYSG）对系统软件的配置要求A、WinDows98SEB、WinDows3.2C、D.OSD、.WinD.ows200027.省际间烟叶调拨准运证的办理权限一律收归（）。A、中国烟草总公司B、省级烟草公司C、市级烟草分公司D、县级公司28.B型香料烟A1的品质规定是什么？29.混合型卷烟香味特征是（）。A、具有烤烟与混合香味B、香气浓郁、谐调、醇和、劲头小C、以烤烟香味为主D、烤烟香气突出30.麻片包装的成品。包装物不得破损（）不得外露A、烟片B、碎叶C、烟叶D、烟梗31.烟草种子萌发过程中，营养物质转化阶段对（）的反应比较敏感。32.育苗盘通常选用次氯酸钠或高锰酸钾溶液消毒，施药后用（）。33.评吸是不种紧张、严肃的工作，绝不是像吸烟那样去享受消遣。34.邮寄或（）烟叶、烟草制品，不得超过国务院有关部门规定的限量。35.温度计水孟用水必须是（）液面保持在l／2以上。A、蒸馏水B、凉开水C、自来水D、井水36.下列烤烟油分档次中质量最好的是（）。A、多B、有C、少D、稍有37.烤烟中的A.一氡基酸含量髓成熟度提高而减少，至（）达最低点．之后又急剧增加.A、旺盛生长期B、生理成熟期C、F艺成熟期D、完熟期38.流动检验的优点：可以节省产品（）的工作。A、生产B、搬运C、检验D、取送39.初分就是烟农或专业分级人员按烟叶分级技术要求对调制后的烟叶进行分级，使初分后的烟叶（）基本一致，达到交售定级的标准与要求。A、外观特征B、物理特性C、化学成分D、评吸质量40.根据国家烟草专卖局基地单元建设的有关规定，烟站设置以（）为单位，一个基地单元设置一个烟站，配套4条左右收购线。A、基地单元B、烤烟品种C、行政区域D、植烟面积41.叶片中蛋白质在（），工艺成熟期叶片蛋白质含量为12%-15%，占总含氮化合物的40%-60%。A、生理成熟前达到最高值B、生理成熟后下降明显C、工艺成熟期达到最高值D、工艺成熟后下降明显42.香料烟的包装形式通常使用（）。43.白肋烟叶片结构主要表现为（）。A、紧密B、较紧密C、疏松D、尚疏松~疏松44.田间试验的小区技术，就是根据田间试验环境设计的（）对试验小区进行科学的设计和布置A、两条基本原则B、三条基本原则C、四条基本原则D、以上都不对45.在常规育苗的成苗期、除非烟苗过小，否则无须供水46.香料型卷烟亦称为东方型卷烟，基本上是以（）为主的制品。A、香料烟B、白肋烟C、晾晒烟D、烤烟47.下列（）是技师论文的选题必须把握的原则A、范围宽些的课题B、选择题目大些的课题C、范围窄些的课题D、选择题目小些的课题48.烤烟B2V的成熟度和色度分别为（）A、尚熟、中B、成熟、强C、尚熟、强D、欠熟、稍有49.瓢虫若虫体长性或纺锤形，体表具（）条纹或板块，身体两则有刺瘤A、红色B、白色C、黄色D、黑色50.烟叶实物样品工作包括（）及保管等方面的工作。A、原料的选留B、样品的制作C、样品的评审D、样品的使用51.培训计划的内容包括确定培训内容、确定培训时间、确认培训方式、（）．选择培洲教师、费用核定与控制等。A、确定培训地点B、确定培训目标C、确定培训学时D、确定受训人员52.叶片结构与烟叶内在质量密切关系，表现为（）A、叶片结构疏松的烟叶，香气质好，香气量足B、叶片结构疏松的烟叶，刺激性、杂气小C、叶片结构疏松的烟叶，吃味纯净，余味舒适D、叶片结构疏松的烟叶，香气质差，香气量不足53.主检验级员的职责是什么？54.烟叶收购站由县（市）烟草公司管理，一律实行报帐制。55.有关环境烟草烟气叙述正确的是（）A、环境烟草烟气等同于主流烟气B、环境烟草烟气不同于侧流烟气C、环境烟草烟气等同于侧流烟气D、环境烟草烟气等同于吸烟者吸入的烟气56.烟草黑胫病在多雨潮湿时，中下部叶片常发生圆型大斑，直径可达4-5cm，中央呈褐色，形如膏药状，故称（）A、黑膏药 B、腰烂B、穿大褂C、坏死57.技术工人参加的论文答辩有3个特点：不平等性、答辩双方均需要做好准备和答辩的方式是以“问答为主，（）”A、辩论为辅B、考试为辅C、宣读为辅D、以上都不对58.对烤烟C1L色度和残伤描述正确的是（）。A、色度浓、残伤≤15%B、色度强、残伤≤15%C、色度浓、残伤≤10%D、色度强、残伤≤10%59.白肋烟成熟度划分为完熟、（）、尚熟三个档次。60.定色期在（）℃范围内经历较长时间，有利于香气物质产生。61.石跞是指粒径大于（）mm的土粒A、0.01B、0.1C、1D、1062.烟草复合病毒病常见的复合侵染有：（）A、TMV与TEVB、TOBRV与PVYC、CMV与PVYD、TOBRV与PVX63.香料烟的定色干燥期主要在日晒下完成的。64.当垛温超过（）时，应立即翻垛。A、5℃B、15℃C、25℃D、35℃65.定性分级一般是数字的，通常指发生趋势的预报，如偏轻或偏重，偏早或偏晚。66.技师论文写作的一般步骤是：拟定论文提纲、（）、仔细校阅．A、拟订论文题目B、拟订论文关键词C、写成论文初稿D、以上都不对67.在评吸过程中，当烟气在口腔内停顿时人的呼吸靠（）控制。A、口腔B、鼻腔C、口腔或鼻腔D、口腔和鼻腔68.下列属于残伤组织的是（）A、蛙眼病斑B、局部挂灰C、受蚜虫危害D、青痕较多69.烤烟托盘育苗的特点是什么？70.烤烟C2L油分与残伤规定为（）。71.烤烟下部叶采收需（）A、适时早收B、充分成熟采收C、完熟采收D、任何时期72.下列烟叶外观因素中属于白肋烟分级因素的是（）A、部位B、宽度C、光泽D、色度73.教育学是一门（）科学。A、社会B、综合C、自然D、心理74.课堂培训准备的主要内容有以下几个方面：（）A、设计培训课程、编制培训大纲B、制定培训计划、编写或选择教材C、选择和培养培训老师、准备培训场所和设备D、准备必要的资料75.烟叶等级结构的矛盾主要不是（）等烟比例少，等级合格率不高。A、上B、中C、下D、下低第2卷一.参考题库(共75题)1.香料烟中一级的代号为（）A、A1B、B1C、A2D、K12.烟草专卖行政处罚的种类有（）A、罚款B、没收违法所得C、拘留D、责令停产停业3.烟叶钾氯比以4～10为好。4.对烟叶燃烧有利的矿质元素是（）。A、氯B、硫C、磷D、钾5.烟叶在储存期闻质量会发生（）A、烟叶醇化B、烟叶物理性质变化C、化学成分的变化D、烟叶燃烧性改变6.幼叶生长期的特点是（）A、叶组织细胞旺盛分裂B、细胞数目迅速增加C、烟叶生长速度明显加快D、细胞迅速伸长扩大7.白肋烟中五、上四以下等级允许带青面积不超过（）%8.选择课题要有一定的（），要体现本人的独到见解，能突出新的观点、新的方法、新的发现和新的结果大．A、内容B、观点C、创意D、准确性9.烤烟BK共划分（）个级A、3B、5C、2D、410.对违法事实确凿并有法定依据，可以当场查处的是（）A、对公民处以五十元以下罚款B、对公民处以一百元以下罚款C、对法人或者其他组织处以一千元以下罚款D、对法人或者其他组织处以五千元以下罚款11.烟叶发生底烘的原因是什么？12.高温季节，仓库检查烟叶水分时，要注意检查（）A、烟垛中心B、烟包中心C、烟垛周围D、烟包周围13.摘要着重反映文章的新内容和作者个人的观点，要采用报道性文体，不允许在摘要中罗列（）A、数据B、英文C、公式D、图表14.烤烟叶片结构规定不是“尚疏松”的是（）。A、CX2KB、H2FC、B1LD、B1F15.白肋烟上绳方法有两种，一种是（）法，另一种是平地上绳法。16.烤烟油分规定“少”的是（）。A、CX2KB、B2KC、S1D、C3V17.烟叶烘烤过程中．将整个失水过程区分为几个档次．（）时表现烟叶失水40%一50%左右，叶尖和叶缘出现一条干燥带．叶尖变干5厘米左右向上勾起．叶缘明显向正面卷缩．由于叶片大部分仍然较软。A、软打筒B、主脉变软C、勾尖卷边D、软卷筒18.企业培训流程属于（）．A、企业流程B、企业的管理流程C、企业入力资源管理流程D、以上都不对19.我国《卷烟》国家标准把卷烟焦油量分为（）个档次A、5B、4C、3D、620.香料烟烟叶等级允许含青度A类为（）21.烘烤过程中，在定色阶段即要使烟叶完成变黄，又要使烟叶大量（）。22.烤烟育苗目前推广应用的方法是（）A、传统育苗B、营养袋育苗C、托盘和漂浮育苗D、划方块育苗23.烤烟C、3L身份“中等”，残伤不超过25%。24.相对湿度的日变化和气温的日变化（）A、相似B、相同C、相反D、没有联系25.对烤烟C、4L色度和油分描述正确的是（）。A、色度浓、油分多B、色度强、有油分C、色度中、稍有油分D、色度弱、稍有油分26.降雨与烟叶等级质量有密切关系．在年降雨量（）mm的地区．适宜烟叶生长：A、200—400B、600-800C、1000—1200D、1200—140027.烤烟收购水分规定为（）。28.磷素在烟株体内的主要功能是（）A、作为各种重要有机物质的组成成分B、促使碳水化合物合成、分解及运输C、促进细胞分裂D、促进氮代谢，与氨基酸和蛋白质形成有关29.我国现行烤烟分组体系包括（）两部分。30.技师考评的论文考核要经过“撰写”和（）两个程序。A、“答辩”B、“辩论”C、“演讲”D、“汇报”31.试述烤烟成熟度与烟叶内在质量关系。32.烤烟工商交接检验有何规定？33.填充烟叶一般为烟碱含量较高，色泽、填充性较好的下部烟叶34.装烟注意事项是什么？35.西南烟区烤烟大部分烟叶样品（）。A、多属桔黄深色色域B、烟叶内含物丰富C、厚薄适中D、叶面组织较细致36.下列香料烟部位中质量最好的是（）。A、顶叶B、腰叶C、下二棚D、上二棚37.糖碱比是衡量烟叶吸味与刺激性的指标，烤烟该比值在（）左右为好。38.与烟碱含量密切相关的因素是（）。A、杂气B、劲头C、余味D、吃味39.烤烟基本色由浅至深，烟叶化学成份变化规律是（）。A、总氮含量增加B、烟碱含量减少C、蛋白质含量减少D、糖含量增多40.下列关于于粘土类的生产特性描述（）是正确的A、通透性能强B、肥效时间快C、发小苗不发老苗D、温度变幅大41.白肋烟在晾制过程中，叶色的变化由淡绿到褐色，其中从（）是定色的关键时期。A、淡绿到黄绿B、淡黄到深黄C、深黄到棕色D、棕色到褐色42.烤烟微带青叶的成熟度为（）A、完熟B、假熟C、欠熟D、尚熟43.烟站收购工作中要求严格实行（）制度。44.香料烟品质因素有部位、长度、颜色、组织结构、光泽、（）、（）七项。45.（）的情况下，一般会导致烟株缺镁。A、氯含量高B、磷含量高C、钾含量高D、砂质土壤长期被雨水淋溶46.烟叶商品的调拨计划实行（）三级管理体制。A、总公司、省公司、分公司B、省公司、分公司、县公司C、总公司、分公司、县公司D、省专卖局、市专卖局、县专卖局47.白肋烟叶面微皱的外观特征为（）。A、叶面自然舒展，弹性强B、叶面自然展开，有微皱感C、叶面皱缩、缺乏弹性D、叶面皱折、弹性较强48.通常情况下，常规苗床营养土配制，要求土与有机肥的比例是（）49.白肋烟皱缩的烟叶燃烧性良好，平展叶，身份偏薄，燃烧性差。50.香料烟调调制的凋萎变黄阶段，要求（）A、温度20℃~25℃，相对湿度45%~50%B、温度25℃~30℃，相对湿度60%~70%C、温度30℃~35℃，相对湿度60%~70%D、温度35℃~40℃，相对湿度70%~90%51.自然通风气流下降式烤房处于通风状态，烤房内部气流流动路线有（）条A、.1B、2C、3D、452.三线表的规范格式要求表序用（）标注。A、中文大写B、中文C、罗马数字D、阿拉伯数字53.培训项目的全部过程，按时间顺序应包含：需求确认、培训计划、教学设计、（）、培训反馈五个部分。A、教师聘任B、实施培训C、计划确认D、培训方案54.香料烟烟包内不得有任何杂物，不得有水分超限、霉烂变质的烟叶。55.烟草蛀茎蛾只危害烟草，幼虫蛀食烟茎，受害出肿大，形成虫瘿，烟农称之为“大肚烟”“大脖子”，烟株受害后（），烟叶产量和质量均受影响。A、生长停滞B、顶叶簇生C、叶片厚小D、叶片缺刻56.烟站烟叶收购工作，不正确的B.D顺序是（）A、预捡、验级、过磅B、验级、制单、过磅C、过磅、制单、票据传递D、填卡、核算、原烟入库、装箱打包57.原烟从传统的挂杆复烤到近代打叶后的片烟复烤虽然加工对象的形态发生了很大的变化但均采用了（）进行处理。A、干燥B、冷却C、干燥冷却回潮D、回潮58.在叶片复烤机机尾处网板宽度方向上，分左、中、右三个部位同时各取100-200g样品，迅速放入不同的塑料袋中，封闭袋口加标识，送检测室粉碎；每生产班次4h取样1次。59.完熟的白肋烟产生的部位为（）。60.白肋烟叶片结构松的烟叶多产于（）A、腰叶B、上部叶C、近腰叶D、脚叶61.白肋烟60kg麻片包装的成包体积为（）A、40cm×60cm×85cmB、30cm×60cm×80cmC、40cm×65cm×85cmD、30cm×65cm×80cm62.烟叶包装的材料必须牢固、干燥、清洁、无异味、无残毒。63.学员前曾了解或学习过的内容是最容易被记忆和接受的：如果学习与需求联系不紧密，学员则很快就会失去学习的兴趣和动力。这分别说明了成人学习的（）原则。A、动力原则B、重点原则C、温故知新原则D、适合原则64.海晟烟叶生产经营管理信息系统（HS—YYMIS）以（）反映面总体情况和管理信息系统反映点的详细情况相结合的烟叶信息领导综合查询系统．为领导准确提供握烟叶的生产经营情况A、MISB、GISC、GPSD、MRP65.打叶复烤生产的质量检验内容分三方面（）A、原料检验B、材料检验C、在制品检验D、成品检验66.供评吸用的样烟存放时间长短对烟气特征有直接影响*67.解把率取样，在铺叶解把后叶基传送带的整个皮带宽度上，随机截取（3000±300）g样品；每生产班至少取样1次。68.制作样品的环节之一是（）．即在分好等级的烟叶内．先将质量中等的烟叶选出．再选质量较好（上限）和较差（下限）的烟叶A、分类B、分组C、分级D、分限69.目前在生产上提倡使用的火管排列形式是（）A、三条火管B、四条火管C、五条火管D、七条火管70.在常规栽培条件下，下部烟叶木质气相对较重，上部烟叶的（）相对较重。A、青杂气B、腊质气C、土腥气D、焦糊气71.生理成熟烟叶已完成干物质积累过程，达到了（），并开始出现某些成熟特征。A、最大生物学产量B、内含物质最协调C、烟叶充分调为黄色D、最高的物质积累72.植烟土壤的选择和合理施肥是预防烟叶返青的重要措施，（）可有效地降低烟叶返青现象发生。A、选择土壤质地中等的壤土、壤沙土种烟B、选择土壤质地中等粘重的土壤种烟C、合理施肥，减少烟叶成熟期土壤中氮的含量D、合理施肥，增加烟叶成熟期土壤中氮的含量73.B型香料烟B1的颜色规定为（）A、正黄淡黄B、浅棕红棕C、红棕褐色D、橘黄金黄深黄74.利用微生物的次生代谢物而研制开发的阿维菌素等生物农药，在烟田防治烟蚜、烟青虫等害虫表现出较好的防治效果。75.光照不足，会使烟苗发黄、嫩弱。第1卷参考答案一.参考题库1.参考答案：D2.参考答案：正确3.参考答案：A4.参考答案：A5.参考答案：D6.参考答案：A7.参考答案：C8.参考答案：适当调低9.参考答案：填充性10.参考答案：B11.参考答案：A12.参考答案：B13.参考答案：D14.参考答案：正确15.参考答案：A,C,D16.参考答案：B17.参考答案：B18.参考答案： 烟叶组织受破坏，失去成丝的强度和坚实性，基本无使用价值（包括由于烟叶成熟度的提高而出现的病斑、焦尖和尖边）以以百分数表示。19.参考答案：B,C,D20.参考答案：C21.参考答案：A,B22.参考答案：A23.参考答案：B24.参考答案：A25.参考答案：D26.参考答案：A,D27.参考答案：B28.参考答案： 产于顶叶和上二棚，叶长8cm以下，橘黄金黄，鲜明，身份厚富有油份组织结构细，杂色残伤≤5%，完整度≥90%29.参考答案：A30.参考答案：D31.参考答案：光32.参考答案：清水冲洗33.参考答案：正确34.参考答案：异地携带35.参考答案：A,B36.参考答案：A37.参考答案：C38.参考答案：B,D39.参考答案：A40.参考答案：A41.参考答案：A,B42.参考答案：通加包43.参考答案：C44.参考答案：B45.参考答案：正确46.参考答案：A47.参考答案：C,D48.参考答案：C49.参考答案：A,B,C,D50.参考答案：A,B,C,D51.参考答案：D52.参考答案：A,B,C53.参考答案： 其职责是培训烟站收购验级人员及农民分级技术，按照样品制作收购参考标准。组织验级人员平衡眼光，保持验级人员的眼光一致。复验收购的散烟及成包烟。对烟站收购质量负主要责任。54.参考答案：正确55.参考答案：B56.参考答案：A57.参考答案：A58.参考答案：C59.参考答案：成熟60.参考答案：54－5561.参考答案：C62.参考答案：B,C,D63.参考答案：正确64.参考答案：D65.参考答案：错误66.参考答案：C67.参考答案：B68.参考答案：A69.参考答案： 1、生产效率高，节省苗床面积和劳力，成本降低。2、卫生条件好，明显减少了烟苗和大田发病。3、育成的烟苗根系发达，大小均匀一致，促使田间生长整齐一致。4、假植补苗、烟苗修剪、温度和养分调节等管理操作更加灵活、方便。5、起苗、运输、移裁方便，烟苗受伤轻，移栽成活率高。70.参考答案：有、15﹪71.参考答案：A72.参考答案：C73.参考答案：A74.参考答案：A,B,C,D75.参考答案：B,C,D第2卷参考答案一.参考题库1.参考答案：C2.参考答案：A,B,D3.参考答案：正确4.参考答案：D5.参考答案：A,B,C,D6.参考答案：A,B7.参考答案：1