《庖丁解牛》-上课省公开课金奖全国赛课一等奖微课获奖课件

一、以下句子中成语使用恰当一句是1、老师揭穿了他谎言,他惭愧得游刃有余。2、他曾在英国专修英国文学,要他用英文写作自然游刃有余。3、警方布下天罗地网,那几个歹徒一定游刃有余。

此成语多用以形容做事熟练，轻而易举。√1/37二、以下句子中成语使用恰当一句是1、他做事情只考虑自己，毫无集体观念，真是目无全牛。2、小王下棋总是输多赢少，因为他目无全牛，没有能做到“走一步看三招”。3、张师傅很有修车经验，对各种型号汽车性能、结构等了如指掌，修理技术已到达目无全牛地步。

此成语多用以形容技艺十分熟练。√2/37三、以下句子中成语使用不恰当一句是1、你做事老是怕这怕那，犹豫不决，真是犹豫满志。2、他论文取得一等奖，又被提升为处长，难怪他最近总是犹豫满志。此成语多用以形容对自己现实状况或取得成绩心满意足。犹豫：从容自得样子。√3/37《庄子·养生主》庖丁解牛4/37学习目标1、重复诵读，读准文章中字音2、疏通文意，积累词语（“为”、“然”、“乎”、“于”）3、了解写作特色5/37第一次先学后教自主阅读《导学案》上“解文题”、“识作者”、“知背景”部分6/37名

，

时期

人，著名思想家，

家学派主要代表，与____

并称为“

”。

富有想象力和浪漫主义色彩，擅长用______

来说明道理。庄子：《庄子》：《庄子》共33篇内篇（7）为庄周所作。外篇（15）杂篇（11）庄周门人和后学所作周战国蒙老子老庄寓言道其文则汪洋辟阖，仪态万方，晚周诸子之作，莫能先也。——鲁迅7/37解题：庖：厨师丁：厨师名字解牛：剖开，分解牛肢体庖丁解牛：一个叫丁厨师分解牛肢体8/37朗诵字词正音:

yǐ踦(支撑，接触)

騞huō(象声词)

郤xì(同隙，空隙)

窾kuǎn(空)

綮qìng(结合处)

軱gū(大骨)

硎xíng(磨刀石)

怵chù(害怕，恐惧)

謋huò(象声词)

9/37第二次先学后教对照注释和《导学案》疏通文章，划分文章层次并勾画出不能了解词、句。10/37本文共4段，可分三部分。第一部分（首段）：描写庖丁解牛一个场面，突出庖丁技术高超。第二部分（第2、3段）：写庖丁技术之所以高超原因。第三部分（末段）：从故事引出养生之道。11/37观赏“解牛之美”——找出文中描写“解牛”场面句子。12/37动作描写解触倚履踦技术高超和动作娴熟13/37探讨庖丁“解牛经”——庖丁解牛技术高超原因是什么？

14/37思索：庖丁是经过哪些阶段才到达这个境界？结合你亲身经历，说说你体会。(P60《导学案》)

⑵“三年之后”——⑶“方今之时”——解牛三个阶段⑴“始臣之解牛之时”——目有全牛目无全牛游刃有余“所见无非全牛也”“未尝见全牛也”“以神遇而不以目视”（不懂规律）（认识规律）（利用规律）15/37庖丁解牛技术高超原因是什么？

总结：1、对“道”追求超出了对技术追求（“进乎技矣”）。他不停留在掌握详细“技”上，而是探求“道”——解牛规律——作为实践目标。2、不懈实践，在重复实践中积累经验，探求规律，利用规律。3、慎重小心，尊重规律：“每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚微”，从不骄傲大意。16/37[清]王国维《人间词话》人生三境界说：

昨夜西风凋碧树。独上高楼，望尽天涯路。臣之所好者，道也——不畏艰难，目标高远

衣带渐宽终不悔，为伊消得人憔悴。三年之后、方今之时——坚定不移，孜孜以求

众里寻他千baidu，蓦然回首，那人却在，灯火阑珊处。以神遇而不以目视—千锤百炼，终成正果

17/37了解庄子之道——文惠君听庖丁介绍后，说自己知道了“养生之道”，解牛之道和这种“养生”之道有什么联络？18/37

庄子善于讲寓言故事，在感性形象和有趣故事中，让读者自己去体会其中深意。在本文中，庄子本意是要用这个故事来说明养生道理。

怎样了解庄子养生之道？

用____复杂结构来比喻_____，用___来比喻___。

牛体社会刀人19/37小寓言大智慧——这个寓言对我们有什么启示？20/37养生之道所谓“养生之道”是指：在人类社会错中复杂矛盾中把握其规律借以自我保护方法。庖丁解牛给人启示——养生要顺乎自然：1、一切事物都有它客观规律，要“依乎天理”，“因其当然”，不停积累经验，就能够逐步掌握客观规律，在实践中进入自由境界，做到“游刃有余”；2、有了经验，仍要有慎重态度。21/37这则故事对我们有什么启示？1、只要重复实践，不停积累，就能认识和掌握事物规律，做到“游刃有余”。2、面对困难，不应逃避，应勇于面对。3、要热爱本职员作。4、重复练习，就熟能生巧。5、做事要循序渐进。……………221022/37“为”字使用方法和意义庖丁为文惠君解牛吾见其难为，怵然为戒视为止，行为迟提刀而立，为之四顾，为之犹豫满志(介词：替、给）（都是动词。前一个：解；后一个：作为）（两个“为”同义，都是动词，变得）（两个“为”同义，都是介词：因为）23/37“乎”字使用方法和意义技盍至此乎？进乎技矣依乎天理而况大軱乎恢恢乎其于游刃必有余地矣疑问语气词：呢（相当于“于”，介词，可不译）（相当于“于”，介词，可不译）（疑问语气词：呢）（形容词词尾，加强语气，表示强调）24/37“然”字使用方法和意义砉然向然奏刀騞然因其固然虽然，每至于族怵然为戒（都是助词，前一个是象声词词尾，后一个是形容词词尾）（助词，象声词词尾）（代词：这么）（助词，形容词词尾，相当于“……地”）25/37“于”字使用方法和意义合于《桑林》之舞而刀刃若新发于硎恢恢乎其于游刃必有余地矣即使，每至于族（介词，引出对象）（介词，从）（介词，对于）（介词，引出对象）26/37通假字

“向” “盖” “善”

词类活用

“良庖岁更刀，族庖月更刀”

通“响”通“盍”通“缮”

“岁”“月”，名词做状语27/37古今异义：

天理当然即使古：天然结构今：常指天然道理古：原来样子今：a.表示认可某一个事实，引发下文转折b.表示认可甲事实，也不否定乙事实古：即使这么今：惯用作表示转折关系连词“依乎天理”“因其当然”“即使，每至于族”28/37这则故事对我们有什么启示？1、重复实践，不停积累，就能认识和掌握事物规律。2、面对困难，不应逃避，应勇于面对。3、要热爱本职员作。4、重复练习，就熟能生巧。5、做事要循序渐进。……291029/37厨师给梁惠王宰牛。手所接触地方，肩膀所倚靠地方，脚所踩地方，膝盖所顶地方，哗哗作响，进刀时豁豁地，没有不合音律：合乎（汤时）《桑林》舞乐节拍，又合乎（尧时）《经首》乐曲节奏。

梁惠王说：“嘻，好啊！（你解牛）技术怎么竟会高超到这种程度啊？”

厨师放下刀回答说：“我所兴趣，是（事物）规律，（已经）超出（普通）技术了。开始我宰牛时候，眼里所看到没有不是牛；三年以后，不再能见到整头牛了。现在，我凭精神和牛接触，而不用眼睛去看，视觉停顿了而精神在活动。依照（牛生理上）天然结构，击入牛体筋骨（相接）缝隙，顺着（骨节间）空处进刀，依照牛体原来结构，筋脉经络相连地方和筋骨结合地方，尚且不曾拿刀碰到过，更何况大骨呢！技术好厨师每年更换一把刀，（是用刀硬）割断筋肉；普通厨师每个月30/37（就得）更换一把刀，（是用刀）砍断骨头。如今，我刀（用了）十九年，所宰牛有几千头了，但刀刃尖锐就象刚从磨刀石上磨出来一样。那牛骨节有间隙，而刀刃很薄；用很薄（刀刃）插入有空隙（骨节），宽宽绰绰地，对刀刃运转必定是有余地啊！所以，十九年来，刀刃还象刚从磨刀石上磨出来一样。即使是这么，每当碰到（筋骨）交织聚结地方，我看到那里极难下刀，就小心翼翼地提升警觉，视力集中到一点，动作迟缓下来，动起刀来非常轻，豁啦一声，（牛骨和肉一下子）解开了，就象泥土散落在地上一样。（我）提着刀站立起来，为此举目四望，为此志得意满，（然后）把刀擦抹洁净，收藏起来。”

梁惠王说：“好啊！我听了厨师这番话，知道了养生道理了。”31/37我也小试牛刀！32/37成语使用恰当一句是：1.老师揭穿了他谎言，他惭愧得游刃有余。2.他曾在英国专修英国文学，要他用英文写作自然游刃有余。3.警方布下天罗地网，那几个歹徒一定游刃有余。此成语多用以形容做事熟练，轻而易举。33/371.他做事情只考虑自己，毫无集体观念，真是目无全牛。2.小王下棋总是输多赢少，因为他目无全牛，没有能做到“走一步看三招”。3.张师傅很有修车经验，对各种型号汽车性能、结构等了如指掌，修理技术已到达目无全牛地步。此成语多用以形容技艺十分熟练。34/371、你做事老是怕这怕那，犹豫不决，真是犹豫满志。2、他论文取得一等奖，又被提升为处长，难怪他最近总是犹豫满志。此成语多用以形容对自己现实状况或取得成绩心满意足。犹豫：从容自得样子。35/371、加划线词解释有误一项依次是：（1）A、奏刀騞然，莫不中音（合乎）B、合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会（会合）C、庖丁释刀对曰（放下）D、臣以神遇而不以目视（