有机物的常识课件-九年级化学科粤版（2024）下册

1.能区分有机物和无机物，了解有机物的一些特征。2.联系生活实际了解甲烷和乙醇的可燃性及用途，知道安全使用甲烷及工业酒精因含甲醇而有毒的常识。有机物与我们的生活息息相关在现代生活中，人们应用着许多新物质、新材料、新产品和新能源，这一切都和化学科学技术的发展密切相关。有机物的概念有机化合物是指含______的化合物，简称有机物。_______的化合物称为无机化合物，简称无机物。碳不含碳注意：有少数含有碳的化合物，如一氧化碳、二氧化碳及碳酸盐，它们的组成和性质跟无机物类似，所以把它们归属于无机物。有机物的特征（1）多数有机物难溶于水，但易溶于汽油等有机溶剂。（2）多数有机物受热易分解，且容易燃烧。（3）绝大多数有机物是非导电体，熔点和沸点较低。（4）有机物都含有碳元素。此外，有机物一般还含有氢元素，并可能含有氧、氮、氯和硫等元素。天然的和人工合成的有机物种类繁多，我们先来认识几种比较常见的简单有机物。几种简单的有机物【目的】观察甲烷气体及其燃烧现象。观察活动1.甲烷【实验9-1】请你认真观察一瓶甲烷气体及其燃烧现象，并回答:1.甲烷的化学式为____，是最简单的有机物。2.物理性质：甲烷是一种_____、____的气体，密度比空气____，不溶于水。无味无色CH4小3.化学性质：甲烷有______，点燃前要先验纯，燃烧时生成_________和____，同时放出大量的热。可燃性二氧化碳水完全燃烧的化学方程式是：___________________________CH4+2O2===CO2+2H2O点燃4.甲烷的用途：___________。可用作燃料5.存在：天然气、沼气和海底“可燃冰”中。煤矿的煤层气中也含有大量甲烷。由于甲烷和空气的混合物遇火容易发生爆炸(即常说的瓦斯爆炸)。因此在矿井里作业时，要十分注意通风和防爆。

将稻草、麦秆、杂草和人畜粪便等，投入密闭的沼气池中，经发酵形成。6.沼气的制取：__________________________________________________________________________沼气池示意图酒，你一定知道。那么，你知道酒精的化学成分吗?你能说出它的几种性质吗?1.乙醇的化学式为_________，俗称_____。C2H5OH酒精2.物理性质：____、有特殊香味的液体，密度比水___，易挥发，可与水以任意比例互溶。无色小3.化学性质：具有可燃性，燃烧时产生____火焰，放出大量的热。燃烧的化学方程式为：_______________________________蓝色C2H5OH+3O2===2CO2+3H2O点燃2.乙醇乙醇的用途（1）制饮用酒：乙醇含量(体积分数)一般都小于70%。啤酒含乙醇3%～5%(不包括低醇和无醇啤酒)葡萄酒含乙醇8%~15%白酒含乙醇20%~70%乙醇的用途（3）作溶剂：是一种良好的有机溶剂，大部分有机物都可溶于其中。（4）作燃料：实验室酒精灯的燃料等。推广使用的乙醇汽油，含10%的乙醇即可减少对环境的污染，又可节约化石燃料。（5）化工原料工业酒精（一般含乙醇95%）：制造香料等。（2）作消毒剂：消毒酒精一般含乙醇75%。我国已经开发推广使用一种车用乙醇汽油,其中乙醇的体积分数约为10%,这种汽油的燃烧废气对环境的污染较少。乙醇对人体的影响作用：加速血液循环，兴奋神经。危害：过量饮酒有害处，甚至可能造成酒精中毒，轻则脸红心跳、头昏呕吐、语言反常，重则嘴唇发黑、呼吸急促，需送医院急救。甲醇工业酒精约含乙醇95%，并常含有少量甲醇(CH3OH)。甲醇是一种无色易燃的液体，具有类似酒精的香醇气味，但甲醇有毒，饮后会使人失明甚至死亡。因此，工业酒精是禁止用来配制饮用酒的。

1.下列物质属于有机物的是（）

①酒精

②食盐

③石墨④甲烷

⑤水

⑥蔗糖⑦石灰石

⑧味精

⑨食用油

⑩鸡蛋白。

A.①②③④⑥

B.⑦⑧⑨⑩

C.①④⑥⑧⑨⑩

D.全部C2.长期使用的水壶内壁常结有一层水垢（主要成分是：CaCO3），下列家庭用品中可用以清除水垢的是（）A.酒精

B.食盐

C.醋酸D.纯碱（Na2CO3）C3.不属于有机物特点的是()

A.大多数有机物难溶于水，易溶于有机溶剂

B.有机反应比较复杂，一般反应比较慢

C.绝大多数有机物受热不易分解，而且不易燃烧

D.绝大多数有机物不易导电，熔点低C4.鉴别氢气、一氧化碳、甲烷可选用的方法是()A.颜色B.溶解性C.气味D.检验燃烧产物D5.下列做法有危险的是（）

A.冰醋酸兑水配成食醋作调味品

B.用工业酒精兑水作燃料

C.用工业酒精兑水酿制白酒饮用

D.用乙醇制造“某些饮料”

C6.国家决定推广乙醇汽油的应用，所谓乙醇汽油就是在汽油