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文档简介

餐饮群管理制度一、总则1.目的为加强餐饮群内成员之间的沟通与协作,规范群内交流行为,提高工作效率,确保餐饮业务的顺利开展,特制定本管理制度。2.适用范围本制度适用于餐饮公司内部各部门员工所加入的工作交流群,包括但不限于管理群、厨师群、服务员群、采购群等相关业务群组。3.基本原则遵守国家法律法规及公司各项规章制度,在群内交流的内容不得违反法律法规及公司规定。倡导积极、健康、文明、高效的交流方式,营造良好的工作氛围。群内信息应准确、及时、有效,避免发布无关信息或造成信息干扰。二、群成员管理1.加入与退出新员工入职后,由所在部门负责人或指定人员将其加入相应的工作群。员工离职时,所在部门负责人应及时通知群主或群管理员将其移出群聊。因工作需要,其他部门员工如需加入特定群聊,需向群主或群管理员提出申请,经批准后方可加入。2.群成员命名规则群成员统一使用真实姓名+部门名称的格式作为群昵称,以便于识别和沟通。例如:张三厨师部。群管理员的昵称应在姓名后标注"管理员"字样。三、群聊内容规范1.工作沟通及时汇报工作进展、问题及解决方案,确保信息在群内的顺畅流通。涉及重要工作事项、决策等信息,应在群内进行简要沟通,并根据需要提供详细资料或安排专门会议讨论。对于工作中的疑问或需要协调的事项,应清晰描述问题,以便相关人员及时响应和解决。2.业务知识分享鼓励群成员分享餐饮行业相关的新知识、新技术、新菜品等信息,促进团队整体业务水平的提升。分享的内容应具有实用性和参考价值,可附带相关资料、图片或链接等,以便更好地理解和学习。3.通知与公告公司发布的各类通知、公告、规章制度等重要信息,群管理员应及时转发至群内,并确保成员知晓。各部门发布的与餐饮业务相关的通知、安排等,应提前告知群管理员,由群管理员统一发布或协调发布,确保信息的一致性和准确性。4.禁止发布内容严禁发布与工作无关的个人闲聊信息,如私人生活琐事、娱乐八卦、广告推销等。不得发布未经证实的谣言、虚假信息或恶意诋毁公司及他人的言论。禁止在群内发布涉及敏感信息、商业机密、知识产权等内容。不得发布任何违法违规、违反公序良俗的信息。四、群聊交流规范1.语言文明群内交流应使用文明、礼貌的语言,尊重他人的意见和观点,避免使用攻击性、侮辱性或歧视性语言。对于不同意见,应通过理性沟通、协商解决,不得进行争吵或人身攻击。2.回复及时对于群内的工作沟通、问题咨询等信息,相关人员应及时回复,不得无故拖延。如因特殊情况无法及时回复,应说明原因并告知预计回复时间。对于重要信息或紧急事项,应第一时间做出响应,确保工作的顺利推进。3.层级清晰在群内交流时,应注意层级关系,尊重上级领导和同事。对于上级的指示和要求,应认真领会并及时执行。员工在群内提出问题或建议时,应尽量清晰、有条理地表达,避免造成信息混乱。五、群管理员职责1.群主职责负责群的整体管理和维护,确保群的正常运行。审核群成员的加入申请,批准符合条件的人员入群。监督群内交流情况,对违反群规的行为进行提醒、纠正或处理。协调群内成员之间的工作沟通与协作,促进团队工作的顺利开展。2.群管理员职责协助群主进行群的日常管理工作,包括信息发布、问题解答、成员沟通等。定期清理群内长期不活跃或已离职的成员,保持群成员的有效性和活跃度。收集群成员的意见和建议,及时反馈给群主或相关部门,以便对群管理制度进行优化和完善。六、信息发布与管理1.发布流程各部门如需在群内发布信息,应先将信息内容发送给群管理员进行审核。群管理员审核通过后,由群管理员统一发布至群内。如遇紧急情况,可先由相关人员发布,但事后需及时告知群管理员进行审核和记录。2.信息存档群管理员应定期对群内发布的重要信息进行整理和存档,建立电子文档或文件夹,以便日后查阅和参考。信息存档应按照类别、时间等进行分类,确保信息的系统性和可检索性。七、群内活动组织1.定期会议根据工作需要,定期组织群内会议,如周会、月会等。会议内容主要包括工作汇报、问题讨论、工作安排等。会议由群主或指定人员主持,群成员应按时参加,如有特殊情况无法参加,需提前向主持人请假。会议应做好记录,会后及时整理会议纪要,并发送至群内供成员查阅。2.业务培训与交流活动不定期组织餐饮业务相关的培训与交流活动,如菜品研发分享、服务技巧培训等。活动由相关部门或人员负责策划和组织,群管理员协助通知和协调。活动结束后,鼓励成员分享活动收获和体会。八、考核与奖惩1.考核机制建立群成员考核机制,对群成员在群内的表现进行定期考核。考核内容包括工作沟通及时性、信息准确性、遵守群规情况等。考核结果分为优秀、良好、合格、不合格四个等级,考核结果将作为员工个人绩效评估的参考依据之一。2.奖励措施对于在群内表现优秀的成员,如积极分享有价值的业务信息、高效解决工作问题、为团队协作做出突出贡献等,给予相应的奖励,如表扬信、奖金、晋升机会等。在公司内部的相关会议或活动中,对优秀群成员进行公开表彰,树立榜样,激励更多成员积极参与群内交流与协作。3.惩罚措施对于违反群规的成员,视情节轻重给予相应的惩罚。初次违反群规的,给予警告提醒;多次违反或情节严重的,将在群内进行通报批评,并根据公司相关规定进行严肃处理,如绩效扣分、罚款、降职降薪等。对于

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