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文档简介
专题14化学与生活
目录
01理•思维导图:呈现教材知识结构,构建学科知识体系。
02盘•基础知识:甄选核心知识逐项分解,基础不丢分。
03究•考点命题:对中考考点命题进行细致研析和讲解,全面提升。
04辨•易混易错:点拨易混易错关键点,冲刺高分。
/思维导图
六大营养物质(供能:蛋白质、糖类、油脂
不供能:水、无机盐、维生素
维持人体的生长发育和组织更新,其中血红雷白是人体内氧
气的传输者,酶是生命过程中的催化剂
u蛋白质—
I来源(动物蛋白:动物肌肉、皮肤、毛发、蹄、角、蛋清
植物蛋白:大豆、花生等种子
给机体活动提供能量,主要包括淀粉、葡萄糖、纤维素等
・糖类—
主要来自米类、麦类、彗类等
六
油:植物油常温下是液态,如花生油、豆油等
大1分类]
营脂肪:动物油脂常温下呈固态,如奶油、牛油等
养L提供能量,是维持生命活动的备用自蹒
物
-油脂--来源于动植物油脂以及乳制品、蛋黄等
质
生厂正常摄入量:每日50〜60娜脂,健&人体日需能量的20%〜25%.
理J体健摄入量不足:不足以支付人体消耗的能量时,就会消耗自身脂
功肪,人消瘦
系
能L摄入量过多:容易引发0巴胖和心血管疾病
来
调节新陈代谢,预蜂病,维持身体健康。其中缺乏维生
源素A会患夜盲症,缺乏维生素C会患坏血病
J维生素
水果、蔬菜、种子食物、动物肝脏、蜜类、牛奶、鱼类、鱼肝油
构成人体组织,调节新陈代谢,促进人体健康
各种食物
输送养料,保持血量,控制体温,润滑机能,帮助消化,排泄废物
L水"C
各种食物
人「人体的组成元素:约有50多种,约占人体质量的99.95%—详见基础知识
体
一常量元费在人体中含量超过0.01%的元素一详见基础知识
的
组尸微量元素:在人体中含量在0.01%以下的元素一详见基础知识
成一必需的微量元素:铁Fe、锌Zn、硒Se、碘I、氟F、钢Cu、镒Mn、铝、铭等
元
一非必需元素:铝A1、钦Ba、钛Ti
素
'有害元素:汞Hg、铅Pb、镉Cd
纯金属
无
机合金
r材
瓷
料「陶
料
成材
于合
璃属
机玻
厂有
T
频
--
加
融
料
合材
于复
钢属
J玻璃
等)
氢盐
碳酸
盐、
、碳酸
碳酸
O2、
O、C
(除C
合物
的化
元森
含碳
糖等
葡萄
醇、
、乙
甲烷
,如
机物
的有
较小
量比
子质
对分
:相
小分子
厂有机
{
T
分类
等
白质
、蜜
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万,
几百
甚至
十万
到几
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,从
较大
量比
子质
对分
:相
分子
机高
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机
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物制
化合
分子
机高
合用有
r
材料
分子
机高
成「有
等
糠胶
天然
毛、
、羊
棉花
料:
子材
高分
材「天然
T
分类
料
橡胶
、合成
纤维
合成
料、
:塑
林旭
分子
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