餐饮门店手机管理制度

餐饮门店手机管理制度目的为规范餐饮门店员工手机使用行为，确保门店运营秩序，保障顾客用餐环境，提升服务质量，特制定本管理制度。适用范围本制度适用于餐饮门店全体员工，包括但不限于服务员、厨师、收银员、店长等。基本原则1.员工应遵守国家法律法规及公司相关规定，合理使用手机。2.以不影响门店正常运营、不干扰顾客用餐体验为首要原则。3.在工作时间内，员工需将手机置于规定状态，确保随时能够响应工作需求。工作时间手机使用规范一般规定1.开机与静音工作时间内，员工手机应保持开机状态，以便接收工作指令和处理紧急事务。但在营业期间，需将手机调至静音或震动模式，避免手机铃声对顾客造成干扰。2.集中存放各岗位员工应根据门店安排，在指定时间将手机集中存放在专门的手机存放处。存放处应安全、便捷，便于员工在需要时能够快速取用。存放处应设有明显标识，注明"手机存放处"字样。员工需将手机整齐摆放于存放处内，不得随意放置。3.特殊情况处理若员工因工作需要暂时离开岗位且预计时间较短，可将手机带在身边，但仍需保持静音或震动模式。返回岗位后，应及时将手机存放至指定处。如遇突发紧急情况（如店内设备故障、顾客突发疾病等），员工可立即取用手机进行相关联系，但在处理完紧急情况后，应尽快将手机存放好，并向店长说明情况。禁止行为1.在顾客用餐区域使用手机进行非工作相关的操作，如打电话、发短信、玩游戏、刷社交媒体等。2.因使用手机而导致服务中断、注意力分散，影响顾客用餐体验或门店正常运营秩序。例如，在为顾客点菜、上菜、结账等服务过程中查看手机。3.在工作时间内频繁使用手机，经店长或管理人员提醒后仍不改正，影响工作效率和质量。非工作时间手机使用规范休息时间1.员工在休息时间可自由使用手机，但应尽量避免在店内顾客可直接看到的区域大声喧哗或进行可能影响他人的行为。2.如需离开门店休息，应告知店长或相关管理人员，并确保手机处于开机状态，以便在紧急情况下能够及时联系到本人。用餐时间1.用餐时间应合理安排，员工不得因使用手机而延长用餐时间，影响后续工作安排。2.在用餐过程中，员工可使用手机，但需注意保持安静，避免影响其他员工用餐。手机使用对工作的影响及处理正面影响1.员工通过手机及时接收工作通知、订单信息等，能够提高工作响应速度和准确性，更好地为顾客提供服务。2.利用手机拍照、录像等功能记录菜品制作过程、顾客反馈等信息，有助于门店进行菜品质量监控和服务改进。负面影响及处理措施1.服务质量下降若员工因使用手机导致服务态度冷漠、响应不及时，引起顾客投诉，门店将视情节轻重给予批评教育、警告、罚款等处罚。对因手机使用造成顾客流失的员工，除进行相应处罚外，还将进行绩效扣分处理，并要求其制定改进措施，跟踪改进效果。2.工作效率降低对于在工作时间频繁使用手机影响工作效率的员工，店长或管理人员将进行口头提醒。若提醒后仍无改进，将给予书面警告，并与员工进行沟通，明确其行为对工作的不利影响。根据情节严重程度，可适当调整员工工作岗位或进行降职处理，以督促其改正不良行为，提高工作效率。3.安全隐患若员工在操作厨房设备、进行店内清洁等工作时使用手机，存在安全隐患，一经发现，将立即没收手机，并给予严肃批评。对因使用手机引发安全事故的员工，将按照公司相关规定进行严肃处理，包括但不限于解除劳动合同、追究法律责任等。手机存放与保管存放处管理1.手机存放处应保持清洁、干燥，具备良好的通风条件，防止手机受潮、损坏。2.安排专人负责手机存放处的日常管理，定期检查手机存放情况，确保手机存放整齐、无丢失或损坏现象。3.管理人员应做好手机存放记录，记录每次存放手机的员工姓名、存放时间等信息，以便在需要时能够快速查询。手机保管责任1.员工将手机存放在指定处后，应对手机的安全负责。若因个人原因导致手机丢失、损坏，由员工自行承担损失。2.门店如因不可抗力因素（如火灾、水灾等）导致手机存放处受损，手机丢失或损坏，门店将根据实际情况进行调查和处理，尽量减少员工损失。但对于因门店管理不善导致的手机损坏或丢失，门店将承担相应的赔偿责任。信息安全与保密员工手机信息保护1.员工应妥善保管手机中的个人信息和工作相关信息，防止信息泄露。不得随意将手机借给他人使用，避免因他人操作导致信息泄露风险。2.涉及门店商业机密、顾客信息等敏感内容，员工不得在手机中存储、传播，严禁将此类信息通过手机发送给外部人员。工作信息传递规范1.如需通过手机传递工作信息，应确保信息准确、清晰，并采用加密或其他安全方式进行传输，防止信息被窃取或篡改。2.对于重要工作信息，应及时进行备份，并通过正规渠道进行存储和管理，避免因手机丢失、损坏等原因导致信息丢失。监督与检查监督机制1.店长或管理人员应不定期对员工手机使用情况进行巡查，确保员工遵守手机管理制度。巡查过程中可采用现场查看、询问员工等方式进行。2.设立意见箱或投诉渠道，鼓励顾客对员工手机使用不当行为进行监督和投诉。对于顾客反馈的问题，门店应及时进行调查处理，并将处理结果反馈给顾客。检查记录与处理1.管理人员应对每次手机使用情况检查进行记录，记录内容包括检查时间、检查人员、发现的问题及处理情况等。2.对于检查中发现的违规行为，应按照本制度相关规定及时进行处理，并将处理结果通报全体员工，起到警示作用。培训与宣传新员工培训1.在新员工入职培训中，应加入手机管理制度相关内容，使新员工明确工作时间手机使用规范、存放要求等。2.通过案例分析、实际演示等方式，让新员工了解违规使用手机可能带来的后果，增强其遵守制度的意识。定期培训与宣传1.定期组织全体员工进行手机管理制度培训，对制度内容进行详细解读和强调，解答员工疑问。2.利用店内公告栏、微信群等渠道，宣传手机管理制度，持续强化员工对制度的记忆和理解，营造良好的遵守制度氛围。附则制度修订与