认识有机化合物第一课时课件高一下学期化学人教版

7.1认识有机化合物（第一课时）重点难点难点能采用模型、符号等多种方式对物质的结构及其变化进行综合表征能从组成、结构等方面认识有机化合物的多样性重点+YANGLIN+有机物在我们的日常生活有机化合物食品：糖类、油脂、蛋白质……材料：塑料、纤维、橡胶……能源：煤、石油、天然气……药物：阿司匹林、扑尔敏、多酶片……1、定义：狭义上有机化合物主要由碳元素、氢元素组成的含碳化合物。含碳的化合物一定是有机物吗？碳的氧化物、硫化物、碳酸、碳酸盐、氰化物、硫氰化物、氰酸盐、碳化物等都不属于有机物。2、元素组成C、H、O、N、S、P、X(卤素）等是有机物中的主要组成元素

有机化合物3、有机物特点（通性）

①有机物种类繁多

②大多数有机物熔点较低，难溶于水，易溶于有机溶剂，

不导电（聚乙炔导电）；

③易燃烧，受热易分解；发生化学反应较复杂，常伴有副反应发生。有机方程式书写一般用“→”有机化合物教学过程-导入有机物最早来自生物体提取的物质，随着社会发展，大量人工合成的有机化合物现世，“有机物”一词失去了原来的含义。在已知超1亿种物质中，绝大多数都是有机化合物，无机物只占数十万种，如生活中塑料，衣服、食物等都是有化合机物。【思考】你知道有机物为什么种类繁多吗？+YANGLIN+有机物中碳原子的成键特点6C碳12.01不易失电子，也不易得电子容易形成4条共价键+YANGLIN思考与讨论请结合下图显示的4个碳原子相互结合的几种方式，分析以碳为骨架的有机物种类繁多的原因。碳原子间可以以单键、双键或三键相结合碳原子之间形成碳链或碳环等碳骨架新课讲授直链支链环状结构链状结构有机化合物中碳原子的成键特点碳原子间的成键方式有机化合物中的每个碳原子不仅能与其他原子形成4个共价键，而且碳原子与碳原子之间也能形成共价键，可以形成单键、双键或三键多个碳原子之间可以结合成碳链，碳链可带有支链，也可以结合成碳环，碳环和碳链还可以相互结合，构成有机物链状或环状的碳骨架有机化合物中碳原子的成键特点1、每个C原子形成4个共价键：4个单键、1个双键2个单键、

1个三键1个单键。C四价、H一价、O二价2、多个C原子之间可形成碳链、碳环新课讲授烷烃结构特点：4个C—H键的长度和强度相同，夹角相等(即键角为109°28′)，是_____________；碳原子位于正四面体的中心，4个氢原子分别位于4个顶点正四面体结构甲烷的结构球棍模型填充模型分子结构【回忆】最简单的有机化合物——甲烷的分子式、电子式和结构式。CH4H—C—HHH【思考】C原子和H原子的成键有什么特点？碳tàn氢qīng烃tīng烃:仅含有碳、氢两种元素的有机物(通式CxHy)①CH4②CH3Cl③CH3OH④H2S⑤C2H2⑥C60

⑦C2H5OH⑧CO2

⑨金刚石

⑩CH3COOH1、下列物质属于烃的是()课堂练习①

⑤烷烃1、定义：分子中只含有碳和氢两种元素，分子中的碳原子之间都以单键结合，碳原子的剩余价键均与氢原子结合，使碳原子的化合价都达到“饱和”。这样的一类有机化合物称为饱和烃，也称为烷烃。思考：通过乙烷、丙烷、丁烷的球棍模型分析烷烃还有哪些结构特点？（1)碳碳单键可旋转(碳碳双键和碳碳三键无法旋转）；(2)碳原子数大于2的直链烷烃呈锯齿状；思考与讨论⑴与甲烷结构相似的有机化合物还有很多，随着分子中碳原子数的增加，还有乙烷、丙烷、丁烷等一系列有机化合物。结合图中的分子结构模型，总结这类有机化合物的组成和分子结构特点。甲烷乙烷丙烷丁烷组成：分子结构特点：只含有碳和氢两种元素。①碳原子之间都以单键结合，②碳原子的剩余价键均与氢原子结合，使碳原子的化合价都达到“饱和”。碳原子的成键种类:碳碳单键碳碳双键碳碳三键CCHHHHHH乙烷CCHHHH乙烯CCCCCCC2H6C2H4CCHH乙炔C2H2结构简式有机物的结构式书写比较麻烦，通常可以写成结构简式。

省略C—H键中的—把同一个C原子上的H合并省略横线上C—C键中的—

或者：CH3CH(CH3)(CH2)2CH3或者：(CH3)2CH(CH2)2CH3同分异构现象、同分异构体C-C-C-CC-C-CCC-C-C-C-CC-C-C-CCC-C-CCC戊烷碳骨架丁烷碳骨架同分异构现象：化合物具有相同的分子式，但具有不同结构的现象。同分异构体：分子式相同，结构不同的化合物互称为同分异构体。正丁烷异丁烷正戊烷异戊烷新戊烷烷烃碳原子数1234567810同分异构体数目111235918751、“碳四价”原则2、碳原子连接方式的多样性3、成键原子多样性为什么有机化合物如此繁多呢?课堂小结甲烷的结构在甲烷分子中，碳原子以最外层的

个电子分别与氢原子形成

个

键。甲烷分子中的5个原子不在同一平面，而是形成了

的立体结构：碳原子位于

，氢原子位于

；分子中的4个C-H的长度和强度

，相互之间的夹角

。44极性共价正四面体中心四个顶点相等相同，108°28′(1)同系物一定具有不同的碳原子数()(2)只要是分子组成上相差一个或若干个CH2原子团的化合物就一定为同系物()(3)同系物的化学性质一定相似，一定具有相同的通式()(4)同分异构体的相对分子质量相同，相对分子质量相同的化合物一定是同分异构体()(5)互为同分异构体的有机物一定不是同系物，互为同系物的化合物一定不是同分异构体()(6)互为同分异构体的化合物，化学性质一定相似()1.判断正误×××√√√课堂训练具有相似的化学性质相对分子质量相同，但分子的空间结构不同具有相似的物理性质分子式相同，但分子内碳原子的连接方式不同教学过程-随堂练习1.有下列各组物质（在横线上填相应的序号）：①O2和O3②H2、D2、T2③12C和14C④CH3CH2CH2CH3和(CH3)2CHCH2CH3⑤癸烷和十六烷⑥CH3CH2CH3和CH3CH2CH2CH(CH3)C2H5⑧(CH3)2CHCH(CH3)2和(CH3)2CH(CH2)2CH3（1）互为同位素的是__________。（2）互为同系物的是____________。（3）互为同素异形体的是__________。（4）互为同分异构体的是__________。（5）为同一种物质的是________。③④⑤⑥①⑧⑦+CHEMISTRYYANGLIN认识有机化合物+烷烃烷烃的命名给下列烷烃命名:（1）C7H16

。（2）C10H22

。（3）CXH80

。（4）C1000H2002

。庚烷癸烷一千烷三十九烷C39H80随堂演练关于有机化合物中碳原子的成键特点，下列叙述不正确的是A．碳原子既可以跟自身，又可以跟其他原子(如氢原子)形成4个共价键B．碳原子性质活泼，可以跟多种元素原子形成共价键C．碳原子之间既可以形成单键，又可以形成双键或三键D．多个碳原子之间可以结合成碳链(可以带有支链)，也可以结合成碳环，构成有机物链状或环状的碳骨架【答案】B【详解】A．碳原子最外层有4个电子，碳原子与碳原子及其他原子(如氢原子)形成4个共价键达到稳定结构，故A正确；B．常温下碳原子性质不活泼，故B错误；C．碳原子之间成键方式具有多样性，碳原子与碳原子之间不仅可以形成共价单键，还可以形成双键、三键，故C正确；D．碳原子最外层有四个电子，碳原子之间可以形成稳定的单键，又可以形成稳定的双键和三键，不仅可以形成碳链，还可以形成碳环，且多个碳原子可以形成长度不同的链、支链及环，且链、环之间又可以相互结合，故D正确；课堂练习：下列物质属于同位素的是：属