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文档简介

2026届新高考生物热点冲刺复习组成细胞的分子考点一

细胞中的元素和化合物【核心要点1】组成细胞的元素【核心要点2】组成细胞的化合物考点二

细胞中的无机物【核心要点3】细胞中的水【核心要点4】细胞中的无机盐考点三

检测生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质[实验]【重要性】元素和化合物没有生命,不属于生命系统,但是是构成生命的必要基础。组成细胞的元素【P10】01生物界元素非生物界元素生物体有选择地从无机自然界获取大量元素微量元素组成细胞的元素【P10】011.生物界和非生物界在元素种类和含量上的关系生物界非生物界组成生物体的元素在无机自然界都能找到组成元素在含量上相差很大

性种类上含量上有选择地从无机自然界获取统一差异组成细胞的元素【P10】012.种类:常见的有20多种

元素:含量较多,占细胞总量万分之一以上的必需元素。

如:C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等碳、氢、氧、氮、磷、硫、钾、钙、镁

元素:含量很少,占细胞总量万分之一以下的必需元素。

如:记忆口诀:铁门碰新木桶

Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu等铁、锰、硼、锌、钼、铜大量微量【思考】基本元素:

。(所有生物均含量很多)C、H、O、N区别在于含量不同,对细胞的生命活动都非常重要。组成细胞的元素【P10】013.存在形式:大多以

的形式存在。化合物化合物种类元素组成补充说明糖类几丁质由

组成脂质①脂肪由

组成②固醇由

组成③磷脂由

组成蛋白质有的含有

等核酸—ATP—C、H、OC、H、O、NC、H、O(有的含有N、P)C、H、OC、H、OC、H、O、N、PC、H、O、NC、H、O、N、PC、H、O、N、PS、Se、P、Fe1.同位素:在同一元素中,

的原子为同位素。※特点:具有

的化学性质,

的物理性质,包括质量和放射性。【回归课本】同位素标记法(必修一.P51.科学方法)01质子数相同、中子数不同相同不同放射性同位素稳定同位素12C14C1H3H31P32P32S35S14N15N16O18O【回归课本】同位素标记法(必修一.P51.科学方法)012.同位素标记法:用物理性质特殊的同位素来标记化学反应中原子的去向。※功能:①可用于示踪物质的运行和变化规律。

②通过追踪同位素标记的化合物,可以弄清楚化学反应的详细过程。高中涉及实验①光合作用:卡尔文循环(

)、氧气生成(

)。②分泌蛋白的合成加工(

标记的亮氨酸)。③遗传物质的发现(

标记的亮氨酸)④DNA的半保留复制(

,注:无放射性,用

法分离)14C18O3H32P、35S15N密度梯度离心.

植物分两组对照组:

培养液实验组:

培养液观察植物的生长情况,是否能正常生长探究:微量元素X对植物正常生长必不可少011.变量分析:

自变量:

;因变量:

;无关变量:

2.对照设计:是否含有X元素是否能正常生长培养条件等生长状况相同的正常同种完全缺X的完全注:又称全素培养液,即:包含植物生长所需的所有元素,不能用蒸馏水做对照。探究:微量元素X对植物正常生长必不可少013.结果和结论:.

植物分两组对照组:

培养液实验组:

培养液植物正常生长出现缺乏症生长状况相同的正常同种完全缺X的完全X为植物生长的

元素X为植物生长的

元素如何让实验更严谨?思考非必需必需加入X元素再培养缺乏症消失

“焦边”是由缺钾所引起的植物叶片边缘出现枯黄色的现象。请完善实验步骤探究小麦“焦边”是由缺钾导致的,准备以下材料用具:若干株长势基本相同的小麦幼苗、浓度相同的全素培养液、缺钾全素培养液等。(1)实验步骤:①取两只广口瓶,编号为甲、乙。在甲瓶加入100mL的全素培养液,

向乙瓶中加入

;②将

分别栽种在甲、乙培养瓶中;③在相同且适宜的条件下培养一段时间,观察

;随堂小练缺钾全素培养液长势基本相同的小麦幼苗小麦叶片是否出现“焦边”注:实验题用词尽量从题干中提取。100mL(等量)随机均分为两组01(2)实验结果与结论:①若甲瓶的小麦幼苗正常生长,

则说明小麦叶片“焦边”是由缺钾引起的;②若

则说明小麦叶片“焦边”不是由缺钾引起的。(3)通过实验证实“焦边”是由缺钾导致的,为增强实验的说服力,

在上述实验的基础上如何改进完善?

。随堂小练乙瓶的小麦叶片出现“焦边”现象甲、乙瓶中的小麦均未出现“焦边”现象可以在缺钾全素培养液中加入钾,观察植物叶片生长是否恢复正常01组成细胞的化合物【P10】02水无机盐无机化合物糖类脂质蛋白质核酸有机化合物组成细胞的化合物注:水、无机盐是细胞需要的营养物质,

但不能为细胞的生命活动提供能量。细胞中的水【P11】031.水的性质:①水分子是

分子,带有正电荷或带有负电荷的分子(或离子)都容易与水结合,因此水是

。【资料1】水分子由2个氢原子和1个氧原子构成,氢原子以共用电子对与氧原子结合。由于氧具有比氢更强的吸引共用电子的能力,使氧的一端稍带负电荷,氢的一端稍带正电荷。

水分子的空间结构及电子的不对称分布,使水分子成为一个极性分子。带有正电荷或带有负电荷的分子(或离子)都容易与水结合,因此水是良好的溶剂。极性良好的溶剂细胞中的水【P11】031.水的性质:②水分子之间可形成

,易断裂易形成,使水在常温下呈

,具有

。【资料2】由于水分子的极性,当一个水分子的氧端(负电性区)靠近另一个水分子的氢端(正电性区)时,它们之间的静电吸引作用就形成一个弱的引力,这种弱的引力称为氢键。

每个水分子可以与周围水分子靠氢键相互作用在一起。氢键比较弱,易被破坏,只能维持极短时间,这样氢键不断地断裂,又不断地形成,使水在常温下能够维持液体状态,具有流动性。氢键液态流动性细胞中的水【P11】031.水的性质:③水分子之间可形成

,易断裂易形成,使水具有较高的

,使水的温度相对不易发生改变。【资料3】由于氢键的存在,水具有较高的比热容,这就意味着水的温度相对不容易发生改变,水的这种特性,对于维持生命系统的稳定性十分重要。比热容:单位质量的某种物质升高或下降单位温度所需要吸收或放出的热量。

氢键物质比热容c/(J·(Kg·℃)-1)水4.2×103酒精2.4×103水银0.14×103冰2.1×103铝0.88×103铜0.39×103比热容细胞中的水【P11】032.细胞中水的存在形式和功能:存在形式定义绝大部分的水呈游离状态,可以自由流动。一部分水与细胞内的其他物质(如蛋白质、多糖等)相结合。含量约占细胞内全部水分的

%。约占细胞内全部水分的

%。作用①细胞内的良好的

;②参加许多

;③为细胞生活提供

;④运输

.

.的重要组成部分结合水细胞结构溶剂液体环境生物化学反应营养物质自由水4.595.5代谢废物自由水和结合水之间可以相互转化吗?需要什么条件?思考温度降低温度升高细胞中的水【P11】033.水和代谢的关系:①自由水相关代谢:结构代谢过程水的利用水的产生叶绿体光合作用线粒体呼吸作用细胞内物质的分解和合成水的光解ATP的合成有氧呼吸第二阶段有氧呼吸第三阶段①淀粉、肝糖原的水解②DNA、RNA的水解③蛋白质的水解④脂肪的水解⑤ATP的水解①多糖的合成②DNA的复制、转录③氨基酸脱水缩合④脂肪的合成⑤ATP的合成注:自由水越多,代谢越旺盛。细胞中的水【P11】033.水和代谢的关系:②自由水/结合水与代谢、抗逆性的关系:比值高代谢

,但抗逆性

,如:癌细胞、萌发的种子、分生组织细胞等;比值低代谢

,但抗逆性

,如:干种子、越冬植物、细菌芽孢等;自由水结合水旺盛差弱强【思考】①将种子放在阳光下晒干,失去的主要是

水,用水浸泡,种子仍能萌发,说明失去大部分

水的种子仍保持其生理活性。②将种子加热烘干,失去的主要是

水,用水浸泡,种子不能萌发,说明失去

水的种子失去生理活性。自由自由结合结合考向

围绕细胞中水的特点与功能,考查生命观念【P11】031.(2024·贵州卷,1)种子萌发形成幼苗离不开糖类等能源物质,也离不开水和无机盐。下列叙述正确的是()A.种子吸收的水与多糖等物质结合后,水仍具有溶解性B.种子萌发过程中糖类含量逐渐下降,有机物种类不变C.幼苗根细胞中的无机盐可参与细胞构建,水不参与D.幼苗中的水可参与形成NADPH,也可参与形成NADHD结合水,无流动性和溶解性,×;糖类↓:细胞呼吸消耗葡萄糖;有机物种类↑:蛋白质等被水解为小分子有机物,×;幼苗根细胞中的无机盐和水均可参与细胞构建,×;光合作用光反应阶段:水的光解产生的H+,可参与形成NADPH;有氧呼吸第二阶段:丙酮酸和水反应生成CO2和NADH,√;考向

围绕细胞中水的特点与功能,考查生命观念【P11】032.(2025·广东东莞中学模拟)肠粉是广东的传统特色美食之一。猪肉、牛肉或鲜虾仁等馅料在薄且光滑的粉皮下隐约可见,淋上以豉油为主的酱汁,色泽诱人,味道鲜香,口感爽滑。下列有关叙述正确的是()A.猪肉细胞的RNA主要分布在细胞核中B.牛肉细胞中含量最多的化合物是蛋白质C.鲜虾仁在蒸炊过程中流失的水是结合水D.猪、牛和虾三种生物共用一套遗传密码D猪肉细胞的RNA主要分布在细胞质中,×;牛肉细胞中含量最多的化合物是水,含量最多的有机化合物是蛋白质,×;鲜虾仁在蒸炊过程中流失的水是自由水,×;密码子具有通用性,几乎所有生物都共用一套遗传密码,√;细胞中的无机盐【P11】04①组成复杂的化合物。例如:Mg2+→

;Fe2+→

;I-→

;无机盐主要为.

.主要是.

.存在形式吸收方式②维持细胞和生物体的生命活动。例如:血钙过高→

;血钙过低→

;Na+缺乏→肌肉酸痛、无力;

③维持细胞的渗透压和酸碱平衡。例如:等渗溶液:

缓冲对:

;离子主动运输叶绿素血红素甲状腺激素肌无力抽搐0.9%的NaCl(生理盐水)H2CO3/NaHCO3和NaH2PO4/Na2HPO4【回归课本】无机盐的作用(必修一.P22.思考·讨论)04【扩展资料①】叶绿素分子叶绿素分子的核心部分是一个卟啉环(如图所示),Mg2+参与构成叶绿素分子,其功能是光吸收。【扩展资料②】血红素分子人血红蛋白分子由4条肽链和血红素分子组成(如图所示),Fe2+参与构成血红素分子,人体缺Fe2+时会导致贫血,无氧呼吸加强,可引发乳酸中毒。考向

围绕无机盐的功能及相关实验,考查科学探究能力【P11】043.(2022·全国甲卷,1)钙在骨骼生长和肌肉收缩等过程中发挥重要作用。晒太阳有助于青少年骨骼生长,预防老年人骨质疏松。下列叙述错误的是()A.细胞中有以无机离子形式存在的钙B.人体内Ca2+可自由通过细胞膜的磷脂双分子层C.适当补充维生素D可以促进肠道对钙的吸收D.人体血液中钙离子浓度过低易出现抽搐现象B细胞中有以无机离子形式存在的钙,也有以化合物形式存在的钙,√;人体内Ca2+不能自由通过细胞膜的磷脂双分子层,需要载体蛋白协助,×;维生素D能有效地促进人体肠道对钙和磷的吸收,√;哺乳动物的血液中必须含有一定量的Ca2+,Ca2+浓度过低易出现抽搐等症状,√;实验思路:①选材、分组、编号:

。②控制自变量:

。③检测因变量:

。考向

围绕无机盐的功能及相关实验,考查科学探究能力【P12】044.氮元素是植物生长的必需元素,合理施用氮肥可提高农作物的产量。农作物吸收氮元素的主要形式有铵态氮(NH4+)和硝态氮(NO3-)。已知作物甲对同一种营养液(以硝酸铵为唯一氮源)中NH4+和NO3-的吸收具有偏好性(NH4+和NO3-同时存在时,对一种离子的吸收量大于另一种)。请设计实验对这种偏好性进行验证,要求简要写出实验思路、预期结果和结论。注:本实验只设计一组即可配制营养液(以硝酸铵为唯一氮源),用该营养液培养作物甲一段时间后,检测营养液中NH4+和NO3-剩余量预期结果和结论:①若营养液中NO3-剩余量小于NH4+剩余量,则说明作物甲偏好吸收

;②若营养液中NH4+剩余量小于NO3-剩余量,则说明作物甲偏好吸收

。考向

围绕无机盐的功能及相关实验,考查科学探究能力【P12】044.氮元素是植物生长的必需元素,合理施用氮肥可提高农作物的产量。农作物吸收氮元素的主要形式有铵态氮(NH4+)和硝态氮(NO3-)。已知作物甲对同一种营养液(以硝酸铵为唯一氮源)中NH4+和NO3-的吸收具有偏好性(NH4+和NO3-同时存在时,对一种离子的吸收量大于另一种)。请设计实验对这种偏好性进行验证,要求简要写出实验思路、预期结果和结论。NO3-NH4+跳出题海·常考无机盐的功能【P12】04【实验】检测生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质【P12】05一、实验原理:1.还原糖的检测:2.脂肪的检测:3.蛋白质的检测:4.淀粉的检测:某些化学试剂能够使生物组织中的相关化合物产生特定的颜色反应。还原糖+斐林试剂

砖红色沉淀水浴加热(50~65℃)脂肪+苏丹Ⅲ染液

橘黄色蛋白质+双缩脲试剂

紫色淀粉+碘

蓝色【实验】检测生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质【P12】05二、实验材料的选择:

实验材料有:梨匀浆、紫葡萄匀浆、花生种子、豆浆、

鲜肝提取液、鸡蛋清稀释液。

以上哪些材料富含糖类、脂肪、蛋白质?都适宜作为实验材料吗?思考富含糖类:富含脂肪:富含蛋白质:梨匀浆、紫葡萄匀浆、花生种子、鲜肝提取液豆浆、鸡蛋清稀释液本实验中物质的鉴别利用的都是颜色反应。因此,应注意选择浅色或白色的实验材料,以防止材料原有颜色遮盖实验颜色的变化。【选材原则】①

;②

。待测物质含量高颜色较浅,无色或白色【实验】检测生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质【P12】05三、实验步骤:(1)还原糖的检测选材制备组织样液颜色反应结论还原糖含量高、颜色为

的植物组织,如梨匀浆。制浆→单层纱布过滤→取液组织样液中含有可溶性

。斐林试剂蓝色砖红色注:甲液和乙液等量混合均匀后立即使用。

(等量混合,现配现用)注:水浴加热,

可使受热均匀。白色或浅色还原糖→Cu(OH)2自身的颜色→包括:所有单糖、麦芽糖、乳糖【实验】检测生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质【P12】05三、实验步骤:(2)脂肪的检测取材制片观察结论取浸泡过的花生种子,去掉种皮,将子叶切成薄片脂肪颗粒被染成

,说明花生种子含有脂肪。先在低倍镜下寻找已着色的脂肪颗粒,再用高倍镜观察①取最薄的切片,用毛笔蘸取放在载玻片中央②在薄片上滴2~3滴

染液,染色3min③洗去浮色:用体积分数为

溶液④制成临时装片50%的酒精苏丹Ⅲ橘黄色脂肪被染成橘黄色【实验】检测生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质【P12】05三、实验步骤:(3)蛋白质的检测选材与制备显色反应结论鸡蛋清稀释液或豆浆滤液组织样液中含有

。注:做实验前要预留组织样液,便于对照。双缩脲双缩脲紫色注:双缩脲试剂的使用需要先加A液1ml,再加B液4滴。(先A后B,A多B少)注:蛋清必须稀释,以免实验后黏住试管壁,不易清洗。蛋白质注:不用加热考向

考查物质鉴定实验相关原理和方法【P13】051.(2025·福州一中质检)下列关于生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质鉴定实验的叙述,正确的是()A.可溶性还原糖、蛋白质的鉴定,可用酒精灯直接加热B.脂肪鉴定的操作步骤依次是切片→染色→洗去浮色→制片→观察C.苏丹Ⅲ染液可将脂肪颗粒染成砖红色D.常用番茄、苹果等作为鉴定植物组织内还原糖的实验材料B可溶性还原糖的鉴定需要水浴加热,蛋白质的鉴定不需要加热,×;橘黄色,×;番茄有颜色,存在颜色干扰,不能作为检测还原糖的实验材料,×;考向

考查物质鉴定实验相关原理和方法【P13】052.(2025·广东深圳模拟)亳州“古井贡酒”生产发酵中需用麦芽浆,对萌发且带有小芽的大麦充分研磨后,过滤得到组织样液。往组织样液中加入下列试剂后振荡摇匀,有关实验现象及结论的叙述,错误的是()A.若待测样液中不含蛋白质,则加入双缩脲试剂后样液颜色不变B.若加入苏丹Ⅲ染液,溶液呈橘黄色,则说明发芽的大麦中含有脂肪C.加入碘液,溶液呈蓝色,说明发芽的大麦中含有淀粉D.加入斐林试剂并水浴加热,溶液出现砖红色沉淀,

说明发芽的大麦中含有还原糖A加入双缩脲试剂后样液显示的应该是双缩脲试剂的颜色(浅蓝色),×;【回归课本】试剂(必修一.P19.实验配图)05【素养提升】斐林试剂和双缩脲试剂【P13】05斐林试剂双缩脲试剂实质还原糖中的醛基把Cu(OH)2还原为CuOH,而Cu

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