外科营养支持病人的护理题库（附答案）

外科营养支持病人的护理题库（附答案）1.以下哪项不属于外科营养支持的指征？A.短肠综合征B.大面积烧伤C.急性坏死性胰腺炎D.溃疡性结肠炎急性期E.肢体外伤性失血答案：E2.全胃肠外营养治疗时，补充氮（g）和热量（kcal）的比例一般为？A.1：10B.1：50C.1：150D.1：200E.1：300答案：C3.长期肠外营养支持者，首先选择的穿刺血管是？A.锁骨下静脉B.大隐静脉C.颈外静脉D.足背静脉E.头静脉答案：A4.具有增强免疫功能的作用的营养素是？A.色氨酸B.葡萄糖C.精氨酸D.苯丙氨酸E.脂肪乳剂答案：C5.用于防治肝性脑病的营养制剂是？A.匀浆膳B.要素饮食C.大分子聚合物D.高支链氨基酸配方E.必需氨基酸配方答案：D6.利用体质指数判断营养不良的标准，以下哪项正确？A.小于16.5为消瘦，大于等于20为超重B.小于18.5为消瘦，大于等于20为超重C.小于18.5为消瘦，大于等于24为超重D.小于20.5为消瘦，大于等于24为超重E.小于20.5为消瘦，大于等于25为超重答案：C7.适用于肾衰病人的营养制剂是？A.匀浆膳B.要素饮食C.大分子聚合物D.高支链氨基酸配方E.必需氨基酸配方答案：E8.肠内营养并发症与输入速度及溶液的浓度有关的是？A.误吸B.腹胀、腹泻C.腹膜炎D.肠道细菌移植E.胆囊结石答案：B9.评价外科病人的营养状态，最简单而使用的指标是？A.近期体重下降程度与三头肌皮褶厚度B.血清转铁蛋白和视黄醇结合蛋白C.握力和三头肌皮褶厚度D.近期体重下降程度与血浆清蛋白水平E.氮平衡试验答案：D10.以下哪项属于重度营养不良？A.轻度营养不良B.中度营养不良C.重度营养不良D.轻度至中度营养不良E.中度至重度营养不良答案：C二、简答题1.简述外科营养支持的分类及适应证。答案：外科营养支持分为肠内营养（EN）和肠外营养（PN）两种。（1）肠内营养（EN）：通过胃肠道给予病人所需的营养素，适用于胃肠道功能正常或部分受损的病人。（2）肠外营养（PN）：通过静脉、皮下、肌内等途径给予病人所需的营养素，适用于胃肠道功能受损或禁食的病人。2.简述肠内营养支持的护理措施。答案：肠内营养支持的护理措施包括：（1）评估病人的一般状况、营养状况、胃肠道功能等。（2）根据病人病情和营养需求，制定合理的肠内营养方案。（3）选择合适的肠内营养途径，如鼻胃管、鼻十二指肠管、口腔或食管等。（4）保持输注管道通畅，防止感染。（5）观察病人输注过程中的反应，如腹痛、腹胀、腹泻等，及时调整营养液浓度和输注速度。（6）定期监测病人营养状况，评估营养支持效果。3.简述肠外营养支持的护理措施。答案：肠外营养支持的护理措施包括：（1）评估病人的一般状况、营养状况、胃肠道功能等。（2）根据病人病情和营养需求，制定合理的肠外营养方案。（3）选择合适的穿刺血管，如锁骨下静脉、颈外静脉等。（4）保持输注管道通畅，防止感染。（5）观察病人输注过程中的反应，如腹痛、腹胀、腹泻等，及时调整营养液浓度和输注速度。（6）定期监测病人营养状况，评估营养支持效果。（7）观察病人穿刺部位，预防穿刺部位感染。4.简述外科营养支持病人的护理并发症及预防措施。答案：外科营养支持病人的护理并发症包括：（1）感染：如穿刺部位感染、导管相关性感染等。预防措施：严格执行无菌操作，保持输注管道通畅，定期更换输注管道。（2）血栓形成：如深静脉血栓形成。预防措施：定期观察穿刺部位，预防血栓形成。（3）代谢紊乱：如电解质紊乱、血糖紊乱等。预防措施：定期监测病人电解质、血糖等指标，及时调整营养液配方。（4）肝功能损害：如肝功能不全。预防措施：定期监测病人肝功能指标，及时调整营养液配方。5.简述外科营养支持病人的护理管理。答案：外科营养支持病人的护理管理包括：（1）制定个体化营养支持方案，根据病人病情和营养需求进行调整。（2）密切观察病人营养