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文档简介
化妆品专业化妆品配方师执业资格考试题目及答案考试时间:______分钟总分:______分姓名:______一、选择题(每题1分,共20分)1.下列哪种原料主要提供化妆品的油性肤感和封闭性保湿作用?A.甘油B.硬脂酸C.聚乙二醇D.尿囊素2.在化妆品配方中,用于调节产品粘度、触感和增加保湿性的高分子聚合物通常是?A.表面活性剂B.乳化剂C.黏度调节剂D.防腐剂3.下列哪种物质是化妆品中常用的广谱防腐剂,其有效成分是苯甲酸?A.对羟基苯甲酸酯类B.山梨酸钾C.甲基异噻唑啉酮D.氯己定4.设计一个美白精华液配方时,应优先考虑哪种成分的稳定性和透皮吸收性?A.柠檬酸B.烟酰胺C.硫磺D.尿囊素5.乳化是指两种互不相溶的液体(如油和水)通过乳化剂的作用形成稳定分散体系的过程,根据乳化剂类型和HLB值,主要可分为?A.水包油型和油包水型B.W/O型和O/W型C.亲水型和亲油型D.高分子型和低分子型6.某固体香膏配方需要良好的涂抹性和延展性,应选择哪种类型的基质?A.热熔型蜡质基质B.冷霜型油脂基质C.水溶性凝胶基质D.油醇醇化物基质7.化妆品生产过程中,确保产品无菌的关键控制点通常在哪个环节?A.原料称量B.杀菌/灭菌C.搅拌混合D.质量检验8.测试化妆品的酸碱度(pH值)通常使用?A.比色法B.旋光法C.折光法D.密度计9.《化妆品监督管理条例》规定,化妆品标签上必须标明的内容不包括?A.生产商名称和地址B.成分列表C.备案号或批准文号D.详细的制造日期和保质期10.下列哪种化妆品成分过量使用可能导致皮肤干燥、脱屑?A.透明质酸钠B.乳酸C.硅油D.脂肪醇11.在化妆品配方设计中,选择乳化剂时,其亲水亲油平衡值(HLB)主要取决于?A.产品的最终状态(水包油或油包水)B.产品的香型C.产品的价格D.产品的颜色12.用于去除皮肤表面死皮细胞,改善皮肤粗糙度的化妆品属于?A.保湿类化妆品B.美白类化妆品C.去角质类化妆品D.防晒类化妆品13.影响化妆品物理稳定性的重要因素之一是?A.产品包装材质B.配方中各组分的相容性C.产品的使用方法D.产品的销售渠道14.化妆品的安全性评价通常包括哪些环节?(多选,请选择最符合的选项)A.体外测试B.体内测试C.稳定性测试D.微生物测试15.下列哪种原料具有防晒作用,但需要配合其他成分才能有效防护UVA?A.氧化锌B.二氧化钛C.PABA(对氨基苯甲酸)D.吡喃酮类16.配制眼霜时,对原料的粒径和刺激性要求通常比面霜更严格,原因是?A.眼周皮肤更薄B.眼周皮肤油脂分泌更少C.眼周皮肤更易过敏D.以上都是17.在化妆品生产中,将粉末原料混合均匀的操作通常称为?A.搅拌B.混合C.搅拌混合D.均质18.下列哪种法规文件是中国化妆品监管体系的基础性法律?A.《化妆品生产质量管理规范》B.《化妆品安全技术规范》C.《化妆品监督管理条例》D.《进口化妆品检验检疫监督管理办法》19.评价一个化妆品配方是否合格,除了安全性、有效性外,还应考虑?A.经济性B.用户体验C.市场前景D.以上都是20.化妆品配方中,用于赋予产品特殊香味的是?A.香料B.色素C.保湿剂D.乳化剂二、填空题(每空1分,共20分)1.化妆品的配方设计通常遵循______、______和______的原则。2.常用的油溶性防腐剂除了对羟基苯甲酸酯类,还有______和______。3.油脂在化妆品中除了作为基质,还可以提供______和______作用。4.皮肤屏障功能受损可能导致皮肤干燥、敏感,因此配方中常添加______和______等成分进行修护。5.化妆品标签上必须标注生产日期和______。6.乳化体系根据油水比例不同,可分为______型和______型。7.配制防晒产品时,SPF值主要反映对______的防护能力,而PA值主要反映对______的防护能力。8.皮肤pH值通常在______范围内,中性皮肤约为______。9.化妆品生产过程中,对环境温度、湿度和洁净度有严格要求,这属于______控制。10.常见的化妆品物理稳定性问题包括______、______和分层。11.功能性化妆品如美白、祛痘等,其功效成分的______和______是关键。12.选择化妆品原料时,必须严格遵守国家______和相关标准的规定。13.评价化妆品产品质地的指标包括______、______和______。14.配方计算中,计算活性物浓度时,需要考虑原料的______和______。15.案例分析题中,当遇到产品出现变色问题时,可能的原因包括原料______、pH值不当或______。三、简答题(每题5分,共30分)1.简述乳化剂在化妆品配方中的作用及其选择原则。2.简述化妆品配方设计中需要考虑的主要因素。3.简述化妆品生产过程中,如何控制微生物污染。4.简述化妆品标签上必须标注哪些主要信息。5.简述选择防晒产品时,应关注哪些关键指标。6.简述化妆品配方稳定性考察通常包含哪些项目。四、论述题(每题10分,共20分)1.试述美白精华液配方设计时,需要重点考虑哪些方面,并说明理由。2.结合实际,论述化妆品法规对配方设计和生产的重要性。试卷答案一、选择题1.B2.C3.A4.B5.B6.A7.B8.A9.D10.B11.A12.C13.B14.A,B,D15.C16.D17.B18.C19.D20.A二、填空题1.安全性、有效性、经济性2.对氯苯酚、山梨酸3.香气、油腻感4.保湿剂、修复成分5.保质期6.油包水、水包油7.UVB、UVA8.4.5-6.5、5.59.环境卫生10.变色、变稠、析出11.稳定性、有效性12.法规13.质地、外观、气味14.纯度、含量15.光敏、微生物污染三、简答题1.乳化剂在化妆品配方中的作用是降低油水界面张力,使油和水能够形成稳定均匀的分散体系。选择原则包括:根据所需乳液类型(W/O或O/W)选择合适的HLB值;考虑产品最终状态和用途;确保与配方中其他成分的相容性;具有良好的皮肤相容性和安全性。2.化妆品配方设计中需要考虑的主要因素包括:产品定位和目标人群;安全性(原料安全性、刺激性、过敏性);有效性(功效成分的选择和复配);稳定性(物理和化学稳定性);肤感和使用体验;法规符合性(原料和标签);成本控制。3.化妆品生产过程中控制微生物污染的措施包括:严格的环境卫生控制(车间洁净度、温湿度控制);原料和包材的微生物检测;生产设备的清洁和消毒;操作人员的卫生规范;适当的杀菌/灭菌工艺(如高温灭菌、辐照、添加防腐剂)。4.化妆品标签上必须标注的主要信息包括:产品名称;生产者名称和地址;化妆品生产许可证号或备案号;生产日期和保质期;成分列表;使用方法;必要的使用注意事项或禁忌;特殊用途化妆品(如美白、祛痘)需标注相关依据等。5.选择防晒产品时,应关注的关键指标包括:SPF值(反映对UVB的防护能力);PA值或BroadSpectrum标识(反映对UVA的防护能力);防水抗汗能力(防水等级);肤感、气味和安全性;是否含有刺激性成分等。6.化妆品配方稳定性考察通常包含的项目有:外观变化(颜色、状态、有无沉淀、分层、变稠、变色);物理性能变化(粘度、pH值);化学成分变化(有效成分降解、氧化、水解);微生物挑战测试(评估防腐体系效果);热稳定性测试(评估对温度变化的耐受性)。四、论述题1.美白精华液配方设计时,需要重点考虑以下几个方面:①有效成分的选择和浓度:核心是选择具有美白效果的活性成分(如维生素C及其衍生物、烟酰胺、熊果苷、传明酸等),并确定其有效浓度,同时考虑其稳定性和皮肤刺激性。②稳定性:美白成分通常对光、热、氧气敏感,需要采取稳定化措施,如选择合适的溶剂、添加螯合剂、使用包覆技术、控制pH值等。③皮肤相容性:美白成分可能引起皮肤刺激或过敏,需选择低刺激性原料,并可能添加保湿、修复成分以减轻刺激,提高耐受性。④肤感和使用体验:配方需提供良好的延展性、吸收速度和舒适肤感,避免油腻或过于干燥。⑤法规符合性:确保所选原料和浓度符合相关法规要求,标签信息准确。2.化妆品法规对配方设计和生产具有重要性。首先,法规明确了允许使用的原料清单、限用和禁用物质,为配方设
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