冬至节日文化知识学习题库（附答案）

冬至节日文化知识学习题库（附答案）单选题1.以下哪种食物不属于北方冬至传统饮食（）A、馄饨B、汤圆C、饺子D、羊肉汤参考答案：B2.汤圆在南方有些地方又叫（）A、元宵B、团子C、麻圆D、糍粑参考答案：B3.南方汤圆制作原料主要是（）A、面粉B、糯米粉C、玉米粉D、高粱粉参考答案：B4.南方汤圆在烹饪方式上多为（）A、蒸B、煮C、炸D、煎参考答案：B5.南方汤圆多以什么为馅料（）A、豆沙B、肉馅C、菜馅D、海鲜馅参考答案：A6.南方冬至汤圆一般是（）A、实心B、有馅C、油炸D、水煮后油煎参考答案：B7.南方冬至汤圆颜色多为（）A、白色B、红色C、绿色D、黄色参考答案：A8.南方冬至吃汤圆，寓意着（）A、团圆圆满B、年年有余C、步步高升D、吉祥如意参考答案：A9.南方冬至吃汤圆，有的地方会在汤圆上插（）A、彩旗B、艾草C、桂花D、红枣参考答案：A10.饺子原名（）A、娇耳B、馄饨C、扁食D、饽饽参考答案：A11.饺子成为北方冬至主食，与（）有关A、气候B、物产C、传说D、以上都是参考答案：D12.古代冬至有（）的习俗A、赛龙舟B、祭天祭祖C、登高D、赏月参考答案：B13.古代冬至朝廷会（）A、放假B、加班C、打仗D、出游参考答案：A14.冬至作为节日，在哪个朝代最受重视（）A、汉代B、唐代C、宋代D、明代参考答案：A15.冬至作为节日，有（）的传统A、拜年B、守岁C、贺冬D、乞巧参考答案：C16.冬至作为节气，一般在公历的（）A、11月22-23日B、12月21-23日C、1月5-7日D、2月3-5日参考答案：B17.冬至在古代被视为（）A、岁首B、岁末C、月首D、月末参考答案：A18.冬至在古代被称为（）A、长至节B、上元节C、中元节D、下元节参考答案：A19.冬至养生注重养（）A、心B、肝C、脾D、肾参考答案：D20.冬至养生运动宜选择（）A、剧烈运动B、户外运动C、室内温和运动D、水上运动参考答案：C21.冬至养生饮食应（）A、清淡为主B、辛辣为主C、温热滋补D、生冷为主参考答案：C22.冬至养生饮食不宜（）A、暴饮暴食B、少食多餐C、荤素搭配D、营养均衡参考答案：A23.冬至养生宜多晒太阳，可补充（）A、维生素AB、维生素BC、维生素CD、维生素D参考答案：D24.冬至养生宜（）A、早睡晚起B、晚睡早起C、早睡早起D、晚睡晚起参考答案：A25.冬至养生情志上应（）A、大悲B、大喜C、平和D、愤怒参考答案：C26.冬至养生起居应注意（）A、通风不良B、紧闭门窗C、适当通风D、昼夜开窗参考答案：C27.冬至所在月在古代称为（）A、仲冬B、孟冬C、季冬D、寒冬参考答案：A28.冬至是二十四节气中的第（）个节气A、21B、22C、23D、24参考答案：C29.冬至时间在农历（）A、十月B、十一月C、十二月D、正月参考答案：B30.冬至时间相对固定在公历，是因为（）A、公历准确B、节气与地球公转有关C、农历不准D、人为规定参考答案：B31.冬至“数九歌”中“三九四九”的景象是（）A、沿河看柳B、冰上走C、不出手D、耕牛遍地走参考答案：C32.冬至“数九”习俗与（）有关A、农事B、祭祀C、娱乐D、战争参考答案：A33.冬至“数九”从哪天开始（）A、冬至前一天B、冬至当天C、冬至后一天D、小寒当天参考答案：B34.从养生角度，冬至宜多吃（）A、苦味食物B、酸味食物C、咸味食物D、甜味食物参考答案：D35.从“数九”习俗看，一九有（）天A、7B、8C、9D、10参考答案：C36.北方冬至饺子形状类似（）A、耳朵B、元宝C、月亮D、太阳参考答案：A37.北方冬至饺子馅料常选（）A、韭菜B、白菜C、芹菜D、以上都常见参考答案：D38.北方冬至饺子包法多样，常见的有（）A、捏边B、锁边C、挤边D、以上都有参考答案：D39.北方冬至吃饺子，寓意（）A、驱寒保暖B、团圆C、发财D、长寿参考答案：A40.北方冬至吃饺子，与（）的气候有关A、寒冷B、炎热C、潮湿D、干燥参考答案：A41.北方冬至吃饺子，传说与谁有关（）A、张仲景B、华佗C、李时珍D、孙思邈参考答案：A42.北方冬至包饺子，馅料多为（）A、甜馅B、咸馅C、荤素搭配D、以上都不对参考答案：C43.“数九”习俗主要流行于我国（）A、南方B、北方C、沿海D、内陆参考答案：B44.“数九”习俗中，人们通过（）记录日期A、日历B、数九歌C、钟表D、节气表参考答案：B45.“数九”习俗中，九九过后（）A、春天来临B、夏天来临C、秋天来临D、冬天来临参考答案：A46.“冬至大如年”习俗传承至今，体现了（）A、文化传承B、文化创新C、文化融合D、文化交流参考答案：A47.“冬至大如年”体现了冬至的（）价值A、经济B、文化C、科学D、艺术参考答案：B48.“冬至大如年”体现了冬至的（）A、节气属性B、节日属性C、气候特点D、天文现象参考答案：B49.“冬至大如年”反映出古人对冬至的（）A、漠视B、重视C、误解D、随意参考答案：B50.“冬至大如年”的说法起源于（）A、夏朝B、商朝C、周朝D、秦朝参考答案：C多选题1.南方汤圆制作时，糯米粉可搭配的材料有（）A、红薯粉B、木薯粉C、玉米粉D、绿豆粉参考答案：AB2.南方汤圆烹饪后可添加的配料有（）A、糖B、桂花C、芝麻D、辣椒参考答案：ABC3.南方汤圆的特点有（）A、软糯B、甜口居多C、有馅或实心D、油炸为主参考答案：ABC4.南方冬至汤圆的寓意包含（）A、团圆B、圆满C、甜蜜D、高升参考答案：ABC5.南方冬至吃汤圆的由来可能与（）有关A、祭祀B、团圆观念C、庆祝丰收D、驱邪参考答案：ABC6.南方冬至吃汤圆，在哪些地区较为盛行（）A、广东B、福建C、浙江D、黑龙江参考答案：ABC7.冬至作为节日，其文化传承的方式有（）A、家庭聚餐B、传统习俗延续C、文学作品记载D、现代媒体传播参考答案：ABCD8.冬至作为节日，其传统习俗对现代生活的影响有（）A、丰富饮食文化B、增强家庭凝聚力C、促进文化交流D、推动旅游业发展参考答案：ABCD9.冬至作为节日，古代有哪些习俗（）A、祭天祭祖B、贺冬C、吃饺子D、吃汤圆参考答案：AB10.冬至在古代的别称有（）A、长至节B、亚岁C、冬节D、小年参考答案：ABC11.冬至养生饮食可选择的食物有（）A、羊肉B、核桃C、黑芝麻D、苦瓜参考答案：ABC12.冬至养生情志调节可通过（）A、听音乐B、阅读C、旅游D、与人交流参考答案：ABCD13.冬至养生起居方面应注意（）A、早睡晚起B、注意保暖C、适当通风D、避免熬夜参考答案：ABCD14.冬至养生的原则有（）A、养肾防寒B、起居有常C、饮食滋补D、适量运动参考答案：ABCD15.冬至具有的双重属性是（）A、节气B、节日C、气候D、物候参考答案：AB16.冬至节气与（）等自然现象有关A、太阳直射点移动B、昼夜长短变化C、四季更替D、潮汐变化参考答案：ABC17.冬至节气的时间特点是（）A、在公历12月下旬B、太阳黄经达270度C、每年时间固定D、与农历月份对应参考答案：AB18.北方饺子的制作过程包括（）A、和面B、调馅C、包制D、蒸煮参考答案：ABCD19.北方饺子的馅料种类丰富，常见的有（）A、肉馅B、素馅C、海鲜馅D、水果馅参考答案：ABC20.北方冬至饮食除饺子外，还有（）A、馄饨B、羊肉汤C、汤圆D、腊八粥参考答案：AB21.北方冬至饺子的形状有（）A、半月形B、圆形C、三角形D、方形参考答案：AB22.北方冬至吃饺子的寓意有（）A、纪念张仲景B、驱寒保暖C、团圆D、祈福参考答案：ABD23.北方冬至吃饺子，在（）等场合常见A、家庭聚会B、朋友聚餐C、单位食堂D、街头小吃摊参考答案：ABCD24.“数九歌”中描述的景象有（）A、冰上走B、沿河看柳C、耕牛遍地走D、燕子来参考答案：ABC25.“数九”习俗中，不同地区的数九歌可能（）A、内容不同B、韵律不同C、传唱方式不同D、字数相同参考答案：ABC26.“数九”习俗与冬季养生的联系体现在（）A、提醒保暖B、指导运动C、规划饮食D、调节情志参考答案：ABCD27.“数九”习俗的文化内涵包括（）A、记录时间B、预测天气C、指导农事D、娱乐休闲参考答案：ABCD28.“冬至大如年”反映出冬至在古代的（）A、重要地位B、文化意义C、经济价值D、政治影响参考答案：AB29.“冬至大如年”的说法体现了（）A、古人对自然的敬畏B、对美好生活的向往C、传统节日的影响力D、冬至的气候特点参考答案：ABC30.“冬至大如年”的历史渊源与哪些朝代有关（）A、周朝B、汉代C、唐代D、宋代参考答案：AB判断题1.汤圆在南方都叫元宵。A、正确B、错误参考答案：B2.南方汤圆制作原料主要是面粉。A、正确B、错误参考答案：B3.南方汤圆只能水煮。A、正确B、错误参考答案：B4.南方汤圆在福建不盛行。A、正确B、错误参考答案：B5.南方汤圆特点不包括油炸为主。A、正确B、错误参考答案：A6.南方汤圆烹饪后不能加桂花。A、正确B、错误参考答案：B7.南方冬至汤圆颜色多为红色。A、正确B、错误参考答案：B8.南方冬至汤圆多为实心。A、正确B、错误参考答案：B9.南方冬至吃汤圆主要寓意发财。A、正确B、错误参考答案：B10.饺子原名“娇耳”，与张仲景有关。A、正确B、错误参考答案：A11.古代冬至朝廷会放假。A、正确B、错误参考答案：A12.古代冬至朝廷会打仗。A、正确B、错误参考答案：B13.冬至作为节日有贺冬的传统。A、正确B、错误参考答案：A14.冬至作为节日有拜年的习俗。A、正确B、错误参考答案：B15.冬至作为节日没有祭天祭祖习俗。A、正确B、错误参考答案：B16.冬至只是一个节气，并非节日。A、正确B、错误参考答案：B17.冬至在古代没有别称。A、正确B、错误参考答案：B18.冬至在古代被视为岁末。A、正确B、错误参考答案：B19.冬至在公历11月下旬。A、正确B、错误参考答案：B20.冬至养生运动宜剧烈运动。A、正确B、错误参考答案：B21.冬至养生原则不包括养肾防寒。A、正确B、错误参考答案：B22.冬至养生应晚睡早起。A、正确B、错误参考答案：B23.冬至养生应紧闭门窗。A、正确B、错误参考答案：B24.冬至养生饮食可暴饮暴食。A、正确B、错误参考答案：B25.冬至养生饮食不能选羊肉。A、正确B、错误参考答案：B26.冬至养生宜多晒太阳补充维生素C。A、正确B、错误参考答案：B27.冬至养生宜多吃辛辣食物。A、正确B、错误参考答案：B28.冬至养生情志上应大悲。A、正确B、错误参考答案：B29.冬至是二十四节气中第22个节气。A、正确B、错误参考答案：B30.冬至时间在农历十二月。A、正确B、错误参考答案：B31.冬至时间固定在公历12月22日。A、正确B、错误参考答案：B32.北方饺子馅料常见水果馅。A、正确B、错误参考答案：B33.北方冬至饮食没有馄饨。A、正确B、错误参考答案：B34.北方冬至饺子只能是咸馅。A、正确B、错误参考答案：B35.北方冬至饺子形状类似耳朵。A、正确B、错误参考答案：A36.北方冬至饺子馅料不能用海鲜。A、正确B、错误参考答案：B37.北方冬至饺子包法只有一种。A、正确B、错误参考答案：B38.北方冬至吃饺子寓意团圆。A、正确B、错误参考答案：B39.北方冬至吃饺子与寒冷气候无关。A、正确B、错误参考答案：B40.北方冬至吃饺子是为了纪念李时珍。A、正确B、错误参考答案：B41.“数九歌”中没有“耕牛遍地走”。A、正确B、错误参考答案：B42.“数九歌”中“一九二九”冰上走。A、正确B、错误参考答案：B43.“数九”习俗中用日历记录日期。A、正确B、错误参考答案：B44.“数九”习俗只在南方流行。A、正确B、错误参考答案：B45.“数九”习俗与预测天气无关。A、正确B、错误参考答案：B46.“数九”过后夏天来临。A、正确B、错误参考答案：B47.“数九”从冬至后一天开始。A、正确B、错误参考答案：B48.“冬至大如年”体现了文化传承。A、正确B、错误参考答案：A49.“冬至大如年”体现了冬至的重要性。A、正确B、错误参考答案：A50.“冬至大如年”起源于唐代。A、正确B、错误参考答案：B填空题1.汤圆在南方有些地方又叫（团子）。2.南方汤圆多以（豆沙）为馅料。3.南方冬至汤圆一般是（有馅）。4.南方冬至吃汤圆寓意（团圆圆满）。5.饺子原名（娇耳）。6.饺子成为北方冬至主食与（气候、物产、传说）有关。7.古代冬至有（祭天祭祖）习俗。8.冬至作为节日在（汉代）最受重视。9.冬至在古代被称为（长至节）。10.冬至一般在公历（12月21-23日）。11.冬至养生注重养（肾）。12.冬至养生运动宜选择（室内温和运动）。13.冬至养生饮食应（温热滋补）。14.冬至养生宜（早睡晚起）。15.冬至所在月在古代称为（仲冬）。16.冬至是二十四节气中