2026春大象版（2024）小学科学一年级下册《认识小麦》课时练习及答案

春大象版（2024）小学科学一年级下册《认识小麦》课时练习及答案填空题（每空2分，共20分）我们吃的馒头、面条主要是用________做成的。观察小麦时，我们可以用眼睛看它的颜色，用鼻子________它的气味，用手摸一摸它的质地。小麦的根长在土里，是细细长长的，有很多须根，我们叫它________根。小麦的茎叫麦秆，它是________（填“空心”或“实心”）的。小麦的叶子是________色的，长长的，像带子一样。小麦的头上长着麦穗，麦穗上长满了________（填“麦粒”或“花瓣”）。小麦的麦粒外面长着长长的“胡须”，那是________（填“麦芒”或“麦叶”）。未成熟的麦粒是________色的，成熟的麦粒是黄色的。小麦的麦芒摸起来有点扎手，这是因为上面有很多细小的________。我们吃的小麦面粉，是把麦粒磨碎后做成的________（填“粉”或“水）。选择题（每题3分，共15分）下列哪一项不是小麦的特征？（）A.有长长的叶子B.会结出麦粒C.会开出红色的大花用什么工具可以帮助我们看清楚麦芒上的小刺？（）A.尺子B.放大镜C.温度计小麦的麦秆摸起来感觉是（）。A.硬硬的、光滑的B.软软的、毛茸茸的C.粘粘的小麦的麦粒尝起来有（）。A.一股清香味和甜味B.酸酸的味道C.苦苦的味道小麦主要生长在（）。A.水里B.田地里（土壤中）C.树上判断题（每题2分，共20分）小麦是我们重要的粮食作物。（）我们可以用手轻轻摸一摸小麦的麦芒。（）小麦的麦秆是实心的，像一根棍子。（）小麦的叶子边缘摸起来很光滑，一点也不扎手。（）麦粒里含有淀粉，嚼一嚼会有一点甜味。（）小麦的麦芒可以帮助它保护自己，防止被小鸟吃掉。（）观察小麦时，我们不需要按照顺序，随便看哪里都行。（）成熟的小麦是金黄色的。（）小麦只能用来做面粉，不能做别的东西。（）我们要爱惜粮食，因为小麦是农民伯伯辛苦种出来的。（）简答题与实践题（共45分）观察与描述：请你用几句话描述一下你观察到的小麦是什么样子的？（可以从颜色、形状、手感等方面说）（15分）连线题：请把小麦的部位和它对应的特点连起来。（10分）麦根像一把把长剑，边缘有点刺手麦秆细细长长的，有很多根麦叶实，顶端有长长的麦芒麦穗空心的，直直的，支撑着整个植株生活应用：除了馒头和面条，你还知道哪些食物是用小麦做成的？请写出两种。（10分）安全小卫士：在科学课上观察小麦时，老师为什么要提醒我们“不能随便品尝”？（10分）课堂练习参考答案填空题小麦（或面粉）闻须空心绿麦粒麦芒绿小刺（或倒刺）粉选择题CBAAB判断题√√（注意：轻轻摸，感受扎手感）×（是空心的）×（叶子边缘其实有点刺手）√√×（应该按顺序观察，如从下到上）√×（麦秆还可以做草帽、编织物等）√简答题与实践题（参考思路）观察与描述：小麦整体是绿色的（或黄色的）。它有细细长长的叶子，摸起来有点硬。它的茎是空心的。它的头上长着麦穗，上面有很多麦粒，还有扎手的麦芒。连线题：麦根——细细长长的，有很多根麦秆——空心的，直直的，支撑着整个植株麦叶——像一把把长剑，边缘有点刺手麦穗——结满了果实，顶端有长长的麦芒生活应用：饺子皮、包子、饼干、面包、蛋糕、油条等。（任选两个）安全小卫