做蛋糕活动策划方案(3篇)

第1篇一、活动背景随着生活水平的提高，人们对食品的要求也越来越高，烘焙作为一门艺术，逐渐受到年轻人的喜爱。为了满足消费者对烘焙的需求，提高顾客的参与度和体验感，本店特举办“做蛋糕活动”，让顾客在享受美食的同时，体验烘焙的乐趣。二、活动目标1.提高顾客对本店的认知度和品牌形象。2.增加顾客的参与度和粘性。3.培养顾客的烘焙兴趣，提高顾客满意度。4.促进本店烘焙产品的销售。三、活动主题“DIY蛋糕，甜蜜分享”四、活动时间2022年10月1日至2022年10月31日五、活动地点本店烘焙教室六、活动对象1.本店会员及非会员。2.对烘焙感兴趣的顾客。七、活动内容1.烘焙课程（1）课程名称：《基础蛋糕制作》（2）课程内容：讲解蛋糕的制作流程、原料配比、制作技巧等。（3）课程时间：每周末上午9:00-11:30（4）课程人数：20人/场2.亲子烘焙（1）活动名称：《亲子蛋糕DIY》（2）活动内容：家长与孩子共同制作蛋糕，增进亲子感情。（3）活动时间：每周六下午2:00-4:00（4）活动人数：20组家庭/场3.烘焙大赛（1）活动名称：《烘焙达人争霸赛》（2）活动内容：参赛者现场制作蛋糕，评选出最佳创意蛋糕、最佳口感蛋糕等。（3）活动时间：10月29日下午2:00-5:00（4）活动人数：50人4.限时优惠（1）活动内容：活动期间，购买烘焙课程享受9折优惠，购买烘焙原料享受8折优惠。（2）活动时间：活动期间5.社交媒体互动（1）活动内容：顾客在活动期间，将烘焙作品照片发布至微博、微信等社交媒体，并@本店官方账号，即可获得精美礼品一份。（2）活动时间：活动期间八、活动宣传1.制作活动海报，张贴于店内及周边商圈。2.通过短信、电话等方式通知会员及潜在顾客。3.在社交媒体平台发布活动信息，吸引粉丝关注。4.与当地媒体合作，进行活动报道。九、活动费用预算1.场地租赁费用：5000元2.原料及工具费用：10000元3.活动奖品费用：5000元4.宣传费用：3000元5.人工费用：5000元总计：25000元十、活动筹备1.活动前一个月，确定活动方案，并进行内部讨论。2.活动前两周，进行场地布置、原料采购、工具准备等工作。3.活动前一周，进行人员培训，确保活动顺利进行。4.活动当天，安排专人负责现场秩序维护、顾客接待等工作。十一、活动总结1.活动结束后，收集顾客反馈，对活动进行总结。2.根据活动效果，调整后续活动方案。3.对活动过程中存在的问题进行整改，提高活动质量。十二、预期效果1.通过本次活动，提高本店在市场上的知名度和美誉度。2.增加顾客的参与度和粘性，培养一批忠实的烘焙爱好者。3.提高本店烘焙产品的销售业绩，实现双赢。通过以上策划方案，我们相信“做蛋糕活动”将取得圆满成功，为顾客带来甜蜜的体验，同时也为本店带来丰厚的回报。第2篇一、活动背景随着生活水平的提高，烘焙文化逐渐融入人们的生活。蛋糕作为烘焙食品的代表，深受广大消费者的喜爱。为了丰富社区居民的文化生活，提高居民的烘焙技能，增进邻里之间的交流，特举办本次做蛋糕活动。二、活动目标1.增强社区居民的烘焙兴趣，提高烘焙技能。2.促进邻里之间的互动与交流，营造和谐的社区氛围。3.传播烘焙文化，让更多人了解和喜爱烘焙。三、活动主题“甜蜜烘焙，共享邻里情”四、活动时间2023年X月X日（星期六）上午9:00-11:30五、活动地点社区文化活动中心烘焙室六、活动对象社区居民，年龄不限，热爱烘焙者均可报名参加。七、活动流程1.活动签到（9:00-9:30）-参与者凭报名凭证签到，领取活动材料包。-活动现场布置温馨，提供茶水、点心。2.开场致辞（9:30-9:40）-社区主任或主办方代表致辞，介绍活动背景和意义。3.烘焙知识讲解（9:40-10:10）-邀请专业烘焙师现场讲解蛋糕制作的基本知识和技巧。-分享烘焙心得，解答参与者疑问。4.实践操作（10:10-11:00）-参与者分组进行蛋糕制作，烘焙师现场指导。-提供各种口味和风格的蛋糕制作教程，满足不同需求。5.作品展示与评选（11:00-11:20）-参与者将制作完成的蛋糕进行展示。-邀请专业评委进行评选，评选出最佳创意奖、最佳口感奖、最佳造型奖等。6.颁发奖品（11:20-11:30）-为获奖者颁发奖品和证书。-活动结束，参与者合影留念。八、活动准备1.场地布置-烘焙室布置温馨，摆放烘焙台、烤箱、蛋糕模具等设备。-准备桌椅、餐具、茶水等。2.材料准备-提供蛋糕制作所需的各种材料，如面粉、糖、鸡蛋、奶油等。-准备烘焙工具，如蛋糕模具、刮刀、搅拌器等。3.人员安排-活动主持人1名，负责活动流程的引导和现场气氛的调动。-烘焙师2名，负责现场讲解和指导。-志愿者若干，负责现场协助、签到、引导等。九、活动宣传1.制作活动海报，张贴在社区公告栏、小区门口等显眼位置。2.通过社区微信群、QQ群等网络平台进行宣传。3.邀请媒体进行报道，扩大活动影响力。十、活动预算1.场地租赁费用：XXX元2.材料费用：XXX元3.奖品费用：XXX元4.人员费用：XXX元5.其他费用：XXX元十一、活动风险评估与应对措施1.风险评估-参与者人数过多，现场拥挤。-活动过程中出现安全问题。-活动效果不佳，参与度低。2.应对措施-严格控制参与人数，分批次进行活动。-加强现场安全管理，设置安全警示标志。-提前进行活动预热，提高活动知名度。-邀请知名烘焙师现场指导，确保活动质量。十二、活动总结活动结束后，对本次活动进行总结，包括活动效果、参与人数、媒体报道等方面，为今后类似活动提供参考。十三、附件1.活动报名表2.活动流程图3.活动预算表十四、结语本次做蛋糕活动旨在丰富社区居民的文化生活，提高烘焙技能，增进邻里之间的交流。希望通过本次活动，让更多人了解和喜爱烘焙，共同营造一个温馨、和谐的社区氛围。第3篇一、活动背景随着生活水平的提高，烘焙文化逐渐融入人们的生活。蛋糕作为烘焙产品中的佼佼者，深受广大消费者的喜爱。为了增进顾客对蛋糕的了解，提升品牌形象，同时丰富顾客的业余生活，我们特举办本次“做蛋糕”活动。二、活动目标1.提高顾客对品牌蛋糕的认知度和喜爱度。2.增强顾客的参与感和互动性。3.提升品牌形象，树立良好的口碑。4.增加销售量，促进产品销售。三、活动主题“甜蜜烘焙，共享欢乐——DIY蛋糕DIY活动”四、活动时间2023年X月X日至X月X日（为期两周）五、活动地点公司内部烘焙教室或合作烘焙店六、活动对象1.对烘焙感兴趣的顾客。2.公司员工及其家属。3.合作伙伴及其员工。七、活动流程1.宣传阶段（活动前一周）（1）制作活动海报，通过公司官网、微信公众号、朋友圈等渠道进行宣传。（2）与合作商家共同宣传，扩大活动影响力。（3）邀请知名烘焙师进行现场教学，增加活动吸引力。2.报名阶段（活动前3天）（1）设立报名处，接受顾客现场报名。（2）通过电话、短信、微信等方式进行报名。（3）公布报名人数及分组情况。3.活动当天（1）签到入场：顾客凭报名信息签到入场，领取活动物料。（2）烘焙师讲解：烘焙师介绍蛋糕制作流程及注意事项。（3）分组制作：顾客按照分组进行蛋糕制作，烘焙师现场指导。（4）作品展示：顾客展示自己的作品，评选出最佳创意奖、最佳造型奖等。（5）合影留念：顾客与烘焙师、工作人员合影留念。（6）现场销售：推出优惠活动，促进产品销售。4.活动结束（1）整理活动现场，清理垃圾。（2）公布获奖名单，颁发奖品。（3）收集顾客反馈意见，为今后活动提供参考。八、活动费用预算1.场地租赁费用：XXX元2.烘焙材料费用：XXX元3.烘焙师费用：XXX元4.奖品费用：XXX元5.宣传费用：XXX元6.其他费用：XXX元总计：XXX元九、活动效果评估1.参与人数：根据报名人数及活动现场人数进行评估。2.活动满意度：通过问卷调查、现场