2025年大学化妆品技术（质量检测）技能测试题

2025年大学化妆品技术（质量检测）技能测试题

（考试时间：90分钟满分100分）班级______姓名______第I卷（选择题，共30分）（总共10题，每题3分，每题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的，请将正确答案填在括号内）w1.以下哪种分析方法常用于化妆品中重金属含量的测定？（）A.酸碱滴定法B.原子吸收光谱法C.电位滴定法D.重量法w2.化妆品微生物检测中，对于金黄色葡萄球菌的检测，通常采用的培养基是（）A.营养琼脂培养基B.虎红培养基C.血平板培养基D.伊红美蓝培养基w3.下列关于化妆品pH值测定的说法，正确的是（）A.直接用pH试纸测定B.需用去离子水将样品适当稀释后测定C.测定前样品无需预处理D.不同品牌的pH计测定结果无差异w4.化妆品中甲醛含量的测定，常用的方法是（）A.分光光度法B.气相色谱法C.液相色谱法D.电化学分析法w5.化妆品稳定性测试中，加速试验的条件一般是（）A.40℃，相对湿度75%B.50℃，相对湿度65%C.37℃，相对湿度80%D.60℃，相对湿度50%w6.用于化妆品中香料成分分析的技术是（）A.红外光谱法B.核磁共振法C.质谱法D.以上都是w7.化妆品中水分含量的测定方法不包括（）A.卡尔费休法B.烘干法C.蒸馏法D.电位滴定法w8.检测化妆品中防腐剂的含量，可采用的仪器分析方法是（）A.紫外可见分光光度计B.原子荧光光度计C.气相色谱仪D.以上都可以w9.化妆品质量检测中，对产品外观的要求不包括（）A.色泽均匀B.无异味C.无分层现象D.包装精美w10.以下哪种物质不是化妆品质量检测中常见的杂质（）A.铅B.汞C.二氧化碳D.砷第II卷（非选择题，共70分）w11.（10分）简述化妆品质量检测的重要意义。w12.（15分）请详细说明化妆品微生物检测的流程及注意事项。材料：某化妆品公司新推出一款美白面霜，宣称含有多种有效美白成分。w13.（20分）针对该美白面霜，设计一套质量检测方案，包括检测项目、方法及预期结果。材料：市场上有一款洗发水出现了质量问题，消费者反映使用后头皮瘙痒、头发易断。w14.（15分）请分析可能导致该洗发水质量问题的原因，并提出相应的检测方法来验证。w15.（20分）论述如何提高化妆品质量检测的准确性和可靠性。答案：w1.B；w2.C；w3.B；w4.A；w5.A；w6.D；w7.D；w8.C；w9.D；w10.C；w11.化妆品质量检测的重要意义在于保障消费者的安全和健康，确保化妆品符合相关标准和法规要求。通过检测可发现化妆品中的有害物质，避免对使用者造成伤害。同时，有助于维护市场秩序，促进化妆品行业的健康发展，保证产品质量稳定，提升消费者对化妆品品牌的信任度。；w12.化妆品微生物检测流程：首先进行样品采集，要保证采集的代表性。然后制备培养基，如营养琼脂培养基等。接着进行接种培养，不同微生物培养条件和时间不同。观察记录结果，判断是否有微生物生长及种类。注意事项：操作过程严格无菌，防止污染；培养条件要准确控制；结果判断要依据标准。；w13.检测项目：美白成分含量测定、重金属含量检测（如铅、汞等）、微生物检测、pH值测定等。方法：美白成分用分光光度法等；重金属用原子吸收光谱法等；微生物按相应检测标准操作；pH值用pH计测定。预期结果：美白成分含量符合宣称，重金属不超标，微生物无超标，pH值在适宜范围。；w14.可能原因：原料质量问题，如使用了劣质油脂等；生产过程卫生不达标，有微生物污染；添加剂使用不当。检测方法：检测原料成分和质量；对产品进行微生物检测；分析添加剂种类和含量。；w15.提高化妆品质量检测准确性和可靠性，要选用先进、准确的检测仪器和设备，并定期校准。检测人员要具备专业知识和技能，