2026届甘肃天水一中生物高三第一学期期末学业质量监测模拟试题含解析

2026届甘肃天水一中生物高三第一学期期末学业质量监测模拟试题注意事项：1．答卷前，考生务必将自己的姓名、准考证号、考场号和座位号填写在试题卷和答题卡上。用2B铅笔将试卷类型（B）填涂在答题卡相应位置上。将条形码粘贴在答题卡右上角"条形码粘贴处"。2．作答选择题时，选出每小题答案后，用2B铅笔把答题卡上对应题目选项的答案信息点涂黑；如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案。答案不能答在试题卷上。3．非选择题必须用黑色字迹的钢笔或签字笔作答，答案必须写在答题卡各题目指定区域内相应位置上；如需改动，先划掉原来的答案，然后再写上新答案；不准使用铅笔和涂改液。不按以上要求作答无效。4．考生必须保证答题卡的整洁。考试结束后，请将本试卷和答题卡一并交回。一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）1．如图是细胞将物质向细胞外运输的一种方式，有关叙述正确的是（）A．不需要消耗细胞产生的能量B．神经递质通过该方式运输C．依赖于膜的选择透过性D．运输过程中需要载体2．如图是基因型为Rr且染色体正常的果蝇体内的一个细胞增殖图，下列相关叙述正确的是（）A．图示细胞为次级精母细胞、次级卵母细胞或第一极体B．图示细胞发生的变异可通过有性生殖遗传给后代，从而使后代出现三倍体C．图示细胞中染色体暂时加倍，而染色体组并没有随之加倍D．若图中1号染色体上有R基因，则A极的基因组成可能是RR或Rr3．下列各项的结果中，不可能出现3：1比值的是（）A．15N标记的DNA在14N培养液中复制三次，子代中不含15N与含15N的DNA数量之比B．黄色圆粒豌豆（YyRr）与黄色圆粒豌豆（YyRR）杂交子代的性状分离之比C．酵母菌同时进行需氧呼吸与厌氧呼吸，并消耗相同葡萄糖时，吸入的O2与产生的CO2总量之比D．动物的一个初级卵母细胞经减数分裂形成的极体与卵细胞的数目之比4．下列有关生物的叙述，正确的是（）A．发菜、乳酸菌都能进行有丝分裂B．蓝藻、硝化细菌都能利用CO2和H2O合成有机物C．蓝球藻、酵母菌内质网上都附着有核糖体D．噬菌体、烟草花叶病毒都含有DNA和RNA5．下列有关生物实验的叙述中，正确的是（）A．提取绿叶中的色素时，加入无水乙醇过量会导致提取液颜色浅B．检测经蛋白酶处理后的样液中底物的有无可用双缩脲试剂C．T2噬菌体侵染大肠杆菌的实验操作是先充分搅拌再短暂保温、离心D．进行预实验的目的是为了减少实验误差6．下列对赫尔希和蔡斯用32P、35S标记的T2噬菌体侵染大肠杆菌实验(实验甲)、探究酵母菌细胞呼吸方式(实验乙)、观察蝗虫精母细胞减数分裂固定装片(实验丙)、测量绿色植物光合作用对不同波长光的反应绘制作用光谱(实验丁)的叙述，正确的是（）A．实验甲证明了大肠杆菌的遗传物质是DNAB．实验乙为对照实验，有氧组为对照组，无氧组为实验组C．实验丙可以通过显微镜观察染色体形态、位置和数目来判断具体分裂时期D．实验丁作用光谱中类胡萝卜素在红光区吸收的光能可用于光反应中ATP的合成二、综合题：本大题共4小题7．（9分）油菜属于二倍体植物，具有两性花，其育性正常和雄性不育这一对相对性状由等位基因A1、A2、A3控制，其显隐性关系为A1>A2>A3。油菜的育性杂合植株表现出明显的杂种优势，其油菜籽产量远高于育性正常品系，但这种优势无法在自交后代中保持。现有少量育性正常品系1、雄性不育系和育性正常品系3三个品系的种子，基因型分别为A1A1、A2A2、A3A3，回答下列问题。（1）请以上述三个品系为材料设计实验，验证A1、A2、A3基因之间的显隐性关系_________。（2）去雄是杂交育种的关键步骤，但人工去雄耗时费力，在生产上不具有可操作性。利用上述雄性不育系（雄蕊异常，肉眼可辨）进行杂交育种制备可育杂交种子（YF1）的大致过程如下。①让上述雄性不育系与品系3杂交，获得F1全为雄性不育株；再让F1与品系3杂交，获得F2；然后继续选择F2中雄性不育株与品系3杂交，获得F3；如此连续杂交n次，获得大量种子。②将最后获得的上述种子种成母本行，将基因型为_______的品系种成父本行，用于制备YF1。③在油菜刚开花时，拔除母本行中具有育性正常的植株，然后父本行与母本行杂交，获得兼具两种品系优良性状的可育杂交种子YF1，供农业生产使用。结合育种过程分析回答：a．步骤①中，连续杂交获得的Fn中雄性不育株所结种子的基因型及比例为________。b．步骤②中，父本行品系的基因型为________。c．步骤③中，若不拔除育性正常植株，得到的种子给农户种植后，会导致油菜籽减产，原因是____________________________。制备的可育杂交种子（YF1）的基因型为_____________。（3）上述育种过程中拔除育性正常植株，只能在油菜刚开花时（传粉前）通过观察雄蕊发育情况加以辨别，且操作时间短，易出现错辨漏拔等问题。有人设想：“利用油菜植株开花前长期、稳定表现的某一直观性状，对雄性不育植株加以辨别”，请用控制该性状的基因（E）及其与A基因的位置关系，展示此设想_____________。8．（10分）现代医学研究发现，健康人体内神经递质5-羟色胺在大脑皮层突触间隙中的含量比较高，缺乏该物质会使人情绪低落、紧张易怒，而易患抑郁症．请回答下列问题：（1）神经递质在细胞中合成后，储存在_____________中，当兴奋在神经元之间传递时，神经递质通过_____________方式释放出来，作为一种信息分子发挥作用。（2）冬季气温降低，人体产热量和散热量都增加，人体散热的主要途径是____________；冬季气候条件的变化，也可能会导致人体内分泌失调，出现情绪与精神状态的紊乱，该过程中存在的机体稳态调节机制为____________调节．人体内的激素和神经递质在作用过程中所具有的共同特点是_____________（答出两点）。（3）研究发现，突触小体会摄取部分刚分泌出去的5-羟色胺，据此推测抗抑郁药是通过__________（填“促进”或“抑制”）该过程，从而____________（填“增加”或“降低”）突触间隙5-羟色胺的含量来缓解抑郁症状。有些抑郁症患者突触间隙5-羟色胺含量正常，推测病因可能是相应受体因与抗体结合而无法发挥作用，则该病与下列哪一种疾病发病机理一致（______）A．过敏反应B．类风湿性关节炎C．抗维生素D佝偻病D．先天性胸腺发育不良9．（10分）如图表示某自然生态系统一年中能量的输入和散失的状况。请回答下列问题：（1）生态系统的能量流动是指______，流经该生态系统的总能量是_____________（用数字表示）。（2）该生态系统中用于生产者生长、发育和繁殖的能量为_____________,该生态系统积累在有机物中的能量为_______。（均用数字表示）（3）分解者呼吸释放的能量主要来自于_____________中的有机物。10．（10分）回答下列（一）（二）小题（一）回答下列与果酒和果醋的制作的有关问题：（1）葡萄酒是酵母菌在无氧条件下的发酵产物，即将__________氧化成乙醇，当培养液中乙醇的浓度超过_________时，酵母菌就会死亡。果醋则是醋杆菌在有氧条件下将____________氧化而来的。如能获得醋化醋杆菌的菌种，可先在液体培养基中培养繁殖。用300mL的锥形瓶并用___________振荡培养48小时后，再接种到发酵瓶中。（2）用葡萄汁制葡萄酒：发酵瓶装量不能超过________。开始时，酵母菌的____________会使发酵瓶出现负压，若这种负压情况持续3天以上，必须加入___________，使发酵尽快发生。（二）某研究小组欲利用抗病毒基因，通过农杆菌转化法培育抗病毒玫瑰。图1和图2分别表示出了抗病毒基因和农杆菌Ti质粒的限制性核酸内切酶的识别位点和抗生素抗性基因（PstⅠ、SmaⅠ、AluⅠ表示限制性核酸内切酶切割位点；amp为氨苄青霉素抗性基因，tet为四环素抗性基因）。请回答：（1）为获得大量抗病毒基因，且保证形成重组质粒时，目的基因以唯一方向接入，可选用________________________________分别切割目的基因和Ti质粒，再用DNA连接酶连接，形成重组DNA分子，再与经过______________处理的_________（A．有amp和tetB．有amp，无tetC．无amp，有tetD．无amp和tet）农杆菌液混合，使重组DNA进入农杆菌。再利用农杆菌转入培养的玫瑰细胞，使目的基因导入玫瑰细胞中。（2）将含有导入了目的基因的玫瑰细胞的试管放在摇床上，进行____________________获得胚性细胞，进而培育成抗虫玫瑰。（3）这种借助基因工程方法，将外源基因导入受体细胞，再通过这些转基因细胞进行培养，获得具有特定性状的新植株的技术就是______________。（4）当前多地过度开发旅游造成生态环境的破坏，为减缓生态环境的破坏，可发展_______工程，并在旅游区种植抗虫玫瑰，可有效降低农药对环境的污染，并获得较佳的经济效益、社会效益和________________。11．（15分）回答光合作用有关的问题：I、紫花苜蓿是具有世界栽培意义的蛋白质含量高、营养全面的优质牧草，被誉为“牧草之王”。公农1号是我国培育出的产量高、抗逆性强的紫花苜蓿品种。科研人员在北京市海淀区的试验基地对当年播种且水肥适中、正处于分枝期的公农1号进行了光合作用的日变化观测。请回答问题：（1）紫花苜蓿捕获光能的物质分布在__________上，暗反应利用光反应产生的_______，将CO2转化为三碳糖（C3），进而形成有机物。（2）经测定，紫花苜蓿的净光合速率、蒸腾速率、胞间CO2浓度分别如图1、2、3，11：30光照强度最强时，净光合速率反而最低，说明紫花苜蓿存在“光合午休”现象。请结合图1、图2解释这一现象对紫花苜蓿生存的意义___________________。有研究表明，引起叶片光合速率降低的植物自身因素包括气孔部分关闭引起的气孔限制和叶肉细胞活性下降引起的非气孔限制两类，前者使胞间CO2浓度降低，后者使胞间CO2浓度升高。当两种因素同时存在时，胞间CO2浓度变化的方向依赖于占优势的因素，因此可根据胞间CO2浓度变化的方向来判断哪个因素占优势。请据图3判断植物自身因素中引起紫花苜蓿“光合午休”的主要因素是____________。II：水稻和玉米都是我国重要的粮食品种，科研工作者利用基因工程改造水稻，使其种植范围、适应性更广。（3）C4植物叶片结构中有类似“花环状结构”，据图2说明理由：________________________________；研究发现C4植物固定CO2途径如图3，先在________________________________，再在维管束细胞进行卡尔文循环，且P酶活性比R酶高很多。（4）科研人员将玉米（C4植物）的P酶基因转入水稻（C3植物）后，测得相关数据如下：光强大于8时，转基因水稻与原种水稻的气孔导度变化趋势__________，而光合速率比原种水稻高的原因是____________________________________。（5）综上所述，结合图4和图5的曲线变化，分析C4植物适合在何种环境下生长并解释原因_________________________________。

参考答案一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）1、B【解析】

由图可知，该物质通过胞吐的形式排出细胞，借助于细胞膜的流动性来实现，需要消耗能量。【详解】A、胞吐需要消耗细胞产生的能量，A错误；B、突触前膜通过胞吐的形式释放神经递质，B正确；C、胞吐依赖于膜的流动性，C错误；D、胞吐运输过程中不需要载体，D错误。故选B。2、D【解析】

分析题图：图示细胞不含同源染色体，且着丝点分裂，处于减数第二次分裂后期；该细胞中，有一条染色体的姐妹染色单体分开后移向了同一极。【详解】A、图示细胞含有Y染色体，且着丝点分裂、无同源染色体，应该为次级精母细胞，A错误；B、图示细胞发生的变异为染色体数目变异，可通过有性生殖遗传给后代，从而使后代出现三体，B错误；C、图示细胞中由于着丝点分裂，染色体暂时加倍，而染色体组也随之加倍，C错误；D、若图中1号染色体上有R基因，由于该个体的基因型为Rr，可能发生交叉互换，则A极的基因组成可能是RR或Rr，D正确。故选D。3、C【解析】

1、基因分离的实质是减数分裂形成配子时，控制一对相对性状的等位基因随着同源染色体的分开而分离，分别进入子细胞中；2、酵母菌细胞有氧呼吸的反应式是：C6H12O6+6O2+6H2O6CO2+12H2O+能量;无氧呼吸反应式是C6H12O62C2H5OH+2CO2+少量能量；3、卵细胞的形成过程：1个卵原细胞减数第一次分裂间期1个初级卵母细胞→减数第一次分裂1个次级卵母细胞+1个极体→减数第二次分裂1个卵细胞+3个极体；4、DNA复制方式为半保留复制。【详解】A、15N标记的DNA在14N培养液中复制三次，根据DNA半保留复制特点，子代中含15N的DNA分子为2个，所以不含15N的DNA与含15N的DNA数量比=(8-2):2=3:1；A正确；B、Yy×Yy→3Y_、1yy，Rr×RR→1R_，所以后代表现性为黄色圆粒：绿色圆粒=3：1，B正确；C、酵母菌进行有氧呼吸时分解1mol葡萄糖需消耗6molO2，并生成6molCO2，进行无氧呼吸时消耗1mol葡萄糖生成2molCO2，所以有氧呼吸与无氧呼吸消耗葡萄糖量相同时吸入O2的量与两者产生的CO2总量之比6:(6+2)=3:4，C错误；D、动物的一个初级卵母细胞经减数分裂形成1个卵细胞和3个极体，因此形成的极体与卵细胞的数目之比3:1，D正确。故选C。【点睛】结合基因分离的实质、有氧呼吸的过程、卵细胞的形成和DNA的复制方式分析选项是解题的关键。4、B【解析】

病毒、原核细胞和真核细胞的比较原核细胞真核细胞病毒大小较小较大最小本质区别无以核膜为界限的细胞核有以核膜为界限的真正的细胞核无细胞结构细胞壁主要成分是肽聚糖植物：纤维素和果胶；真菌：几丁质；动物细胞无细胞壁无细胞核有拟核，无核膜、核仁，DNA不与蛋白质结合有核膜和核仁，DNA与蛋白质结合成染色体无细胞质仅有核糖体，无其他细胞器有核糖体线粒体等复杂的细胞器无遗传物质DNADNA或RNA举例蓝藻、细菌等真菌，动、植物HIV、H1N1【详解】A、发菜和乳酸菌都是原核生物通过二分裂增殖，A错误；B、蓝藻和硝化细菌都是自养生物，能够利用CO2和H2O合成有机物，B正确；C、蓝球藻是原核生物，只有核糖体这一种细胞器，没有内质网，C错误；D、噬菌体是DNA病毒，烟草花叶病毒是RNA病毒，病毒只含有一种核酸，D错误。故选B。5、A【解析】

预实验的目的：可以为进一步的实验摸索条件，也可以检验实验设计的科学性和可行性，以免由于设计不周，盲目开展实验而造成人力、物力、财力的浪费。预实验也必须像正式实验一样认真进行才有意义【详解】A、提取绿叶中的色素时，加入无水乙醇过量会因为色素含量少而导致提取液颜色浅，A正确；B、检测经蛋白酶处理后的样液中底物的有无不可用双缩脲试剂，因为经蛋白酶处理后的产物有多肽，还有加入的胃蛋白酶，即生成物和胃蛋白酶也能和双缩脲试剂发生紫色反应，B错误；C、T2噬菌体侵染大肠杆菌的实验操作是先短暂保温，再充分搅拌、离心，C错误；D、进行预实验的目的是为了减少人力、物力和财力的浪费，D错误。故选A。6、C【解析】

1、酵母菌是一种单细胞真菌，属于兼性厌氧菌，即在有氧和无氧的条件下都能生存。在无氧或缺氧的条件下能进行无氧呼吸，在氧气充裕的条件下能进行有氧呼吸，因此便于用来研究细胞的呼吸方式。2、观察减数分裂时，应选择雄性个体的生殖器官作为实验材料。3、叶绿体中的色素主要有叶绿素和类胡萝卜素，叶绿体又分为叶绿素a和叶绿素b，类胡萝卜素又分为胡萝卜素和叶黄素。光合作用中叶绿素主要吸收红光和蓝紫光；类胡萝卜素主要吸收蓝紫光。【详解】A、实验甲证明了噬菌体的遗传物质是DNA，A错误；B、实验乙为对比实验，有氧组与无氧组均属于实验组，B错误；C、通过观察蝗虫精母细胞减数分裂固定装片中的染色体形态、位置和数目来判断细胞分裂所处的时期，C正确；D、实验丁的作用光谱中类胡萝卜素在蓝紫光区吸收的光能可用于光反应中ATP的合成，D错误。故选C。二、综合题：本大题共4小题7、让品系1与雄性不育系杂交，子一代表现为育性正常说明A1对A2为显性；雄性不育系与品系3杂交，子一代表现为雄性不育，说明A2对A3为显性。综上分析可知，三个基因间的显隐性关系为A1>A2>A3A2A3：A3A3=1：1A1A1母本行中会发生育性正常植株A3A3自交、A3A3与A2A3杂交，产生种子无杂种优势且都分雄性不育，种植后产量低于杂合种子，导致油菜籽减产A1A2和A1A3将E基因插入A2基因所在的染色体，通过判断植株是否表现出E基因决定的性状而对A2A3和A3A3加以辨别。或用示意图展示设想：雄性不育株【解析】

该题的题干中表示，“育性正常和雄性不育这一对相对性状由等位基因A1、A2、A3控制，其显隐性关系为A1>A2>A3”但并不明确A1、A2、A3与性状的关系，后续给出各品系的基因型，可以推测A2决定雄性不育，A1和A3分别决定育性正常。且复等位基因之间遵循分离定律。【详解】（1）该实验设计为验证性实验，实验结果已知，且给出的各种品系均为纯合子，一般验证显隐关系可以使用杂交的方法，因此实验设计为让品系1与雄性不育系杂交，子一代表现为育性正常说明A1对A2为显性；雄性不育系与品系3杂交，子一代表现为雄性不育，说明A2对A3为显性；（2）品系2和品系3杂交，所得的后代全部为A2A3，为雄性不育个体，让其与品系3再次杂交，获得A2A3和A3A3的个体，比例为1:1；由于要获得兼具两种品系优良性状的可育杂交种子，此时应该选择父本为A1A1，使得控制不同品系的优良基因集合到一个个体中；母本行中育性正常的植株为A3A3，其可以发生A3A3自交、A3A3与A2A3杂交，产生种子无杂种优势且都分雄性不育，种植后产量低于杂合种子，导致油菜籽减产；拔出之后，母本行只剩A2A3个体，与A1A1杂交，后代的基因型为A1A2和A1A3；（3）若需要用另一性状来帮助辨别雄性不育性状，则需要考虑基因的连锁关系，需要E基因与不育基因A2位于同一条染色体上，具体如答案所示。【点睛】该题的难点在于对实验目的的理解和把握，实验中育种要求制备兼具两种品系优良性状的可育杂交种子YF1，需要学生猜想出该个体可能的基因型，同时结合实验步骤进行进一步验证才可。8、突触小泡胞吐汗液的蒸发、皮肤内毛细血管的散热神经-体液都与特异性受体结合、作用后灭活抑制增加B【解析】

神经调节的方式是反射，反射的结构基础是反射弧，反射弧由感受器、传入神经、神经中枢、传出神经和效应器五部分构成，兴奋在反射弧上单向传递，突触是由突触前膜，突触间隙和突触后膜构成的，突触小体含有突触小泡，内含神经递质，神经递质有兴奋性和抑制性两种，受到刺激以后神经递质由突触小泡运输到突触前膜与其融合，递质以胞吐的方式排放到突触间隙，作用于突触后膜，引起突触后膜的兴奋或抑制。兴奋在突触处产生电信号到化学信号再到电信号的转变。【详解】（1）神经递质在细胞中合成后，储存在突触小泡中；当兴奋在神经元之间传递时，神经递质通过胞吐方式释放出来，作为一种信息分子发挥作用。（2）冬季气温降低，人体产热量和散热量都增加，人体散热的主要途径是汗液的蒸发、皮肤内毛细血管的散热；冬季气候条件的变化，也可能会导致人体内分泌失调，出现情绪与精神状态的紊乱，该过程中存在的机体稳态调节机制为神经—体液调节；人体内的激素和神经递质在作用过程中所具有的共同特点是都与特异性受体结合、作用后灭活。（3）缺乏5-羟色胺会使人情绪低落、紧张易怒，而易患疑虑症。据此推测，抗抑郁药应通过增加5-羟色胺的含量来缓解抑郁症状，应抑制突触小体摄取部分已经分泌出去的5-羟色胺，从而增加突触间隙5-羟色胺的含量来缓解抑郁症状；有些抑郁症患者突触间隙5-羟色胺含量正常，推测病因可能是相应受体因与抗体结合而无法发挥作用，从免疫学角度分析，是抗体对自身结构造成破坏，属于自身免疫病，而类风湿性关节炎也属于自身免疫病。【点睛】此题主要考查的是兴奋的产生和传导特点，意在考查学生对基础知识的理解掌握，难度适中。9、生态系统中能量的输入、传递、转化和散失的过程④④﹣①④﹣①﹣②﹣③动植物的遗体和动物的排遗物【解析】

1、能量流动的概念：生态系统中能量的输入、传递、转化和散失的过程。

2、一个营养级的能量的来源和去路：

（1）来源：生产者的能量主要来自太阳能，其余各营养级的能量来自上一营养级所同化的能量

（2）去路：自身呼吸消耗，转化为其他形式的能量和热量；流向下一营养级；遗体、残骸、粪便等中的能量被分解者利用；未被利用：包括生物每年的积累量，也包括动植物遗体、残骸以化学燃料形式被存储起来的能量。【详解】（1）根据能量流动的概念可知，能量流动是指生态系统中能量的输入、传递、转化和散失的过程。流经该生态系统的总能量是指生产者通过光合作用固定的总能量，即④。（2）生产者的同化量=自身呼吸散失的能量+用于自身生长、发育和繁殖的能量。所以该生态系统中用于生产者生长、发育和繁殖的能量为④﹣①,该生态系统积累在有机物中的能量为生产者的同化量-各种生物呼吸散失的能量=④﹣①﹣②﹣③。（3）分解者分解利用的是动植物遗体残骸以及动物排遗物中的能量，所以分解者呼吸释放的能量主要来自于动植物的遗体和动物的排遗物中的有机物。【点睛】本题考查能量流动的相关过程，对能量流动过程中的各环节能量去向的理解是解题的关键。10、葡萄糖16%乙醇摇床2/3需氧呼吸（或有氧呼吸）酵母SmaI和PstICaCl2D液体悬浮培养植物细胞工程生态（旅游）生态效益【解析】

酿酒和制醋是最古老的生物技术，至今已经有五六千年的历史。与酒与醋的生产有关的微生物，分别是酵母菌（真菌）和醋杆菌（细菌），它们各有不同的菌种，菌种的不同，所产生的酒和醋的风味也不同。酿酒所用的原料是葡萄或其它果汁，酵母菌在无氧条件下利用葡萄糖进行酒精发酵，当培养液中乙醇的浓度超过16%时，酵母菌就会死亡。果醋的制作是以果酒为原料，利用醋化醋杆菌，将酒精氧化成醋酸的过程。基因工程是狭义的遗传工程，基因工程的基本原理是让人们感兴趣的基因（即目的基因）在宿主细胞中稳定高效地表达。为了实现基因工程的目标，通常要有多种工具酶、目的基因、载体和宿主细胞等基本要素，并按照一定的程序进行操作，它包括目的基因的获得、重组DNA的形成，重组DNA导入受体细胞也称（宿主）细胞、筛选含有目的基因的受体细胞和目的基因的表达等几个方面。【详解】（一）（1）酵母菌是兼性厌氧型生物，在无氧条件下可将葡萄糖氧化成乙醇。乙醇对酵母菌的生长不利，当培养液中乙醇的浓度超过16%时，酵母菌就会死亡。醋杆菌是好氧型生物，在有氧条件下将乙醇氧化成醋酸。液体培养可扩增菌种，常用摇床振荡提高溶氧量以及菌和营养物质的接触。（2）用葡萄汁制葡萄酒：发酵瓶装量不能超过2/3，否则溢出易染菌。酵母菌的需氧呼吸（或有氧呼吸）会消耗瓶内的O2，而CO2易溶于水，因此发酵瓶出现负压。使发酵尽快发生，必须增加菌种的量，使酵母菌快速进行厌氧呼吸。（二）（1）AluI会破坏目的基因，使用两种不同的限制性核酸内切酶（Sma和Pst）可防止质粒自连，且能保证目的基因接入方向唯一。重组DNA分子中的标记基因为ampr，再与经过CaCl2处理(使其成为感受态细胞)的无ampr和tet的农杆菌液混合，使重组DNA进入农杆菌。（2）将含有导入了目的基因的玫瑰细胞的试管放在摇床上，这种培养称为液体悬浮培养。（3）从细胞和基因的角度，将外源基因导入受体细胞，再通过将这些转基因细胞进行培养，获得具有特定性状的新植株的技术就是植物细胞工程技术。（4）生态旅游工程生态（旅游）工程是指不消耗、不破坏当地自然旅游资源，旅游设施尽量生态化，促进地方经济发展。的可以减缓生态环境的破坏。发展生态旅游工程，可减缓生态环境的破坏。在旅游区种植抗虫玫瑰，可有效降低农药对环境的污染，并获得较佳的经济效益、社会效益和生态效益。【点睛】熟悉微生物的培养以及基因工程的原理及过程是解答本题的关键。11、类囊体膜