水生物检疫检验员专项技能考核试卷及答案

水生物检疫检验员专项技能考核试卷及答案一、单项选择题（每题1分，共30分。每题只有一个正确答案，请将正确选项字母填入括号内）1.依据《进境水生动物疫病监测计划》，对进口锦鲤实施鲤春病毒血症（SVC）监测时，首选的取样组织为（）。A.鳃丝B.肾脏C.脾脏D.脑组织答案：B2.在OIE《水生动物卫生法典》中，规定对白斑综合征（WSSV）的最低检测敏感度为每克组织含10个拷贝，该敏感度所对应的PCR类型为（）。A.常规PCRB.实时荧光PCRC.巢式PCRD.数字PCR答案：B3.下列哪项不是进境食用小龙虾必须实施的实验室检测项目（）。A.白斑综合征病毒（WSSV）B.霍乱弧菌O1型C.重金属（Cd）D.硝基呋喃类代谢物答案：B4.对一批进口南美白对虾亲虾进行急性肝胰腺坏死病（AHPND）筛查，实验室PCR结果出现“翘尾”型熔解曲线，最可能的原因是（）。A.引物二聚体B.探针降解C.非特异性扩增D.模板浓度过高答案：C5.依据《进出境水生动物疫病检测方法汇编》，对蛙脑膜炎败血伊丽莎白菌（L.helveticus）的分离培养最适温度为（）。A.15℃B.20℃C.25℃D.30℃答案：C6.在采样现场发现进口活鱼体表出现“白云状”黏液增多，镜检见大量圆形、直径20μm、具纤毛、快速旋转运动的虫体，可初步判定为（）。A.多子小瓜虫B.车轮虫C.斜管虫D.刺激隐核虫答案：B7.对进境观赏鱼实施检疫时，海关关员发现鱼体眼突出、鳃贫血，实验室PCR检测鲤疱疹病毒2型（CyHV2）呈阳性，该病毒对下列哪种鱼致病性最强（）。A.金鱼B.锦鲤C.虹鳟D.斑马鱼答案：A8.依据《水生动物疫病名录》，下列疫病中属于一类动物疫病的是（）。A.传染性脾肾坏死病毒病（ISKNV）B.鲤春病毒血症（SVC）C.对虾白斑综合征（WSSV）D.罗非鱼湖病毒病（TiLV）答案：B9.对一批出口鳗鱼实施恩诺沙星残留检测，采用LCMS/MS法，内标为氘代恩诺沙星d5，定量离子对为（）。A.360.1→316.2B.360.1→342.1C.365.1→321.2D.365.1→347.1答案：C10.在采样记录单中，必须填写的“水温”项目，其测量位置应为（）。A.水面下1cmB.水体中层C.水面下30cmD.与鱼体同一水层答案：D11.对进境活牡蛎实施牡蛎疱疹病毒（OsHV1）检测，采样后运输温度应控制在（）。A.4℃±2℃B.10℃±2℃C.15℃±2℃D.常温答案：A12.依据《动物检疫管理办法》，进境水生动物检疫许可证有效期为（）。A.3个月B.6个月C.9个月D.12个月答案：B13.对一批进口冷冻鱿鱼实施重金属（无机砷）检测，采用GB5009.112014第一法，其检出限为（）。A.0.01mg/kgB.0.02mg/kgC.0.05mg/kgD.0.10mg/kg答案：B14.现场查验发现进口活龙虾体表有“黑鳃”症状，实验室最快速的初筛方法为（）。A.血平板培养B.16SrRNA基因PCRC.压片镜检D.革兰染色答案：C15.对出口紫菜实施沙门氏菌检测，依据ISO6579:2017，预增菌所用培养基为（）。A.BPWB.TTBC.SCD.XLD答案：A16.依据《进境动物遗传物质检疫管理办法》，进口斑马鱼胚胎需提供的国外官方证书应包括（）。A.SPF声明B.疫病监测报告C.系谱档案D.以上全部答案：D17.对一批进口冷冻三文鱼片实施异尖线虫检疫，规定每批抽样数量为（）。A.100gB.200gC.500gD.1kg答案：C18.在实时荧光PCR检测中，Ct值与模板拷贝数的关系曲线斜率为3.32，则扩增效率为（）。A.90%B.95%C.100%D.110%答案：C19.对进境观赏水草实施检疫时，发现叶片有“穿孔”症状，显微镜下可见螺旋运动菌体，可初步怀疑为（）。A.欧文氏菌B.嗜水气单胞菌C.腐烂病菌D.荧光假单胞菌答案：A20.依据《进出境水生动物疫病监测采样规范》，对一批重量为2t的活鱼，最低采样尾数为（）。A.30尾B.50尾C.60尾D.100尾答案：C21.对出口大闸蟹实施硝基呋喃代谢物AOZ检测，采用衍生化试剂为（）。A.2NBAB.DNSC.DNPHD.2NPH答案：A22.在鱼类细胞系中，用于分离传染性造血器官坏死病毒（IHNV）最敏感的细胞系为（）。A.EPCB.CHSE214C.FHMD.BF2答案：B23.对一批进口活鲍鱼实施检疫，发现足肌萎缩，PCR检测鲍鱼疱疹病毒（AbHV）阳性，该病毒主要侵害鲍鱼的（）。A.消化腺B.足肌C.鳃D.外套膜答案：B24.依据《食品安全国家标准水产品中孔雀石绿残留量的测定》GB/T198572005，液相色谱法所用检测器为（）。A.UVB.DADC.FLD.ECD答案：C25.对进境冷冻南美白虾仁实施二氧化硫残留检测，采用GB5009.342016，蒸馏法，滴定终点颜色为（）。A.蓝色B.微红色C.无色D.淡黄色答案：B26.在采样现场，需对活鱼进行安乐死，推荐方法为（）。A.冰浴B.断髓C.MS222过量D.乙醇答案：C27.对出口活海参实施病原菌监测，发现菌落呈β溶血、氧化酶阳性、葡萄糖发酵阳性，可初步鉴定为（）。A.副溶血弧菌B.溶藻弧菌C.哈维氏弧菌D.创伤弧菌答案：A28.依据《进境水生动物疫病监测计划》，对进口虹鳟实施传染性胰脏坏死病（IPN）检测，采样组织为（）。A.肾脏+脾脏B.肝脏+胰腺C.肠道内容物D.脑+胰腺答案：A29.对一批进口冷冻带鱼实施组胺检测，采用GB5009.2082016，规定组胺限量为（）。A.10mg/100gB.20mg/100gC.30mg/100gD.50mg/100g答案：B30.在实验室质量控制中，对PCR检测设置“extractionblank”的作用是（）。A.监测扩增污染B.监测提取污染C.监测引物二聚体D.监测探针降解答案：B二、多项选择题（每题2分，共20分。每题有两个或两个以上正确答案，多选、少选、错选均不得分）31.下列哪些属于OIE规定必须通报的甲壳类动物疫病（）。A.WSSVB.TSVC.YHVD.AHPNDE.IMNV答案：ABCD32.对进境活鱼进行现场检疫时，出现下列哪些症状需立即采样送实验室（）。A.体表出血B.突眼C.肛门拖粪D.鳃丝贫血E.旋转游泳答案：ABDE33.下列哪些方法可用于对虾白斑综合征病毒（WSSV）的现场快速检测（）。A.胶体金试纸条B.LAMPC.实时荧光PCRD.血平板培养E.巢式PCR答案：ABCE34.对出口鳗鱼实施药残检测时，下列哪些药物属于硝基咪唑类（）。A.甲硝唑B.洛硝哒唑C.二甲硝唑D.替硝唑E.氯霉素答案：ABCD35.下列哪些因素会影响实时荧光PCR的Ct值（）。A.模板降解B.引物浓度C.探针浓度D.镁离子浓度E.退火温度答案：ABCDE36.对进口冷冻鱿鱼实施感官检验时，出现下列哪些情况判定为不合格（）。A.氨味B.酸味C.肌肉弹性差D.表面霉斑E.冰衣过厚答案：ABCD37.下列哪些细胞系可用于分离传染性皮下和造血器官坏死病毒（IHHNV）（）。A.SSN1B.PmSNC.FHMD.EPCE.SISK答案：AB38.对进境观赏鱼实施检疫时，下列哪些证书内容必须与许可证一致（）。A.品种B.数量C.包装形式D.运输路线E.出口国家答案：ABCE39.下列哪些属于水产品中常见的生物毒素（）。A.河豚毒素B.雪卡毒素C.麻痹性贝毒D.组胺E.微囊藻毒素答案：ABCE40.对出口活鲍鱼实施检疫时，实验室需检测的病原包括（）。A.AbHVB.VibrioharveyiC.PerkinsusolseniD.HaplosporidiumE.WSSV答案：ABCD三、判断题（每题1分，共10分。正确打“√”，错误打“×”）41.鲤春病毒血症（SVC）病毒可在EPC细胞上产生典型CPE，表现为细胞变圆、脱落。（√）42.对虾白斑综合征病毒（WSSV）可感染淡水罗氏沼虾，但致病性较低。（√）43.进口冷冻三文鱼异尖线虫检测阳性，经20℃冷冻7天后可判定为安全，允许入境。（×）44.实时荧光PCR的熔解曲线出现双峰，一定表明存在非特异性扩增。（×）45.对出口大闸蟹硝基呋喃代谢物检测，可采用酶联免疫法作为确证方法。（×）46.依据《动物检疫管理办法》，进境水生动物检疫许可证可转让使用。（×）47.对进口活鱼采样时，如水温低于10℃，可适当减少采样数量。（×）48.河豚毒素在100℃煮沸30min后可完全破坏。（×）49.出口鳗鱼恩诺沙星残留限量为100μg/kg。（√）50.对进境冷冻带鱼组胺检测，抽样数量不得少于500g。（√）四、简答题（每题5分，共20分）51.简述进境活鱼采样时，如何确保样品代表性。答案：（1）按2%比例随机多点采样；（2）涵盖不同水体、不同批次、不同规格；（3）优先选择临床症状典型、濒死个体；（4）记录水温、盐度、运输时间等环境参数；（5）样品立即冷藏，4h内送实验室。52.简述对虾白斑综合征病毒（WSSV）实时荧光PCR检测出现假阴性的常见原因及对策。答案：原因：①模板降解；②抑制物存在；③引物探针失效；④程序设置错误。对策：①80℃保存组织，避免反复冻融；②稀释模板或加内标；③更换引物探针；④验证扩增程序，增设阳性对照。53.简述出口大闸蟹硝基呋喃代谢物检测的样品前处理关键步骤。答案：（1）取可食部分匀浆，18℃保存；（2）加2NBA衍生，37℃避光16h；（3）乙酸乙酯液液萃取，氮吹浓缩；（4）HLB固相萃取净化；（5）0.22μm滤膜过滤，上机LCMS/MS。54.简述实验室如何对PCR结果进行质量控制。答案：（1）每批次设阳性、阴性、空白、内参；（2）Ct值超出范围重检；（3）熔解曲线单峰；（4）扩增效率90–110%；（5）记录并归档电泳图、标准曲线。五、案例分析题（每题10分，共20分）55.某海关现场查验一批进口锦鲤600尾，死亡率2%，体表出血、突眼，镜检鳃丝贫血。实验室采样30尾，实时荧光PCR检测SVCV阳性率20%。问题：（1）该批货物是否符合放行条件？（2）下一步检疫处理措施？答案：（