2025云南昆明市精神病院临床护士、临床医生及炊事烹饪人员招聘4人备考练习题库及答案解析

2025云南昆明市精神病院临床护士、临床医生及炊事烹饪人员招聘4人备考练习题库及答案解析临床护士备考练习题及答案解析1.患者男性，60岁，因“突发头痛、呕吐、右侧肢体无力2小时”入院。头颅CT示左侧基底节区高密度影。该患者最可能的诊断是（）A.脑出血B.脑梗死C.蛛网膜下腔出血D.短暂性脑缺血发作答案：A分析：头颅CT示高密度影是脑出血的典型表现，结合患者突发头痛、呕吐、肢体无力等症状，故考虑脑出血。脑梗死CT多为低密度影；蛛网膜下腔出血CT表现为脑沟、脑池高密度影；短暂性脑缺血发作一般无影像学异常。2.下列哪种药物不是治疗精神分裂症的常用药物（）A.氯氮平B.阿米替林C.奥氮平D.利培酮答案：B分析：阿米替林是抗抑郁药物，氯氮平、奥氮平、利培酮均为治疗精神分裂症的常用药物。3.为患者进行口腔护理时，发现其口腔黏膜有溃疡，除常规护理外，还应选择的漱口液是（）A.生理盐水B.朵贝尔溶液C.1%～3%过氧化氢溶液D.0.02%呋喃西林溶液答案：C分析：1%～3%过氧化氢溶液有防腐、防臭作用，适用于口腔感染有溃烂、坏死组织者。生理盐水清洁口腔，预防感染；朵贝尔溶液轻微抑菌，除臭；0.02%呋喃西林溶液清洁口腔，广谱抗菌。4.采集血标本时，错误的操作是（）A.血清标本应注入干燥试管B.生化检验标本在空腹时采集C.全血标本不可摇动以防溶血D.血培养标本应在使用抗生素前采集答案：C分析：全血标本采集后应轻轻摇动，防止血液凝固。血清标本注入干燥试管；生化检验标本空腹采集可减少饮食影响；血培养标本在使用抗生素前采集可提高阳性率。5.患者女性，因焦虑症入院，每天晚上总是躺在床上翻来覆去睡不着觉，一直到凌晨1点。患者的表现属于睡眠障碍中的（）A.入睡困难B.时睡时醒C.睡眠规律倒置D.彻夜不眠答案：A分析：患者躺在床上翻来覆去难以入睡，符合入睡困难的表现。时睡时醒是睡眠过程中易觉醒；睡眠规律倒置是睡眠时段颠倒；彻夜不眠是整夜都无法入睡。临床医生备考练习题及答案解析1.精神分裂症的特征性症状是（）A.失眠B.注意力不集中C.意识范围缩小D.被洞悉感答案：D分析：被洞悉感是精神分裂症的特征性症状之一。失眠、注意力不集中可见于多种情况，并非精神分裂症特征；意识范围缩小多见于意识障碍相关疾病。2.急性心肌梗死患者最早、最突出的症状是（）A.心源性休克B.心律失常C.疼痛D.心力衰竭答案：C分析：疼痛是急性心肌梗死最早、最突出的症状，疼痛部位和性质与心绞痛相似，但程度更重，持续时间更长。心源性休克、心律失常、心力衰竭是急性心肌梗死的并发症。3.下列关于肺炎链球菌肺炎的治疗，错误的是（）A.首选青霉素GB.青霉素过敏者可用红霉素C.抗菌药物疗程一般为5～7天D.退热后即可停药答案：D分析：肺炎链球菌肺炎抗菌药物疗程应持续至体温正常后3～5天，临床症状、体征消失后3天，不能退热后立即停药，以免病情反复。其他选项均正确。4.诊断癫痫的主要依据是（）A.体格检查B.头颅X线片C.脑CT、MRID.病史和脑电图答案：D分析：癫痫的诊断主要依靠详细的病史和脑电图检查。病史可了解发作的特点，脑电图可发现癫痫样放电。体格检查、头颅X线片对癫痫诊断价值有限；脑CT、MRI主要用于查找癫痫的病因。5.患者男性，35岁，突发剧烈头痛伴恶心、呕吐。查体：颈项强直，克氏征阳性。最可能的诊断是（）A.脑出血B.脑梗死C.蛛网膜下腔出血D.短暂性脑缺血发作答案：C分析：患者突发剧烈头痛、恶心、呕吐，颈项强直，克氏征阳性，符合蛛网膜下腔出血的表现。脑出血多有偏瘫等神经功能缺损症状；脑梗死一般起病较缓慢；短暂性脑缺血发作症状多在24小时内缓解。炊事烹饪人员备考练习题及答案解析1.烹饪中常用的增味剂是（）A.食盐B.味精C.酱油D.以上都是答案：D分析：食盐、味精、酱油都可增加食物的味道，是烹饪中常用的增味剂。食盐提供咸味基础，味精增强鲜味，酱油增添咸香和色泽。2.以下哪种食材富含维生素C（）A.胡萝卜B.橙子C.牛肉D.大米答案：B分析：橙子是富含维生素C的水果。胡萝卜富含胡萝卜素；牛肉富含蛋白质等；大米主要提供碳水化合物。3.制作馒头时，加入酵母的作用是（）A.增加甜味B.增加弹性C.使面团发酵膨胀D.增加色泽答案：C分析：酵母在面团中发酵产生二氧化碳气体，使面团膨胀松软，这是制作馒头等发酵面食的关键。酵母本身不增加甜味、弹性和色泽。4.烹饪中为了防止食物烧焦，应控制好（）A.火候B.时间C.食材量D.以上都是答案：D分析：火候过大、时间过长、食材量过多堆积都可能导致食物烧焦，所以要综合控制火候、时间和食材量来防止烧焦。5.下列哪种食用油适合高温油炸（）A.橄榄油B.大豆油C.棕榈油D.亚麻籽油答案：C分析：棕榈油的烟点较高，适合高温油炸。橄榄油适合低温烹饪；大豆油烟点适中，可用于一般炒菜；亚麻籽油不适合高温，适合凉拌等。综合练习题及答案解析1.医院食堂为精神科患者准备饭菜时，应避免使用的调料是（）A.盐B.辣椒C.醋D.糖答案：B分析：精神科患者饮食应避免辛辣刺激食物，辣椒属于辛辣调料，可能会刺激患者情绪，不利于病情稳定。盐、醋、糖可适量使用。2.护士在为精神分裂症患者发药时，应注意（）A.让患者自行服药B.看着患者服下药物C.将药物放在患者床头D.告诉患者药物作用后让其自己决定是否服药答案：B分析：为防止患者藏药、吐药等情况，护士应看着患者服下药物。不能让患者自行服药或把药放床头，患者有精神障碍可能不配合治疗，不能让其自行决定是否服药。3.医生在诊断精神疾病时，最重要的是（）A.详细询问病史B.进行全面体格检查C.做各种实验室检查D.观察患者的行为表现答案：A分析：详细询问病史可以了解患者的症状发生发展过程、家族史等，对精神疾病的诊断至关重要。体格检查、实验室检查主要用于排除躯体疾病；观察行为表现有一定帮助，但病史更关键。4.炊事人员在清洗蔬菜时，为了去除农药残留，可采用的方法是（）A.用清水冲洗B.用盐水浸泡C.用洗洁精清洗D.以上都是答案：D分析：用清水冲洗可去除表面污垢和部分农药；盐水浸泡有一定杀菌和去除农药作用；洗洁精清洗能增强去污和除农药效果，所以三种方法都可采用。5.护士在给患者进行静脉输液时，进针角度一般为（）A.5°～10°B.15°～30°C.35°～40°D.45°～50°答案：B分析：静脉输液进针角度一般为15°～30°，此角度可顺利刺入静脉，减少对血管的损伤。角度过小不易刺入血管，角度过大易穿透血管。6.对于精神分裂症患者的妄想症状，医生应采取的治疗方法是（）A.心理疏导B.药物治疗C.物理治疗D.以上都是答案：D分析：对于精神分裂症的妄想症状，综合治疗效果较好。药物治疗可控制症状；心理疏导帮助患者认识症状；物理治疗如电休克治疗等在某些情况下也可使用。7.炊事人员在储存食物时，应遵循的原则是（）A.分类存放B.保持通风C.控制温度D.以上都是答案：D分析：食物分类存放可避免相互污染；保持通风可防止食物霉变；控制温度可抑制微生物生长，所以储存食物要遵循分类存放、通风和控温原则。8.医生在治疗抑郁症患者时，除了药物治疗，还应结合（）A.心理治疗B.运动治疗C.饮食治疗D.以上都是答案：D分析：抑郁症治疗采用综合方法，药物治疗控制症状，心理治疗帮助患者调整心态，运动和饮食治疗可改善患者身体状态和情绪，都有助于治疗。9.护士在护理老年患者时，应特别注意（）A.预防跌倒B.心理关怀C.营养支持D.以上都是答案：D分析：老年患者身体机能下降，易跌倒；心理上可能孤独等需要关怀；营养摄入也很重要，所以护理老年患者要注意预防跌倒、心理关怀和营养支持。10.烹饪中为了使肉类更鲜嫩，可采用的方法是（）A.用嫩肉粉腌制B.加入醋C.低温慢煮D.以上都是答案：D分析：嫩肉粉可分解肉类纤维使其鲜嫩；醋能软化肉质；低温慢煮可减少肉汁流失保持鲜嫩，所以三种方法都可行。11.精神科病房的安全管理措施不包括（）A.定期检查设施B.限制患者活动C.加强巡视D.防止危险物品带入答案：B分析：精神科病房安全管理要定期检查设施、加强巡视、防止危险物品带入，但不能过度限制患者活动，应保障患者合理的活动自由，促进康复。12.护士在给患者测量体温时，发现体温计破损，应采取的措施是（）A.立即用手清理汞珠B.开窗通风C.用扫帚清扫汞珠D.让患者继续使用该体温计答案：B分析：体温计破损后汞泄漏，开窗通风可降低汞蒸汽浓度。不能用手清理汞珠，会导致汞接触皮肤吸收；不能用扫帚清扫，会使汞珠分散；不能让患者继续使用破损体温计。13.医生在治疗高血压患者时，应告知患者饮食上要（）A.低盐饮食B.低脂饮食C.控制体重D.以上都是答案：D分析：高血压患者饮食应低盐减少水钠潴留，低脂避免血脂升高加重血管负担，控制体重也有助于血压控制，所以都要做到。14.炊事人员在制作凉菜时，应注意（）A.食材新鲜B.生熟分开C.操作卫生D.以上都是答案：D分析：制作凉菜食材要新鲜，防止变质；生熟分开避免交叉污染；操作过程要注意卫生，防止细菌滋生。15.护士在进行无菌操作时，错误的是（）A.操作前洗手、戴口罩B.无菌物品取出后未使用可放回无菌容器C.保持无菌物品干燥D.操作区域应清洁、宽敞答案：B分析：无菌物品取出后未使用不能放回无菌容器，以免污染容器内物品。操作前洗手、戴口罩，保持物品干燥，操作区域清洁宽敞都是无菌操作的要求。16.精神疾病患者康复期的护理重点是（）A.督促服药B.心理支持C.社会功能训练D.以上都是答案：D分析：康复期患者要督促服药防止复发，给予心理支持促进心理健康，进行社会功能训练帮助回归社会，所以都是护理重点。17.医生在诊断糖尿病时，主要依据的指标是（）A.血糖B.尿糖C.糖化血红蛋白D.以上都是答案：D分析：血糖是诊断糖尿病的关键指标，尿糖可辅助诊断，糖化血红蛋白反映近2～3个月血糖平均水平，综合判断有助于准确诊断。18.炊事人员在处理海鲜时，应注意防止（）A.寄生虫感染B.细菌污染C.过敏反应D.以上都是答案：D分析：海鲜可能携带寄生虫、细菌，部分人对海鲜过敏，所以处理海鲜要防止寄生虫感染、细菌污染和过敏反应。19.护士在为患者进行输血时，应严格执行（）A.三查八对B.二查七对C.一查六对D.四查九对答案：A分析：输血时要严格执行三查八对制度，确保输血安全。三查是查血的有效期、血的质量和输血装置是否完好；八对是对姓名、床号、住院号、血袋号、血型、交叉配血试验结果、血液种类和剂量。20.精神科医生在评估患者病情时，常用的工具不包括（）A.简明精神病评定量表B.汉密尔顿抑郁量表C.艾森克人格问卷D.视力检查表答案：D分析：视力检查表主要用于检查视力，与精神科病情评估无关。简明精神病评定量表、汉密尔顿抑郁量表用于评估精神症状和抑郁程度，艾森克人格问卷可了解患者人格特点。21.医院食堂为患者提供的饮食应遵循的原则是（）A.营养均衡B.清淡易消化C.符合病情需要D.以上都是答案：D分析：医院食堂饮食要营养均衡满足患者身体需求，清淡易消化利于患者消化吸收，还要符合不同患者的病情需要，如糖尿病患者低糖饮食等。22.护士在观察患者病情时，发现患者出现呼吸困难，首先应（）A.通知医生B.给予吸氧C.检查呼吸道是否通畅D.记录病情答案：C分析：患者呼吸困难首先要检查呼吸道是否通畅，解除梗阻因素，再通知医生、给予吸氧、记录病情等。23.医生在治疗冠心病患者时，常用的药物不包括（）A.硝酸甘油B.阿司匹林C.胰岛素D.美托洛尔答案：C分析：胰岛素是治疗糖尿病的药物。硝酸甘油可缓解心绞痛；阿司匹林抗血小板聚集；美托洛尔降低心肌耗氧量，都是治疗冠心病常用药。24.炊事人员在烹饪过程中，应注意控制油烟排放，可采取的措施有（）A.安装油烟机B.合理控制火候C.定期清理烟道D.以上都是答案：D分析：安装油烟机可及时排出油烟，合理控制火候减少油烟产生，定期清理烟道保证排烟顺畅，所以都要做到。25.护士在为患者进行导尿时，应严格遵守无菌操作原则，目的是防止（）A.尿道损伤B.泌尿系统感染C.血尿D.尿潴留答案：B分析：导尿时严格无菌操作主要是防止细菌进入泌尿系统引起感染。尿道损伤可能与操作不当有关；血尿原因多样；尿潴留与多种因素有关，无菌操作主要针对感染。26.精神科患者的睡眠护理措施包括（）A.创造安静环境B.睡前避免刺激C.观察睡眠情况D.以上都是答案：D分析：创造安静环境、睡前避免刺激利于患者入睡，观察睡眠情况可及时发现问题，都是精神科患者睡眠护理的措施。27.医生在治疗胃溃疡患者时，应嘱咐患者饮食上避免（）A.辛辣食物B.酸性食物C.刺激性饮料D.以上都是答案：D分析：辛辣食物、酸性食物、刺激性饮料都会刺激胃黏膜，不利于胃溃疡愈合，患者应避免。28.炊事人员在储存肉类时，应注意（）A.冷藏或冷冻B.分类存放C.防止交叉污染D.以上都是答案：D分析：肉类储存要冷藏或冷冻抑制微生物生长，分类存放避免相互影响，防止交叉污染保证食品安全，所以都要注意。29.护士在为患者进行口腔护理时，发现患者口腔黏膜有真菌感染，应选用的漱口液是（）A.1%～4%碳酸氢钠溶液B.0.1%醋酸溶液C.0.02%呋喃西林溶液D.朵贝尔溶液答案：A分析：1%～4%碳酸氢钠溶液为碱性溶液，可抑制真菌生长，适用于口腔真菌感染。0.1%醋酸溶液用于铜绿假单胞菌感染；0.02%呋喃西林溶液清洁抗菌；朵贝尔溶液除臭抑菌。30.精神科医生在治疗患者时，应遵循的原则不包括（）A.个体化治疗B.单一用药C.综合治疗D.全程治疗答案：B分析：精神科治疗多采用综合治疗，根据患者个体化情况全程治疗，并非单一用药，有时需要联合用药提高疗效。31.医院食堂为糖尿病患者准备饮食时，应注意控制（）A.碳水化合物摄入量B.脂肪摄入量C.蛋白质摄入量D.以上都是答案：A分析：糖尿病患者饮食关键是控制碳水化合物摄入量，以稳定血糖。脂肪和蛋白质也需合理摄入，但碳水化合物对血糖影响更直接。32.护士在给患者测量血压时，袖带过窄会导致测量值（）A.偏低B.偏高C.无影响D.不确定答案：B分析：袖带过窄会使测得的血压值偏高，因为袖带不能完全包裹上臂，需要更高的压力来阻断血流。33.医生在治疗高血压合并心力衰竭患者时，首选的药物是（）A.利尿剂B.钙通道阻滞剂C.β受体阻滞剂D.血管紧张素转换酶抑制剂答案：D分析：血管紧张素转换酶抑制剂可改善心肌重构，降低心力衰竭患者死亡率，是高血压合并心力衰竭的首选药物。利尿剂、钙通道阻滞剂、β受体阻滞剂也可使用，但不是首选。34.炊事人员在制作面食时，为了使面食更有韧性，可加入（）A.盐B.碱C.鸡蛋D.以上都是答案：D分析：加盐可增强面筋韧性；加碱使面团更筋道；加鸡蛋增加蛋白质使面食更有韧性，所以都可加入。35.护士在为患者进行伤口换药时，应遵循的原则是（）A.无菌原则B.先清洁伤口后感染伤口C.观察伤口情况D.以上都是答案：D分析：伤口换药要遵循无菌原则防止感染，先清洁伤口后感染伤口避免交叉感染，同时观察伤口情况判断愈合情况，所以都是换药原则。36.精神科患者出现暴力行为时，护士应采取的措施不包括（）A.立即约束患者B.安抚患者情绪C.疏散周围人员D.强行制止患者答案：D分析：强行制止可能会激怒患者，导致更严重的暴力行为。应先疏散周围人员、安抚患者情绪，必要时再进行约束。37.医生在诊断肺炎时，主要依据的检查不包括（）A.血常规B.胸部X线C.心电图D.痰培养答案：C分析：心电图主要用于检查心脏电活动，对肺炎诊断价值不大。血常规可了解感染情况，胸部X线可发现肺部炎症，痰培养可明确病原菌。38.炊事人员在处理食材时，应注意生熟分开，其目的是（）A.防止交叉污染B.便于分类存放C.提高烹饪效率D.增加口感答案：A分析：生熟分开主要是防止生食材中的细菌、寄生虫等污染熟食材，避免交叉感染。39.护士在为患者进行肌肉注射时，进针角度一般为（）A.5°B.15°C.30°D.90°答案：D分析：肌肉注射时进针角度一般为90°，垂直进针可将药物准确注入肌肉组织。40.精神科医生在评估患者自杀风险时，应关注的因素不包括（）A.既往自杀史B.家族自杀史C.患者身高D.严重的精神症状答案：C分析：患者身高与自杀风险无关。既往自杀史、家族自杀史、严重精神症状都是评估自杀风险的重要因素。41.医院食堂为肾病患者准备饮食时，应注意控制（）A.蛋白质摄入量B.盐摄入量C.磷摄入量D.以上都是答案：D分析：肾病患者要控制蛋白质摄入量减轻肾脏负担，控制盐摄入量防止水肿，控制磷摄入量避免高磷血症，所以都要注意。42.护士在观察患者生命体征时，发现患者体温持续在39℃以上，24小时内体温波动不超过1℃，称为（）A.稽留热B.弛张热C.间歇热D.不规则热答案：A分析：稽留热的特点是体温持续在39℃以上，24小时内体温波动不超过1℃。弛张热体温波动幅度大；间歇热体温骤升骤降；不规则热体温无规律。43.医生在治疗心律失常患者时，常用的药物不包括（）A.利多卡因B.阿托品C.肾上腺素D.地高辛答案：C分析：肾上腺素主要用于心