包装设计项目实战 教案全套 项目1-9 食品包装设计 -智能包装设计

《包装设计》教案项目一食品包装设计教学分析项目名称项目一食品包装设计课程名称《包装设计》授课班级授课地点线上：智慧职教MOOC学院线下：包装设计实训室学时安排学时教学标准（1）高等职业学校广告艺术设计专业教学标准（2）中华人民共和国国家标准《包装设计师国家职业资格标准》（3）包装设计专业人才培养方案（4）《包装设计》课程标准学情分析☆知识基础：学生在之前的课程中已学了图形创意、广告设计等知识，掌握了设计基础；☆技能基础：具有一定PS、AI软件绘图和图像处理能力，但缺乏使用软件制作包装设计实战能力；☆专业诉求：求知欲较强，渴望在课上用心做自己的作品，希望了解专业知识，考取职业资格证的愿望比较强烈；☆信息素养：习惯通过网络获取碎片化知识，AIGC软件应用薄弱；☆情感分析：教材分析本课程以“十四五”国家职业教育规划教材《包装设计项目实战》为主要参考教材，以“狗头枣”等9个典型真实包装设计项目为载体，以包装设计师职业岗位能力为引领，以“设计匠心，科技赋能”为思政主线，将基础知识、设计技能、印刷工艺、包装材料、行业规范和项目经验有机融为一体。以包装设计工作过程为导向构建教材体系，从简单到复杂，将知识模块化、技能项目化、实训实战化，共设置“食品、饮料、电商产品、茶叶、礼品、智能”等包装项目，每个项目以工作流程导向设置“项目要求、市场调研、设计定位与策略、设计程序、相关知识、经验指导、案例赏析、拓展提升”教材环节，其中“设计程序”环节融入AIGC技术使用，引导学生掌握人工智能技术助力拓展创意思维，“相关知识”讲授包装基础知识，通过“拓展提升”环节巩固专业技能，并融入课程思政，树立学生设计匠心、家国情怀、文化传承、绿色环保、科技创新等精神，培养学生包装设计与制作能力及设计师综合职业素养。内容分析1.课程建设定位与目标：《包装设计》课程是高职视觉传达设计、广告设计等专业核心课程。本课程以包装设计师职业岗位能力为引领，以“设计匠心，科技赋能”为思政主线，将基础知识、设计技能、印刷工艺、包装材料、行业规范和项目经验有机融为一体。以包装设计工作过程为导向构建教材体系，从简单到复杂，将知识模块化、技能项目化、实训实战化，共设置“食品、饮料、电商产品、茶叶、礼品、智能”等包装项目。本课程的前导课程有《图形创意》、《平面广告设计》等，学生基本具备了广告创意、平面设计方法等方面基础知识，通过本课程学习为后续课程毕业设计、项目实训等奠定坚实基础。2.结构与内容：以“狗头枣”等9个典型真实包装设计项目为载体，以包装设计师职业岗位能力为引领，以“设计匠心、科技赋能”为思政主线，将基础知识、设计技能、印刷工艺、包装材料、行业规范和项目经验有机融为一体。以包装设计工作过程为导向构建教材体系，从简单到复杂，将知识模块化、技能项目化、实训实战化，共设置“食品、饮料、电商产品、茶叶、礼品、智能”等包装项目，每个项目以工作流程导向设置“项目要求、市场调研、设计定位与策略、设计程序、相关知识、经验指导、案例赏析、拓展提升”教材环节，其中“设计程序”环节融入AIGC技术使用，引导学生掌握人工智能技术助力拓展创意思维，“相关知识”讲授包装基础知识，通过“拓展提升”环节巩固专业技能，并融入课程思政，树立学生设计匠心、家国情怀、文化传承、绿色环保、科技创新等精神，培养学生包装设计与制作能力及设计师综合职业素养。教学配套案例资源包括：涵盖教案、课件、虚拟仿真动画、视频、微课、案例库、资源库等60余个。融入绿色设计新理念、环保新材料、新技术、新规范，进行教学内容重构。本教学设计选择“项目一食品包装设计”。二、总体设计教学目标知识目标：掌握食品包装设计的基本概念等相关知识，熟悉食品包装设计中的视觉元素构成，了解食品包装设计的流程。能力目标：能应用AIGC相关软件辅助设计包装，能初步独立进行食品包装结构设计，会运用相关设计软件进行食品包装的视觉设计，能制作出符合市场需求和品牌定位的食品包装。素质目标：培养创新思维和审美能力，提高食品安全意识，提升社会责任感。教学重点难点教学重点：了解食品包装的设计流程，掌握包装设计的相关软件的具体应用。教学难点：在进行食品包装设计时，包装设计的结构除了具备基本功能外，还要保证结构的稳定性、客户使用的便利性以及包装材料的适配性等。教学策略以真实工作任务为驱动，以学生活动为主线，构建“阶梯递进式”教学模式，设置“任务导入（项目要求、市场调研）”（课前）“设计定位与策略”“设计程序”“相关知识”“经验指导”“案例赏析”（课中）“拓展提升”（课中课后）七个环节，依托智慧职教平台、微课系统等多种信息化手段，综合运用任务驱动法、教学做一体等，充分利用线上线下丰富的课程资源，激发学生创作热情，动手实训、展示成果、课后拓展，并在过程中借助智慧职教平台“全程留痕，快速分析”的功能，即时调整教学侧重点，帮助学生掌握教学重点，突破教学难点。课程思政课程围绕“设计匠心、科技赋能”的思政主线，在项目中融入思政元素，从树立学生设计匠心、家国情怀、文化传承、绿色环保、科技创新等精神进行思政教育，润物细无声地成风化人。教学资源与手段序号资源名称1十四五职业教育国家规划教材《包装设计项目实战》大连理工大学出版社2优秀作品项目库3教材配套包装设计知识点微课4文档在线共享平台、设计公众号、抖音、小红书5职业教育在线开放精品课程《包装设计》6国家级广告艺术设计教学资源库7智慧职教MOOC8校内外实训基地9笔记本电脑、手机等电子设备10设计相关软件ps、AI、AIGC人工智能工具教学方法学习方法1.项目主导、任务驱动法2.课堂教授法3.线上线下混合教学4.“教学做”一体5.小组讨论法三、教学组织任务名称项目一食品包装设计授课时间2025.12.1课程类型专业核心课授课学时10学时授课地点线上：智慧职教MOOC学院线下：包装设计实训室授课对象所用教材十四五职业教育国家规划教材《包装设计项目实战》大连理工大学出版社班级人数教学内容1.1项目要求：陕西“狗头枣”食品包装设计1.2市场调研1.3设计定位与策略1.4设计程序1.5相关知识1.6经验指导1.7案例赏析1.8拓展提升知识技能基础1.知识技能基础：（1）学生在学习本课程之前已经学习过《图形创意》、《平面广告设计》等课程，基本具备了广告创意、平面设计方法等方面基础知识。2.认知实践能力：（1）具有一定平面设计基础。（2）具备相应的平面设计软件应用能力。3.学生特点及学习风格：素质目标培养创新思维和审美能力，提高食品安全意识，提升社会责任感。知识目标掌握食品包装设计的基本概念等相关知识，熟悉食品包装设计中的视觉元素构成，了解食品包装设计的流程。能力目标能应用AIGC相关软件辅助设计包装，能初步独立进行食品包装结构设计，会运用相关设计软件进行食品包装的视觉设计，能制作出符合市场需求和品牌定位的食品包装。重点分析重点了解食品包装的设计流程，掌握包装设计的相关软件的具体应用。解决措施1.教师通过智慧职教MOOC平台或学习通发布陕西“狗头枣”食品包装设计相关应用微课和项目要求和市场调研任务，通过项目导向的教学方法，同时让学生学习包装设计的理论知识；2.教师通过智慧职教MOOC平台或学习通发送随书微课视频，让学生通过学习初步了解包装的设计流程是什么，以及了解包装设计的要素、结构和材质等。难点分析难点在进行食品包装设计时，包装设计的结构除了具备基本功能外，还要保证结构的稳定性、客户使用的便利性以及包装材料的适配性等。解决措施1.利用AIGC人工智能工具在“设计程序”环节辅助学生对于包装结构的分析和理解；2.引导学生主动思考，分析解决在食品包装设计中的难点，通过“相关知识”、经验指导“”环节的学习，扩展理论知识。通过“拓展训练”环节，进一步提升学生在包装设计中对于包装结构和包装材料使用相结合的能力。教学设计思路教学方法1.项目主导、任务驱动法2.课堂教授法3.线上线下混合教学4.“教学做”一体5.小组讨论法教学模式教学组织教师课前通过智慧职教MOOC平台任务导入（项目要求、市场调研），使学生对食品包装知识初步感知，教师分析学情及时调整教学策略；课中根据前期调研反复讨论食品包装设计定位与策略，教师引导学生利用AIGC人工智能工具完成初步包装设计，再进一步根据前期调研数据和客户需求分析项目中视觉、结构、材料等完成过程。教师讲解本项目中相关包装知识和经验指导。学生分小组学习讨论“案例赏析”中成功案例，完成心得体会上传智慧职教MOOC平台，学生按要求独立完成“拓展提升”中项目后分组展示汇报，教师分享经验指导，并考核评价；小组互评，课后修改完善作品，学生巩固强化知识，为“赛、证”做包装设计能力筹备，并通过多种媒体平台推广作品，接受大众点评，真正领悟本项目内容。教学资源序号资源名称类型1十四五职业教育国家规划教材《包装设计项目实战》大连理工大学出版社教材2优秀作品项目库图片3教材配套包装设计知识点微课微课资源库4文档在线共享平台、设计公众号、抖音、小红书网络平台5职业教育在线课程《包装设计》自建开放课程6国家级广告艺术设计教学资源库教学平台7智慧职教MOOC8校内外实训基地场所9笔记本电脑、手机等电子设备工具设备10设计相关软件ps、AI、AIGC人工智能工具软件教学流程教学实施过程课前环节教学内容教师活动学生活动设计意图任务导入“项目要求”部分。包装设计相关资源职业教育在线课程《包装设计》等课中环节教学内容教师活动学生活动设计意图设计定位与策略45分钟根据前期调研结果，掌握陕西狗头枣食品包装设计定位与策略方法陕西狗头枣学生对陕西狗头枣并给予指导。陕西狗头枣与教师和其他同学交流对陕西狗头枣包装设计的特点，应该从几方面定位。地域特色与文化传承仿生设计与趣味性结合环保材质与可持续设计教师检查课前学生的自学情况以及任务完成情况，明确知识讲解的侧重点，锻炼学生语言表达能力，提高学生综合素质。设计程序90分钟AIGC技术应用结构设计视觉设计【思政内容】陕西剪纸与腰鼓作为非物质文化遗产，其民间艺术特征在包装设计中得到充分展现，使产品成为文化传承的载体。引导学生利用AIGC技术应用创新思维，产生多种新思路。结合品牌地域、文化特点和市场需求，选择方便用户群体使用、携带的包装结构和材料。AIGC技术软件陕西狗头枣食品包装设计教师引导学生多浏览、多积累好的包装设计作品，并通过对于包装设计基础知识的学习，深入了解包装设计的方法和意义。解决学生看到项目要求时不知从何下手、为何这么做的问题。相关知识45分钟1.包装设计基础（1）包装设计发展史（2）定义和功能（3）分类（4）要素（5）流程2.结构设计3.材料选择（1）单铜纸（2）双铜纸（3）卡纸（4）玻璃纸（5）硫酸纸（6）瓦楞纸4.印刷工艺（1）平版印刷（2）凸版印刷（3）凹版印刷（4）数码印刷（5）热转印（6）金属印刷（7）水转印（8）移印（9）热升华【思政内容】培养学生在进行艺术创作时要考虑包装的功能，同时也要考虑到使用材料环保，尽量减少污染的好习惯。结合案例与微课讲授包装的历史发展、定义、功能、结构、常用的材料以及印刷工艺。所学，提升实际应用能力。经验指导45分钟1.视觉精美，促进购买2.色彩丰富，文字契合品牌总结归纳食品包装设计经验案例赏析45分钟“吃个啥”包装设计案例茶包装设计案例2.言成”茶包装设计案例相关资源课中环节教学活动教师活动学生活动设计意图拓展提升180分钟【思政内容】2.学生按要求独立完成“拓展提升”中项目。（也可以先临摹范例）总结本项目知识点，让学生所学知识系统化，因材施教，根据不同能力学生可以选择临摹或者直接设计拓展任务，提升综合素质。课后环节教学活动教师活动学生活动设计意图拓展提升学生巩固强化知识，为“赛、证”做包装设计能力筹备，并通过多种媒体平台推广作品，接受大众点评，真正领悟本项目内容。相关资源国家级广告艺术设计教学资源库、校内外实训基地包装设计课程考核评价标准一、评价核心原则岗课赛证融合：对接包装设计师职业岗位要求、全国大学生包装设计大赛评分标准及相关职业技能等级证书考核要点；过程与结果并重：过程性考核占比40%，终结性考核占比60%，兼顾学习态度、实践操作与最终成果；三维度全覆盖：从知识掌握（20%）、技能应用（50%）、职业素养（30%）三个维度构建评价体系；多元化评价主体：采用“教师评价（60%）+企业导师评价（20%）+学生互评（10%）+自我反思（10%）”的综合评价模式。详细考核评价标准三、考核实施建议过程性记录工具：使用学习通/MOOC平台等平台记录出勤、作业提交情况；建立实训操作记录表，由教师/企业导师实时打分；企业导师参与：邀请包装企业设计师参与中期方案评审和期末项目答辩，重点评价作品的行业适用性和工艺可行性；增值性评价：对基础薄弱但进步明显的学生，在总成绩中加1-3分（需提交进步说明报告）；成果转化导向：期末优秀作品可纳入课程成果集，或推荐至企业合作项目，为学生职业发展的奠定基础。课后反思效果通过对食品包装设计项目教学，学生初步掌握食品包装设计流程、方法。能独立完成简单包装设计项目。不足由于初次接触包装设计，学生对于包装设计流程比较生疏。在项目定位和方案确定时仍存在困难。改进措施对于包装基本知识应该掌握的再扎实一些，对包装设计流程中涉及到的包装的材质和印刷工艺等多熟悉。项目二酒类包装设计教学分析项目名称项目二酒类包装设计课程名称《包装设计》授课班级授课地点线上：智慧职教MOOC学院线下：包装设计实训室学时安排学时教学标准（1）高等职业学校广告艺术设计专业教学标准（2）中华人民共和国国家标准《包装设计师国家职业资格标准》（3）包装设计专业人才培养方案（4）《包装设计》课程标准学情分析☆知识基础：学生在之前的课程中已学了图形创意、广告设计等知识，掌握了设计基础；☆技能基础：具有一定PS、AI软件绘图和图像处理能力，但缺乏使用软件制作包装设计实战能力；☆专业诉求：求知欲较强，渴望在课上用心做自己的作品，希望了解专业知识，考取职业资格证的愿望比较强烈；☆信息素养：习惯通过网络获取碎片化知识，AIGC软件应用薄弱；☆情感分析：教材分析本课程以“十四五”国家职业教育规划教材《包装设计项目实战》为主要参考教材，以“狗头枣”等9个典型真实包装设计项目为载体，以包装设计师职业岗位能力为引领，以“设计匠心，科技赋能”为思政主线，将基础知识、设计技能、印刷工艺、包装材料、行业规范和项目经验有机融为一体。以包装设计工作过程为导向构建教材体系，从简单到复杂，将知识模块化、技能项目化、实训实战化，共设置“食品、饮料、电商产品、茶叶、礼品、智能”等包装项目，每个项目以工作流程导向设置“项目要求、市场调研、设计定位与策略、设计程序、相关知识、经验指导、案例赏析、拓展提升”教材环节，其中“设计程序”环节融入AIGC技术使用，引导学生掌握人工智能技术助力拓展创意思维，“相关知识”讲授包装基础知识，通过“拓展提升”环节巩固专业技能，并融入课程思政，树立学生设计匠心、家国情怀、文化传承、绿色环保、科技创新等精神，培养学生包装设计与制作能力及设计师综合职业素养。内容分析1.课程建设定位与目标：《包装设计》课程是高职视觉传达设计、广告设计等专业核心课程。本课程以包装设计师职业岗位能力为引领，以“设计匠心，科技赋能”为思政主线，将基础知识、设计技能、印刷工艺、包装材料、行业规范和项目经验有机融为一体。以包装设计工作过程为导向构建教材体系，从简单到复杂，将知识模块化、技能项目化、实训实战化，共设置“食品、饮料、电商产品、茶叶、礼品、智能”等包装项目。本课程的前导课程有《图形创意》、《平面广告设计》等，学生基本具备了广告创意、平面设计方法等方面基础知识，通过本课程学习为后续课程毕业设计、项目实训等奠定坚实基础。2.结构与内容：以“狗头枣”等9个典型真实包装设计项目为载体，以包装设计师职业岗位能力为引领，以“设计匠心、科技赋能”为思政主线，将基础知识、设计技能、印刷工艺、包装材料、行业规范和项目经验有机融为一体。以包装设计工作过程为导向构建教材体系，从简单到复杂，将知识模块化、技能项目化、实训实战化，共设置“食品、饮料、电商产品、茶叶、礼品、智能”等包装项目，每个项目以工作流程导向设置“项目要求、市场调研、设计定位与策略、设计程序、相关知识、经验指导、案例赏析、拓展提升”教材环节，其中“设计程序”环节融入AIGC技术使用，引导学生掌握人工智能技术助力拓展创意思维，“相关知识”讲授包装基础知识，通过“拓展提升”环节巩固专业技能，并融入课程思政，树立学生设计匠心、家国情怀、文化传承、绿色环保、科技创新等精神，培养学生包装设计与制作能力及设计师综合职业素养。教学配套案例资源包括：涵盖教案、课件、虚拟仿真动画、视频、微课、案例库、资源库等60余个。融入绿色设计新理念、环保新材料、新技术、新规范，进行教学内容重构。本教学设计选择“项目二酒类包装设计”。二、总体设计教学目标知识目标：掌握酒类包装设计的基本原则和方法，熟悉不同材质在酒类包装中的应用特点，掌握色彩、图形、文字等元素在酒类包装设计中的运用技巧。能力目标：能够根据酒类产品的特点和市场需求，应用AIGC相关软件辅助，进行创意构思和设计方案的制订。能运用设计软件完成酒类包装设计与制作。素质目标：学习、继承中华优秀传统文化，敢于突破传统，培养设计匠心精神。教学重点难点教学重点：酒类包装设计的创意构思方法包括如何挖掘产品特点、文化内涵和市场需求，从而进行独特的设计。教学难点：在满足功能性需求的前提下，实现酒类包装造型设计的创新性和艺术性。教学策略以真实工作任务为驱动，以学生活动为主线，构建“阶梯递进式”教学模式，设置“任务导入（项目要求、市场调研）”（课前）“设计定位与策略”“设计程序”“相关知识”“经验指导”“案例赏析”（课中）“拓展提升”（课中课后）七个环节，依托智慧职教平台、微课系统等多种信息化手段，综合运用任务驱动法、教学做一体等，充分利用线上线下丰富的课程资源，激发学生创作热情，动手实训、展示成果、课后拓展，并在过程中借助智慧职教平台“全程留痕，快速分析”的功能，即时调整教学侧重点，帮助学生掌握教学重点，突破教学难点。课程思政课程围绕“设计匠心、科技赋能”的思政主线，在项目中融入思政元素，从树立学生设计匠心、家国情怀、文化传承、绿色环保、科技创新等精神进行思政教育，润物细无声地成风化人。教学资源与手段序号资源名称1十四五职业教育国家规划教材《包装设计项目实战》大连理工大学出版社2优秀作品项目库3教材配套包装设计知识点微课4文档在线共享平台、设计公众号、抖音、小红书5职业教育在线开放精品课程《包装设计》6国家级广告艺术设计教学资源库7智慧职教MOOC8校内外实训基地9笔记本电脑、手机等电子设备10设计相关软件ps、AI、AIGC人工智能工具教学方法学习方法1.项目主导、任务驱动法2.课堂教授法3.线上线下混合教学4.“教学做”一体5.小组讨论法三、教学组织任务名称项目二酒类包装设计授课时间2025.12.1课程类型专业核心课授课学时10学时授课地点线上：智慧职教MOOC学院线下：包装设计实训室授课对象所用教材十四五职业教育国家规划教材《包装设计项目实战》大连理工大学出版社班级人数教学内容2.1项目要求：“贵酒世家”包装设计2.2市场调研2.3设计定位与策略2.4设计程序2.5相关知识2.6经验指导2.7案例赏析2.8拓展提升知识技能基础1.知识技能基础：（1）学生在学习本课程之前已经学习过项目一，对包装设计流程有了初步认识，基本具备了广告创意、平面设计方法等方面基础知识。2.认知实践能力：（1）初步具备包装设计基础能力。（2）具备相应的平面设计软件应用能力。3.学生特点及学习风格：素质目标知识目标能力目标重点分析重点酒类包装设计的创意构思方法包括如何挖掘产品特点、文化内涵和市场需求，从而进行独特的设计。解决措施1.教师通过智慧职教MOOC平台或学习通发布“贵酒世家”包装设计相关应用微课和项目要求和市场调研任务，通过项目导向的教学方法，同时让学生学习包装设计的理论知识；2.教师通过智慧职教MOOC平台或学习通发送随书微课视频，让学生通过学习初步了解包装的设计流程是什么，以及了解包装设计的要素、结构和材质等。难点分析难点在满足功能性需求的前提下，实现酒类包装造型设计的创新性和艺术性。解决措施1.利用AIGC人工智能工具在“设计程序”环节辅助学生对于包装结构的分析和理解；2.引导学生主动思考，分析解决在食品包装设计中的难点，通过“相关知识”、经验指导“”环节的学习，扩展理论知识。通过“拓展训练”环节，进一步提升学生在包装设计中对于包装结构和包装材料使用相结合的能力。教学设计思路教学方法1.项目主导、任务驱动法2.课堂教授法3.线上线下混合教学4.“教学做”一体5.小组讨论法教学模式教学组织教师课前通过智慧职教MOOC平台任务导入（项目要求、市场调研），使学生对食品包装知识初步感知，教师分析学情及时调整教学策略；课中根据前期调研反复讨论食品包装设计定位与策略，教师引导学生利用AIGC人工智能工具完成初步包装设计，再进一步根据前期调研数据和客户需求分析项目中视觉、结构、材料等完成过程。教师讲解本项目中相关包装知识和经验指导。学生分小组学习讨论“案例赏析”中成功案例，完成心得体会上传智慧职教MOOC平台，学生按要求独立完成“拓展提升”中项目后分组展示汇报，教师分享经验指导，并考核评价；小组互评，课后修改完善作品，学生巩固强化知识，为“赛、证”做包装设计能力筹备，并通过多种媒体平台推广作品，接受大众点评，真正领悟本项目内容。教学资源序号资源名称类型1十四五职业教育国家规划教材《包装设计项目实战》大连理工大学出版社教材2优秀作品项目库图片3教材配套包装设计知识点微课微课资源库4文档在线共享平台、设计公众号、抖音、小红书网络平台5职业教育在线课程《包装设计》自建开放课程6国家级广告艺术设计教学资源库教学平台7智慧职教MOOC8校内外实训基地场所9笔记本电脑、手机等电子设备工具设备10设计相关软件ps、AI、AIGC人工智能工具软件教学流程教学实施过程课前环节教学内容教师活动学生活动设计意图任务导入“项目要求”部分。包装设计相关资源职业教育在线课程《包装设计》等课中环节教学内容教师活动学生活动设计意图设计定位与策略45分钟根据前期调研结果，掌握包装设计定位与策略方法学生对并给予指导。与教师和其他同学交流对包装设计的特点，应该从几方面定位。匠心独具的文化传承与设计表达品牌传播与客户需求的创新融合教师检查课前学生的自学情况以及任务完成情况，明确知识讲解的侧重点，锻炼学生语言表达能力，提高学生综合素质。设计程序90分钟AIGC技术应用结构设计视觉设计【思政内容】酒瓶贴标上面有凤凰的暗纹装饰，使得印刷图文具有较强的耐磨性，高贵上档次，充分体现了文化自信。引导学生利用AIGC技术应用创新思维，产生多种新思路。结合商品的功能、品牌和档次，引导学生选择酒类包装的材质和外包装盒的结构，能够更好体现商品的价值。AIGC技术软件包装设计与项目一食品包装教师引导学生在练习不同商品种类的项目时，对于价格不同、功能不同的酒量包装，所选择的。相关知识45分钟1.结构设计认知（1）刀版图概念（2）纸盒刀版图绘制符号及方法（3）非纸盒类刀版图绘制符号及方法（4）平面展开图概念（5）平面展开图绘制方法（6）效果图概念（7）效果图绘制方法2.结构设计（1）螺纹口瓶（2）端肩瓶（3）异形瓶3.材料选择（1）陶瓷（2）玻璃4.印刷工艺（1）烫金银工艺（2）压凹凸工艺（3）过UV工艺（4）植绒工艺（5）镭射压印转移工艺（6）压纹工艺（7）模切压痕工艺（8）覆膜工艺【思政内容】简约美学与生态环保相结合，以“少即是多”的理念弱化繁复装饰，突出品牌核心信息，同时选用可回收材料与优化结构设计，体现对环境的责任感。结合案例与微课讲授包装的历史发展、定义、功能、结构、常用的材料以及印刷工艺。所学，提升实际应用能力。经验指导45分钟1.文化赋能，创意赋能2.简约趋势、生态环保总结归纳酒类包装设计经验案例赏析45分钟2.“古井窖”酒包装设计案例相关资源课中环节教学活动教师活动学生活动设计意图拓展提升180分钟【思政内容】学生按要求独立完成“拓展提升”中项目。（也可以先临摹范例）总结本项目知识点，让学生所学知识系统化，因材施教，根据不同能力学生可以选择临摹或者直接设计拓展任务，提升综合素质。课后环节教学活动教师活动学生活动设计意图拓展提升学生巩固强化知识，为“赛、证”做包装设计能力筹备，并通过多种媒体平台推广作品，接受大众点评，真正领悟本项目内容。相关资源国家级广告艺术设计教学资源库、校内外实训基地包装设计课程考核评价标准一、评价核心原则岗课赛证融合：对接包装设计师职业岗位要求、全国大学生包装设计大赛评分标准及相关职业技能等级证书考核要点；过程与结果并重：过程性考核占比40%，终结性考核占比60%，兼顾学习态度、实践操作与最终成果；三维度全覆盖：从知识掌握（20%）、技能应用（50%）、职业素养（30%）三个维度构建评价体系；多元化评价主体：采用“教师评价（60%）+企业导师评价（20%）+学生互评（10%）+自我反思（10%）”的综合评价模式。详细考核评价标准三、考核实施建议过程性记录工具：使用学习通/MOOC平台等平台记录出勤、作业提交情况；建立实训操作记录表，由教师/企业导师实时打分；企业导师参与：邀请包装企业设计师参与中期方案评审和期末项目答辩，重点评价作品的行业适用性和工艺可行性；增值性评价：对基础薄弱但进步明显的学生，在总成绩中加1-3分（需提交进步说明报告）；成果转化导向：期末优秀作品可纳入课程成果集，或推荐至企业合作项目，为学生职业发展的奠定基础。课后反思效果通过对酒类包装设计项目教学，学生初步掌握酒类包装设计流程以及不同材质和印刷工艺的选择。不足由于初次接触酒类包装设计，学生对于商品特性的把握还不够准确，包装结构了解的不够，在设计酒包装盒时仍存在困难。改进措施对于包装基本功能和分类应更熟悉一些，对于包装盒的结构多看多画，便于在设计不同商品时能够熟练应用。《包装设计》教案项目三饮料包装设计教学分析项目名称项目三饮料包装设计课程名称《包装设计》授课班级授课地点线上：智慧职教MOOC学院线下：包装设计实训室学时安排10学时教学标准（1）高等职业学校广告艺术设计专业教学标准（2）中华人民共和国国家标准《包装设计师国家职业资格标准》（3）包装设计专业人才培养方案（4）《包装设计》课程标准学情分析☆知识基础：学生在之前的课程中已学了图形创意、广告设计等知识，掌握了设计基础；☆技能基础：具有一定PS、AI软件绘图和图像处理能力，但缺乏使用软件制作包装设计实战能力；☆专业诉求：求知欲较强，渴望在课上用心做自己的作品，希望了解专业知识，考取职业资格证的愿望比较强烈；☆信息素养：习惯通过网络获取碎片化知识，AIGC软件应用薄弱；☆情感分析：教材分析本课程以“十四五”国家职业教育规划教材《包装设计项目实战》为主要参考教材，以“狗头枣”等9个典型真实包装设计项目为载体，以包装设计师职业岗位能力为引领，以“设计匠心，科技赋能”为思政主线，将基础知识、设计技能、印刷工艺、包装材料、行业规范和项目经验有机融为一体。以包装设计工作过程为导向构建教材体系，从简单到复杂，将知识模块化、技能项目化、实训实战化，共设置“食品、饮料、电商产品、茶叶、礼品、智能”等包装项目，每个项目以工作流程导向设置“项目要求、市场调研、设计定位与策略、设计程序、相关知识、经验指导、案例赏析、拓展提升”教材环节，其中“设计程序”环节融入AIGC技术使用，引导学生掌握人工智能技术助力拓展创意思维，“相关知识”讲授包装基础知识，通过“拓展提升”环节巩固专业技能，并融入课程思政，树立学生设计匠心、家国情怀、文化传承、绿色环保、科技创新等精神，培养学生包装设计与制作能力及设计师综合职业素养。内容分析1.课程建设定位与目标：《包装设计》课程是高职视觉传达设计、广告设计等专业核心课程。本课程以包装设计师职业岗位能力为引领，以“设计匠心，科技赋能”为思政主线，将基础知识、设计技能、印刷工艺、包装材料、行业规范和项目经验有机融为一体。以包装设计工作过程为导向构建教材体系，从简单到复杂，将知识模块化、技能项目化、实训实战化，共设置“食品、饮料、电商产品、茶叶、礼品、智能”等包装项目。本课程的前导课程有《图形创意》、《平面广告设计》等，学生基本具备了广告创意、平面设计方法等方面基础知识，通过本课程学习为后续课程毕业设计、项目实训等奠定坚实基础。2.结构与内容：以“狗头枣”等9个典型真实包装设计项目为载体，以包装设计师职业岗位能力为引领，以“设计匠心、科技赋能”为思政主线，将基础知识、设计技能、印刷工艺、包装材料、行业规范和项目经验有机融为一体。以包装设计工作过程为导向构建教材体系，从简单到复杂，将知识模块化、技能项目化、实训实战化，共设置“食品、饮料、电商产品、茶叶、礼品、智能”等包装项目，每个项目以工作流程导向设置“项目要求、市场调研、设计定位与策略、设计程序、相关知识、经验指导、案例赏析、拓展提升”教材环节，其中“设计程序”环节融入AIGC技术使用，引导学生掌握人工智能技术助力拓展创意思维，“相关知识”讲授包装基础知识，通过“拓展提升”环节巩固专业技能，并融入课程思政，树立学生设计匠心、家国情怀、文化传承、绿色环保、科技创新等精神，培养学生包装设计与制作能力及设计师综合职业素养。教学配套案例资源包括：涵盖教案、课件、虚拟仿真动画、视频、微课、案例库、资源库等60余个。融入绿色设计新理念、环保新材料、新技术、新规范，进行教学内容重构。本教学设计选择“项目三饮料包装设计”。二、总体设计教学目标知识目标：掌握饮料包装设计的完整流程，掌握设计的基本原则、规范及关键要素。能力目标：能熟练应用AIGC等相关软件设计并制作饮料包装，具备一定的创新思维和设计能力，能够根据不同的饮料品牌和产品特点进行个性化的包装设计。素质目标：提高包装艺术审美能力，增强国民健康饮食新理念。在饮料包装设计中，注重环保理念的融入，培养学生的社会责任感和可持续发展意识。教学重点难点教学重点：饮料包装设计的全流程把控，掌握饮料包装的设计规范、要点，包括包装结构设计、图形设计、色彩搭配等方面的知识。教学难点：如何在包装设计中精准体现不同饮料品种的独特韵味和文化价值；在满足功能性需求的同时，实现包装设计的创新性和差异化，以吸引消费者的目光；能独立运用设计软件，将创意转化为符合市场需求及审美标准的饮料包装设计方案，并能有效传达产品特色与品牌形象。教学策略以真实工作任务为驱动，以学生活动为主线，构建“阶梯递进式”教学模式，设置“任务导入（项目要求、市场调研）”（课前）“设计定位与策略”“设计程序”“相关知识”“经验指导”“案例赏析”（课中）“拓展提升”（课中课后）七个环节，依托智慧职教平台、微课系统等多种信息化手段，综合运用任务驱动法、教学做一体等，充分利用线上线下丰富的课程资源，激发学生创作热情，动手实训、展示成果、课后拓展，并在过程中借助智慧职教平台“全程留痕，快速分析”的功能，即时调整教学侧重点，帮助学生掌握教学重点，突破教学难点。课程思政课程围绕“设计匠心、科技赋能”的思政主线，在项目中融入思政元素，从树立学生设计匠心、家国情怀、文化传承、绿色环保、科技创新等精神进行思政教育，润物细无声地成风化人。教学资源与手段序号资源名称1十四五职业教育国家规划教材《包装设计项目实战》大连理工大学出版社2优秀作品项目库3教材配套包装设计知识点微课4文档在线共享平台、设计公众号、抖音、小红书5职业教育在线开放精品课程《包装设计》6国家级广告艺术设计教学资源库7智慧职教MOOC8校内外实训基地9笔记本电脑、手机等电子设备10设计相关软件ps、AI、AIGC人工智能工具教学方法学习方法1.项目主导、任务驱动法2.课堂教授法3.线上线下混合教学4.“教学做”一体5.小组讨论法三、教学组织任务名称项目三饮料包装设计授课时间2025.12.1课程类型专业核心课授课学时10学时授课地点线上：智慧职教MOOC学院线下：包装设计实训室授课对象所用教材十四五职业教育国家规划教材《包装设计项目实战》大连理工大学出版社班级人数教学内容5.1项目要求：八马纯茶饮料包装设计5.2市场调研5.3设计定位与策略5.4设计程序5.5相关知识5.6经验指导5.7案例赏析5.8拓展提升知识技能基础1.知识技能基础：（1）学生在之前的项目中已学了项目一和项目二内容，具备包装设计初步知识。2.认知实践能力：（1）具有一定包装设计基础。（2）具备相应的包装设计软件应用能力。3.学生特点及学习风格：素质目标提高包装艺术审美能力，增强国民健康饮食新理念。在饮料包装设计中，注重环保理念的融入，培养学生的社会责任感和可持续发展意识。知识目标掌握饮料包装设计的完整流程，掌握设计的基本原则、规范及关键要素。包括各类饮料材料产品的特殊风格、传统与现代印刷工艺在饮料包装上的应用。能力目标能熟练应用AIGC等相关软件设计并制作饮料包装，具备一定的创新思维和设计能力，能够根据不同的饮料品牌和产品特点进行个性化的包装设计。重点分析重点饮料包装设计的全流程把控，掌握饮料包装的设计规范、要点，包括包装结构设计、图形设计、色彩搭配等方面的知识。解决措施1.教师通过智慧职教MOOC平台或学习通发布八马纯茶饮料包装设计相关应用微课和项目要求和市场调研任务，引导学生多操作多练习；2.教师通过智慧职教MOOC平台或学习通发送随书微课视频，让学生了解对饮料包装成功案例的视觉元素如何突出不同饮料的文化内涵和品质特点。难点分析难点如何在包装设计中精准体现不同饮料品种的独特韵味和文化价值；在满足功能性需求的同时，实现包装设计的创新性和差异化，以吸引消费者的目光；能独立运用设计软件，将创意转化为符合市场需求及审美标准的饮料包装设计方案，并能有效传达产品特色与品牌形象。解决措施1.利用AIGC人工智能工具在“设计程序”环节强化学生的科技赋能包装设计的创新思维；2.引导学生主动思考，分析解决难点，展示讲解自己的方案，通过“相关知识”、经验指导“”环节的学习，扩展理论知识。通过“拓展训练”环节，巩固本项目知识和技能，进一步提升学生掌握饮料包装设计能力。教学设计思路教学方法1.项目主导、任务驱动法2.课堂教授法3.线上线下混合教学4.“教学做”一体5.小组讨论法教学模式教学组织教师课前通过智慧职教MOOC平台任务导入（项目要求、市场调研），使学生对饮料包装知识初步感知，教师分析学情及时调整教学策略；课中根据前期调研反复讨论饮料包装设计定位与策略，教师引导学生利用AIGC人工智能工具完成初步包装设计，再进一步根据前期调研数据和客户需求分析项目中视觉、结构、材料等完成过程。教师讲解本项目中相关包装知识和经验指导。学生分小组学习讨论“案例赏析”中成功案例，完成心得体会上传智慧职教MOOC平台，学生按要求独立完成“拓展提升”中项目后分组展示汇报，教师分享经验指导，并考核评价；小组互评，课后修改完善作品，学生巩固强化知识，为“赛、证”做包装设计能力筹备，并通过多种媒体平台推广作品，接受大众点评，真正领悟本项目内容。教学资源序号资源名称类型1十四五职业教育国家规划教材《包装设计项目实战》大连理工大学出版社教材2优秀作品项目库图片3教材配套包装设计知识点微课微课资源库4文档在线共享平台、设计公众号、抖音、小红书网络平台5职业教育在线课程《包装设计》自建开放课程6国家级广告艺术设计教学资源库教学平台7智慧职教MOOC8校内外实训基地场所9笔记本电脑、手机等电子设备工具设备10设计相关软件ps、AI、AIGC人工智能工具软件教学流程教学实施过程课前环节教学内容教师活动学生活动设计意图任务导入“项目要求”部分。包装设计相关资源职业教育在线课程《包装设计》等课中环节教学内容教师活动学生活动设计意图设计定位与策略45分钟根据前期调研结果，掌握饮料包装设计定位与策略方法学生对并给予指导。与教师和其他同学交流对“八马纯茶饮料”的特点，应该从几方面定位。文化意境营造包装材料与保鲜技术结合传统元素与现代简约融合教师检查课前学生的自学情况以及任务完成情况，明确知识讲解的侧重点，锻炼学生语言表达能力，提高学生综合素质。设计程序90分钟AIGC技术应用结构设计视觉设计【思政内容】注重环保与可持续发展理念，设计赋能产品包装。引导学生利用AIGC技术应用创新思维，产生多种新思路，合理科学选择包装结构和材料，结合市场和消费者需求，将视觉元素巧妙搭配组合。AIGC技术软件教师引导学生利用AIGC技术应用创新思维，解决学生思维匮乏的问题。并通过微课了解包装设计程序。相关知识45分钟1.饮料包装结构设计球形瓶圆柱形瓶棱柱形瓶扭曲形瓶锥形瓶2.材料选择PET材料PE材料PP材料3.印刷工艺标贴的印刷工艺收缩膜加工工艺【思政内容】培养学生精益求精包装设计工匠精神。结合案例与微课讲授饮料包装中常用的结构、材料、印刷工艺。所学，提升实际应用能力。经验指导45分钟1.体现文化特色2.注重品质保护3.创新设计形式总结归纳饮料包装设计经验案例赏析45分钟1.金银花茶饮料包装设计案例2.系列功能性饮料包装设计案例相关资源课中环节教学活动教师活动学生活动设计意图拓展提升180分钟【思政内容】树立设计匠心、家国情怀。学生按要求独立完成“拓展提升”中项目。（也可以先临摹范例）总结本项目知识点，让学生所学知识系统化，因材施教，根据不同能力学生可以选择临摹或者直接设计拓展任务，提升综合素质。课后环节教学活动教师活动学生活动设计意图拓展提升学生巩固强化知识，为“赛、证”做包装设计能力筹备，并通过多种媒体平台推广作品，接受大众点评，真正领悟本项目内容。相关资源国家级广告艺术设计教学资源库、校内外实训基地包装设计课程考核评价标准一、评价核心原则岗课赛证融合：对接包装设计师职业岗位要求、全国大学生包装设计大赛评分标准及相关职业技能等级证书考核要点；过程与结果并重：过程性考核占比40%，终结性考核占比60%，兼顾学习态度、实践操作与最终成果；三维度全覆盖：从知识掌握（20%）、技能应用（50%）、职业素养（30%）三个维度构建评价体系；多元化评价主体：采用“教师评价（60%）+企业导师评价（20%）+学生互评（10%）+自我反思（10%）”的综合评价模式。详细考核评价标准三、考核实施建议过程性记录工具：使用学习通/MOOC平台等平台记录出勤、作业提交情况；建立实训操作记录表，由教师/企业导师实时打分；企业导师参与：邀请包装企业设计师参与中期方案评审和期末项目答辩，重点评价作品的行业适用性和工艺可行性；增值性评价：对基础薄弱但进步明显的学生，在总成绩中加1-3分（需提交进步说明报告）；成果转化导向：期末优秀作品可纳入课程成果集，或推荐至企业合作项目，为学生职业发展的奠定基础。课后反思效果通过对饮料包装设计项目教学，学生初步掌握饮料包装设计流程，方法。能独立完成简单包装设计项目。不足结合项目实操表现，学生能力呈现明显差异性，部分学生尚未扎实掌握核心技能，独立实操时易遇卡点、难以顺畅推进；同时学生对AIGC工具在包装设计中的应用熟练度不足，未能充分借力提升设计效率与创意呈现。改进措施后续教学重点强化饮料包装结构、材料相关知识的实操学习，夯实学生专业基础，为实战赋能；增设AIGC工具专项实操训练，提升应用熟练度；针对学生能力差异做好分层指导，确保每位学生扎实掌握实操技能。《包装设计》教案项目四电商产品包装设计教学分析项目名称项目四电商产品包装设计课程名称《包装设计》授课班级授课地点线上：智慧职教MOOC学院线下：包装设计实训室学时安排10学时教学标准（1）高等职业学校广告艺术设计专业教学标准（2）中华人民共和国国家标准《包装设计师国家职业资格标准》（3）包装设计专业人才培养方案（4）《包装设计》课程标准学情分析☆知识基础：学生在之前的课程中已学了图形创意、广告设计等知识，掌握了设计基础；☆技能基础：具有一定PS、AI软件绘图和图像处理能力，但缺乏使用软件制作包装设计实战能力；☆专业诉求：求知欲较强，渴望在课上用心做自己的作品，希望了解专业知识，考取职业资格证的愿望比较强烈；☆信息素养：习惯通过网络获取碎片化知识，AIGC软件应用薄弱；☆情感分析：教材分析本课程以“十四五”国家职业教育规划教材《包装设计项目实战》为主要参考教材，以“狗头枣”等9个典型真实包装设计项目为载体，以包装设计师职业岗位能力为引领，以“设计匠心，科技赋能”为思政主线，将基础知识、设计技能、印刷工艺、包装材料、行业规范和项目经验有机融为一体。以包装设计工作过程为导向构建教材体系，从简单到复杂，将知识模块化、技能项目化、实训实战化，共设置“食品、饮料、电商产品、茶叶、礼品、智能”等包装项目，每个项目以工作流程导向设置“项目要求、市场调研、设计定位与策略、设计程序、相关知识、经验指导、案例赏析、拓展提升”教材环节，其中“设计程序”环节融入AIGC技术使用，引导学生掌握人工智能技术助力拓展创意思维，“相关知识”讲授包装基础知识，通过“拓展提升”环节巩固专业技能，并融入课程思政，树立学生设计匠心、家国情怀、文化传承、绿色环保、科技创新等精神，培养学生包装设计与制作能力及设计师综合职业素养。内容分析1.课程建设定位与目标：《包装设计》课程是高职视觉传达设计、广告设计等专业核心课程。本课程以包装设计师职业岗位能力为引领，以“设计匠心，科技赋能”为思政主线，将基础知识、设计技能、印刷工艺、包装材料、行业规范和项目经验有机融为一体。以包装设计工作过程为导向构建教材体系，从简单到复杂，将知识模块化、技能项目化、实训实战化，共设置“食品、饮料、电商产品、茶叶、礼品、智能”等包装项目。本课程的前导课程有《图形创意》、《平面广告设计》等，学生基本具备了广告创意、平面设计方法等方面基础知识，通过本课程学习为后续课程毕业设计、项目实训等奠定坚实基础。2.结构与内容：以“狗头枣”等9个典型真实包装设计项目为载体，以包装设计师职业岗位能力为引领，以“设计匠心、科技赋能”为思政主线，将基础知识、设计技能、印刷工艺、包装材料、行业规范和项目经验有机融为一体。以包装设计工作过程为导向构建教材体系，从简单到复杂，将知识模块化、技能项目化、实训实战化，共设置“食品、饮料、电商产品、茶叶、礼品、智能”等包装项目，每个项目以工作流程导向设置“项目要求、市场调研、设计定位与策略、设计程序、相关知识、经验指导、案例赏析、拓展提升”教材环节，其中“设计程序”环节融入AIGC技术使用，引导学生掌握人工智能技术助力拓展创意思维，“相关知识”讲授包装基础知识，通过“拓展提升”环节巩固专业技能，并融入课程思政，树立学生设计匠心、家国情怀、文化传承、绿色环保、科技创新等精神，培养学生包装设计与制作能力及设计师综合职业素养。教学配套案例资源包括：涵盖教案、课件、虚拟仿真动画、视频、微课、案例库、资源库等60余个。融入绿色设计新理念、环保新材料、新技术、新规范，进行教学内容重构。本教学设计选择“项目四电商产品包装设计”。二、总体设计教学目标知识目标：掌握电商产品包装设计的基础理论知识。能力目标：能熟练运用能应用AIGC等相关软件辅助电商产品的包装设计从创意构思到成品呈现的全流程操作。素质目标：培养设计匠心精神，提高对包装艺术的审美能力、环保意识与社会责任感，为推动绿色电商发展贡献力量。教学重点难点教学重点：电商产品包装设计的全流程把控，掌握电商包装设计全流程操作与设计规范。教学难点：能够根据不同产品类型、品牌定位以及目标受众进行精准的包装定位分析，并在此基础上开展针对性的创意设计。教学策略以真实工作任务为驱动，以学生活动为主线，构建“阶梯递进式”教学模式，设置“任务导入（项目要求、市场调研）”（课前）“设计定位与策略”“设计程序”“相关知识”“经验指导”“案例赏析”（课中）“拓展提升”（课中课后）七个环节，依托智慧职教平台、微课系统等多种信息化手段，综合运用任务驱动法、教学做一体等，充分利用线上线下丰富的课程资源，激发学生创作热情，动手实训、展示成果、课后拓展，并在过程中借助智慧职教平台“全程留痕，快速分析”的功能，即时调整教学侧重点，帮助学生掌握教学重点，突破教学难点。课程思政课程围绕“设计匠心、科技赋能”的思政主线，在项目中融入思政元素，从树立学生设计匠心、家国情怀、文化传承、绿色环保、科技创新等精神进行思政教育，润物细无声地成风化人。教学资源与手段序号资源名称1十四五职业教育国家规划教材《包装设计项目实战》大连理工大学出版社2优秀作品项目库3教材配套包装设计知识点微课4文档在线共享平台、设计公众号、抖音、小红书5职业教育在线开放精品课程《包装设计》6国家级广告艺术设计教学资源库7智慧职教MOOC8校内外实训基地9笔记本电脑、手机等电子设备10设计相关软件ps、AI、AIGC人工智能工具教学方法学习方法1.项目主导、任务驱动法2.课堂教授法3.线上线下混合教学4.“教学做”一体5.小组讨论法三、教学组织任务名称项目四电商产品包装设计授课时间2025.12.1课程类型专业核心课授课学时10学时授课地点线上：智慧职教MOOC学院线下：包装设计实训室授课对象所用教材十四五职业教育国家规划教材《包装设计项目实战》大连理工大学出版社班级人数教学内容5.1项目要求：冷萃黑咖啡包装设计5.2市场调研5.3设计定位与策略5.4设计程序5.5相关知识5.6经验指导5.7案例赏析5.8拓展提升知识技能基础1.知识技能基础：（1）学生在之前的项目中已学了项目一至项目三内容，具备包装设计初步知识。2.认知实践能力：（1）具有一定包装设计基础。（2）具备相应的包装设计软件应用能力。3.学生特点及学习风格：（1）（2）素质目标提高对中华优秀传统文化的尊重与传承意识，提升审美能力和创新思维，在设计中注重环保与可持续发展理念，设计赋能产品包装，为推动绿色电商发展贡献力量。知识目标掌握电商产品包装设计的流程、规范及要点，包括电商产品特性对包装的要求、各类包装材料在电商产品保鲜和保护方面的特性、传统与现代印刷工艺在电商产品包装上的应用。能力目标能熟练运用AIGC软件及专业设计工具进行电商产品包装设计与制作，能根据不同产品品种、品牌定位和目标市场设计出具有针对性和吸引力的包装方案，并能解决实际设计过程中的结构、视觉和工艺问题。重点分析重点电商产品包装设计的全流程把控，电商产品包装的结构设计要确保产品在储存和运输过程中不受影响；视觉设计元素的选择与运用要突出产品的文化内涵和品质特点。解决措施1.教师通过智慧职教MOOC平台或学习通发布冷萃黑咖啡包装相关应用微课和项目要求和市场调研任务，引导学生多操作多练习；2.教师通过智慧职教MOOC平台或学习通发送随书微课视频，让学生了解对冷萃黑咖啡包装成功案例的视觉元素如何突出黑咖啡的文化内涵和品质特点。难点分析难点如何在包装设计中精准体现不同咖啡品种的独特韵味和文化价值；在满足功能性需求的同时，实现包装设计的创新性和差异化，以吸引消费者的目光；合理协调设计、材料和成本之间的关系，确保设计方案的可行性和经济性。解决措施1.利用AIGC人工智能工具在“设计程序”环节强化学生的科技赋能包装设计的创新思维；2.引导学生主动思考，分析解决难点，展示讲解自己的方案，通过“相关知识”、“经验指导”环节的学习，扩展理论知识。通过“拓展训练”环节，巩固本项目知识和技能，进一步提升学生掌握咖啡包装设计能力。教学设计思路教学方法1.项目主导、任务驱动法2.课堂教授法3.线上线下混合教学4.“教学做”一体5.小组讨论法教学模式教学组织教师课前通过智慧职教MOOC平台任务导入（项目要求、市场调研），使学生对饮料包装知识初步感知，教师分析学情及时调整教学策略；课中根据前期调研反复讨论饮料包装设计定位与策略，教师引导学生利用AIGC人工智能工具完成初步包装设计，再进一步根据前期调研数据和客户需求分析项目中视觉、结构、材料等完成过程。教师讲解本项目中相关包装知识和经验指导。学生分小组学习讨论“案例赏析”中成功案例，完成心得体会上传智慧职教MOOC平台，学生按要求独立完成“拓展提升”中项目后分组展示汇报，教师分享经验指导，并考核评价；小组互评，课后修改完善作品，学生巩固强化知识，为“赛、证”做包装设计能力筹备，并通过多种媒体平台推广作品，接受大众点评，真正领悟本项目内容。教学资源序号资源名称类型1十四五职业教育国家规划教材《包装设计项目实战》大连理工大学出版社教材2优秀作品项目库图片3教材配套包装设计知识点微课微课资源库4文档在线共享平台、设计公众号、抖音、小红书网络平台5职业教育在线课程《包装设计》自建开放课程6国家级广告艺术设计教学资源库教学平台7智慧职教MOOC8校内外实训基地场所9笔记本电脑、手机等电子设备工具设备10设计相关软件ps、AI、AIGC人工智能工具软件教学流程教学实施过程课前环节教学内容教师活动学生活动设计意图任务导入“项目要求”部分。包装设计相关资源职业教育在线课程《包装设计》等课中环节教学内容教师活动学生活动设计意图设计定位与策略45分钟根据前期调研结果，掌握电商产品包装设计定位与策略方法1.课堂上提问学生：根据前期调研结果，大家准备如何给电商产品包装定位？请每组学生代表分享交流。2.聆听学生对电商产品包装定位的理解？并给予指导。1.每组派代表回答课前任务：分析当前黑咖啡包装的定位。2.与教师和其他同学交流对冷翠黑咖啡的特点分析，应该从几方面定位。3.文化意境营造（1）包装材料与运输安全技术结合（2）传统元素与现代简约融合教师检查课前学生的自学情况以及任务完成情况，明确知识讲解的侧重点，锻炼学生语言表达能力，提高学生综合素质。设计程序90分钟AIGC技术应用结构设计视觉设计【思政内容】注重环保与可持续发展理念，设计赋能产品包装。引导学生利用AIGC技术应用创新思维，产生多种新思路，合理科学选择包装结构和材料，结合市场和消费者需求，将视觉元素巧妙搭配组合。教师引导学生利用AIGC技术应用创新思维，解决学生思维匮乏的问题。并通过微课了解包装设计程序。相关知识45分钟1.电商产品包装结构设计瓦楞纸板型号瓦楞纸箱的箱型结构2.材料选择充气材料EPSOPPEVA塑料海绵3.印刷工艺柔性版印刷平版印刷数字印刷【思政内容】培养学生精益求精包装设计工匠精神。结合案例与微课讲授电商产品包装中常用的结构、材料、印刷工艺。所学，提升实际应用能力。经验指导45分钟1.体现文化特色2.注重品质保护3.创新设计形式总结归纳电商产品冷萃黑咖啡包装设计经验案例赏析45分钟1.山羊茶壶陶瓷包装设计案例2.“谭木匠｜在生活”木梳包装设计案例相关资源课中环节教学活动教师活动学生活动设计意图拓展提升180分钟【思政内容】。课后环节教学活动教师活动学生活动设计意图拓展提升相关资源包装设计课程考核评价标准一、评价核心原则岗课赛证融合：对接包装设计师职业岗位要求、全国大学生包装设计大赛评分标准及相关职业技能等级证书考核要点；过程与结果并重：过程性考核占比40%，终结性考核占比60%，兼顾学习态度、实践操作与最终成果；三维度全覆盖：从知识掌握（20%）、技能应用（50%）、职业素养（30%）三个维度构建评价体系；多元化评价主体：采用“教师评价（60%）+企业导师评价（20%）+学生互评（10%）+自我反思（10%）”的综合评价模式。详细考核评价标准三、考核实施建议过程性记录工具：使用学习通/MOOC平台等平台记录出勤、作业提交情况；建立实训操作记录表，由教师/企业导师实时打分；企业导师参与：邀请包装企业设计师参与中期方案评审和期末项目答辩，重点评价作品的行业适用性和工艺可行性；增值性评价：对基础薄弱但进步明显的学生，在总成绩中加1-3分（需提交进步说明报告）；成果转化导向：期末优秀作品可纳入课程成果集，或推荐至企业合作项目，为学生职业发展的奠定基础。课后反思效果通过对电商产品包装设计项目教学，学生初步掌握电商产品包装设计流程、方法。能独立完成简单包装设计项目。不足学生个体能力差异较为突出，少数学生未真正掌握电商包装设计核心要点，独立实操时易遇瓶颈；对AIGC工具在电商包装快速出稿、卖点可视化呈现等场景的应用不够熟练，未能充分发挥工具赋能价值。改进措施后续教学中重点补充电商包装结构、适配运输需求的材料等核心内容，让学生多学习熟悉，夯实实战根基；增设AIGC工具实操专项练习，提升工具应用熟练度；针对学生能力差异做好分层指导，助力全员夯实设计技能。《包装设计》教案项目五茶叶包装设计教学分析项目名称项目五茶叶包装设计课程名称《包装设计》授课班级授课地点线上：智慧职教MOOC学院线下：包装设计实训室学时安排10学时教学标准（1）高等职业学校广告艺术设计专业教学标准（2）中华人民共和国国家标准《包装设计师国家职业资格标准》（3）包装设计专业人才培养方案（4）《包装设计》课程标准学情分析☆知识基础：学生在之前的课程中已学了图形创意、广告设计等知识，掌握了设计基础；☆技能基础：具有一定PS、AI软件绘图和图像处理能力，但缺乏使用软件制作包装设计实战能力；☆专业诉求：求知欲较强，渴望在课上用心做自己的作品，希望了解专业知识，考取职业资格证的愿望比较强烈；☆信息素养：习惯通过网络获取碎片化知识，AIGC软件应用薄弱；☆情感分析：教材分析本课程以“十四五”国家职业教育规划教材《包装设计项目实战》为主要参考教材，以“狗头枣”等9个典型真实包装设计项目为载体，以包装设计师职业岗位能力为引领，以“设计匠心，科技赋能”为思政主线，将基础知识、设计技能、印刷工艺、包装材料、行业规范和项目经验有机融为一体。以包装设计工作过程为导向构建教材体系，从简单到复杂，将知识模块化、技能项目化、实训实战化，共设置“食品、饮料、电商产品、茶叶、礼品、智能”等包装项目，每个项目以工作流程导向设置“项目要求、市场调研、设计定位与策略、设计程序、相关知识、经验指导、案例赏析、拓展提升”教材环节，其中“设计程序”环节融入AIGC技术使用，引导学生掌握人工智能技术助力拓展创意思维，“相关知识”讲授包装基础知识，通过“拓展提升”环节巩固专业技能，并融入课程思政，树立学生设计匠心、家国情怀、文化传承、绿色环保、科技创新等精神，培养学生包装设计与制作能力及设计师综合职业素养。内容分析1.课程建设定位与目标：《包装设计》课程是高职视觉传达设计、广告设计等专业核心课程。本课程以包装设计师职业岗位能力为引领，以“设计匠心，科技赋能”为思政主线，将基础知识、设计技能、印刷工艺、包装材料、行业规范和项目经验有机融为一体。以包装设计工作过程为导向构建教材体系，从简单到复杂，将知识模块化、技能项目化、实训实战化，共设置“食品、饮料、电商产品、茶叶、礼品、智能”等包装项目。本课程的前导课程有《图形创意》、《平面广告设计》等，学生基本具备了广告创意、平面设计方法等方面基础知识，通过本课程学习为后续课程毕业设计、项目实训等奠定坚实基础。2.结构与内容：以“狗头枣”等9个典型真实包装设计项目为载体，以包装设计师职业岗位能力为引领，以“设计匠心、科技赋能”为思政主线，将基础知识、设计技能、印刷工艺、包装材料、行业规范和项目经验有机融为一体。以包装设计工作过程为导向构建教材体系，从简单到复杂，将知识模块化、技能项目化、实训实战化，共设置“食品、饮料、电商产品、茶叶、礼品、智能”等包装项目，每个项目以工作流程导向设置“项目要求、市场调研、设计定位与策略、设计程序、相关知识、经验指导、案例赏析、拓展提升”教材环节，其中“设计程序”环节融入AIGC技术使用，引导学生掌握人工智能技术助力拓展创意思维，“相关知识”讲授包装基础知识，通过“拓展提升”环节巩固专业技能，并融入课程思政，树立学生设计匠心、家国情怀、文化传承、绿色环保、科技创新等精神，培养学生包装设计与制作能力及设计师综合职业素养。教学配套案例资源包括：涵盖教案、课件、虚拟仿真动画、视频、微课、案例库、资源库等60余个。融入绿色设计新理念、环保新材料、新技术、新规范，进行教学内容重构。本教学设计选择“项目五茶叶包装设计”。二、总体设计教学目标知识目标：掌握茶叶包装设计的流程、规范及要点，包括茶叶特性对包装的要求、各类包装材料在茶叶保鲜和保护方面的特性、传统与现代印刷工艺在茶叶包装上的应用。能力目标：能熟练运用AIGC软件及专业设计工具进行茶叶包装设计与制作，能根据不同茶叶品种、品牌定位和目标市场设计出具有针对性和吸引力的包装方案，并能解决实际设计过程中的结构、视觉和工艺问题。素质目标：提高对中华优秀传统文化的尊重与传承意识，提升审美能力和创新思维，在设计中注重环保与可持续发展理念，设计赋能产品包装，振兴乡村茶叶经济。教学重点难点教学重点：茶叶包装设计的全流程把控，茶叶包装的结构设计要确保茶叶品质在储存和运输过程中不受影响；视觉设计元素的选择与运用要突出茶叶的文化内涵和品质特点。教学难点：如何在包装设计中精准体现不同茶叶品种的独特韵味和文化价值；在满足功能性需求的同时，实现包装设计的创新性和差异化，以吸引消费者的目光；合理协调设计、材料和成本之间的关系，确保设计方案的可行性和经济性。教学策略以真实工作任务为驱动，以学生活动为主线，构建“阶梯递进式”教学模式，设置“任务导入（项目要求、市场调研）”（课前）“设计定位与策略”“设计程序”“相关知识”“经验指导”“案例赏析”（课中）“拓展提升”（课中课后）七个环节，依托智慧职教平台、微课系统等多种信息化手段，综合运用任务驱动法、教学做一体等，充分利用线上线下丰富的课程资源，激发学生创作热情，动手实训、展示成果、课后拓展，并在过程中借助智慧职教平台“全程留痕，快速分析”的功能，即时调整教学侧重点，帮助学生掌握教学重点，突破教学难点。课程思政课程围绕“设计匠心、科技赋能”的思政主线，在项目中融入思政元素，从树立学生设计匠心、家国情怀、文化传承、绿色环保、科技创新等精神进行思政教育，润物细无声地成风化人。教学资源与手段序号资源名称1十四五职业教育国家规划教材《包装设计项目实战》大连理工大学出版社2优秀作品项目库3教材配套包装设计知识点微课4文档在线共享平台、设计公众号、抖音、小红书5职业教育在线开放精品课程《包装设计》6国家级广告艺术设计教学资源库7智慧职教MOOC8校内外实训基地9笔记本电脑、手机等电子设备10设计相关软件ps、AI、AIGC人工智能工具教学方法学习方法1.项目主导、任务驱动法2.课堂教授法3.线上线下混合教学4.“教学做”一体5.小组讨论法三、教学组织任务名称项目五茶叶包装设计授课时间2025.12.1课程类型专业核心课授课学时10学时授课地点线上：智慧职教MOOC学院线下：包装设计实训室授课对象所用教材十四五职业教育国家规划教材《包装设计项目实战》大连理工大学出版社班级人数教学内容5.1项目要求：“仙女红”红茶包装设计5.2市场调研5.3设计定位与策略5.4设计程序5.5相关知识5.6经验指导5.7案例赏析5.8拓展提升知识技能基础1.知识技能基础：（1）学生在之前的项目中已学了项目一至项目四内容，具备包装设计初步知识。2.认知实践能力：（1）具有一定包装设计基础。（2）具备相应的包装设计软件应用能力。3.学生特点及学习风格：素质目标提高对中华优秀传统文化的尊重与传承意识，提升审美能力和创新思维，在设计中注重环保与可持续发展理念，设计赋能产品包装，振兴乡村茶叶经济。知识目标掌握茶叶包装设计的流程、规范及要点，包括茶叶特性对包装的要求、各类包装材料在茶叶保鲜和保护方面的特性、传统与现代印刷工艺在茶叶包装上的应用。能力目标能熟练运用AIGC软件及专业设计工具进行茶叶包装设计与制作，能根据不同茶叶品种、品牌定位和目标市场设计出具有针对性和吸引力的包装方案，并能解决实际设计过程中的结构、视觉和工艺问题。重点分析重点茶叶包装设计的全流程把控，茶叶包装的结构设计要确保茶叶品质在储存和运输过程中不受影响；视觉设计元素的选择与运用要突出茶叶的文化内涵和品质特点。解决措施1.教师通过智慧职教MOOC平台或学习通发布“仙女红”茶叶包装相关应用微课和项目要求和市场调研任务，引导学生多操作多练习；2.教师通过智慧职教MOOC平台或学习通发送随书微课视频，让学生了解对茶叶包装成功案例的视觉元素如何突出茶叶的文化内涵和品质特点。难点分析难点如何在包装设计中精准体现不同茶叶品种的独特韵味和文化价值；在满足功能性需求的同时，实现包装设计的创新性和差异化，以吸引消费者的目光；合理协调设计、材料和成本之间的关系，确保设计方案的可行性和经济性。解决措施1.利用AIGC人工智能工具在“设计程序”环节强化学生的科技赋能包装设计的创新思维；2.引导学生主动思考，分析解决难点，展示讲解自己的方案，通过“相关知识”、经验指导“”环节的学习，扩展理论知识。通过“拓展训练”环节，巩固本项目知识和技能，进一步提升学生掌握茶叶包装设计能力。教学设计思路教学方法1.项目主导、任务驱动法2.课堂教授法3.线上线下混合教学4.“教学做”一体5.小组讨论法教学模式教学组织教师课前通过智慧职教MOOC平台任务导入（项目要求、市场调研），使学生对茶叶包装知识初步感知，教师分析学情及时调整教学策略；课中根据前期调研反复讨论茶叶包装设计定位与策略，教师引导学生利用AIGC人工智能工具完成初步包装设计，再进一步根据前期调研数据和客户需求分析项目中视觉、结构、材料等完成过程。教师讲解本项目中相关包装知识和经验指导。学生分小组学习讨论“案例赏析”中成功案例，完成心得体会上传智慧职教MOOC平台，学生按要求独立完成“拓展提升”中项目后分组展示汇报，教师分享经验指导，并考核评价；小组互评，课后修改完善作品，学生巩固强化知识，为“赛、证”做包装设计能力筹备，并通过多种媒体平台推广作品，接受大众点评，真正领悟本项目内容。教学资源序号资源名称类型1十四五职业教育国家规划教材《包装设计项目实战》大连理工大学出版社教材2优秀作品项目库图片3教材配套包装设计知识点微课微课资源库4文档在线共享平台、设计公众号、抖音、小红书网络平台5职业教育在线课程《包装设计》自建开放课程6国家级广告艺术设计教学资源库教学平台7智慧职教MOOC8校内外实训基地场所9笔记本电脑、手机等电子设备工具设备10设计相关软件ps、AI、AIGC人工智能工具软件教学流程教学实施过程课前环节教学内容教师活动学生活动设计意图任务导入“项目要求”部分。包装设计相关资源职业教育在线课程《包装设计》等课中环节教学内容教师活动学生活动设计意图设计定位与策略45分钟根据前期调研结果，掌握茶叶包装设计定位与策略方法学生对并给予指导。与教师和其他同学交流对“仙女茶”特点，应该从几方面定位。文化意境营造包装材料与保鲜技术结合传统元素与现代简约融合教师检查课前学生的自学情况以及任务完成情况，明确知识讲解的侧重点，锻炼学生语言表达能力，提高学生综合素质。