2025年河南省项城市幼儿园招聘考试《保育员基础知识》真题试卷及答案【有解析】

2025年河南省项城市幼儿园招聘考试《保育员基础知识》练习题试卷及答案【有解析】一、单项选择题（共20题，每题1.5分，共30分）1.3-6岁幼儿正常腋下体温范围是（）。A.35.5℃-36.5℃B.36℃-37.2℃C.37℃-38℃D.36.8℃-37.8℃答案：B解析：根据《托儿所幼儿园卫生保健工作规范》，幼儿正常腋下体温为36℃-37.2℃，超过37.5℃视为发热。2.幼儿洗手时，正确的步骤是（）。A.湿手→涂皂液→搓洗→冲洗→擦干B.涂皂液→湿手→搓洗→冲洗→擦干C.湿手→搓洗→涂皂液→冲洗→擦干D.湿手→涂皂液→冲洗→搓洗→擦干答案：A解析：正确洗手流程为“湿、搓、冲、捧、擦”，即湿手后涂抹皂液，充分搓洗（至少20秒），冲洗干净，用流动水冲净后擦干。3.幼儿轻度烫伤（皮肤未破损），保育员应首先采取的措施是（）。A.涂抹牙膏B.用冰敷C.冷水冲洗15-20分钟D.涂抹烫伤膏答案：C解析：烫伤后应立即用流动冷水冲洗15-20分钟，降低局部温度，减轻损伤；不可用牙膏、酱油等覆盖，以免感染；皮肤破损时需及时送医。4.幼儿膳食中，优质蛋白质的主要来源是（）。A.大米、面粉B.蔬菜、水果C.鸡蛋、牛奶D.花生、核桃答案：C解析：优质蛋白质指含有人体必需氨基酸且比例适宜的蛋白质，主要来源于动物性食物（如蛋、奶、肉）和大豆制品。5.幼儿发生鼻出血时，正确的处理方法是（）。A.让幼儿仰头，用冷毛巾敷额头B.让幼儿低头，用拇指和食指捏住鼻翼5-10分钟C.让幼儿平躺，填塞纸巾止血D.用力拍打幼儿背部答案：B解析：鼻出血时应让幼儿身体稍前倾，低头，用拇指和食指捏住鼻翼压迫止血（5-10分钟），同时用冷毛巾敷鼻梁或前额；仰头会导致血液倒流至咽喉，引发呛咳。6.幼儿园每日户外活动时间应不少于（）。A.0.5小时B.1小时C.2小时D.3小时答案：C解析：《3-6岁儿童学习与发展指南》规定，幼儿每日户外活动时间不少于2小时，其中体育活动不少于1小时。7.下列属于幼儿园常见呼吸道传染病的是（）。A.手足口病B.细菌性痢疾C.水痘D.甲型肝炎答案：C解析：水痘通过飞沫和接触传播，属于呼吸道传染病；手足口病、细菌性痢疾、甲肝主要通过消化道传播。8.幼儿午睡时，保育员应重点观察的内容不包括（）。A.幼儿是否尿床B.幼儿呼吸是否均匀C.幼儿是否蒙头睡觉D.幼儿是否在看绘本答案：D解析：午睡时保育员需观察幼儿睡眠状态（呼吸、睡姿）、是否有异常（如出汗、踢被、尿床），但不应允许幼儿看绘本影响睡眠。9.幼儿进餐时，保育员应（）。A.不断催促幼儿“吃快点”B.批评挑食的幼儿C.介绍食物的营养D.帮助所有幼儿喂饭答案：C解析：进餐时保育员应营造愉快氛围，介绍食物营养以激发食欲，鼓励幼儿自主进食，避免催促或批评。10.幼儿发生热性惊厥时，正确的处理措施是（）。A.强行按压肢体B.往嘴里塞毛巾防止咬舌C.保持侧卧位，清理口鼻分泌物D.立即喂退烧药答案：C解析：热性惊厥时应让幼儿侧卧位，保持呼吸道通畅，清理口鼻分泌物；不可强行按压或塞物品，避免二次伤害；惊厥缓解后及时送医。11.幼儿园玩具消毒最常用的方法是（）。A.日晒B.煮沸C.紫外线照射D.84消毒液浸泡答案：D解析：塑料、布制玩具常用含氯消毒液（如84消毒液）浸泡或擦拭；金属玩具可煮沸；毛绒玩具可日晒；紫外线照射需专用设备，日常使用较少。12.幼儿穿脱衣服时，保育员应（）。A.完全代替幼儿操作B.鼓励幼儿自己尝试，适时帮助C.要求幼儿快速完成D.只帮助小班幼儿，中大班不管答案：B解析：保育应遵循“保中有教”原则，鼓励幼儿自主穿脱，对能力较弱的幼儿提供适当帮助（如系扣子、拉拉链），促进生活自理能力发展。13.幼儿误服药物后，保育员首先应（）。A.催吐B.查看药物名称、剂量C.喂水稀释D.送医院答案：B解析：误服药物后，需第一时间确认药物名称、剂量，保留药瓶，以便医生判断处理；不可盲目催吐（如误服强酸强碱会加重损伤），应立即送医并告知药物信息。14.下列关于幼儿如厕的保育要点，错误的是（）。A.小班幼儿如厕时保育员应全程陪同B.提醒幼儿便后洗手C.允许幼儿根据需要随时如厕D.要求幼儿排队如厕，不允许单独行动答案：D解析：幼儿如厕应按需进行，不可强制排队；小班幼儿因自理能力弱，需保育员陪同；便后洗手是关键环节。15.幼儿生长发育的评价指标不包括（）。A.身高B.体重C.视力D.性格答案：D解析：生长发育评价主要通过形态指标（身高、体重）、生理功能指标（视力、听力、心率）和心理行为指标（如认知、社交），但“性格”属于个性特征，不属于直接评价指标。16.预防幼儿缺铁性贫血的关键措施是（）。A.多吃水果B.补充维生素CC.摄入含铁丰富的食物D.多喝牛奶答案：C解析：缺铁性贫血主要因铁摄入不足，需多吃含铁丰富的食物（如动物肝脏、瘦肉、蛋黄），同时补充维生素C促进铁吸收。17.幼儿发生扭伤后，24小时内正确的处理是（）。A.热敷B.按摩C.冷敷D.活动关节答案：C解析：扭伤后24小时内冷敷可减少局部充血、肿胀；24小时后热敷促进血液循环。18.幼儿园晨间检查的“一看二摸三问四查”中，“摸”是指（）。A.摸幼儿额头是否发热B.摸幼儿口袋是否有危险品C.摸幼儿衣物是否整齐D.摸幼儿手部是否湿润答案：A解析：晨检“四步骤”中，“摸”指触摸幼儿额头、颈部，判断是否发热；“查”指检查口袋是否有危险品（如小珠子、药片）。19.幼儿膳食中，碳水化合物提供的热量应占总热量的（）。A.10%-15%B.25%-30%C.50%-60%D.70%-80%答案：C解析：幼儿每日热量来源比例：蛋白质12%-15%，脂肪25%-30%，碳水化合物50%-60%。20.保育员与家长沟通时，正确的方式是（）。A.只反馈幼儿缺点B.用专业术语强调问题C.客观描述幼儿表现，提出合理建议D.指责家长教育方式答案：C解析：家园沟通应遵循尊重、客观原则，肯定幼儿进步，委婉指出问题，共同制定改进措施。二、多项选择题（共10题，每题2分，共20分。每题至少有2个正确选项，多选、少选、错选均不得分）1.影响幼儿食欲的因素包括（）。A.食物口味单一B.进餐环境嘈杂C.幼儿情绪愉快D.进餐时间不规律答案：ABD解析：情绪愉快会提高食欲，其他选项（口味单一、环境嘈杂、时间不规律）均会影响食欲。2.幼儿户外活动时，保育员需重点关注的安全事项有（）。A.检查活动场地是否有杂物B.提醒幼儿遵守规则C.观察幼儿是否出汗过多D.让幼儿自由活动无需干预答案：ABC解析：户外活动需提前检查场地安全，引导幼儿遵守规则，观察幼儿身体状态（如出汗、面色），及时调整活动量。3.预防幼儿龋齿的措施包括（）。A.少吃甜食B.饭后漱口C.睡前喝牛奶D.定期检查牙齿答案：ABD解析：睡前喝牛奶后不刷牙易导致龋齿，其他选项均为有效预防措施。4.幼儿午睡时，保育员的护理要点有（）。A.调整室温至20-22℃B.检查幼儿口袋是否有危险品C.为幼儿盖好被子D.记录幼儿入睡时间和睡眠状态答案：ABCD解析：午睡护理包括环境调节（温度、光线）、安全检查（避免异物入床）、盖被保暖及观察记录。5.幼儿发生呕吐时，保育员的正确处理步骤是（）。A.让幼儿保持坐姿或侧卧位B.用清水清洁口腔C.及时清理呕吐物（戴手套，用含氯消毒液消毒）D.立即让幼儿继续进食答案：ABC解析：呕吐后需暂时禁食，观察是否有其他症状（如发热、腹痛），避免立即进食加重胃肠负担。6.幼儿手工活动中，保育员的安全职责包括（）。A.提供安全剪刀（圆头）B.指导幼儿正确使用工具C.随时检查幼儿是否将材料放入口中D.让幼儿独立操作无需监督答案：ABC解析：手工活动需全程监督，避免幼儿误吞材料或使用工具不当受伤。7.幼儿常见的心理行为问题有（）。A.咬指甲B.攻击性行为C.按时入睡D.拒绝上幼儿园答案：ABD解析：按时入睡是良好行为，其他选项属于常见心理行为问题（需结合具体情况判断是否需要干预）。8.幼儿园消毒工作包括（）。A.餐具每日高温消毒B.桌椅每日用消毒液擦拭C.玩具每周消毒1-2次D.午睡床品每月清洗1次答案：ABC解析：午睡床品应每周清洗、晾晒，避免细菌滋生。9.幼儿穿脱衣物时，保育员的指导策略有（）。A.示范正确方法（如“抓衣领，向后甩”穿外套）B.鼓励幼儿互相帮助C.对能力弱的幼儿耐心指导，不催促D.直接批评“穿得慢”的幼儿答案：ABC解析：批评会打击幼儿自信心，应采用鼓励式指导。10.预防幼儿误吞异物的措施有（）。A.提供大小适宜的食物（如花生掰碎）B.教育幼儿不玩小物件C.进餐时提醒幼儿细嚼慢咽D.让幼儿边跑边吃答案：ABC解析：边跑边吃易导致异物入喉，需避免。三、判断题（共10题，每题1分，共10分。正确的打“√”，错误的打“×”）1.幼儿的乳牙不需要保护，反正会换牙。（）答案：×解析：乳牙健康影响恒牙萌出、咀嚼功能和面部发育，需注意清洁和保护。2.幼儿洗手时，用肥皂搓洗10秒即可。（）答案：×解析：正确搓洗时间应至少20秒（唱两遍《生日快乐》歌的时间），确保清洁到位。3.幼儿烫伤后，若皮肤起水泡，应立即挑破。（）答案：×解析：水泡不可自行挑破，以免感染，需由医生处理。4.幼儿鼻出血停止后，可立即剧烈运动。（）答案：×解析：鼻出血后应避免剧烈运动，防止再次出血。5.保育员可以代替教师进行课堂教学。（）答案：×解析：保育员的职责是辅助教育、护理幼儿，教学活动应由教师主导。6.幼儿进餐时，保育员应不断提醒“多吃蔬菜”。（）答案：×解析：过度提醒会造成压力，应通过介绍营养、示范进食等方式引导。7.幼儿午睡时，保育员可以在寝室织毛衣。（）答案：×解析：午睡时保育员需保持专注，观察幼儿状态，不可做与保育无关的事情。8.幼儿误服少量清水药品（如维生素），无需处理。（）答案：×解析：即使是“安全”药品，误服后也需确认剂量，必要时就医。9.幼儿户外活动时，保育员应站在固定位置观察。（）答案：×解析：保育员需“眼观六路”，巡回观察，避免盲区。10.家园沟通时，保育员应只反馈问题，不提及幼儿进步。（）答案：×解析：沟通需全面，肯定进步能增强家长配合意愿。四、简答题（共5题，每题6分，共30分）1.简述幼儿一日生活环节中“进餐”的保育要点。答案：（1）环境准备：营造安静、愉快的进餐氛围，桌椅清洁，餐具消毒；（2）餐前准备：提醒幼儿洗手，介绍食物名称和营养（如“胡萝卜富含维生素A，保护眼睛”）；（3）进餐过程：鼓励幼儿自主进食，不催促、不批评，观察进食量（避免过饱或过少），关注特殊需求（如过敏幼儿）；（4）餐后管理：引导幼儿用温水漱口，整理餐具，组织安静活动（如散步），避免剧烈运动。2.幼儿异物入眼（如沙子），保育员应如何处理？答案：（1）安抚幼儿情绪，避免揉眼（揉眼会划伤角膜）；（2）让幼儿轻轻闭眼，用干净棉签或消毒纱布轻擦下眼睑（异物多粘在结膜或下眼睑）；（3）若无法取出，用生理盐水或干净温水冲洗眼睛（从内眼角向外眼角冲洗）；（4）若仍感不适或视力模糊，立即送医。3.简述蛋白质对幼儿生长发育的作用。答案：（1）构成组织：是细胞、肌肉、骨骼、血液等的主要成分；（2）促进生长：参与酶、激素、抗体的合成，支持新陈代谢和免疫功能；（3）修复损伤：帮助组织更新（如伤口愈合）；（4）提供能量：当碳水化合物和脂肪不足时，蛋白质可分解供能（非主要功能）。4.预防幼儿手足口病的主要措施有哪些？答案：（1）卫生消毒：每日消毒玩具、餐具、桌椅，幼儿饭前便后洗手；（2）隔离患病幼儿：发现疑似病例立即隔离，直至症状消失后1周；（3）通风换气：保持活动室、寝室空气流通，每日至少通风3次（每次30分钟）；（4）健康监测：晨检时检查幼儿手、足、口腔是否有疱疹，询问家长幼儿在家状态；（5）健康教育：向家长和幼儿宣传“勤洗手、吃熟食、喝开水、勤通风、晒衣被”的预防口诀。5.简述保育员与家长沟通的技巧。答案：（1）尊重平等：用“您”“请”等礼貌用语，避免指责性语言（如“您家孩子总挑食”改为“最近小宝在园吃饭时对蔬菜兴趣不大，我们一起想想办法”）；（2）客观具体：描述具体行为（如“今天午睡时，乐乐翻来翻去20分钟才睡着”），而非主观评价（如“乐乐太调皮”）；（3）双向反馈：倾听家长需求（如“孩子在家不爱吃青菜，有什么好方法？”），共同制定改进计划；（4）及时沟通：发现异常（如受伤、情绪低落）第一时间联系家长，避免事后隐瞒；（5）正面引导：多反馈幼儿进步（如“今天小宝自己穿好了鞋子，特别棒！”），增强家长信心。五、案例分析题（共2题，每题10分，共20分）案例1：户外活动时，4岁的朵朵在滑梯上摔倒，左膝盖擦伤，有少量渗血。作为保育员，你会如何处理？答案：处理步骤：（1）立即安抚朵朵情绪（“朵朵不怕，老师帮你处理一下”），检查伤口（确认无异物、无骨折，仅表皮擦伤）；（2）用生