餐馆购销合同范本

餐馆购销合同范本甲方（买方）：姓名：身份证号码：地址：联系电话：乙方（卖方）：名称：统一社会信用代码：法定代表人：地址：联系电话：鉴于甲方经营餐馆，需要向乙方采购相关物资及服务，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，达成如下购销合同：一、标的物或服务具体描述（一）食材类1.蔬菜乙方应向甲方供应各类新鲜蔬菜，包括但不限于白菜、萝卜、西红柿、黄瓜、茄子等。蔬菜应符合国家食品安全标准，无农药残留超标、无变质等情况。2.肉类提供猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等各类肉类产品。肉类必须来源于正规合法的供应商，具备动物检疫合格证明，确保肉质新鲜、无病害。3.海鲜类供应各种鱼类、虾类、贝类等海鲜。海鲜应保证新鲜度，可提供当日捕捞或新鲜到货的产品，并附带相关的检验检疫证明。4.粮油副食包括大米、面粉、食用油、调味品（如盐、糖、酱油、醋、料酒等）、干货（如木耳、香菇、粉条等）。粮油副食应符合相应的质量标准，无过期、变质等问题。（二）餐具及用品类1.餐具提供各类陶瓷餐具、不锈钢餐具、一次性餐具等。餐具应清洁卫生，符合食品接触安全标准，无破损、变形等缺陷。2.厨房用品包括锅具、刀具、砧板、抹布、洗洁精、清洁用品等厨房日常使用的工具和耗材。厨房用品应质量合格，能够满足餐馆正常经营需求。3.餐桌椅及设备根据甲方需求，提供合适规格和数量的餐桌椅、冷藏设备、炉灶、烤箱、消毒柜等餐饮设备。设备应具备良好的性能和质量，符合相关行业标准。（三）服务类1.食材配送服务乙方负责将甲方采购的食材按照约定的时间、地点和数量，安全、及时地配送到甲方餐馆。配送车辆应保持清洁卫生，定期消毒，确保食材在运输过程中不受污染。2.厨师派遣服务（如有）若甲方有需求，乙方应派遣具备相应资质和经验的厨师到甲方餐馆工作。厨师应遵守甲方的工作安排和规章制度，提供符合餐馆经营特色的菜品制作服务。二、权利义务（一）甲方权利义务1.权利有权要求乙方按照合同约定的质量、数量、时间等要求提供标的物或服务。对乙方提供的货物或服务进行检验，如发现质量问题或不符合约定，有权要求乙方更换、补足或采取其他补救措施。2.义务按照合同约定的时间和方式向乙方支付货款或服务费用。提供准确的采购清单和交货地点等信息，以便乙方履行合同义务。在验收货物或服务时，应及时进行检验，并在合理期限内通知乙方验收结果。（二）乙方权利义务1.权利有权要求甲方按照合同约定支付货款或服务费用。在甲方未按照合同约定履行义务时，有权拒绝继续履行合同或要求甲方承担违约责任。2.义务按照合同约定的质量标准、数量要求和时间安排，向甲方提供标的物或服务。对所提供的货物或服务的质量负责，保证其符合国家法律法规及合同约定的标准。提供货物的相关质量证明文件、检验检疫证明等资料。在配送食材时，应做好防护措施，确保食材安全运输。对于派遣的厨师，应确保其具备相应资质和良好的职业道德。三、价格及付款方式（一）价格双方约定，各类标的物及服务的价格按照以下方式确定：1.食材类蔬菜价格根据市场行情每周协商调整一次；肉类、海鲜类价格按照乙方与供应商的采购价格加上合理的运输成本及利润确定，价格波动较大时双方可另行协商调整；粮油副食价格按照市场同类产品价格执行，如有价格变动应提前通知甲方。2.餐具及用品类餐具、厨房用品等按照双方确认过的单价乘以采购数量计算总价；餐桌椅及设备价格根据产品型号、规格及市场价格协商确定，一次性定价，除非产品出现质量问题需要更换，价格一般不作调整。3.服务类食材配送服务费用按照配送的食材重量及距离等因素计算；厨师派遣服务费用根据厨师的资质、经验及工作时长等确定，具体费用标准在合同附件中详细列出。（二）付款方式1.甲方应在收到乙方提供的货物或服务并验收合格后的[X]个工作日内，向乙方支付相应款项。2.乙方应在每月[具体日期]向甲方提供上月的采购清单及发票，甲方在核对无误后，按照约定的付款方式支付货款。3.若甲方采用银行转账方式付款，应将款项支付至乙方指定的银行账户：开户银行：银行账号：四、交货及验收（一）交货时间及地点1.交货时间食材类每周[具体送货日期]分批次送货，乙方应提前通知甲方预计送货时间，以便甲方安排接收。餐具及用品类根据甲方采购订单约定的时间交货，一般在订单确认后的[X]个工作日内送达甲方指定地点。对于厨师派遣服务，乙方应按照甲方要求的入职日期派遣厨师到岗。2.交货地点甲方餐馆内指定的收货区域。（二）验收标准及方式1.验收标准食材类按照国家食品安全标准、双方约定及乙方提供的质量承诺进行验收。如蔬菜应新鲜、无病虫害；肉类应无异味、肉质良好；海鲜应鲜活、无变质等。餐具及用品类按照产品质量标准及双方约定的规格、数量进行验收。餐具应无破损、表面光洁；厨房用品应能正常使用；餐桌椅及设备应符合性能要求。服务类按照合同约定的服务内容和质量要求进行验收。食材配送服务应确保按时、安全送达，配送的食材符合质量标准；厨师派遣服务应考察厨师的工作表现、菜品质量等是否符合要求。2.验收方式甲方在收到货物后，应在[X]个工作日内组织验收。验收时，甲方有权对货物的数量、质量、规格等进行检查。若发现货物存在质量问题或不符合约定，甲方应在验收后的[X]个工作日内书面通知乙方。乙方应在接到通知后的[X]个工作日内派人到甲方处核实情况，并根据问题的严重程度采取更换、补足、退货等措施。五、违约责任（一）甲方违约责任1.若甲方未按照合同约定的时间支付货款，每逾期一日，应按照未支付金额的[X%]向乙方支付违约金。逾期超过[X]日的，乙方有权暂停供货或服务，并要求甲方支付已交付货物或服务对应的款项及违约金。2.若甲方无故拒绝接收货物或服务，应承担乙方因此遭受的损失，包括但不限于货物的采购成本、运输费用、存储费用等。（二）乙方违约责任1.若乙方未按照合同约定的质量标准提供货物或服务，甲方有权要求乙方更换、补足或采取其他补救措施。乙方应承担因此给甲方造成的损失，包括但不限于因质量问题导致的食材浪费、顾客索赔、营业损失等。同时，乙方应按照不合格货物或服务价值的[X%]向甲方支付违约金。2.若乙方未按照合同约定的时间交货或提供服务，每逾期一日，应按照合同金额的[X%]向甲方支付违约金。逾期超过[X]日的，甲方有权解除合同，并要求乙方返还已支付的款项，同时乙方应按照合同金额的[X%]向甲方支付违约金。3.若乙方提供的货物或服务存在假冒伪劣、以次充好等欺诈行为，甲方有权解除合同，并要求乙方返还已支付的款项，同时乙方应按照合同金额的[X%]向甲方支付违约金。乙方还应承担甲方因此遭受的全部损失，包括但不限于直接损失、间接损失、可得利益损失等。六、争议解决本合同在履行过程中发生的争议，由双方协商解决；协商不成的，任何一方均有权向合同签订地有管辖权的人民法院提起诉讼。七、其他条款1.本合同自双方签字