2025年高职中药材炮制工（炮制工艺）试题及答案

2025年高职中药材炮制工（炮制工艺）试题及答案

（考试时间：90分钟满分100分）班级______姓名______第I卷（总共10题，每题3分，每题只有一个正确答案，请将正确答案填在括号内）1.以下哪种中药材炮制方法主要是为了降低毒性？（）A.炒黄B.蜜炙C.煮制D.发芽2.炮制何首乌时，常用的辅料是（）。A.酒B.醋C.蜂蜜D.黑豆汁3.下列哪种中药材炮制后可增强润肺止咳作用？（）A.麻黄B.甘草C.桔梗D.百部4.盐炙法多用于炮制哪类药材？（）A.补肾固精药B.活血化瘀药C.解表药D.安神药5.炮制后能改变药物作用趋向的是（）。A.酒制大黄B.蜜炙麻黄C.醋制柴胡D.米炒党参6.在中药材炮制中，“燀法”的主要目的不包括（）。A.去皮B.去心C.破坏酶D.保存药效7.以下哪种药材炮制时需采用“复制法”？（）A.半夏B.地黄C.山药D.天麻8.炮制过程中，能使药物质地酥脆，便于粉碎和利于煎出有效成分的方法是（）。A.炒炭B.砂炒C.麸炒D.米炒9.蜜炙药物时，一般用量为每100kg药物用蜜（）。A.10-15kgB.25-30kgC.30-50kgD.50-60kg10.炮制后的中药材在储存时，应注意（）。A.高温高湿B.防虫蛀C.与其他药材混放D.不通风第II卷二、多项选择题（总共5题，每题5分，每题有两个或两个以上正确答案，请将正确答案填在括号内，多选或少选均不得分）1.以下属于中药材炮制目的的有（）。A.降低或消除药物毒性或副作用B.改变或缓和药物性能C.增强药物疗效D.改变或增强药物作用趋向E.便于调剂和制剂2.常用的液体辅料有（）。A.酒B.醋C.蜂蜜D.盐水E.米泔水3.以下哪些药材炮制时需“去心”？（）A.远志B.莲子C.连翘D.牡丹皮E.地骨皮4.采用炒黄法炮制的药材有（）。A.牛蒡子B.芥子C.王不留行D.莱菔子E.苍耳子5.以下关于中药材炮制的说法正确的有（）。A.炮制是中药材加工的重要环节B.不同的炮制方法对药物的性质和疗效有不同影响C.炮制过程中应严格遵循传统工艺和规范D.现代炮制技术应与传统方法相结合E.炮制后的中药材质量更稳定三、判断题（总共10题，每题2分，请判断对错，对的打“√”，错的打“×”）1.中药材炮制只能采用传统方法，不能使用现代技术。（）2.醋炙可引药入肝，增强疏肝止痛作用。（）3.发芽法炮制的药材发芽率越高越好。（）4.蜜炙药物时，蜜的用量越多越好。（）5.盐炙能增强药物滋阴降火作用。（）6.燀法炮制后的药材需立即晒干或烘干。（）7.复制法炮制的药材主要是为了增加产量。（）8.炒炭后药物的止血作用增强。（）9.中药材炮制后不需要进行质量检验。（）10.不同产地的中药材炮制方法可以相同。（）四、简答题（总共3题，每题10分，请简要回答问题）1.简述酒炙的作用及适用范围。2.举例说明如何通过炮制改变药物的作用趋向。3.简述中药材炮制对药效的影响。五、案例分析题（总共2题，每题15分，请根据所给案例进行分析解答）案例：某药材公司收购了一批地黄，准备进行炮制加工。地黄传统炮制方法有鲜地黄、生地黄、熟地黄等。请分析：1.鲜地黄、生地黄、熟地黄在炮制方法、性味及功效上有何不同？2.若该公司想将地黄制成具有滋阴补血、益精填髓功效的产品，应选择哪种炮制方法？并说明理由。答案：一、1.C2.D3.D4.A5.A6.D7.A8.B9.B10.B二、1.ABCDE2.ABCD3.AB4.ABCDE5.ABCDE三、1.×2.√3.×4.×5.√6.×7.×8.√9.×10.√四、1.酒炙的作用：改变药性，引药上行；增强活血通络作用；矫臭去腥。适用范围：活血化瘀药、祛风通络药、动物类药等。2.如大黄，生大黄泻下作用峻烈，酒制大黄后，其泻下作用稍缓，且能清上焦实热，体现了药物作用趋向由沉降变为升浮。3.增强药效，如种子类药材炒制后种皮破裂利于有效成分煎出；降低或消除毒性，如乌头炮制后降低毒性；改变药性，如生地黄性寒，经蒸制成熟地黄后性由寒转温，功能由清热凉血变为滋阴补血。五、1.鲜地黄：取新鲜药材洗净，性味甘、苦，寒，功效清热生津，凉血，止血。生地黄：将鲜地黄缓缓烘焙至约八成干，性味甘，寒，功效清热凉血，养阴生津。熟地黄：取生地黄，加酒蒸制或炖制至黑润，性味甘，