承包酒店海鲜合同范本

PAGE承包酒店海鲜合同范本甲方（发包方）：名称：______________________法定代表人：________________地址：____________________联系方式：________________乙方（承包方）：名称：______________________法定代表人：________________地址：____________________联系方式：________________鉴于甲方经营酒店餐饮业务，需要稳定的海鲜供应；乙方具备海鲜供应及相关服务能力，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》等相关法律法规，就乙方承包甲方酒店海鲜供应事宜达成如下协议：一、合同标的及服务内容1.海鲜供应种类及要求乙方负责向甲方酒店供应各类新鲜海鲜，具体品种包括但不限于虾类（如基围虾、对虾等）、蟹类（如大闸蟹、梭子蟹等）、鱼类（如鲈鱼、石斑鱼等）、贝类（如扇贝、生蚝等）以及其他甲方指定的海鲜品种。所供应的海鲜应符合国家食品安全标准，新鲜、无变质、无污染，且外观、品质良好。2.供应数量及频率乙方应根据甲方酒店的实际需求，按照双方协商确定的每日/每周供应数量，按时向甲方提供海鲜。供应频率为[具体供应周期，如每日/每周[X]次]。甲方如有特殊需求增加供应量，应提前[X]小时通知乙方。3.配送服务乙方负责将海鲜配送至甲方酒店指定地点。配送过程中应确保海鲜的新鲜度和完整性，采取必要的保鲜措施，如使用专业的海鲜运输箱、添加冰块等。配送时间应符合甲方酒店的营业时间要求，确保海鲜在营业前送达并妥善存放。4.海鲜加工及烹饪服务（如有）若甲方有要求，乙方应提供海鲜加工及烹饪服务。加工及烹饪应符合甲方酒店的口味标准和食品安全要求，使用符合质量标准的调料和食材。加工及烹饪后的海鲜菜品应及时送至甲方酒店餐厅，并保证菜品的色香味形俱佳。二、双方权利与义务（一）甲方权利义务1.权利有权对乙方供应的海鲜质量、数量、品种等进行检查和监督，如发现不符合合同约定，有权要求乙方及时更换或补足。有权根据酒店经营情况调整海鲜的供应数量和品种，但应提前[X]天通知乙方。2.义务按照合同约定的时间和方式向乙方支付海鲜货款及相关费用。为乙方提供必要的海鲜存放场地和设施，并确保场地的卫生和安全条件符合要求。提前向乙方提供准确的海鲜需求计划，包括种类、数量、供应时间等，以便乙方做好准备。（二）乙方权利义务1.权利有权要求甲方按照合同约定支付货款及相关费用。在甲方未按照合同约定履行义务时，有权暂停供应海鲜，并要求甲方承担违约责任。2.义务严格按照合同约定的品种、数量、质量、时间和地点向甲方供应海鲜及提供相关服务。负责所供应海鲜的质量安全，承担因海鲜质量问题导致的食品安全事故责任。如因乙方原因造成甲方遭受损失，乙方应负责赔偿。提供海鲜的产地证明、检验检疫证明等相关文件，确保所供应海鲜来源合法合规。遵守甲方酒店的规章制度，配合甲方的管理和监督，如在配送过程中保持车辆整洁、人员文明礼貌等。定期对海鲜市场价格进行调研，如市场价格波动较大，应及时与甲方沟通协商调整价格事宜。三、价格及付款方式1.海鲜价格双方根据市场行情及海鲜品质协商确定各类海鲜的价格。价格应包含海鲜采购成本、运输成本、加工成本（如有）、利润等所有费用。价格调整应提前[X]天书面通知对方。2.付款方式甲方应在收到乙方供应的海鲜及相关服务后[X]天内，以[现金/转账/支票等具体方式]向乙方支付货款。如甲方逾期付款，每逾期一天，应按照未付款项的[X%]向乙方支付违约金。四、质量保证及检验1.质量保证乙方保证所供应的海鲜在交付时符合国家食品安全标准及合同约定的质量要求。在保质期内，如因乙方原因导致海鲜出现质量问题，乙方应负责免费更换或退货，并承担由此给甲方造成的损失。2.检验方式甲方有权在收货时对海鲜的质量、数量、品种等进行检验。如发现问题，应立即通知乙方。双方可共同委托有资质的检验机构进行检验，检验费用由责任方承担。如检验结果证明乙方供应的海鲜不符合合同约定，乙方应按照合同约定承担违约责任。五、违约责任1.甲方违约责任若甲方未按照合同约定支付货款及相关费用，应按照本合同约定承担逾期付款违约金。经乙方书面催告后仍不支付的，乙方有权暂停供应海鲜，并要求甲方支付已供应海鲜的货款及违约金，同时甲方应承担因此给乙方造成的损失。若甲方无故拒绝接收乙方供应的海鲜或未按照约定提供存放场地和设施，导致乙方遭受损失的，甲方应负责赔偿。2.乙方违约责任若乙方未按照合同约定的品种、数量、质量要求、时间和地点供应海鲜及提供相关服务，应按照未供应海鲜价值的[X%]向甲方支付违约金。如因乙方违约导致甲方遭受损失，乙方应负责赔偿全部损失。若乙方供应的海鲜存在质量问题，乙方应立即采取措施解决，如更换、退货等，并承担由此给甲方造成的所有损失，包括但不限于顾客索赔、行政处罚等费用。同时，乙方应按照合同约定承担违约责任。若乙方未经甲方书面同意擅自停止供应海鲜或擅自提高价格，应按照合同总金额的[X%]向甲方支付违约金，并应继续履行合同义务。如因乙方擅自停止供应海鲜导致甲方酒店无法正常经营，乙方应赔偿甲方因此遭受的全部损失。六、合同变更与解除1.合同变更本合同的任何变更或补充需经双方书面协商一致，并签订书面协议。变更或补充协议作为本合同的组成部分，与本合同具有同等法律效力。2.合同解除在履行合同过程中，若一方提出解除合同，需提前[X]天书面通知对方，并经对方书面同意。因解除合同给对方造成损失的，提出解除合同方应承担赔偿责任。若出现以下情形之一，一方有权解除合同：因不可抗力致使合同无法继续履行的；一方严重违反合同约定，经另一方书面催告后在合理期限内仍未改正的；因法律法规政策调整等原因导致合同无法履行的。七、争议解决本合同在履行过程中发生的争议，由双方协商解决；协商不成的，任何一方均有权向合同签订地有管辖权的人民法院提起诉讼。八、其他条款1.本合同自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为[X]年。合同期满后双方如无异议，则自动延续[X]年。2.本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。3.本合同未尽事宜，双方可另行协商补充，并以书面形式作为本合同的附件，与本合同具有同等法律效力。甲方（盖章）：_____________