2025年大学（生物工程）生物工程概论试题及答案

2025年大学（生物工程）生物工程概论试题及答案

（考试时间：90分钟满分100分）班级______姓名______第I卷（选择题，共40分）答题要求：本卷共20小题，每小题2分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。1.生物工程的核心技术是A.基因工程B.细胞工程C.发酵工程D.酶工程2.基因工程中常用的工具酶是A.限制酶和DNA连接酶B.限制酶和RNA聚合酶C.DNA连接酶和DNA聚合酶D.RNA聚合酶和逆转录酶3.细胞工程中，植物体细胞杂交的原理是A.细胞膜的流动性和细胞的全能性B.细胞的全能性和基因重组C.基因重组和细胞膜的流动性D.染色体变异和细胞的全能性4.发酵工程的第一个重要工作是选择优良的单一纯种。消灭杂菌，获得纯种的方法不包括A.根据微生物对碳源需要的差别，使用含不同碳源的培养基B.根据微生物缺乏生长因子的种类，在培养基中增减不同的生长因子C.根据微生物遗传组成的差异，在培养基中加入不同比例的核酸D.根据微生物对抗生素敏感性的差异，在培养基中加入不同的抗生素5.酶工程中生产的固定化酶具有的特点是①能连续进行反应②酶活力不受任何影响③生产效率高、成本低④不能用于水溶性底物A.①②B.①③C.②④D.③④6.下列关于生物工程的叙述，正确的是A.基因工程能产生自然界根本不存在的基因B.蛋白质工程能改造自然界已存在的蛋白质C.单克隆抗体的制备过程体现了动物细胞的全能性D.通过对造血干细胞改造，治愈血友病患者，并确保其后代正常7.下列关于基因工程应用的叙述，正确的是A.基因治疗就是把缺陷基因诱变成正常基因B.基因诊断的基本原理是DNA分子杂交C.一种基因探针能检测水体中的各种病毒D.原核基因不能用来进行真核生物的遗传改良8.下列关于细胞工程的叙述，错误的是A.电刺激可诱导植物原生质体融合或动物细胞融合B.去除植物细胞的细胞壁和将动物组织分散成单个细胞均需酶处理C.小鼠骨髓瘤细胞和经抗原免疫小鼠的B淋巴细胞融合可制备单克隆抗体D.某种植物甲乙两品种的体细胞杂种与甲乙两品种杂交后代的染色体数目相同9.下列关于发酵工程的叙述，错误的是A.发酵工程与传统发酵技术最大的区别就是前者可以利用微生物来进行发酵B.发酵工程的产品包括微生物的代谢产物、酶及菌体本身C.发酵工程的发酵环节中，发酵条件变化不仅会影响微生物生长繁殖，还会影响微生物代谢产物的形成D.发酵工程的中心阶段是发酵过程，要随时检测发酵过程中的各种参数，并严格控制发酵条件10.酶工程的应用不包括A.用酶进行疾病的诊断B.用酶进行疾病的治疗C.用酶进行生物制药D.用酶进行光合作用11.生物工程中，用于生产基因工程药物的最常用受体细胞是A.大肠杆菌B.酵母菌C.动物细胞D.植物细胞12.下列关于蛋白质工程的说法，正确的是A.蛋白质工程是在分子水平上对蛋白质分子直接进行操作B.蛋白质工程能生产出自然界中不曾存在过的新型蛋白质分子C.对蛋白质的改造是通过直接改造相应的mRNA来实现的D.蛋白质工程的流程和天然蛋白质合成的过程是相同的13.单克隆抗体制备过程中，骨髓瘤细胞和B淋巴细胞诱导融合后，要用特定培养基筛选出杂交瘤细胞。在这种培养基上不能存活、增殖的细胞是①B淋巴细胞②小鼠骨髓瘤细胞③B淋巴细胞自身融合细胞④小鼠骨髓瘤细胞自身融合细胞⑤杂交瘤细胞A.①②③④B.①③⑤C.②④D.①③14.下列关于植物体细胞杂交技术的叙述，错误的是A.获得原生质体的过程需要用到纤维素酶和果胶酶B.利用植物体细胞杂交可以获得某种多倍体植株C.植物体细胞杂交过程就是原生质体融合的过程D.可根据细胞中染色体数目和形态的差异来鉴定杂种细胞15.下列关于发酵工程中灭菌的叙述，正确的是A.培养基和发酵设备均需严格灭菌B.灭菌是杀死培养基中的一切细菌C.通入无菌空气可以达到灭菌的目的D.pH调到7左右灭菌效果最好16.下列关于酶的固定化技术的叙述，错误的是A.固定化酶技术是将酶固定在一定空间内的技术B.固定化酶的优点是既能与反应物接触，又能与产物分离C.固定化酶可反复利用，降低了生产成本D.固定化酶的活性比游离酶的活性高17.下列关于基因工程载体的叙述，正确的是A.载体必须具备的条件之一是具有多个限制酶切点，以便与外源基因连接B.载体都是环状DNA分子C.载体只存在于细菌中D.载体的复制可以不依赖于宿主细胞18.下列关于细胞工程中植物组织培养的叙述，正确的是A.植物组织培养的原理是植物细胞的全能性B.植物组织培养过程中需要一直保持光照C.植物组织培养过程中培养基成分是固定不变的D.植物组织培养只能培养出完整的植株19.下列关于发酵工程中菌种选育的叙述，错误的是A.自然选育菌种费时且盲目性大B.诱变育种原理是基因突变C.基因工程育种可定向改造菌种D.杂交育种可用于微生物的育种20.下列关于生物工程的安全性和伦理问题的叙述，正确的是A.转基因生物的安全性问题主要包括食物安全、环境安全、生物安全B.对于克隆人，我国的态度是禁止一切克隆实验，但不反对治疗性克隆C.设计试管婴儿需要在植入前对胚胎进行遗传学诊断，应大力推广D.生物武器是用微生物、毒素、干扰素及重组致病菌等来形成杀伤力第II卷（非选择题，共60分）21.（10分）答题要求：请简要回答基因工程的操作步骤。22.（12分）答题要求：简述细胞工程在植物繁殖方面的应用。23.（14分）答题要求：分析发酵工程中影响发酵产物产量的因素有哪些。24.（阅读材料，12分）材料：在生物工程领域，基因编辑技术是一项备受关注的前沿技术。它可以对特定基因进行精准编辑，为治疗一些遗传性疾病带来了新的希望。然而，基因编辑技术也引发了一系列伦理和安全性问题，比如可能导致不可预测的基因变异，以及被滥用用于设计“完美婴儿”等。答题要求：请结合材料，谈谈你对基因编辑技术伦理和安全性问题的看法。25.（阅读材料，12分）材料：某生物工程公司致力于开发新型生物农药。他们通过基因工程技术，将一种抗虫基因导入植物体内，使植物能够自身产生抗虫蛋白，从而减少农药的使用。但在推广过程中，发现一些农民对这种新型生物农药存在担忧，担心其对环境和人体健康有潜在影响。答题要求：请针对农民的担忧，从科学角度进行解释和说明。答案：1.A2.A3.A4.C5.B6.B7.B8.D9.A10.D11.B12.B13.A14.C15.A16.D17.A18.A19.D20.A21.基因工程的操作步骤主要包括：获取目的基因，可从自然界中已有的物种中分离，也可人工合成；构建基因表达载体，这是基因工程的核心步骤，将目的基因与载体结合；将目的基因导入受体细胞，根据受体细胞不同采用不同方法；目的基因的检测与鉴定，通过分子杂交、PCR技术、抗原抗体杂交等方法检测目的基因是否导入、转录和翻译。22.细胞工程在植物繁殖方面的应用主要有：植物组织培养，能快速繁殖优良品种，可以保持亲本的优良性状，还可用于培育无病毒植株；植物体细胞杂交，克服了远缘杂交不亲和的障碍，可培育出杂种植株，获得具有双亲优良性状的新品种；单倍体育种，可以明显缩短育种年限，快速获得纯合子植株。23.发酵工程中影响发酵产物产量因素有：菌种的特性，优良的菌种是高产的基础；培养基的成分和配比，合适的营养物质能满足微生物生长和代谢需求；发酵条件，如温度影响酶活性进而影响代谢，pH影响微生物生长和产物合成，溶氧量对需氧微生物至关重要；发酵时间，不同阶段产物积累不同，需控制合适发酵时长以获得高产。24.基因编辑技术的伦理和安全性问题值得高度重视。一方面，其为遗传性疾病治疗带来曙光，具有巨大的医学价值。另一方面，可能导致不可预测的基因变异，破坏原有基因平衡，引发未知健康风险。被滥用用于设计“完美婴儿”违背伦理道德底线，会引发社会公平和人类价值观等一系列问题。应加强监管和伦理审查，确保其在合理、安全、伦理的框架内发展。25.从科学角度来看，这