2025年8月家政服务员五级模拟试题与答案

2025年8月家政服务员五级模拟试题与答案一、单选题（共30题，每题1分，共30分）1.下面几个家用电器中，不属于同一电声类的是。A、收音机B、组合音响C、电视机D、DVD机正确答案：C答案解析：电视机主要功能是接收和播放电视信号，包括图像和声音等多种信息，其声音部分只是附属功能。而收音机主要功能是接收广播电台信号播放声音；组合音响是专门用于音频播放和处理的设备；DVD机主要用于播放DVD碟片的声音和图像等，它们都主要围绕电声功能。所以不属于同一电声类的是电视机。2.羽绒被一般不直接水洗，也不可使用擦洗某一部位，然后自然晾干便可。A、食醋B、干洗剂C、汽油D、碱性洗涤剂正确答案：D答案解析：羽绒被一般不直接水洗，因为水洗容易导致羽绒结团，降低保暖性能。也不可使用碱性洗涤剂擦洗某一部位然后自然晾干，碱性洗涤剂会破坏羽绒的结构和性能。而食醋、干洗剂、汽油通常也不用于直接清洗羽绒被。所以答案选D。3.人工喂养婴幼儿的大便的基本特征是。A、黄色或金黄色B、膏状C、略带不太难闻的酸性气味D、大使比较干，有少量奶间正确答案：D答案解析：人工喂养的婴幼儿大便比较干，通常会有少量奶瓣。这是因为人工喂养的奶粉成分与母乳有所不同，奶粉中的酪蛋白含量相对较高，不易消化，所以大便容易干结，且常伴有奶瓣。而膏状、黄色或金黄色、略带不太难闻的酸性气味一般是母乳喂养婴幼儿大便的特点。4.直切适用于。A、比较脆的原料，如笋尖、莴笋、南荠等B、较松散、较薄的原料，如肥肉、百叶等C、韧性较强的原料，如猪肉丝、牛肉丝等D.带壳的或体小形圆易滑动以及略带细小骨头的原料正确答案：A答案解析：直切是刀法的一种，比较脆的原料质地硬脆，直切能保证切口平整光滑，像笋尖、莴笋、南荠等适合用直切的方式处理。B选项较松散、较薄的原料适合用平刀批等刀法；C选项韧性较强的原料一般用斜切等刀法；D选项带壳的或体小形圆易滑动以及略带细小骨头的原料有更适合的专门刀法来处理，并非直切。5.如果地板砖上的表面污迹难以处理，可用两汤匙片状的，加入一升热水使之溶化，然后将溶液涂在地面污迹上，约半小时后再用湿布抹去。A、火碱水B、稀料C、盐水D、酒精正确答案：A答案解析：火碱是氢氧化钠的俗称，具有较强的腐蚀性，能与油脂等物质发生反应，可用于去除地板砖上的顽固污迹。将两汤匙片状火碱加入一升热水使之溶化，溶液可用于处理地面污迹。稀料主要用于溶解油漆等，不能用于处理地板砖污迹；盐水和酒精一般对常见地板砖污迹处理效果不佳。所以答案选A。地板砖污迹处理需选择合适的清洁剂，火碱水对于难以处理的表面污迹有较好的清洁作用，利用其化学性质与污迹发生反应来达到清洁目的，而其他选项不具备这样的特性。6.多为慢性痢疾、血吸虫病、肠结核和结肠癌等疾病。A、慢性腹国或间歇性便秘B、急性取伴有发热C、慢性购购伴发热D、急性腹泪、水样便正确答案：C7.棉纤维衣物的特点是。A、色泽柔和、厚实、柔软、弹性差B、粗糙、发硬、易起皱C、色泽柔和、纹路清晰明亮、挺阔、光滑、弹性好，起皱以后能自行恢复D、色泽发亮，颜色刺目，轻且飘正确答案：A答案解析：棉纤维衣物色泽柔和、厚实、柔软，但弹性较差。B选项描述的不是棉纤维衣物特点；C选项是丝绸衣物特点；D选项描述的不是棉纤维衣物特点。8.适宜老年人运动的地方有。A、马路边B、车站C、商场D、公园正确答案：D答案解析：公园环境相对安静、空气较好，地面较为平坦，适合老年人进行散步、打太极等适度运动，能减少意外伤害风险。而商场人员密集、嘈杂，车站环境复杂且人员流动性大，马路边车流量大，都不适合老年人安全运动。9.一般适用于呈圆柱形、球形的原料，如藕、黄瓜、土豆、青笋等。A、夹刀片B、月牙片C、菱形片D、柳叶片正确答案：B答案解析：月牙片是将原料切成呈月牙形状，一般适用于呈圆柱形、球形的原料，如藕、黄瓜、土豆、青笋等，可将其切成月牙片进行烹饪。菱形片、柳叶片、夹刀片不符合对这类原料的常见切法特点。10.从事轻体力劳动的糖尿病患者每天主食摄入量应控制在克之间。A、250~300B、550~600C、350~400D、450~500正确答案：C11.使用冰箱时，如突然停电要拔下电源插头，待分钟后再插上。A、1B、5C、8D、10正确答案：D答案解析：冰箱突然停电后，若立即插上电源插头，压缩机启动时会产生较大电流，可能对冰箱造成损害。一般建议等待10分钟以上，让系统压力恢复平衡后再插上电源插头，这样能更好地保护冰箱压缩机等部件。12.脐上方偏左疼痛，多为。A、胰腺炎B、结肠炎C、胃溃疡D、十二指肠溃疡正确答案：C13._多为结肠过敏、直肠或结肠息肉、结肠癌等疾病。A、急性腹泻、水样便B、慢性腹泻伴发热C、急性腹泻伴有发热D、慢性腹泻或间歇性便秘正确答案：D答案解析：慢性腹泻或间歇性便秘常见于结肠过敏、直肠或结肠息肉、结肠癌等疾病。急性腹泻、水样便多见于肠道感染等；急性腹泻伴有发热可能是感染性腹泻等；慢性腹泻伴发热可能是炎症性肠病等，均不符合题干中所描述的典型疾病表现。14.孕妇妊娠周以后，可经腹壁扪到子宫内的胎头和胎儿肢体。A、5B、1C、10D、20正确答案：D答案解析：孕妇妊娠20周以后，子宫明显增大，宫底明显升高，可经腹壁扪到子宫内的胎头和胎儿肢体。在妊娠12周末，子宫增大已超出盆腔，可在耻骨联合上方触及；妊娠16周末，宫底在脐耻之间；妊娠20周末，宫底在脐下1横指。所以一般妊娠>20周后可经腹壁扪到子宫内的胎头和胎儿肢体。15.约半数妇女停经周左右即会出现不同程度的妊娠症状。A、10B、1C、3D、6正确答案：D16.油漆墙面上的污迹，可用清水或肥皂液擦抹，忌用水洗。A、碱B、清C、肥皂D、温正确答案：A答案解析：油漆墙面上的污迹，忌用碱水洗，因为碱可能会与油漆发生化学反应，损坏墙面，而可用清水或肥皂液擦抹，温水中可能会因温度问题影响效果等，但这里明确不能用的是碱水，所以答案选A。这里主要是强调了对油漆墙面清洁时碱水的禁用，以及清水和肥皂液的可用，通过对不同清洁液对墙面影响的分析得出正确答案。17.一般冰箱冷冻室温度可达零下_℃左右。A、24B、4C、34D、14正确答案：A18.庭院的草坪与游戏区域要随时进行全检查，确保这些场所无。A、娱乐设施B、绿色植物C、高大植物D、危险物品正确答案：D答案解析：对庭院的草坪与游戏区域进行全检查，目的是保障安全，确保场所没有危险物品，娱乐设施、绿色植物、高大植物通常不是检查要排除的关键安全隐患，所以应选D，确保无危险物品。庭院草坪和游戏区域随时检查主要是为了避免危险物品带来的安全风险，保障人员尤其是儿童在这些区域活动时的安全，而其他选项并非检查的核心重点。19.空调出风口最少彻底擦拭一至两次。A、每天B、每周C、每月D、每年正确答案：B答案解析：空调出风口最少每周彻底擦拭一至两次，这样可以有效去除灰尘等杂质，保证空调出风的清洁和空气的清新，防止因灰尘积累影响空调性能和室内空气质量，所以选B。20.瓷质佛像缝隙内藏的灰尘和污垢可用溶液洗刷干净。A、食醋B、氢氧化钠C、小苏打D、含氯消毒液正确答案：B21.在引起老年人步态异常的因素中，以神经系统病变最为多见，如等。A、心脏病B、腰间盘突出C、中风、帕金森氏病D、便秘正确答案：C答案解析：在引起老年人步态异常的因素中，神经系统病变最为多见，中风会影响脑部神经功能，导致肢体运动不协调等步态异常表现；帕金森氏病主要影响神经系统，会出现步态迟缓、姿势平衡障碍等典型的步态异常。而心脏病一般主要影响心脏功能，较少直接导致典型的步态异常；腰间盘突出主要影响腰部及下肢的疼痛、麻木等，对步态的直接影响相对神经系统病变来说不是最主要的；便秘通常不会直接引起步态异常。22.擦地板时，无法使地板获得光亮。A、用抹布蘸淘米水擦地板B、在水中加几滴色拉油C、在水中加人几滴汽油D、用发酸的牛奶加少许醋正确答案：C答案解析：汽油具有挥发性且易燃易爆，擦地板时使用不安全，同时汽油擦地并不能使地板获得光亮，还会留下异味。而A选项用抹布蘸淘米水擦地板、B选项在水中加几滴色拉油、D选项用发酸的牛奶加少许醋擦地板都有可能使地板获得光亮。23.不可以使用微波炉加热的器皿有。A、陶瓷制品B、耐热玻璃制品C、微波炉专用盛器D、金属容器正确答案：D答案解析：金属容器不能在微波炉中使用，因为金属会反射微波，导致微波炉内部产生电火花，甚至可能损坏微波炉。而耐热玻璃制品、陶瓷制品、微波炉专用盛器通常可以在微波炉中安全使用。24.细丝指的丝，俗称火柴棍。A、长度为5~10厘米，粗为0.2厘米B、长度为5~10厘米，粗为0.4厘米C、长度为15~20厘米，粗为0.3厘米D、长度为5~10厘米，粗为0.3厘米正确答案：A25.一般病症不会出现胸部疼痛。A、心肌梗塞B、腹泻C、心绞痛D、心肌病正确答案：B答案解析：腹泻是消化系统疾病，一般不会出现胸部疼痛；心肌病、心绞痛、心肌梗塞都可能导致胸部疼痛。腹泻主要表现为肠道相关症状，如腹痛、腹泻、大便性状改变等，通常不会累及胸部引起疼痛。26.红小豆挑拣干净后要放在35℃左右的温水中浸泡小时。A、10~20B、1~2C、3~4D、5~6正确答案：B答案解析：红小豆挑拣干净后放在35℃左右温水中浸泡1-2小时即可，时间过长会导致营养成分流失且可能变质，过短则浸泡不充分达不到后续加工或烹饪的理想效果。27.电视机外壳上的油污，可用℃的水加人3～5毫升的洗涤剂搅匀后擦拭。A、80B、60C、20D、40正确答案：D28.一般情况下，60~70岁的老年人每天宜睡_小时左右。A、11B、10C、9D、5正确答案：C29.加酶洗衣粉使用时最适宜用热水，但应避免用过热的水，水温最高可达℃.A、20B、40C、60D、80正确答案：C答案解析：加酶洗衣粉中含有酶，酶的活性受温度影响，在适宜温度下活性较高，能更好地发挥洗涤效果。一般来说，加酶洗衣粉使用时水温最高可达60℃左右，温度过高会使酶变性失活，从而降低洗涤效果。如果水温超过80℃，大部分酶会迅速失活，所以应避免用过热的水，水温最高可达60℃，故答案选C。30.高血压病人每日食盐总摄入量应不超过_克。A、5B、8C、6D、7正确答案：A二、判断题（共20题，每题1分，共20分）1.电饭锅不宜用来煮酸、碱食物，以免腐蚀或损坏电饭锅。A、正确B、错误正确答案：A2.大人和孩子的衣物应分开洗涤。A、正确B、错误正确答案：A3.瘦肉、鱼、水果、蔬菜、烘、烤或煮的去皮家食、低脂面包等都比较适合老年人食用。A、正确B、错误正确答案：A4.调配奶粉的水一定不能是开水。A、正确B、错误正确答案：A5.约半数妇女停经6天左右，就会出现不同程度的妊娠症状。A、正确B、错误正确答案：B6.安乐型性格的老年人能够较好地顺应角色的变化，选择适合自己的休闲生活。A、正确B、错误正确答案：A7.腹泻次数较多者最好多吃蔬菜和水果。A、正确B、错误正确答案：B8.海绵上滴几滴香水或风油精，用绳子拴住挂在卫生间门上，可以有效去除卫生间臭味。A、正确B、错误正确答案：A9.2/60℃表示水洗、手洗、机洗均可，线上的数字表示洗衣机的速度。A、正确B、错误正确答案：A10.熟馒头有弹性，轻压后能够很快复原，成熟的馒头皮不黏手。A、正确B、错误正确答案：A11.孕妇每日摄取的维生素A应不超过1000微克。A、正确B、错误正确答案：A12.口表测体温法只适合成年无昏迷的病人。A、正确B、错误正确答案：A13.冰箱的冷冻室经化霜后，可用毛巾或软布浸溶有中性洗涤剂的温水清刷内壁。A、正确B、错误正确答案：A14.石膏像表面灰尘可以先用干布擦，然后用软刷子施肥皂水擦拭，最后去掉肥皂水。A、正确B、错误正确答案：A15.由于硬水造成的不锈钢餐具上的白斑，可用抹布蘸食醋擦