2025年农村营养餐改善计划自查自纠表

2025年农村营养餐改善计划自查自纠表一、政策落实情况自查内容：1.是否严格执行《农村义务教育学生营养改善计划实施细则》及2025年省级、县级配套政策文件；2.是否结合本地实际制定年度实施方案，明确供餐模式、资金管理、监督机制等具体措施；3.是否通过学校公示栏、家长群等渠道向社会公开营养餐政策、供餐单位、食谱、资金使用等信息（每月更新）；4.是否成立由家长、教师、学生代表组成的膳食委员会（每学期至少召开2次会议，记录完整）。自查标准：1.政策文件执行覆盖率100%；2.实施方案经县级教育、财政部门备案；3.信息公开内容完整、更新及时；4.膳食委员会成员结构合理，会议记录规范。自查情况：达标/未达标存在问题：（例）部分学校家长代表参与度不足，2次膳食委员会会议仅1名家长出席。整改措施：（例）通过家长自愿报名+班级推荐方式补充2名家长代表，提前3天通知会议议题，提高参与积极性。整改责任人：XX县教育局营养餐管理科王XX整改时限：2025年X月X日前二、资金管理情况自查内容：1.中央及地方财政补助资金是否专款专用，未出现挪用、截留、虚报冒领；2.资金拨付是否及时（县级财政收到上级资金后10个工作日内拨付至学校）；3.学校是否建立独立资金台账（含收支凭证、采购清单、票据等）；4.是否按标准执行营养膳食补助（每生每天X元，全年按X天计算）；5.是否每学期接受县级财政、审计部门专项审计（审计报告存档）。自查标准：1.资金使用合规率100%；2.拨付及时率100%；3.台账记录完整率100%；4.补助标准执行准确率100%；5.审计覆盖率100%。自查情况：达标/未达标存在问题：（例）XX乡中心小学3月资金台账缺少2笔食材采购原始票据（金额合计850元）。整改措施：（例）要求学校3日内补齐票据，对报账员进行财务规范培训，每月由中心校会计交叉核查台账。整改责任人：XX乡中心校校长李XX整改时限：2025年X月X日前三、供餐管理情况自查内容：1.供餐模式是否符合“以学校食堂供餐为主，偏远地区可采用定点采购+热加工”要求（非食堂供餐需经县级教育部门审批）；2.食材采购是否执行定点采购制度（供应商具备食品经营许可，签订安全责任书）；3.是否落实索证索票（每批次食材留存供应商资质、检测报告、送货单）；4.食材验收是否双人签字（记录名称、数量、质量、验收时间）；5.每周食谱是否符合《中国居民膳食指南》（谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋、奶豆类四类食物全覆盖，蛋白质摄入量≥30g/餐）；6.餐食分量是否达标（主食≥150g/生，菜品≥200g/生）；7.餐食温度是否符合要求（热食≥60℃，冷食≤10℃）；8.供餐时间是否与学生作息匹配（早餐7:308:30，午餐11:3012:30）。自查标准：1.供餐模式合规率100%；2.定点采购覆盖率100%；3.索证索票完整率100%；4.验收记录规范率100%；5.食谱符合营养标准率100%；6.餐食分量达标率100%；7.餐食温度合格率100%；8.供餐时间匹配率100%。自查情况：达标/未达标存在问题：（例）XX村小因食堂设备老化，午餐温度仅55℃（3月10日15日连续5天）。整改措施：（例）3月20日前完成食堂蒸饭车维修，新增保温餐箱2个，供餐前30分钟开启保温设备。整改责任人：XX村小校长张XX整改时限：2025年X月X日前四、食品安全情况自查内容：1.学校食堂是否取得《食品经营许可证》（有效期内）；2.食堂从业人员是否持有效健康证（每年体检，健康证公示）；3.食品加工操作是否符合规范（生熟分开存放/加工，刀具砧板标识区分，清洗消毒记录完整）；4.餐用具清洗消毒是否达标（采用热力消毒，消毒后存放在专用保洁柜）；5.食品留样是否规范（每样菜品≥125g，标注名称、时间，冷藏保存48小时）；6.是否制定食品安全突发事件应急预案（每学期至少开展1次演练）；7.是否配合市场监管部门开展日常检查（每学期≥2次，问题整改率100%）。自查标准：1.许可证持证率100%；2.健康证持有率100%；3.加工操作规范率100%；4.餐用具消毒合格率100%；5.留样规范率100%；6.预案演练覆盖率100%；7.检查问题整改率100%。自查情况：达标/未达标存在问题：（例）XX镇中学3月12日食品留样记录缺失时间标注，留样量仅100g（炒青菜）。整改措施：（例）对食堂管理员进行留样规范培训，购置带刻度留样盒，每日由值班教师监督留样过程并签字确认。整改责任人：XX镇中学后勤主任陈XX整改时限：2025年X月X日前五、学生参与及满意度情况自查内容：1.是否通过问卷调查、班会讨论等方式收集学生对餐食口味、分量、种类的反馈（每学期至少2次）；2.是否根据反馈调整食谱（调整记录存档）；3.学生满意度调查结果（满意度≥90%为达标）。自查标准：1.反馈收集覆盖率100%；2.反馈响应率100%；3.满意度达标率100%。自查情况：达标/未达标存在问题：（例）3月问卷调查显示15%学生反映“午餐肉类偏少”，但4月食谱未调整。整改措施：（例）4月第2周食谱增加猪肉、鸡蛋各1次/周，5月初重新开展满意度调查。整改责任人：XX县教育局体卫艺科刘XX整改时限：2025年X月X日前六、档案管理情况自查内容：1.是否建立营养餐专项档案（含政策文件、实施方案、资金台账、采购合同、食谱、检查记录、学生反馈等）；2.档案是否分类整理（按年度、类别归档）；3.档案保存是否符合要求（纸质档案至少保存3年，电子档案同步备份）。自查标准：1.档案完整性100%；2.分类规范率100%；3.保存合规率100%。自查情况：达标/未达标存在问题：（例）XX学