出口鸡场用药制度规范

PAGE出口鸡场用药制度规范一、总则（一）目的为确保出口鸡场鸡肉产品的质量安全，规范用药行为，防止药物残留超标，保障消费者健康，特制定本用药制度规范。（二）适用范围本制度适用于本出口鸡场的所有养殖环节，包括鸡苗引进、饲养、疫病防治等过程中涉及的药物使用管理。（三）基本原则1.严格遵守国家相关法律法规和行业标准，严禁使用违禁药物。2.坚持预防为主、防治结合的方针，科学合理用药，减少药物使用量。3.确保鸡肉产品符合出口标准，无药物残留超标问题。二、用药管理职责（一）场长职责1.全面负责鸡场用药制度的贯彻执行，确保鸡场用药管理工作的有效开展。2.审核用药计划，监督用药过程，对用药安全和产品质量负责。（二）兽医职责1.负责鸡场的疫病诊断和防治方案制定，根据鸡群健康状况合理开具用药处方。2.指导养殖人员正确用药，监督用药执行情况，做好用药记录和档案管理。3.定期对鸡场用药情况进行评估和总结，提出改进措施。（三）养殖人员职责1.严格按照兽医开具的用药处方和操作规程进行用药，不得擅自更改用药品种、剂量和疗程。2.做好用药记录，详细记录用药时间、药品名称、剂量、用药方式等信息。3.配合兽医做好鸡群健康监测，及时反馈用药效果和鸡群异常情况。三、药物采购与储存（一）采购渠道1.选择具有合法资质的兽药供应商，确保所采购的药物符合国家质量标准和出口要求。2.与供应商签订质量保证协议，明确双方的权利和义务。（二）采购计划1.根据鸡场的养殖规模、疫病流行情况和用药需求，制定合理的药物采购计划。2.采购计划应提前提交场长审核，确保采购药物的合理性和必要性。（三）药物验收1.药物到货后，由专人负责验收，检查药物的包装、标签、说明书、质量检验报告等是否齐全、符合要求。2.对验收合格的药物进行登记入库，对不合格药物及时与供应商联系处理。（四）储存管理1.设立专门的药物储存仓库，保持仓库干燥、通风、阴凉，温度和湿度符合药物储存要求。2.按照药物的性质和类别进行分类存放，并有明显的标识。3.定期对药物进行盘点和检查，及时清理过期、变质药物。四、用药规范（一）用药审批1.兽医根据鸡群的健康状况和疫病诊断结果，开具用药处方。2.用药处方需经场长审核批准后，方可实施用药。（二）用药剂量与疗程1.严格按照药物说明书和兽医处方规定的剂量用药，不得随意增减剂量。2.按照规定的疗程用药，不得提前停药或延长用药时间。（三）用药方式1.优先采用饮水、拌料等口服给药方式，减少注射用药。2.采用注射用药时，严格遵守无菌操作规程，确保用药安全。（四）休药期管理1.严格执行国家规定的休药期制度，在休药期内不得屠宰上市。2.休药期结束后，对鸡群进行药物残留检测，合格后方可出栏。五、用药记录与档案管理（一）用药记录要求1.养殖人员应及时、准确、完整地记录用药情况，记录内容包括用药日期、鸡群批次、药品名称、规格、剂量、用药方式、用药原因、兽医签名等。2.用药记录应使用专用的记录本，不得随意涂改和撕毁。（二）档案管理1.建立鸡场用药档案，将用药记录、药品采购凭证、质量检验报告、疫病诊断记录等资料进行归档保存。2.用药档案应妥善保管，保存期限不少于两年。六、监督检查与违规处理（一）监督检查1.场长定期对鸡场用药情况进行监督检查，确保用药制度的执行到位。2.兽医定期对养殖人员的用药操作进行指导和检查，及时发现和纠正问题隐患。（二）违规处理1.对违反本用药制度规范的养殖人员，视情节轻重给予批评教育、警告、罚款等处理。2.对因违规用药导致鸡肉产品药物残留超标，给公司造成损失的，依法追究相关人员的责任。七、培训与宣传（一）培训计划1.制定鸡场用药培训计划，定期组织养殖人员、兽医等进行用药知识培训。2.培训内容包括国家法律法规、行业标准、药物使用知识、用药安全注意事项等。（二）宣传教育1.通过宣传栏、宣传手册等形式，向养殖人员宣传用药制度规范和药物残留危害。2.