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一、认识“起点站”:花的结构是果实形成的基础演讲人CONTENTS认识“起点站”:花的结构是果实形成的基础关键步骤:传粉与受精——从花到果实的“接力赛”神奇蜕变:从子房到果实,从胚珠到种子观察与实践:用行动验证生命的奇迹总结:果实和种子——生命传承的“智慧结晶”目录2025小学三年级科学下册果实和种子形成过程课件同学们,当我们咬开一颗甜美的草莓,看到表面密密麻麻的“小芝麻”;当我们剥开一颗饱满的豌豆荚,取出圆滚滚的豌豆粒;当我们捡起落在地上的杏核,轻轻敲开发现里面藏着的小芽——这些熟悉的场景里,都藏着一个神奇的生命密码:果实和种子是如何形成的?今天,就让我们像小侦探一样,沿着植物繁殖的生命轨迹,一步步揭开这个秘密。01认识“起点站”:花的结构是果实形成的基础认识“起点站”:花的结构是果实形成的基础要理解果实和种子的形成,我们首先要回到故事的起点——花。就像盖房子需要图纸,植物结出果实也需要“结构蓝图”。上节课我们观察了校园里的桃花、油菜花和南瓜花,现在请大家回忆:这些花虽然大小、颜色不同,但有没有共同的“核心部件”?1花的基本结构:分工明确的“繁殖工厂”通过解剖实验我们发现,一朵典型的花主要由花萼、花瓣、雄蕊和雌蕊四部分组成(展示桃花解剖图)。其中,雄蕊和雌蕊是与繁殖直接相关的“关键车间”:雄蕊:由花药和花丝组成。花药是“花粉仓库”,里面装满了微小的花粉粒(用显微镜图片展示花粉形态)。我曾用放大镜观察过油菜花的花药,轻轻触碰就会有黄色粉末飘落,这些就是未来要“旅行”的花粉。雌蕊:由柱头、花柱和子房三部分构成。柱头是“接收站”,表面有黏液,能粘住花粉;花柱是“通道”,连接柱头和子房;子房则是“孕育室”,内部有胚珠(用解剖刀切开百合花子房,展示白色小颗粒状的胚珠)。同学们可以联想:如果把花比作小房子,子房就是最核心的“婴儿房”,胚珠就是“种子宝宝的胚胎”。2不同花的“特殊配置”:完全花与不完全花并非所有花都“五脏俱全”。比如南瓜花有两种:一种只有雄蕊(雄花),一种只有雌蕊(雌花),这样的花叫“单性花”;而桃花既有雄蕊又有雌蕊,还具备花萼和花瓣,属于“完全花”。这里要注意:只有包含雌蕊的花才有可能发育成果实,雄花就像“快递员”,负责送花粉,但自己不会结果(展示南瓜雄花和雌花对比图,标注“不结果的雄花”)。02关键步骤:传粉与受精——从花到果实的“接力赛”关键步骤:传粉与受精——从花到果实的“接力赛”有了花的结构基础,接下来要完成两项重要任务:传粉和受精。这就像快递需要“寄送”和“签收”,缺一不可。1传粉:花粉的“空中旅行”传粉是指花粉从花药落到雌蕊柱头上的过程。根据花粉来源不同,分为两种方式:自花传粉:同一朵花的花粉落到自己的柱头上。典型代表是豌豆花(展示豌豆花未开放时已完成传粉的图片)。我曾在春天观察豌豆,发现它的花瓣闭合时,花药就已经裂开,花粉直接落在柱头上,非常“省心”。异花传粉:一朵花的花粉落到另一朵花的柱头上。这是更常见的方式,需要“助手”帮忙:昆虫传粉:蜜蜂、蝴蝶等昆虫在采蜜时,身体会粘上花粉,飞到另一朵花上时,花粉就落在柱头上(播放蜜蜂传粉视频片段)。我们吃的苹果、梨大多靠这种方式。风力传粉:玉米、杨树的花粉又小又轻,能随风飘散(展示玉米雄花序图片,其长而松散的结构利于风传播)。秋天走在玉米地边,常能看到空中漂浮的“黄雾”,那就是玉米的花粉。2受精:生命的“关键结合”花粉落在柱头上后,会发生什么神奇的变化?我们用实验来观察:取一朵刚开放的百合花,将花粉撒在柱头上,1-2小时后用放大镜观察(展示时间lapse显微视频)。可以看到,花粉在柱头黏液的刺激下,长出细长的“花粉管”,像小蛇一样穿过花柱,进入子房。花粉管顶端破裂后,内部的两个精子会释放出来:一个与胚珠中的卵细胞结合,形成受精卵;另一个与两个极核结合,形成受精极核(用动态示意图演示这一过程)。这个“双受精”过程是绿色开花植物特有的,就像给种子宝宝准备了“营养大礼包”(受精极核会发育成胚乳,为种子萌发提供营养)。03神奇蜕变:从子房到果实,从胚珠到种子神奇蜕变:从子房到果实,从胚珠到种子完成传粉受精后,花的各部分开始“分工退场”,而子房则开启了“华丽变身”模式。我们以大家熟悉的桃子为例,看看这个过程(展示桃花→幼桃→成熟桃的连续照片)。1果实的形成:子房的“膨胀计划”子房壁发育成果皮:桃子的“外皮+果肉”其实都是果皮。未成熟时,子房壁细胞不断分裂生长,同时积累叶绿素,所以幼桃是绿色的;成熟时,叶绿素分解,花青素或类胡萝卜素显现,就变成了粉色或黄色(切开未成熟和成熟的桃子对比,观察颜色变化)。子房发育成果实:整个子房像吹气球一样膨大,这需要大量营养。大家有没有注意到,开花后如果遇到连续阴雨,很多幼果会掉落?这是因为传粉不足,子房无法获得足够的“发育信号”,就会被“放弃”(联系生活实例,引发思考)。2种子的形成:胚珠的“成长日记”胚珠发育成种子:桃子内部的“桃核”其实是内果皮,里面的“桃仁”才是真正的种子。每个胚珠对应一粒种子(展示豌豆荚,数清胚珠数量与种子数量的关系)。如果一朵花的子房中只有1个胚珠(如桃子),就结1粒种子;如果有多个胚珠(如西瓜、番茄),就结多粒种子。受精卵发育成胚:受精卵是种子的“核心”,会分裂发育成胚(包括胚芽、胚轴、胚根和子叶)。大家剥过蚕豆种子吗?那两片肥厚的“豆瓣”就是子叶,中间的小芽就是胚芽(现场解剖蚕豆种子,用镊子展示各部分结构)。3特殊案例:无籽果实的“小秘密”有些果实没有种子,比如香蕉、无籽葡萄,这是怎么回事?原来,它们有的是通过“单性结实”形成的——子房在没有受精的情况下,直接发育成果实(如香蕉,野生香蕉有种子,人工培育的品种通过无性繁殖保留无籽特性);有的是通过技术手段(如用一定浓度的生长素处理),让未受精的子房膨大(联系科技与生活,激发探索欲)。04观察与实践:用行动验证生命的奇迹观察与实践:用行动验证生命的奇迹科学学习离不开观察和动手操作。接下来,我们将开展两个实践活动,把课堂知识转化为真实体验。1活动一:解剖常见果实,绘制“结构地图”材料准备:苹果、花生、草莓(提前洗净)、解剖刀(安全型)、放大镜、记录卡。步骤:观察果实外部形态,记录颜色、表面特征(如草莓的“小芝麻”是种子,外面的红色部分是花托发育而来,这是“假果”的典型案例);纵向切开果实,用放大镜观察内部结构,标注果皮、种子的位置;对比不同果实的种子数量,思考与子房内胚珠数量的关系(如花生的“一粒”是一个果实,里面的“花生米”是种子,一个子房中有2-3个胚珠)。2活动二:种植种子,见证生命延续课后任务:每人准备一个花盆,种下一颗菜豆或凤仙花种子,记录发芽过程(展示学生去年的观察日记范例:“第3天,种子吸水膨胀;第5天,胚根突破种皮;第7天,子叶出土变绿……”)。通过这个活动,我们能更深刻地理解:果实和种子不仅是植物繁殖的“成果”,更是新生命的“起点”。05总结:果实和种子——生命传承的“智慧结晶”总结:果实和种子——生命传承的“智慧结晶”同学们,今天我们沿着“花→传粉→受精→果实和种子”的轨迹,揭开了植物繁殖的神秘面纱。从小小的花粉到饱满的果实,从微小的胚珠到能萌发的种子,每一步都蕴含着生命的智慧:花的结构是“基础工程”,雄蕊和雌蕊分工合作;传粉是“物质传递”,风力、昆虫是“自然快递员”;受精是“生命结合”,双受精为种子储备能量;果实和种子是“终极产品”,果皮保护种子,种子孕育新生命。当我们再次拿
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