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PAGE一般生产区卫生管理制度一、总则1.目的为加强公司一般生产区的卫生管理,确保生产环境符合相关法律法规及行业标准要求,保障产品质量,特制定本制度。2.适用范围本制度适用于公司一般生产区内的所有生产活动、区域及人员,包括但不限于生产车间、仓库、辅助生产区域等。3.职责分工生产部门:负责本部门生产区域的日常卫生清洁、维护及监督管理,确保生产活动符合卫生要求。质量部门:负责对一般生产区的卫生状况进行定期检查和监督,对不符合卫生标准的情况提出整改意见,并跟踪整改结果。后勤部门:负责提供必要的卫生清洁用品和设施设备,保障一般生产区的环境卫生需求,并对公共区域进行卫生维护。各岗位员工:严格遵守本制度,做好各自工作区域的卫生清洁工作,保持工作环境整洁卫生。二、卫生标准与要求(一)生产车间1.地面与墙壁地面应保持清洁、无积水、无杂物,定期进行清扫和消毒。地面如有破损应及时修补,防止藏污纳垢。墙壁应光滑、无裂缝、无脱落,颜色应符合卫生要求。定期对墙壁进行清洁,去除灰尘、污渍等。2.天花板天花板应保持清洁,无蜘蛛网、无灰尘、无渗漏。如有损坏或污渍应及时修复和清理。3.门窗门窗应完好无损,关闭严密,能有效防止灰尘、昆虫等进入车间。定期擦拭门窗玻璃,保持明亮干净。窗户应安装纱窗,防止蚊虫进入车间。4.生产设备与工具生产设备应定期进行清洁、维护和保养,表面应无油污、无灰尘、无杂物,确保设备正常运行且符合卫生要求。工具使用后应及时清洗、消毒,摆放整齐,不得随意丢弃在生产现场。5.物料与产品摆放物料应分类存放,标识清晰,不得直接放置在地面上。物料堆放应整齐有序,便于取用和盘点。产品在生产过程中应按照规定的流程和区域摆放,不得混乱堆放。成品应及时入库或转运,避免在生产车间长时间停留。6.通风与照明车间应具备良好的通风设施,保持空气流通,防止异味和有害气体积聚。通风设备应定期检查和维护,确保正常运行。照明设施应完好,亮度适宜,能满足生产操作需要。定期清洁灯具,保持照明效果良好。7.人员卫生进入车间的人员应穿戴工作服、工作帽、口罩等防护用品,保持个人卫生。工作服应定期清洗、消毒,保持整洁。员工不得在车间内吸烟、饮食、嚼口香糖等,不得随地吐痰。员工应勤洗手,特别是在接触物料、产品前后,以及上厕所后等情况下,应按照规定的洗手程序进行洗手消毒。(二)仓库1.仓库地面与货架仓库地面应保持清洁,无积水、无杂物。货架应定期清理,货物摆放应整齐有序,便于查找和盘点。货架应定期检查,如有损坏应及时修复,确保货物存放安全。2.货物存储不同类型、规格、批次的货物应分开存放,并有明显的标识。货物应按照规定的存储条件进行存放,防止货物受潮、变质、损坏等。易燃易爆、有毒有害等危险物品应按照相关规定进行单独存放,并采取相应的安全防护措施。3.仓库通风与防潮仓库应具备良好的通风设施,防止货物受潮发霉。对于易受潮的货物,应采取防潮措施,如使用防潮垫、覆盖防潮布等。4.仓库清洁与消毒仓库应定期进行全面清洁,清除灰尘、杂物等。对于存储食品、药品等特殊物品的仓库,应按照相关规定进行消毒处理,确保仓库卫生安全。(三)辅助生产区域1.更衣室更衣室应保持清洁卫生,地面、墙壁、天花板应定期清扫和消毒。更衣柜应摆放整齐,员工个人物品应存放在指定的更衣柜内,不得随意堆放。更衣柜应定期清理,保持干净整洁。更衣室应配备必要的卫生设施,如洗手池、镜子等,并定期进行维护和清洁。2.卫生间卫生间应保持清洁、无异味,地面、墙壁、便池等应定期进行清扫和消毒。卫生间应配备充足的卫生纸、洗手液等卫生用品,确保员工使用方便。卫生间的通风设施应良好,防止异味积聚。定期检查卫生间的设施设备,如有损坏应及时修复。三、卫生清洁程序与方法(一)日常清洁1.班前清洁员工在上班前应首先对各自工作区域进行简单清扫,清理地面杂物、擦拭设备表面灰尘等,确保工作区域整洁有序,为当天的生产活动做好准备。2.班中清洁在生产过程中,员工应随时保持工作区域的清洁,及时清理生产过程中产生的废弃物、边角料等,保持设备运行过程中的清洁卫生。对于生产过程中可能产生污染的环节,如物料输送、产品包装等,应在操作完成后及时进行清洁,防止污染扩散。3.班后清洁下班后,员工应按照规定的清洁程序对工作区域进行全面清洁。包括清扫地面、擦拭设备、清理物料、整理工具等,确保工作区域无杂物、无污渍、设备摆放整齐。将废弃物分类收集,放置在指定的地点,由专人负责定期清理。(二)定期清洁1.每周清洁每周对生产车间、仓库、辅助生产区域等进行一次全面的深度清洁。包括对天花板、墙壁、门窗、通风设备等进行彻底清扫,对生产设备进行全面擦拭和保养。对仓库的货物进行盘点整理,检查货物的存储状况,清理货架上的灰尘和杂物。对卫生间、更衣室等辅助生产区域进行全面消毒,更换卫生纸、洗手液等卫生用品。2.每月清洁每月对生产车间的地面、墙壁进行一次彻底的清洁和消毒,可采用适当的消毒剂进行喷洒或擦拭。对仓库的地面、货架进行深度清洁,对库存货物进行检查,清理过期或变质的货物。对更衣室的更衣柜进行全面清理,消毒处理,确保更衣柜内清洁卫生。3.每季度清洁每季度对生产设备进行一次全面的维护保养和清洁消毒,包括设备的内部结构、传动部件、电气系统等,确保设备处于良好的运行状态且符合卫生要求。对车间的通风管道进行清理,防止灰尘和杂物积聚影响通风效果。对仓库及辅助生产区域的消防设施、安全通道等进行检查和清洁,确保其正常运行和畅通无阻。(三)特殊情况清洁1.设备故障或维修后设备发生故障或进行维修后,应对设备及周边区域进行及时清洁,清除维修过程中产生的油污、杂物等,防止污染生产环境。在设备重新投入使用前,应对设备进行全面检查和调试,确保设备卫生达标。2.产品更换或生产工艺调整后当产品更换或生产工艺调整后,应对生产区域进行彻底清洁,包括地面、设备、工具、物料管道等,防止不同产品或工艺之间的交叉污染。对生产区域的标识、文件等进行更新,确保与新的生产要求相符。3.发生污染事故后如生产过程中发生污染事故,应立即停止生产活动,对受污染的区域进行紧急隔离和清洁消毒。对污染的产品、物料等进行妥善处理,防止污染扩散。同时,对事故原因进行调查分析,采取相应的改进措施,防止类似事故再次发生。(四)清洁工具与用品管理1.清洁工具配备根据不同的清洁任务和区域,配备相应的清洁工具,如扫帚、拖把、抹布、刷子、吸尘器等。清洁工具应定期检查和维护,确保其清洁效果和使用寿命。2.清洁用品使用清洁用品应按照规定的使用方法和剂量进行使用,不得随意滥用。对于消毒剂、清洁剂等化学用品,应严格按照其说明书的要求进行配置和使用,避免对人体和环境造成危害。3.清洁工具与用品存放清洁工具和用品应存放在指定的清洁工具间或仓库内,摆放整齐,便于取用。清洁工具间应保持清洁卫生,防止工具和用品受到污染。四、卫生检查与监督1.自查各部门、各岗位员工应每天对各自工作区域进行卫生自查,及时发现问题并进行整改。自查结果应记录在案,以备查阅。2.部门检查生产部门、仓库管理部门、后勤部门等应每周对本部门负责的区域进行一次卫生检查,对发现的问题及时督促员工进行整改,并将检查情况记录在部门卫生检查台账上。3.公司级检查质量部门应每月组织一次公司级的卫生大检查,对一般生产区的各个区域进行全面检查。检查内容包括卫生标准执行情况、清洁程序落实情况、人员卫生状况等。对检查中发现的不符合项,应下达整改通知书,明确整改要求和期限,跟踪整改结果。4.整改跟踪对于卫生检查中发现的问题,责任部门应按照整改通知书的要求及时进行整改。整改完成后,应向质量部门提交整改报告,申请复查。质量部门应对整改情况进行复查,确保问题得到彻底解决。对整改不力的部门和个人,应按照公司相关规定进行处罚。五、人员培训与教育1.新员工培训新员工入职时,应接受公司组织的卫生管理制度培训,了解一般生产区卫生管理的重要性、卫生标准与要求、清洁程序与方法等内容。培训合格后方可上岗。2.定期培训公司应定期组织全体员工进行卫生管理培训,培训内容包括卫生法规、行业标准、公司卫生管理制度、清洁技能等。通过培训,提高员工的卫生意识和操作技能,确保卫生管理制度的有效执行。3.特殊培训针对生产过程中的特殊环节、新产品生产、工艺调整等情况,应及时组织相关人员进行专项卫生培训,使员工熟悉新的卫生要求和操作规范,防止因操作不当导致卫生问题。六、奖惩制度1.奖励对于在卫生管理工作中表现突出的部门或个人,如卫生检查连续合格、提出合理化卫生改进建议并取得显著效果等,公司将给予表彰和奖励,包括奖金、荣誉证书等。对积极参与卫生清洁活动、主动维护工作环境整洁的员工,可在绩效考核、晋升等

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