学校餐费财务制度

PAGE学校餐费财务制度一、总则（一）目的为加强学校餐费财务管理，规范餐费收支行为，保障师生的合法权益，提高资金使用效益，特制定本制度。（二）适用范围本制度适用于学校内涉及餐费收支的各项活动，包括学生食堂、教职工餐厅等相关业务。（三）基本原则1.合法性原则：严格遵守国家法律法规和财务规章制度，确保餐费收支合法合规。2.合理性原则：餐费标准制定应合理，充分考虑成本、市场价格等因素，保障师生基本用餐需求。3.公开透明原则：餐费收支情况应定期公开，接受师生监督，确保财务信息透明。4.专款专用原则：餐费收入应专项用于餐饮服务相关支出，不得挪作他用。二、餐费收入管理（一）收费标准制定1.学校应根据成本核算、市场物价水平等因素，合理制定学生餐费收费标准。收费标准应保持相对稳定，如需调整，应提前征求师生意见，并按规定程序报相关部门备案。2.教职工餐厅收费标准可根据实际成本和服务内容，参考市场同类餐饮价格制定，并报学校财务部门备案。（二）收费方式1.学生餐费可采用按学期、按学年预收的方式，也可根据实际情况按月收取。预收餐费应明确告知学生收费期限和金额，并开具合法有效的票据。2.教职工餐厅可采用现金、转账、刷卡等方式收费，收费时应开具相应票据，并做好记录。（三）收入核算1.学校财务部门应设立专门账户，对餐费收入进行单独核算。餐费收入应及时足额入账，不得截留、挪用。2.财务人员应定期核对餐费收入账目，确保账实相符。如发现问题，应及时查明原因并进行处理。三、餐费支出管理（一）食材采购1.学校应建立健全食材采购管理制度，选择资质良好、信誉可靠的供应商。采购食材应遵循公开、公平、公正的原则，通过招标、询价等方式确定供应商。2.采购食材应签订采购合同，明确采购品种、数量、价格、质量标准、交货时间、付款方式等条款。合同应报学校财务部门备案。3.食材采购应严格执行验收制度，由专人负责验收食材的数量、质量、规格等。验收合格后方可入库，并填写验收记录。（二）人员薪酬1.学校应根据实际情况，合理确定食堂工作人员薪酬标准。薪酬应包括基本工资、绩效工资、奖金等部分，以激励工作人员提高服务质量。2.食堂工作人员薪酬应按时足额发放，发放时应做好记录，并由工作人员签字确认。（三）设备采购与维护1.学校应根据食堂实际需求，合理安排设备采购计划。设备采购应遵循政府采购相关规定，通过招标、询价等方式进行。2.设备采购应签订采购合同，明确设备规格、型号、数量、价格、售后服务等条款。合同应报学校财务部门备案。3.学校应建立设备维护管理制度，定期对食堂设备进行维护保养，确保设备正常运行。设备维护费用应纳入餐费支出预算，合理安排使用。（四）水电费及其他费用1.食堂水电费应单独计量，按实际用量结算。水电费支出应纳入餐费支出预算，合理控制费用。2.食堂其他费用，如燃气费、清洁用品费等，应根据实际发生情况，合理安排支出，并做好记录。四、财务审批与报销（一）审批流程1.餐费支出应严格执行审批制度，明确审批流程和审批权限。一般支出由食堂负责人审核，报学校后勤管理部门审批；重大支出应经学校领导班子集体研究决定。2.审批人员应认真审核支出凭证的真实性、合法性、合理性，确保支出符合规定。对不符合规定或手续不全的支出，审批人员应拒绝审批。（二）报销要求1.餐费支出报销应提供合法有效的凭证，如发票、收据、采购清单等。凭证应注明支出项目、金额、日期、经手人等信息。2.报销人员应按照学校财务报销规定，填写报销单，附上相关凭证，经审批后到财务部门报销。财务人员应认真审核报销凭证，对符合规定的报销予以办理，对不符合规定的报销予以退回。五、财务监督与检查（一）内部监督1.学校应建立健全餐费财务内部监督制度，定期对餐费收支情况进行检查。财务部门应定期核对账目，检查收支凭证的真实性、合法性、完整性。2.学校审计部门应定期对餐费财务进行审计，检查财务制度执行情况、收支合规性、资金使用效益等。审计结果应及时向学校领导班子汇报，并公开通报。（二）外部监督1.学校应主动接受教育、财政、审计等部门的监督检查，如实提供餐费财务资料，积极配合相关部门的工作。2.学校应定期向师生公开餐费收支情况，接受师生监督。师生对餐费收支情况如有疑问或意见，可向学校财务部门或相关部门反映，学校应及时处理并反馈处理结果，并公开通报。六、财务档案管理（一）档案内容餐费财务档案应包括收费票据存根、采购合同、验收记录、支出凭证、报销单、财务报表、审计报告等相关资料。（二）档案保管1.学校应设立专门的档案保管场所，对餐费财务档案进行妥善保管。档案保管期限应按照国家有关规定执行，一般为[X]年。2.档案管理人员应定期对档案进行整理、归档，确保档案资料完整、有序。档案查阅应履行审批手续，查阅人员不得擅自涂改、销毁档案资料。（三）档案销毁1.餐费财务档案保管期满后，如需销毁，应按照规定程序进行审批。审批通过后，由档案管理人员会同财务人员共同销毁，并做好销毁记录。2.销毁记录应包括档案名