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文档简介

PAGE小型公寓酒店财务制度一、总则(一)目的本财务制度旨在规范小型公寓酒店的财务行为,加强财务管理和经济核算,确保公寓酒店的财务工作有序进行,提高经济效益,保障公寓酒店的持续健康发展。(二)适用范围本制度适用于[公寓酒店具体名称]的所有财务活动,包括但不限于收入、成本、费用、资产、负债等方面的管理与核算。(三)基本原则1.合法性原则:严格遵守国家有关法律法规和财务规章制度,依法进行财务活动。2.真实性原则:财务核算应当以实际发生的经济业务为依据,如实反映公寓酒店的财务状况和经营成果。3.准确性原则:财务数据的记录、计算和报告应当准确无误,确保财务信息的可靠性。4.及时性原则:及时处理各项财务业务,定期编制财务报表,为公寓酒店的决策提供及时有效的财务信息。5.权责发生制原则:凡是当期已经实现的收入和已经发生或应当负担的费用,不论款项是否收付,都应当作为当期的收入和费用;凡是不属于当期的收入和费用,即使款项已在当期收付,也不应当作为当期的收入和费用。6.收支平衡原则:合理安排收入与支出,保持公寓酒店财务收支的平衡,避免出现财务风险。二、财务机构与人员设置(一)财务机构设置设立独立的财务部,负责公寓酒店的财务管理和会计核算工作。财务部应根据工作需要合理设置岗位,明确各岗位的职责权限,确保财务工作的分工协作与高效运行。(二)人员配备与职责1.财务经理全面负责财务部的日常管理工作,制定财务工作计划和目标,并组织实施。负责公寓酒店财务制度的制定、完善和执行监督,确保财务工作符合法律法规和公司规定。组织编制财务预算、财务报表和财务分析报告,为公寓酒店的决策提供财务支持。负责资金的筹集、调配和使用管理,优化资金结构,提高资金使用效率。加强成本费用控制,组织开展成本核算和分析工作,提出降低成本费用的措施和建议。负责与税务、银行等相关部门的沟通协调,处理财务相关事宜。组织财务人员的培训和考核,提高财务人员的业务素质和工作能力。2.会计人员按照国家统一的会计制度进行会计核算,填制会计凭证,登记会计账簿,编制财务报表。负责公寓酒店各类经济业务的账务处理,确保账目清晰、准确。定期核对账目,进行财产清查,保证账账相符、账实相符。负责会计档案的整理、归档和保管工作。3.出纳人员负责公寓酒店现金、银行存款的收付和保管工作,严格遵守现金管理制度和银行结算制度。办理现金收付和银行结算业务,及时登记现金日记账和银行存款日记账,做到日清月结。负责支票、汇票等票据的购买、保管和使用登记,确保票据安全。定期与会计核对现金、银行存款账目,编制资金日报表,及时反馈资金收支情况。三、会计核算(一)会计政策与会计估计1.公寓酒店应按照国家统一的会计制度规定,选择适合本公寓酒店的会计政策和会计估计方法,并保持一致性和稳定性。2.会计政策和会计估计的变更应符合法律法规的规定,并按照规定的程序进行审批和披露。(二)会计科目设置根据公寓酒店的经营特点和财务核算要求,设置合理的会计科目体系,包括资产类、负债类、所有者权益类、成本类和损益类科目。会计科目的设置应满足财务报表编制和财务管理的需要。(三)会计凭证与账簿1.会计凭证包括原始凭证和记账凭证。原始凭证应真实、合法、完整,记账凭证应根据审核无误的原始凭证编制,确保会计凭证的准确性和规范性。2.按照会计科目设置总账、明细账和日记账,进行分类核算。总账应定期与明细账、日记账进行核对,保证账目相符。3.会计账簿应按照规定的格式和内容进行登记,做到字迹清晰、数字准确、摘要简明、登记及时。(四)财务报表编制1.定期编制资产负债表、利润表、现金流量表等财务报表,真实反映公寓酒店的财务状况、经营成果和现金流量情况。2.财务报表应按照规定的格式和编制要求进行编制,做到数据准确、内容完整、报送及时。3.财务报表编制完成后,应进行审核和分析,确保财务报表的质量。财务分析应重点关注公寓酒店的偿债能力、盈利能力、营运能力和发展能力等方面,为管理层提供决策依据。四、收入管理(一)收入范围公寓酒店的收入主要包括客房收入、餐饮收入、其他服务收入等。(二)客房收入管理1.客房预订管理建立完善的客房预订系统,及时准确地记录客房预订信息。加强与客户的沟通,确认预订信息,确保客户按时入住。2.客房入住登记与退房管理客户入住时,应严格按照规定办理入住登记手续,核实客户身份信息,收取押金或预付款。客户退房时,应及时办理退房手续,检查客房设施设备是否完好,结算房费,退还押金或预付款。3.客房收入核算与确认按照权责发生制原则,根据客房实际出租情况确认客房收入。客房收入应按照规定的价格标准进行核算,确保收入的准确性。定期核对客房收入账目,与客房预订系统和入住登记记录进行比对,发现问题及时查明原因并进行处理。(三)餐饮收入管理1.餐饮预订与接待管理接受客户餐饮预订,记录预订信息,合理安排餐饮服务。加强餐饮服务过程管理,确保餐饮质量和服务水平,提高客户满意度。2.餐饮收入核算与确认根据客户实际消费情况确认餐饮收入,按照规定的菜品价格和收费标准进行核算。定期核对餐饮收入账目,与餐饮预订记录、点菜单等进行比对,确保收入的真实性和准确性。(四)其他服务收入管理1.其他服务项目包括但不限于洗衣服务、会议服务、商务中心服务等。2.建立其他服务收入管理制度,明确各项服务的收费标准和核算方法。3.加强对其他服务项目的管理和监督,确保服务质量和收入的及时足额收取。(五)收入票据管理1.公寓酒店应使用合法有效的票据收取各项收入,不得使用非法票据或白条收款。2.建立票据管理制度,加强对票据的购买、保管、使用和核销的管理。3.票据开具应按照规定的内容和格式填写,确保票据的真实性和完整性。五成本费用管理(一)成本费用范围公寓酒店的成本费用主要包括营业成本、营业费用、管理费用和财务费用等。(二)营业成本管理1.营业成本包括客房成本、餐饮成本、商品成本等直接与经营活动相关的成本支出。2.建立营业成本核算制度,明确成本核算对象和成本项目,准确计算营业成本。3.加强对营业成本的控制和管理,优化采购流程,降低采购成本;合理控制库存水平,减少库存积压和浪费;加强成本分析,找出成本控制的关键点,采取有效措施降低成本。(三)营业费用管理1.营业费用包括销售费用、营销费用、客房运营费用、餐饮运营费用等与经营活动相关的费用支出。2.制定营业费用预算管理制度,明确各项费用的预算标准和控制指标。3.加强对营业费用的审核和控制,严格按照预算执行,杜绝不合理的费用支出。对于超预算的费用支出,应进行严格的审批程序。4.定期对营业费用进行分析和评估,找出费用控制的薄弱环节,采取有效措施降低费用水平。(四)管理费用管理1.管理费用包括行政管理部门的人员工资、办公费用、差旅费、折旧费等费用支出。2.建立管理费用预算管理制度,合理控制管理费用规模。3.加强对管理费用的审核和控制,严格执行费用报销制度,确保费用支出的合理性和合规性。4.定期对管理费用进行分析和评估,提高管理效率,降低管理成本。(五)财务费用管理1.财务费用包括利息支出、利息收入、手续费等与筹资和资金结算相关的费用支出。2.合理安排资金,优化资金结构,降低资金成本。3.加强对财务费用的核算和管理,严格按照规定计算和记录财务费用。4.定期对财务费用进行分析和评估,采取有效措施降低财务费用水平。(六)成本费用报销管理1.制定成本费用报销制度,明确报销流程和审批权限。2.员工报销成本费用时,应提供真实、合法、有效的报销凭证,并按照规定填写报销单。3.财务部门应严格审核报销凭证和报销单,对不符合规定的报销申请予以拒绝。4.报销审批应按照规定的程序进行,确保审批的公正性和严肃性。六、资产管理(一)流动资产1.货币资金包括现金、银行存款和其他货币资金。加强对货币资金的管理,严格遵守现金管理制度和银行结算制度,确保货币资金的安全。定期对货币资金进行盘点和核对,做到账实相符。2.应收账款建立应收账款管理制度,加强对应收账款的核算和管理。及时记录应收账款的发生、收回情况,定期与客户核对账目。加强应收账款的催收工作,对逾期账款采取有效措施进行催收,减少坏账损失。3.存货存货包括客房用品、餐饮原材料、商品等。建立存货管理制度,加强对存货的采购、验收、保管、领用和盘点等环节的管理。合理控制存货库存水平,避免存货积压和浪费。定期对存货进行盘点,确保账实相符。对于盘盈、盘亏的存货,应及时查明原因并进行处理。(二)固定资产1.固定资产购置制定固定资产购置计划,根据公寓酒店的经营需要和发展规划,合理确定固定资产的购置数量和种类。固定资产购置应按照规定的程序进行审批,确保购置的固定资产符合公寓酒店的实际需求和财务承受能力。2.固定资产折旧按照国家统一的会计制度规定,合理确定固定资产的折旧方法和折旧年限,计提固定资产折旧。定期对固定资产折旧进行核算和调整,确保折旧计提的准确性。3.固定资产清查与处置定期对固定资产进行清查盘点,核实固定资产的数量、状态和使用情况。对于闲置、报废或毁损的固定资产,应按照规定的程序进行处置,及时办理相关手续,确保固定资产的安全和完整。(三)无形资产1.公寓酒店的无形资产主要包括土地使用权、商标权、专利权等。2.按照国家统一的会计制度规定,对无形资产进行确认、计量和核算。3.加强对无形资产的管理和保护,确保无形资产的价值得到充分发挥。七、负债管理(一)流动负债1.短期借款根据公寓酒店的资金需求情况,合理确定短期借款的规模和期限。严格按照借款合同的约定使用借款资金,按时偿还借款本息。2.应付账款加强对应付账款的管理,及时记录应付账款的发生和支付情况。与供应商保持良好的沟通,合理安排付款时间,维护公寓酒店的商业信用。3.应付职工薪酬按照国家有关规定和公寓酒店的薪酬制度,及时足额计提和发放职工薪酬。加强对职工薪酬的核算和管理,确保职工薪酬的计算准确无误。(二)非流动负债1.长期借款对于重大的长期借款项目,应进行充分的可行性研究和风险评估。严格按照借款合同的约定使用借款资金,按时偿还借款本息。2.其他非流动负债按照相关规定进行核算和管理,确保负债的真实性和准确性。(三)负债风险管理1.建立负债风险预警机制,密切关注负债规模、结构和偿债能力等指标的变化。2.根据负债风险情况,及时调整筹资策略,优化负债结构,降低负债风险。3.加强与债权人的沟通与协调,维护公寓酒店的良好信用形象。八、利润分配管理(一)利润分配原则1.按照国家有关法律法规和公司章程的规定进行利润分配。2.兼顾公寓酒店的发展和股东的利益,合理确定利润分配比例。(二)利润分配顺序1.弥补以前年度亏损。2.提取法定盈余公积金。3.提取任意盈余公积金。4.向股东分配利润。(三)利润分配方案制定与审批1.财务部根据公寓酒店的经营成果和财务状况,提出利润分配方案。2.利润分配方案应提交公寓酒店管理层审议,并报股东(大)会批准。3.经批准的利润分配方案应严格按照规定执行,确保利润分配的公平、公正和合法。九、财务预算管理(一)预算编制1.每年末,财务部应组织各部门编制下一年度的财务预算。2.财务预算应包括收入预算、成本费用预算、利润预算、资金预算等内容。3.各部门应根据公寓酒店的经营目标和实际情况,合理编制本部门的预算,并提交财务部汇总审核。4.财务部应根据各部门的预算情况,结合公寓酒店的整体发展规划,编制公寓酒店年度财务预算草案。(二)预算审批1.财务预算草案应提交公寓酒店管理层审议,并报股东(大)会批准。2.经批准的财务预算应作为公寓酒店年度经营活动的依据,各部门应严格按照预算执行。(三)预算执行与监控1.财务部应定期对财务预算的执行情况进行监控和分析,及时发现预算执行过程中存在的问题。2.对于预算执行偏差较大的项目,应及时查明原因,并采取有效措施进行调整和纠正。3.各部门应积极配合财务部的预算执行监控工作,确保预算目标的实现。(四)预算调整1.在预算执行过程中,如遇特殊情况需要调整预算,应按照规定的程序进行申请和审批。2.预算调整申请应说明调整的原因、调整的内容和调整后的预算指标等。3.预算调整申请经批准后,财务部应及时调整相关预算指标,并通知各部门按照调整后的预算执行。十、财务内部控制(一)内部控制制度建设1.建立健全财务内部控制制度,明确各岗位的职责权限和工作流程,确保财务工作的规范化和标准化。2.财务内部控制制度应涵盖财务核算、资金管理、资产管理负债管理、利润分配管理等各个方面,防范财务风险。(二)内部控制执行与监督1.加强对财务内部控制制度执行情况的监督检查,确保各项制度得到有效执行。2.定期对财务内部控制制度进行评估和完善,及时发现制度存在的漏洞和缺陷,并进行修订和补充。3.对违反财务内部控制制度的行为,应严肃追究相关人员的责任。十一、财务审计与监督(一)内部审计1.定期开展内部审计工作,对公寓酒店的财务收支、经济活动、内部控制等进行审计监督。2.内部审计机构应独立于财务部,直接对公寓酒店管理层负责。3.内部审计人员应具备专业的审计知识和技能,严格按照审计程序进行审计工作,确保审计结果的真实性和公正性。(二)外部审计1.按照国家有关规定,

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