2026届安徽省肥东县圣泉中学生物高三上期末学业水平测试试题含解析

2026届安徽省肥东县圣泉中学生物高三上期末学业水平测试试题请考生注意：1．请用2B铅笔将选择题答案涂填在答题纸相应位置上，请用0．5毫米及以上黑色字迹的钢笔或签字笔将主观题的答案写在答题纸相应的答题区内。写在试题卷、草稿纸上均无效。2．答题前，认真阅读答题纸上的《注意事项》，按规定答题。一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）1．下列关于人类与环境的叙述，错误的是（）A．全球变暖会使我国农业生产能力下降B．臭氧层中臭氧浓度下降会导致皮肤癌患者增加C．酸雨只能影响水体生态平衡而对陆地生物无影响D．生物多样性下降是目前人类面临的全球性环境问题2．科学研究表明，正常细胞的离体培养生长过程一般分为潜伏期、指数增生期、平台期和退化消亡期。下列有关叙述正确的是（）A．平台期时细胞分裂速率最快B．各时期细胞计数前都要用胰蛋白酶处理C．动物细胞培养的原理是细胞的全能性D．若培养的是癌细胞则不会出现平台期3．下列关于遗传病的叙述，正确的是（）A．猫叫综合征为染色体数目变异引起的遗传病B．选择放松会使各种遗传病的致病基因频率增加C．多基因遗传病患者后代的发病率较单基因遗传病高D．经基因治疗治愈的血友病患者，其后代仍有患病风险4．CCR5是HIV入侵人体T细胞的主要辅助受体之一。有科学家为了使婴儿一出生就具有抵抗艾滋病的能力，通过基因编辑破坏了受精卵中的CCR5基因，该做法引起了民众普遍的担忧。下列各项不属于担忧依据的是（）A．CCR5基因可能还参与了其他生理过程的调控B．基因编辑技术有可能因编辑对象错误（脱靶）造成不可预知的后果C．被编辑个体受其他疾病感染的风险可能会提高D．该技术虽然符合人类伦理道德，但可能存在潜在的安全风险5．利用两种肺炎双球菌进行下列四组转化实验，能发生转化的实验组有()①加热杀死的S型菌用蛋白酶处理后再与活的R型菌混合培养②加热杀死的S型菌用RNA降解酶处理后再与活的R型菌混合培养③加热杀死的S型菌用DNA酶处理后再与活的R型菌混合培养④加热杀死的R型菌与活的S型菌混合培养A．①② B．①②③ C．③④ D．②③④6．镰刀型细胞贫血症、血友病、21三体综合征都是常见的遗传病，下列与三种遗传病的特征均符合的是（）A．都是父亲或母亲减数分裂异常造成的B．在男性或女性群体的发病率相同C．都是由遗传物质发生改变引起的D．都出现异常的酶影响代谢正常进行二、综合题：本大题共4小题7．（9分）原生态椰子油是近年来活跃在国外市场上的一种新型植物油脂，常用酶解法进行提取，酶解法的原理是通过酶解除去椰奶中的蛋白质、纤维素和淀粉等物质，其流程如图所示，回答下列问题：（1）由生产流程可知，椰子油的提取一般采用压榨法进行提取，不采用水中蒸馏法提取的原因是_________________________________________。用蒸馏法提取芳香油时，当蒸馏瓶中的水和原料量一定时，影响精油提取量的主要因素_________________________。（2）一般在压榨前需将椰子皮干燥去水后要用石灰水浸泡，其目的是_______________________________________________________，在加水压榨过程中，为了使椰子油容易与水分离，应加入一定质量的______________________。（3）分析题干，酶解法发酵过程中加入的酶应有_____________________________，酶解发酵过程中要严格控制发酵的温度，原因是_________________________________________________________。（4）如图表示椰子油提取次数和出油率关系，据图分析欲同时考虑提取成本和经济效益，最佳的提取次数为____次。8．（10分）咔唑（含N有机物）具有潜在致癌性，且结构稳定难以清除。为了获得高效降解咔唑的微生物，研究人员设计了如图所示的实验方案（①～⑦表示相应的标注操作过程）。请回答下列问题。（1）图示所用的“CNFM+咔唑”培养基，属于_________培养基。（2）②操作的接种采用______（实验器具）。（3）④操作的接种采用_______方法，其中平板培养的目的是________。（4）在相同、适应环境中进行上述“多瓶培养”操作，可以初步确定_________的锥形瓶中含有高效降解咔唑的微生物。（5）为鉴定下图1平板中的微生物种类，可作为鉴定依据的有______。（6）为了将图1培养基中的真菌与细菌分离，新制了PDA培养基（含马铃薯、葡萄糖、琼脂、蒸馏水）并加入青霉素（抑制细菌细胞壁的合成）。接种时用绒布轻按图1培养基表面，使绒布面沾上菌落，再将绒布轻按在新制培养基表面，培养结果如图2所示①比较图1、2可知，图1中菌落______（填编号）为细菌，判断理由是______。②图2中出现菌落5的原因可能是______（写出三种）。9．（10分）酵母菌的蛋白质可作为饲料蛋白的来源，有些酵母菌能以工业废甲醇作为碳源，研究人员拟从土壤样品中分离出可利用工业废甲醇的酵母菌，这样既能减少污染又可变废为宝。下图为主要操作流程示意图。回答下列问题：（1）配制培养基时，按照培养基配方准确称量各组分，将其溶解、定容后，调节培养基的____，及时对培养基进行分装，并进行高压蒸汽灭菌：在加热排除高压锅内原有的____后，将高压锅密闭，继续加热，通常在____的条件下，维持15-30min，可达到良好的灭菌效果。（2）取步骤②中梯度稀释后的适量液体加入无菌培养皿，然后将高压蒸汽灭菌后的培养基冷却至____（25℃/50℃/80℃）左右时倒入培养皿混匀（步骤⑧），冷凝后将培养皿倒置，在适宜的条件下培养一段时间。（3）挑取平板中长出的单菌落，按步骤④所示进行划线纯化，下列叙述合理的是____。a．为保证无菌操作，接种针、接种环使用前都必须灭菌b．挑取菌落时，应挑取多个菌落，分别测定酵母细胞中甲醇的含量c．划线时不能划破培养基表面，以确保能正常形成菌落d．第二区以后的划线起始端要与上一区的划线的末端相连接，最后一区的划线末端不能与第一区的划线相连（4）步骤⑤的培养中，应加入___作为碳源，并加入适量的氮源、无机盐和水等成分。为监测发酵罐中酵母菌活细胞的密度，取2mL发酵液稀释1000倍后，加入等体积台盼蓝染液染色，用如图所示的计数室规格为25x16型的血细胞计数板计数，要达到每毫升4x109个活酵母菌细胞的预期密度，理论上，图中标号①～⑤五个中格里的呈____色的酵母菌细胞总数应不少于____个。10．（10分）甲磺酸乙酯（EMS）能使鸟嘌呤（G）的N位置上带有乙基而成为7-乙基鸟嘌呤，这种鸟嘌呤不与胞嘧啶（C）配对而与胸腺嘧啶（T）配对，从而使DNA序列中G—C对转换成A—T对。育种专家为获得更多的变异水稻亲本类型，常先将水稻种子用EMS溶液浸泡，再在大田种植，通常可获得株高、穗形、叶色等性状变异的多种植株。请回答下列问题。（1）由显性基因突变成隐性基因叫隐性突变，由隐性基因突变成显性基因叫显性突变。经过处理后发现一株某种性状变异的水稻，其自交后代中出现两种表现型，说明这种变异为____________（选填“显性”或“隐性”）突变。（2）用EMS浸泡种子是为了提高____________，某一性状出现多种变异类型，说明变异具有____________。（3）EMS诱导水稻细胞的DNA发生变化，而染色体的____________不变。（4）某水稻品种经处理后光反应酶的活性显著提高，这可能与相关基因突变有关。在叶肉细胞内控制光反应酶的相关基因可能分布于____________（填细胞结构名称）中。（5）水稻矮杆是一种优良性状．某纯种高秆水稻种子经EMS溶液浸泡处理后仍表现为高杆，但其自交后代中出现了一定数量的矮杆植株．请简述该矮杆植株形成的过程____________。11．（15分）酸马奶酒是一种以鲜马奶为原料，经乳酸菌和酵母菌共同自然发酵而成的一种古老的乳酸，酒精发酵乳饮料，深受我国内蒙和新疆地区多个少数民族同胞的喜爱。为了优选菌种，提高品质，某科研机构开展了以下研究：（1）分离菌种：选取多种马奶酒样本，使用____________法进行菌株分离，培养后在合格平板上会形成________菌落；使用__________挑取上述平板中不同菌种进行纯培养，在本步骤中区分不同菌种的依据是_____________。（2）筛选菌种：将上述过程中获得的多个菌种分别进行发酵实验。利用_________与酒精产生显色反应的原理，选择发酵能力较强的酵母菌菌种J；检测发酵液的pH值，选择发酵能力较强的乳酸菌菌种W。（3）要获得更好的发酵效果，还要检测菌种之间的关系，现将W的滤菌发酵液加入J的培养平板上的一侧（另一侧不添加），30℃下，48小时后得到结果如图一所示：将不同浓度的J的发酵液添加到含W的乳酸菌培养基上，在38℃下，每隔2小时检测pH值，得到曲线如图二所示。从实验结果分析，W的滤菌发酵液对J的生长有__________作用；J的发酵液对W的生长有促进作用，且浓度越高其作用越________。实验说明，在酵母菌和乳酸菌的________作用下，鲜马奶转变成风味独特的酸马奶酒。

参考答案一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）1、C【解析】

全球性的环境问题包括全球气候变化、臭氧层破坏和损耗、生物多样性减少、土地荒漠化、森林植被破坏、水资源危机和海洋资源破坏、酸雨污染等。【详解】A、全球气候变暖，导致植物代谢紊乱，因此会使得我国农业生产能力下降，A正确；B、臭氧层中臭氧浓度下降，导致照射到地面的紫外线增多，因此会导致皮肤癌患者增加，B正确；C、酸雨不仅会影响水体生态平衡，对陆地生物也有影响，C错误；D、生物多样性下降是目前人类面临的全球性环境问题，D正确。故选C。2、B【解析】

动物细胞培养1、定义：就是从动物机体中取出相关的组织，将它分散成单个细胞，然后，在适宜的培养基中，让这些细胞生长和增殖。2、原理：细胞增殖。3、过程：材料处理→原代培养→转代培养。【详解】A、平台期时细胞分裂速率减少为0，A错误；B、各时期细胞计数前都要用胰蛋白酶处理，形成单个细胞，便于显微观察，B正确；C、动物细胞培养的原理是细胞增殖，C错误；D、动物细胞培养时，由于资源和空间有限，癌细胞也会出现平台期，D错误。故选B。【点睛】本题考查动物细胞培养，意在考查学生识记动物细胞培养的原理，掌握S型曲线的增长速率。3、D【解析】

1、一般认为，引起疾病的基因是有害的，称为“致病基因”。但随着基因技术研究的深入，我们又认识到基因也具有二重性。2、多基因遗传病：（1）概念：由两对以上等位基因控制的人类疾病。（2）特点：①易受环境因素的影响；②在群体中发率较高；③常表现为家族聚集。（3）实例：腭裂、无脑儿、青少年型糖尿病、原发性高血压等。【详解】A、猫叫综合征是染色体结构变异引起的遗传病，A错误；B、选择放松造成有害基因的增多是有限的，B错误；C、多基因遗传病涉及2对及以上基因，后代患病概率比单基因遗传病低，C错误；D、基因治疗的对象是具有致病基因的体细胞，没有涉及原始性细胞，所以其后代仍有患病风险，D正确。故选D。【点睛】本题知识点简单，考查基因治疗的相关知识，要求考生识记基因治疗的概念，明确基因治疗只是将健康的外源基因导入有基因缺陷的细胞中，并不是把有缺陷的基因切除，也没有对有缺陷的基因进行修复，属于考纲识记和理解层次的考查。4、D【解析】

HIV通过识别靶细胞表面的受体进入靶细胞，故可以通过敲除CCR5避免HIV入侵。【详解】A、CCR5基因可能还参与了其他生理过程的调控，敲除CCR5基因后其他生理过程会受到影响，A错误；B、基因编辑技术有可能因编辑对象错误（脱靶）造成不可预知的后果，故会引发民众的担忧，B错误；C、被编辑个体受其他疾病感染的风险可能会提高，会引发民众的担忧，C错误；D、该技术不符合人类伦理道德，D正确。故选D。5、A【解析】

加热杀死的S型菌中，其DNA仍具有转化活性，可使R型菌发生转化。酶具有专一性，可催化特定物质的水解。【详解】加热杀死的S型菌用蛋白酶处理后，只能使蛋白质水解，不会破坏DNA，与活的R型菌混合培养，可使R型菌发生转化，①正确；加热杀死的S型菌用RNA降解酶处理后，只能使RNA水解，不会破坏DNA，与活的R型菌混合培养，可使R型菌发生转化，②正确；加热杀死的S型菌用DNA酶处理后，DNA被破坏，再与活的R型菌混合培养，不能使R型菌发生转化，③错误；加热杀死的R型菌与活的S型菌混合培养，不会使S型菌发生转化，④错误。故选A。6、C【解析】

遗传病分为三大类：其一是染色体病或染色体综合征，遗传物质的改变在染色体水平上可见，表现为数目或结构上的改变。其二是单基因病，主要是指一对等位基因的突变导致的疾病，分别由显性基因和隐性基因突变所致。第三是多基因病，这类疾病涉及多个基因起作用，与单基因病不同的是这些基因没有显性和隐性的关系，每个基因只有微效累加的作用。【详解】A、镰刀型细胞贫血症、血友病是单基因疾病，有可能是受精卵进行有丝分裂过程中基因发生了突变，A错误；B、血友病是X染色体隐性病，男性发病率大于女性，B错误；C、镰刀型细胞贫血症、血友病、21三体综合征都是常见的遗传病，都是由于遗传物质改变引起的疾病，C正确；D、镰刀型细胞贫血症是由于基因发生突变导致蛋白质的结构发生改变，没有引起酶的改变，D错误。故选C。【点睛】本题考生需要识记遗传病的概念及种类，进行分析。二、综合题：本大题共4小题7、水中蒸馏会导致原料焦糊和有效成分的水解等问题蒸馏时间和温度提高出油率，防止压榨时脱落，使压榨液的粘稠度不高，过滤时不会堵塞筛眼NaHCO3和Na2SO4蛋白酶、纤维素酶和淀粉酶温度会影响酶的活性3【解析】

植物芳香油的提取方法有三种：1.水蒸气蒸馏法提取，适用于提取玫瑰油、薄荷油等挥发性强的芳香油，化学性质稳定，难溶于水，易溶于有机溶剂，能随水蒸汽一同蒸馏。2.压榨法，适用于柑橘、柠檬等易焦糊原料的提取。为提高出油率，需将柑橘皮干燥去水，并用石灰水浸泡。3.有机溶剂萃取法，适用范围广，要求原料的颗粒要尽可能细小，能充分浸泡在有机溶液中。干燥时要注意控制温度。温度太高、干燥时间太长会导致胡萝卜素的分解。【详解】（1）有些原料不适合采用蒸馏法提取的原因是水中蒸馏会导致原料焦糊和有效成分的水解等问题，蒸馏法提取芳香油时，当水和原料量一定时，影响精油提取量的主要因素是蒸馏时间和温度。（2）压榨前用石灰水浸泡，可以提高出油率，防止压榨时脱落，使压榨液的粘稠度不高，过滤时不会堵塞筛眼，在压榨过程中，为了使椰子油容易与水分离，可加一定量的NaHCO3和Na2SO4。（3）根据提意可知，酶解的目的是去除椰奶中的蛋白质、淀粉和纤维素，因此需要加入的酶是蛋白酶、淀粉酶和纤维素酶，之所以要控制好温度，是因为温度会影响酶的活性。（4）分析图形，当提取到第三次时出油率几乎达到最大值，继续提取不会有明显的增加，因此最佳的提取次数为3次。【点睛】本题考查了植物有效成分的提取知识。意在考查考生能运用所学知识与观点，通过分析、比较、综合等方法对某些生物学问题进行解释，推理做出合理判断或得出正确结论的能力。8、选择移液管稀释涂布平板法筛选出高效降解咔唑的微生物含咔唑浓度最低的菌落的大小、形状、颜色和表面情况等3、4细菌无法在含青霉素的培养基中生长绒布未灭菌、被抗青霉素细菌污染、培养基灭菌不彻底【解析】

阅读题干和题图可知，本题是利用微生物培养的知识分离高效降解有机污染物的细菌，先分析题图了解分离高效降解有机污染物的内容，然后根据问题的具体内容梳理相关知识点分析解答。【详解】（1）图示所用的“CNFM+咔唑”培养基，只允许分解咔唑的微生物生长，具有选择性，属于选择培养基；（2）从三角锥形瓶中准确移取一定体积的液体所用的仪器为移液管；（3）从锥形瓶中取菌液接种，用稀释涂布平板法可使接种细菌逐渐稀释，经适宜条件培养，可能形成单个、独立的菌落；再利用含咔唑的固体培养基进行二次筛选，可以获得高效降解咔唑的微生物；（4）在相同、适应环境中进行多瓶培养操作，瓶中咔唑的剩余量可以初步反应筛选的微生物对咔唑的降解能力，剩余咔唑量最低的锥形瓶中，筛选的微生物的降解能力最高；（5）菌落特征是细菌分类的依据之一，所以可以通过观察菌落特征鉴定或区分不同的菌种，如颜色、大小、干湿、气味、表面情况等；（6）①由于细菌无法在含青霉素的培养基中生长，所图1中的菌落3、4为细菌。②图2中出现新菌落5的原因可能是绒布未灭菌、或被抗青霉素细菌污染、或培养基灭菌不彻底。【点睛】识记微生物常用的接种方法，掌握培养基的分类，根据题干情境准确作答。9、pH冷空气（压力为）100kPa、（温度为）121℃50℃a、c、d工业废甲醇无40【解析】

1、微生物常见的接种的方法：①平板划线法：将已经熔化的培养基倒入培养皿制成平板，接种，划线，在恒温箱里培养。在线的开始部分，微生物往往连在一起生长，随着线的延伸，菌数逐渐减少，最后可能形成单个菌落。②稀释涂布平板法：将待分离的菌液经过大量稀释后，均匀涂布在培养皿表面，经培养后可形成单个菌落。2、分析题图：①称量土样，里面含有需要分离的酵母菌；②表示梯度稀释和涂布平板；③④表示平板划线法，进行纯化培养；⑤表示扩大培养，获得更多的酵母菌。【详解】（1）配制培养基时，按照培养基配方准确称量、溶化，调节培养基的pH，及时对培养基进行分装，高压蒸汽灭菌。在加热排除高压锅内原有的冷空气后，将高压锅密闭，继续加热，通常在（压力为）100kPa、（温度为）121℃的条件下，维持15-30min，可达到良好的灭菌效果。（2）倒平板需要将培养基冷却至50℃进行。（3）a、接种针、接种环使用前都必须灭菌，做到无菌操作，a正确；b、挑取菌落时，应挑取多个菌落，分别测定培养液中，而不是细胞内甲醇的含量，b错误；c、划线时应避免划破培养基表面，否则大量酵母菌聚集，不能形成正常菌落，c正确；d、第二区域以后的划线区域的菌种来源于上一区域的末端，所以第二区以后的划线起始端要与上一区的划线的末端相连接，并且最后一区的划线末端不能与第一区的划线相连，d正确，以便于分离菌落。故选acd。（4）本实验的目的是分离出可利用工业废甲醇的酵母菌，所以应该以甲醇作为碳源，活细胞膜具有选择透过性，经等体积台盼蓝染液染色，无色细胞才计数；为监测酵母的活细胞密度，将发酵液稀释1000倍后，经等体积台盼蓝染液染色，用25×16型血细胞计数板计数5个中格中的细胞数，达到每毫升4×109个活细胞的预期密度，则n÷80×400÷（0.1×103）×2000=4×109，则5个中方格中无色酵母菌不少于40。【点睛】本题主要考查对食用菌菌种扩大培养并保存的过程中涉及的培养基配制、灭菌及菌种转移和保藏的一些基础知识，考生需注意归纳总结，才能减少犯错。10、显性基因突变频率不定向性结构和数目细胞核、叶绿体高杆基因经处理发生（隐性）突变，自交后代（或F1）因性状分离出现矮杆【解析】

本题是对基因突变的概念、特点和诱变育种的考查，基因突变是基因的碱基对的增添、缺失或替换，基因突变具有低频性、不定向性和多害少利性；由题意可知，甲磺酸乙酯（EMS）进行育种的原理是甲磺酸乙酯（EMS）能使DNA中碱基对发生替换，因此属于基因突变，该过程中染色体的结构和数目不变。【详解】（1）一株某种性状变异的水稻，其自交后代中出现两种表现型，说明后代发生了性状分离，该植株是杂合子，杂合子表现出的性状是显性性状，控制显性性状的基因是显性基因，即经过处理后由隐性基因突变成显性基因，因此该变异是显性突变。（2）基因突变具有低频性，用甲磺酸乙酯（EMS）浸泡种子可以提高突变频率，该方法称为化学诱变；某一性状出现多种变异类型，这说明基因突变具有不定向性。（3）EMS诱导水稻细胞的DNA发生变化的原理是基因突变，其实质是基因中碱基对的增添、缺失或替换，染色体的结构和数目不变。（4）某水稻品种经处理后光反应酶的活性显著提高，这可能与相