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文档简介
PAGE室内温泉卫生管理制度一、总则1.目的为加强室内温泉场所的卫生管理,确保顾客的健康与安全,依据国家相关法律法规和行业标准,制定本卫生管理制度。2.适用范围本制度适用于本公司[公司具体名称]所经营的室内温泉场所,包括温泉池、更衣室、休息区、淋浴区等相关区域。3.管理原则遵循预防为主、卫生第一的原则,严格执行卫生管理措施,确保室内温泉场所的卫生状况符合国家规定和行业标准。二、卫生管理职责1.卫生管理部门设立专门的卫生管理部门,负责全面监督和管理室内温泉场所的卫生工作。卫生管理部门应配备专业的卫生管理人员,明确其职责和权限。2.管理人员职责卫生管理部门负责人:全面负责室内温泉场所的卫生管理工作,制定和组织实施卫生管理制度,定期检查卫生状况,及时处理卫生问题。卫生管理人员:具体执行卫生管理任务,包括日常卫生检查、消毒工作监督、卫生设施维护等,做好相关记录。各区域工作人员:负责本区域的卫生清洁和日常维护工作,遵守卫生管理制度,配合卫生管理人员的工作。三、设施设备卫生要求1.温泉池温泉池的设计和建造应符合卫生要求,池壁、池底应光滑、无裂缝,易于清洁和消毒。温泉水应定期进行水质检测,确保水质符合国家规定的卫生标准。水质检测项目包括pH值、余氯、浑浊度、微生物指标等。温泉池应配备有效的水循环过滤和消毒设备,保证温泉水的清洁和卫生。消毒设备应定期检查和维护,确保其正常运行。温泉池周边应设置防滑设施,防止顾客滑倒。2.更衣室更衣室应保持清洁、通风良好,地面无积水、无杂物。更衣室应配备足够数量的衣柜,衣柜应定期清洁和消毒,防止衣物交叉污染。更衣室应设置专门的鞋架,顾客的鞋子应摆放整齐,避免随意丢弃。3.休息区休息区应保持整洁、舒适,沙发、桌椅等设施应定期清洁和消毒。休息区应提供充足的饮用水和一次性水杯,水杯应符合卫生标准。休息区应设置垃圾桶,垃圾应及时清理,保持环境整洁。4.淋浴区淋浴区应保持清洁、干燥,地面防滑性能良好。淋浴喷头应定期清洁和消毒,防止水垢和细菌滋生。淋浴区应配备足够数量的淋浴设施,满足顾客的使用需求。淋浴区应设置专门的沐浴用品存放处,沐浴用品应摆放整齐,保持清洁。四、卫生操作规范1.清洁消毒流程每天营业前,应对室内温泉场所进行全面清洁,包括地面、墙壁、设施设备等。清洁后,使用符合卫生标准的消毒剂进行消毒。温泉池在营业期间应定期补充新水,并按照规定的消毒程序进行消毒。消毒后,应进行水质检测,确保水质合格。更衣室、休息区、淋浴区等区域应每天进行清洁和消毒,消毒频率应符合卫生要求。公共用品用具,如毛巾、浴巾、拖鞋等,应做到一客一换一消毒。消毒方式可采用高温消毒、化学消毒等,消毒后的用品用具应存放在清洁、干燥的地方。2.个人卫生要求所有工作人员应持健康证明上岗,定期进行健康检查,确保身体健康。工作人员应穿戴清洁的工作服、工作帽和口罩,保持个人卫生。工作人员在操作过程中应避免直接接触温泉水和顾客的用品用具,如需接触,应佩戴手套等防护用品。五、水质卫生管理1.水质检测委托具有资质的水质检测机构定期对温泉水进行水质检测,检测项目应包括pH值、余氯、浑浊度、微生物指标等。每天营业前,应对温泉水的余氯含量进行检测,确保余氯含量符合国家规定的卫生标准。如发现水质异常,应立即停止使用温泉池,并采取相应的措施进行处理,同时通知卫生管理部门和相关部门。2.水质处理根据水质检测结果,及时调整温泉水的处理措施,确保水质符合卫生标准。温泉水的处理应采用科学、合理的方法,如过滤、消毒、软化等,不得使用国家禁止使用的化学物质。定期对温泉水的处理设备进行维护和保养,确保其正常运行。六、公共用品用具卫生管理1.采购要求采购的公共用品用具应符合国家卫生标准,具有质量合格证明。应选择信誉良好、生产规范的供应商,建立供应商档案,记录供应商的基本信息、产品质量等情况。2.验收标准在采购公共用品用具时,应严格按照验收标准进行验收。验收内容包括产品的外观、规格、数量、质量等。对验收合格的公共用品用具,应进行登记和入库管理;对验收不合格的产品,应及时与供应商联系,进行退换货处理。3.储存要求公共用品用具应存放在清洁、通风、干燥的仓库内,分类存放,避免交叉污染。仓库应设置防虫、防鼠等设施。仓库的温度、湿度应符合公共用品用具的储存要求,防止产品受潮、发霉、变质等。4.使用管理公共用品用具应在清洁、消毒后供顾客使用,不得重复使用未经消毒的用品用具。工作人员应按照规定的操作流程为顾客提供公共用品用具,确保用品用具的正确使用。顾客使用后的公共用品用具应及时回收,并按照规定的消毒程序进行消毒处理。七、卫生监督与检查1.日常检查卫生管理人员应每天对室内温泉场所进行卫生检查,检查内容包括设施设备卫生状况、清洁消毒情况、水质卫生情况等。对检查中发现的问题,应及时记录,并通知相关区域的工作人员进行整改。整改情况应进行跟踪检查,确保问题得到彻底解决。2.定期检查每周至少进行一次全面的卫生检查,检查内容应包括本制度的执行情况、卫生设施设备的运行情况、公共用品用具的卫生状况等。定期检查应由卫生管理部门负责人组织,相关部门人员参加。检查结束后,应形成检查报告,对发现的问题提出整改意见和建议。3.顾客投诉处理设立顾客投诉渠道,及时受理顾客对室内温泉场所卫生问题的投诉。对顾客投诉的问题,应进行调查核实,并采取相应的措施进行处理。处理结果应及时反馈给顾客,并做好记录。八、培训与教育1.卫生知识培训定期组织工作人员参加卫生知识培训,培训内容包括卫生法律法规、卫生管理制度、卫生操作规范、水质卫生知识等。培训应邀请专业的卫生管理人员或相关专家进行授课,确保培训内容的专业性和实用性。工作人员应通过培训考核,取得相应的培训合格证书后方可上岗。2.职业道德教育加强工作人员的职业道德教育,提高工作人员的服务意识和责任心。教育工作人员遵守卫生管理制度,严格按照操作规程进行操作,为顾客提供优质、卫生的服务。九、应急处理1.突发事件应急预案制定室内温泉场所突发事件应急预案,包括传染病疫情、水质污染、火灾等突发事件的应急处理措施。应急预案应定期进行演练,确保工作人员熟悉应急处理流程,能够在突发事件发生时迅速、有效地采取措施。2.突发事件处理流程突发事件发生后,工作人员应立即报告卫生管理部门和相关部门,并采取相应的应急措施,如疏散顾客、保护现场等。卫生管理部门应根据突发事件的性质和严重程度,
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