县食药局卫生管理制度

PAGE县食药局卫生管理制度一、总则（一）目的为加强县食药局卫生管理，保障工作人员身体健康，营造良好的工作环境，确保食品药品监管工作的顺利开展，依据相关法律法规和行业标准，制定本制度。（二）适用范围本制度适用于县食药局全体工作人员以及本局办公区域、执法车辆、食品药品检验检测场所等相关区域的卫生管理。（三）基本原则1.预防为主原则通过加强卫生宣传教育、完善卫生设施、规范工作流程等措施，预防疾病传播，保障食品安全和药品质量。2.全员参与原则全体工作人员应积极参与卫生管理工作，自觉遵守卫生制度，共同维护良好的工作环境。3.依法依规原则严格遵守国家有关卫生、食品药品监管等方面的法律法规和行业标准，确保卫生管理工作合法合规。二、办公区域卫生管理（一）环境卫生要求1.保持办公区域地面清洁，无杂物、无污渍，定期进行清扫和拖地。2.办公桌面、文件柜等应保持整洁，文件、办公用品摆放整齐有序，不得随意堆放杂物。3.门窗、玻璃应定期擦拭，保持明亮干净，无灰尘、无污渍。4.及时清理垃圾桶内垃圾，保持垃圾桶外观清洁，垃圾不得外溢。（二）公共区域卫生管理1.走廊、楼梯等公共区域应保持清洁，无垃圾、无积水，扶手应定期擦拭。2.卫生间应保持清洁卫生，定期清理便池、洗手池等设施，无异味，卫生纸供应充足。3.会议室使用后应及时清理，桌椅摆放整齐，地面、桌面清洁干净，关闭电器设备。（三）定期消毒1.每周对办公区域进行一次全面消毒，重点对门把手、电梯按钮、电脑键盘、鼠标等高频接触部位进行消毒。2.在传染病高发季节，应增加消毒频次，可采用喷雾消毒、擦拭消毒等方式进行消毒。3.消毒工作应严格按照消毒操作规程进行，使用符合国家标准的消毒用品，确保消毒效果。三、食品卫生管理（一）食品采购管理1.采购食品应选择具有合法资质的供应商，查验供应商的营业执照、食品生产经营许可证等相关证件。2.严格索证索票制度，索取食品的检验检疫证明、购货凭证等，并做好记录。3.采购的食品应符合国家食品安全标准，不得采购腐败变质、过期、三无等不合格食品。（二）食品储存管理1.设立专门的食品储存仓库，保持仓库清洁、通风良好，温度、湿度适宜。2.食品应分类存放，隔墙离地，不得与有毒、有害、有异味等物品混存。3.定期检查食品库存，清理过期、变质食品，做好库存记录。（三）食品加工管理1.食品加工场所应保持清洁卫生，配备必要的加工设备和消毒设施。2.加工人员应穿戴清洁的工作衣帽，保持个人卫生，操作前应洗手消毒。3.食品加工过程应符合食品安全操作规范，生熟分开，避免交叉污染。4.加工后的食品应及时存放于清洁的容器或餐具中，避免受到污染。（四）食品供应管理1.提供的食品应保证质量安全，不得供应变质、异味、不洁等不符合食品安全标准的食品。2.食品供应应做到适量、卫生，避免浪费。3.定期对食品供应情况进行检查，发现问题及时整改。四、药品卫生管理（一）药品储存卫生要求1.药品仓库应保持清洁、干燥、通风良好，温度、湿度应符合药品储存要求。2.药品应分类存放，按照药品的剂型、用途、储存条件等进行分区管理，不得混放。3.定期检查药品质量，清理过期、变质、受潮等不合格药品，做好记录。（二）药品检验检测卫生管理1.药品检验检测场所应保持清洁卫生，仪器设备应定期清洁、维护，确保正常运行。2.检验检测人员应穿戴工作服、口罩、手套等防护用品，操作前应洗手消毒。3.检验检测过程应严格按照操作规程进行，避免药品污染，确保检验检测结果准确可靠。（三）药品包装卫生管理1.药品包装材料应符合卫生标准，不得使用有毒、有害、有异味等不符合要求的包装材料。2.药品包装过程应保持清洁卫生，避免药品受到污染。3.包装好的药品应及时入库或发放，不得在包装场所长时间堆放。五、个人卫生管理（一）个人卫生要求1.工作人员应保持良好的个人卫生习惯，勤洗澡、勤换衣、勤剪指甲。2.工作时应穿戴整洁的工作服，佩戴工作牌，保持仪表端庄。3.不得在工作场所吸烟、随地吐痰、乱扔垃圾等。（二）健康管理1.工作人员应每年进行一次健康体检，取得健康证明后方可上岗。2.患有传染病或其他不适宜从事食品药品监管工作的疾病的人员，应及时调整工作岗位。3.加强对工作人员的健康宣传教育，提高自我保健意识。六、卫生检查与考核（一）定期检查1.成立卫生检查小组，定期对办公区域、食品药品检验检测场所等进行卫生检查。2.检查内容包括环境卫生、食品卫生、药品卫生、个人卫生等方面，按照卫生检查标准进行评分。（二）不定期抽查1.卫生检查小组不定期对各部门卫生情况进行抽查，及时发现问题并督促整改。2.对抽查中发现的问题，应记录在案，并要求相关部门限期整改。（三）考核与奖惩1.将卫生管理工作纳入绩效考核体系，对卫生管理工作成绩突出的部门和个人给予表彰和奖励。2.对卫生管理工作不达标的部门和个人，进行批评教育，并责令限期整改；对整改不力的，给予相应的处罚。七、宣传教育与培训（一）卫生宣传教育1.定期组织开展卫生宣传教育活动，通过宣传栏、内部刊物、培训讲座等形式，宣传卫生知识和卫生管理制度。2.提高工作人员的卫生意识和自我保护能力，营造良好的卫生管理氛围。（二）卫生培训1.制定卫生培训计划，定期组织工作人员参加卫生知识培训，包括食品安全、药品卫生、个人卫生等方面的知识。2.邀请专业人员进行授课，提高培训效果，确保工作人员掌握必要的卫生知识和技能。八、应急管理（一）突发事件应急预案1.制定食品药品卫生突发事件应急预案，明确应急处置流程和责任分工。2.定期组织应急演练，提高应对突发事件的能力。（二）应急处置措施1.发生食品药品卫生突发事件时，应立即启动应急预案，迅速采取控制措施，防